Выпечка с начинкой

Рецептов: 201

Пирожки "сердечки" и сладкие булочки

Мягкие пироги да булочки с простой, но вкусной начинкой, простые в приготовление, но очень вкусные! И получилось у меня, романтическая вечеринка в стиле ретро с самоваром.   читать далее

Вишнёвый пирог с заварным кремом.
  • 03 октября 2018, 18:19

Песочное тесто: 1) В глубокую миску выливаем яйцо. 2) К яйцу добавляем сахар, взбиваем венчиком до пышности. 3) В отдельной миске просеянную пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем. 4) В яичную массу высыпаем муку смешанную с разрыхлителем. 5) Добавляем миндальную муку и сливочное масло комнатной температуры. Замешиваем однородное, мягкое...  читать далее

Держите меня семеро, ну очень вкусно! Французский луковый пирог с грудинкой!
  • 29 сентября 2018, 08:22

Тесто супер, начинка класс! Очень вкусный и сытный луковый пирог, рецепт несложный ! Отлично подойдет для семейного обеда или для встречи друзей в выходные! Готовьте на здоровье, готовьте с удовольствием! Подготовим продукты для теста, сливочное масло лучше взять подмороженное. В муку добавляем щепотку соли, разрыхлитель. И на крупнойтерке...  читать далее

Шаньги с картошкой

1. Замешиваем тесто: взбить яица, соль и сахар. Добавить тёплое молоко и 5 ложек муки, хорошо перемешать, добавить ещё муку и дрожжи, продолжать перемешивать. Добавить оставшуюся муку, растительное масло и тщательно вымесить тесто руками не менее 7-10 минут. 2. Закрыть емкость с тестом пленкой и поставить в тёплое место "подниматься", через...  читать далее

Пицца на тонком дрожжевом тесте

Для приготовления основы в емкость выливаем стакан теплой воды, растворяем в нем дрожжи, соль, сахар, добавляем оливковое масло и все хорошо перемешиваем. В эту смесь порциями добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Тесто накрываем пищевой пленкой и ставим в теплое место на 40 минут. Подошедшее тесто еще раз хорошо вымешиваем. Берем форму...  читать далее

Сочники с творогом

Сочни с творогом - рассыпчатое, хрустящее тесто с нежной ароматной начинкой. Растираем сливочное масло, сахар, соль. Добавляем яйца , сметану и перемешиваем. Муку смешиваем с разрыхлителем и замешиваем не очень плотное тесто. Тесто заворачиваем в пленку, ставим в холодильник на 30 минут. Приготовим начинку. К творогу добавим сахар, ванильный...  читать далее

Кутабы с сыром и зеленью

Смешать сметану с маслом и добавить муки. Замесить эластичное тесто и убрать отдыхать. Тем временем зелень помыть, срезать толстые стебельки. Зелень мелко нарубить. Натереть сыр на крупной терке и смешать с зеленью. Из теста раскатать лепешки, выложить начинку, слепить края и прижать вилкой. Жарить на раскаленной сковороде с маслом с обеих...  читать далее

Шаньги сибирские  с картофелем

Нагреть молоко с сахаром, солью до теплого состояния и растворить в нем дрожжи. Сливочное масло растопить на плите ( не до закипания). Если потребуется, то немного остудить. В ведерко хлебопечки всыпать муку и затем добавить молочную смесь, растопленное масло и яйцо. Замесить тесто. У меня режим замеса - пицца ( 45 минут). После замеса оставить...  читать далее

Булочки "шишки" с ореховой начинкой

1.Дрожжевое тесто я готовлю с помощью хлебопечки, но можно его приготовить и обычным способом. В ведерко хлебопечки наливаю теплое молоко, добавляю муку, просеянную вместе с какао-порошком, размягченное сливочное масло, дрожжи, сахар, соль. 2.Помещаю ведерко в хлебопечку и включаю режим замеса теста. 3.Даю тесту увеличиться в объеме примерно...  читать далее

Сочни с творогом

Сочни с творогом - рассыпчатое, хрустящее тесто с нежной ароматной начинкой.  читать далее

Пирог с вишней и заварным кремом. с днем рождения, наталья-krisenok!
  • 06 марта 2016, 11:39

