Выпечка с луком

Рецептов: 51

Постные котлеты с тыквой
Постные котлеты с тыквой
1 ст. - 250 мл.
тыква (очищенная) - 600 гр
картофель (очищенный) - 1 шт. крупная (200 гр)
лук - 1 шт. средняя (150 гр)
чеснок - 2 зубчика
овсяные хлопья (у меня цельнозерновые) - 1 ст. (150 гр)
Каталог: КотлетыЛегко приготовить!
  • 15 декабря 2018, 00:17
Держите меня семеро, ну очень вкусно! Французский луковый пирог с грудинкой!
Держите меня семеро, ну очень вкусно! Французский луковый пирог с грудинкой!
тесто:
мука 250 гр
сливочное масло 125 гр
разрыхлитель 1 ч.лож
сметана 1-2 ст.лож
соль щепотка
Каталог: ПирогиДругая Кухня
  • 29 сентября 2018, 08:22
Котлеты из индейки по-мотивам "шведских"
Котлеты из индейки по-мотивам "шведских"
филе грудки индейки – 500 г
свекла – 1 крупная
лук репчатый – 1 крупная
чеснок – 3-4 зубчика
сыр домашний (зерненый творог) – 400 г
манка – 5 ст л с горкой
Каталог: Блюда из птицыbyrenka
  • 03 февраля 2018, 17:12
Кутабы с сыром и зеленью
Кутабы с сыром и зеленью
весной выпечка с зеленью у меня на особом счету, видимо, изможденный долгой зимой организм требует витаминов.
предлагаю вам попробовать очень вкусные кутабы на нежнейшем сметанном тесте. благодаря сметанному тесту кутабы остаются мягкими и нежными даже после остывания.
ингредиенты:
сметана "чабан" 450 г
мука - сколько возьмет (у меня 250 гр. + 50 гр. на присыпку)
масло оливковое - 1 ст.л.
Закусочные чесночные булочки "малышки"
Закусочные чесночные булочки "малышки"
сыр твердый — 170 г
филе куриное (мясо от куриного бедра) — 200 г
помидоры черри (вяленые, маленькие половинки) — 250 г
соевый соус — 1 ст.л.
чеснок — 1 зуб.
лук репчатый — 1 шт
Каталог: Из сыра и яицolga
  • 18 января 2017, 20:46
Томатный киш с пореем и икрой
Томатный киш с пореем и икрой
тесто:
мука — 3 ст
маргарин для выпечки — 200 гр. + еще немного для формы
йогурт натуральный — 120 г
кетчуп «гурме» тм «слобода» — 80 г
....................
Каталог: Пицца и несладкие пирогиbyrenka
  • 18 декабря 2015, 20:20
Пикантный пирог с перчиком "костер"
Пикантный пирог с перчиком "костер"
опара:
сухие дрожжи быстродействующие — 2 ч.л
сахар — 2 ч.л.
мука — 1 ст.л.
молоко — 100 мл.
.........
Каталог: Пирогиolga
  • 11 ноября 2015, 11:34
Плетеный пирог с ветчиной "окраина". тест-драйв с окраиной
Плетеный пирог с ветчиной "окраина". тест-драйв с окраиной
для опары:
дрожжи — 20 гр. (или 7 гр. сухих)
пшеничная мука — 1 ст.л.
сахар — 1 ч.л.
...........
для теста:
Каталог: Пирогиolga
  • 09 ноября 2015, 13:52
Мини пироги с курицей, рисом и баклажанами
Мини пироги с курицей, рисом и баклажанами
дрожжевое тесто:
ряженка — 100 мл.
сахар — 1 ст.л.
соль — 1 ч.л.
яйца куриные — 2 шт
масло сливочное — 100 г
Каталог: Пирогиkatrina1990
  • 02 ноября 2015, 14:21
Блинный террин "в клеточку"
Блинный террин "в клеточку"
для блинчиков:
молоко – 1 л
мука пшеничная - 10 ст.л. с приличной горкой
яйца – 5 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
Каталог: Блюда из мясного фаршаSvettt
  • 11 декабря 2014, 16:11
Мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой
Мини-«тирамису» с томатным чатни и домашней чиабаттой
для выпечки чиабатты:
бига:
мука – 175 г
вода – 90 г
дрожжи прессованные – 2 г
тесто:
Каталог: Из сыра и яицЖанна
  • 10 ноября 2014, 23:38
 мраморный хлеб приготовленный в мультиварке
мраморный хлеб приготовленный в мультиварке
молоко (можно воду) — 250 мл.
мука — 500 г
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ч.л.
дрожжи (сухие) — 1 пакет.
приправа (куркума, зира, сладкая паприка..) — 1 ч.л.
Каталог: Хлебolga
  • 06 октября 2014, 22:56
 булочки с чесноком и сыром и пирожки "динозаврики"
булочки с чесноком и сыром и пирожки "динозаврики"
тесто
мука пшеничная — 3,5 стак.
сахар — 2 ст.л.
соль — 1 ч.л.
дрожжи (сухие в гранулах, называются активные "саф-левюр") — 2,5 ч.л.
томатная паста — 1 ст.л.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиolga
  • 02 октября 2014, 12:23
Булочки с картофелем и беконом
Булочки с картофелем и беконом
мука пшеничная (в тесто) — 320 гр.
дрожжи (сухие быстрорастворимые, в тесто) — 1 ч.л.
масло сливочное (в тесто) — 30 гр.
соль (в тесто - 1 ч.л. в картофельное пюре - 0,2 ч.л. ) — 1.2 ч.л.
сахар (в тесто) — 1 ст.л.
молоко (в тесто) — 150 мл.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиdiana1616
  • 01 октября 2014, 19:16
Пирог с картошкой и грибами в мультиварке
Пирог с картошкой и грибами в мультиварке
тесто
дрожжи — 30 г
яйцо — 1 шт
молоко — 100 мл.
масло растительное — 1 ст.л.
мука пшеничная — 300 г
Каталог: Пицца и несладкие пирогиolga
  • 01 октября 2014, 13:15
Сердечки из дрожжевого теста с начинкой из консервированного тунца
Сердечки из дрожжевого теста с начинкой из консервированного тунца
мука пшеничная (в тесто) — 300 гр.
дрожжи (сухие, в тесто) — 1 ч.л.
яйцо (в тесто) — 1 шт.
молоко (в тесто) — 150 мл.
сахар (в тесто) — 1 ст.л.
соль (в тесто) — 1 ч.л.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиdiana1616
  • 24 августа 2014, 21:22
Тирольский попьет с чесночный соусом.
Тирольский попьет с чесночный соусом.
фарш смешанный 400 гр.
грибы шампиньоны 8-10 шт.
яйцо куриное 1 шт.
панировочные сухари пол ст.
лук репчатый 1/2 шт.
бекон в нарезке 200 гр.
Каталог: Блюда из мясного фаршаYulya Lavrova
  • 10 декабря 2013, 13:36
Быстрая и вкусная выпечка (курнички,пирожки,булочки) из замечательного  теста
Быстрая и вкусная выпечка (курнички,пирожки,булочки) из замечательного теста
тесто
250 мл. кефира (с обезжиренным можно,но лучше 2,5 - 3,2 % жирность)
1 ч.л. сухих дрожжей
2 ст л сахара
ч.л. без верха соли
3 ст муки (750 мл. )
Каталог: Пирожки с вареньемallenka(alarm clock)
  • 14 ноября 2013, 20:57
Блинный каравай "то, что любо выбирай"
Блинный каравай "то, что любо выбирай"
для блинчиков:
молоко – 1 л
мука пшеничная - 8 ст.л. с приличной горкой
крахмал кукурузный - 8 ст.л. без горки
яйца – 6 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
Каталог: Блины с мясомSvettt
  • 28 февраля 2012, 16:33
Пирог с тыквой и свининой
Пирог с тыквой и свининой
для теста:
пачка маргарина (200 гр. ов), два яйца, неполный ст. воды, соль, инстантные дрожжи, мука - полтора-два ст.
для начинки:
свинина 300-400 гр. ов, лук репчатый 1 крупная луковица, тыква около 600-700 гр. пряности: бадьян, перец, гвоздика, мускатный орех, корица.
для смазывания пирога перед выпечкой:
перепелиное яйцо 1 шт.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиАделаида
  • 08 декабря 2011, 14:27
Каннеллони  с фаршем, томатами и моцареллой «италия по-русски» (вариант фарширования и подачи)