Приготовьте песочное тесто: разотрите сливочное масло с мукой и солью. Замесите тесто. Уберите в холодильник на 30 минут. 1. Разморозьте вишню. Сцеженный сок разведите водой и доведите до объема жидкости 150 мл. Добавьте сахар, нагрейте и доведите до кипения. Снимите с огня, высыпьте быстрорастворимый желатин, тщательно перемешайте, чтобы...  читать далее

Томатный киш с пореем и икрой

Киш на хрустящем томатном тесте и сочной сырной начинкой.Очень подходит для дружеской пивной вечеринки. Икра здесь играет скорее роль приправы, чем акцента. Эксперимент удался – получилось очень вкусно!!! 1. Просеять муку на рабочую поверхность. Порубить муку с маргарином в мелкую крошку. 2. Добавить в крошку йогурт и кетчуп, замесить тесто....  читать далее

Кофейный кекс с начинкой
  • 27 ноября 2015, 14:39

Кофейный кекс с начинкой - это беспроигрышный вариант выпечки к чаепитию или кофе. 1. Разогреваем духовку до 180 С. Куриные яйца взбиваем с сахаром в пышную массу. 2. Растворяем кофе в теплом молоке, перемешиваем. Добавляем напиток к яичной смеси, перемешиваем. Добавляем мягкое сливочное масло, перемешиваем. 3. Затем добавляем коньяк, 4....  читать далее

Пикантный пирог с перчиком "костер"
  • 11 ноября 2015, 11:34

Ароматный, пикантный пирог с острым и сладким перчиком в сочетании с беконом, колбасой, сыром - отличный вариант для завтрака, перекуса. Он также прекрасно дополнит суп.   читать далее

Плетеный пирог с ветчиной "окраина". тест-драйв с окраиной
  • 09 ноября 2015, 13:52

Я предлагаю вам вкусный и сытный пирог с начинкой из ветчины "Окраина". Отличное качество ветчины придает начинке пирога весьма ощутимый мясной вкус.   читать далее

Мини пироги с курицей, рисом и баклажанами
  • 02 ноября 2015, 14:21

1. Сначала нужно приготовить тесто. Мне в этом помогла моя кухонная помощница хлебопечка. В чашу сначала нужно вылить ряженку, положить сахар, соль, яйца и влить растопленное сливочное масло. 2. Затем добавить муку и дрожжи, поставить ХП в режим "Тесто" и через 1,5 часа получится отличное тесто. 3. Если же ХП нет, то можно замесить тесто руками....  читать далее

Сливово-яблочный пирог со штрейзелем

Простой в и быстрый в приготовлении пирог с нежным творожно-масляным тестом и ароматной яблочно-сливовой начинкой для чаепития в уютной домашней обстановке. 1. Творог комнатной температуры смешать миксером с яйцом, молоком, растительным маслом, сахаром, ванилином и солью. 2. Смешать муку с разрыхлителем для теста, просеять в творожную массу,...  читать далее

Тарт лаймово-ореховый с английским кремом
  • 05 июля 2015, 22:04

Шаг 1. Подготовить все продукты, лаймы помыть, грецкие орехи слегка прокалить на сухой сковороде. Собрать мясорубку. Шаг 2. С одного лаймы мелкой теркой снять зеленую часть кожуры. Все лаймы очистить от кожуры, хорошо срезая ее, так чтобы не осталось белой части. Лаймы разрезать, если есть косточки удалить. Прокрутить лаймы на мясорубке вместе...  читать далее

Летний пирог со шпинатом и оливками.

1.Тесто я делала в хлебопечке . Для этого молоко немного подогрела до 30 гр.С развела там дрожжи, вылила в чашу хлебопечки. Добавила туда соль, сахар, два желтка, растопленный маргарин и 4 ст. л. оливкового масла ТМ ITLV. Положить муку в чашу хлебопечки и замесить тесто. Накрыть чистой тряпкой и поставить в тёплое место на 40 -50 мин.,чтобы...  читать далее

Шоколадный торт "грязь миcсисипи"

1) Дно и бортики разъёмной формы застелите пергаментной бумагой. Печенье измельчить с помощью блендера в крошку. 2) Добавить к печенью растопленное сливочное масло и хорошо перемешать. Выложить измельченную массу в форму, распределить по всей форме, хорошо утрамбовать. 3) Включить духовку, чтобы разогрелась до 180°C. 4) В отдельной миске...  читать далее