Каннеллони с фаршем, томатами и моцареллой «италия по-русски» (вариант фарширования и подачи)
каннеллони 25 шт.
фарш (свинина + телятина) 700 г
томаты в собственном соку 0,5 л
лук репчатый 1 шт.
морковь 1 шт.
чеснок 2-3 зубчика
Каталог: Украшение и сервировкасветинька
  • 20 октября 2011, 18:37
Солёная форель с ржано-пшеничным хлебом "любовь пивовара".
Солёная форель с ржано-пшеничным хлебом "любовь пивовара".
для солёной форели:
1 кг. средней части тушки форели
50 гр. листьев укропа
6 стол.ложек крупной морской соли
4 ст.л. сахара
20 горошин белого перца
Каталог: Из рыбы и морепродуктовchef
  • 15 октября 2011, 22:17
Дуэльные "сандвичи" из суфле.
Дуэльные "сандвичи" из суфле.
суфле:
белый соус (состав приведён ниже)
6 яиц (категория 1с)
130 гр. отварных и очищенных королевских креветок
170 гр. отварных мидий
1 ст.л. настоя шафрана
Каталог: Другие горячие закускиchef
  • 12 сентября 2011, 21:13
Запеканка с кабачками и сыром.
Запеканка с кабачками и сыром.
900 гр. кабачков
3 шт. зеленого лука
3 веточки мяты
350 гр. творога
75 гр. феты
75 гр. твердого натертого сыра
Каталог: Другая выпечкаglaros
  • 02 мая 2011, 23:09
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
Слоеный пирог с рыбой и картофелем
слоеное тесто дрожжевое "морозко" - 500 гр.
рыба консервированная горбуша - 1-2 баночки
картофель - 6-8 шт. (среднего размера)
лук репчатый - 1 шт.
укроп, петрушка - 7-8 веточек.
соль морская, молотый чесночный перец, мускатный орех, кардамон.
Каталог: Пирог с рыбой и картошкойроманита
  • 10 апреля 2011, 22:00
Пирог "лесные грибы"
Пирог "лесные грибы"
для теста:
230 гр. просеянной пшеничной муки
2 желтка
масло сливочное-размягченное- 100 гр.
маргарин для выпечки- 50 гр.
лимонный сок- 1 ст.л.
Каталог: Пицца и несладкие пирогиЖени
  • 24 февраля 2011, 15:30
Запеканка яично-картофельная
Запеканка яично-картофельная
картофель – 7-8 средних шт.
яйца – 6шт
сыр (твердых сортов) – 50 г
грибы (шампиньоны) – 50 г
перец красный сладкий – 50 г
лук-порей – 1 небольшой стебель (белая и светло-зеленая часть)
Каталог: Из овощей и грибовчили
  • 22 января 2011, 23:23
Мои любимые большие пирожки (вариант)
Мои любимые большие пирожки (вариант)
тесто:
мука пшеничная - 600 - 650 гр
дрожжи для выпечки сухие - 3 ч.л. (только не целую упаковку)
соль - 1/2 ч.л.
сахар - 50-70 гр.
сахарная пудра с ванилином - 3 столовиые ложки
Каталог: Пирожки, ватрушки и булочкиmarrivita
  • 13 сентября 2010, 23:34
Язык? язык проглотишь! два варианта.
Язык? язык проглотишь! два варианта.
продукты для варианта 1:

язык телячий - 1 шт. 1,2-2 кг
набор овощей - лук, морковь, корневой сельдерей, паприка и пеперони - по 1 шт.
набор приправ - перцы горошком, ягоды можжевеловые, горчица зёрнами, гвоздика, лаврик, кусочек имбиря, соль и сухая паприка целиком. всего брала произвольно: ягод можжевельника - несколько шт. перец и горчицу - по десятку-второму "горошков", лаврик - 2-3 шт. (для венка не хватит!), имбирь - 1,2-2 см кусочек..
вода
Каталог: Мясныеlaralaram
  • 05 июня 2010, 00:48
Торт "наполеон" закусочный.
Торт "наполеон" закусочный.
для теста:

200 г.маргарина для выпечки(или сливочного масла)

400 мл.светлого пива

Каталог: Другая выпечкапринцесса специй
  • 01 мая 2010, 14:07