Выпечка без муки

Рецептов: 97

Вишнёвый пирог с заварным кремом.
  • 03 октября 2018, 18:19

Песочное тесто: 1) В глубокую миску выливаем яйцо. 2) К яйцу добавляем сахар, взбиваем венчиком до пышности. 3) В отдельной миске просеянную пшеничную муку смешиваем с разрыхлителем. 4) В яичную массу высыпаем муку смешанную с разрыхлителем. 5) Добавляем миндальную муку и сливочное масло комнатной температуры. Замешиваем однородное, мягкое...  читать далее

Торт без выпечки нежный и вкусный
  • 25 мая 2018, 11:06

Для крема молоко вскипятить. Муку, сахар и какао смешать и постепенно всыпать в кипящее молоко, постоянно помешивая. Крем довести до кипения, он загустеет. Если есть комочки процедить через сито. Остудить крем под пленкой, чтоб не образовалась пленочка. Во время остывания крем загустеет еще больше. Клубнику нарезать и укладывать слоями торт....  читать далее

Сырник с изюмом и курагой (в духовке)

1. Приготовление. Промыть изюм и курагу, залить горячей водой и оставить на 15 минут. Воду слить, обсушить бумажным полотенцем, затем курагу нарезать маленькими кубиками. 2. Сливочное масло растереть с сахаром и солью, добавить яйца, сметану и хорошо растереть в однородную массу. Следом добавить просеянную муку, смешанную с просеянным какао...  читать далее

Виды выпечки из теста на маринаде(рассоле).постный рецепт.

Выпечка, практически, из ничего, учитывая, что маринад мы обычно выкидываем. Тесто , сделанное на маринаде, очень универсальное. Оно подходит для сладкой и несладкой выпечки. Можно готовить и в духовке, и на сковороде. К тому же, оно очень бюджетное и постное. Выпечка получается вкусной, без какого-либо постороннего запаха и вкуса. Смешатьмаринад,...  читать далее

Ленивые вафли. выпечка без муки
  • 18 декабря 2017, 23:43

Бывало ли у Вас такое, тихонько, в голове произносишь фразу: «Ну, все, сегодня наконец-то готовить не буду!»? А тут из-за угла откуда ни возьмись появляются печальные глаза кота Шрека, как бы намекая, что надо бы что-нибудь к чаю. И как можно отказать? Срочно включается соображалка, которая всегда приходит на помощь лени. Лично я с большимуважением...  читать далее

Сырное печенье с пряностями к вину
  • 28 ноября 2017, 13:52

1. Растопить сливочное масло, добавить в растопленное масло сладкую паприку (1 ч. ложка). Смесь размешать. Затем добавить 2 ст. ложки сметаны, добавить 1 яйцо, соль (1/3 ч. ложки). Смесь хорошо размешать. В отдельной миске соединить сухие ингредиенты (муку и разрыхлитель). Сухие ингредиенты перемешать. Сыр (150 гр.) натереть на терке. Добавить...  читать далее

Торт "осеннее настроение" для оксаночки (ogiway)
  • 10 октября 2017, 17:44

Друзья, всем привет. Рецепт этого тортика я нашла на просторах интернета. Он мне как-то сразу приглянулся. Решила испечь его, но только из половины нормы продуктов (опасаясь неудачи). Чтобы не мыть лишний раз комбайн или миксер советую начать с кунжутного коржа. Корж с кунжутом: Разогреваем духовку до 160 градусов. Белки взбиваем до жестких...  читать далее

Хрустящее печенье без муки   4 вида  за 5 минут+ выпечка( два ингредиента).
  • 31 марта 2017, 18:37

Для рецепта используется маршмеллоу( зефир не подходит) разрезать каждую подушечку на 3 кусочка выложить на лист на расстоянии друг от друга 3-4 см. поставить форму в духовку чтобы маршмеллоу растаяло добавляем орехи в ассортименте и кокосовую стужку Отправляем в духовку до готовности. Очень просто и вкусно! Более подробный рецепт в видео...  читать далее

Вкусная новогодняя ёлочка , украшение стола и сюрприз для детей.
  • 22 ноября 2016, 05:23

Если Вы хотите приготовить что-то необычное, чтобы порадовать детей и удивить взрослых этот рецепт для Вас! Нарядная ёлочка, как из мультика, будет шикарным украшением праздничного стола , бесконечного восторга и сюрприза для детей. Сделайте вкусный подарок своим детям! Приготовить заварное тесто из воды, муки , масла и соли. Остудить, добавить...  читать далее

Булочки "шоколадные малышки"
  • 05 апреля 2016, 12:59

1. В сотейник влить молоко, мед, коньяк и сливочное масло, поставить на огонь и нагреть до полного растворения - не кипятить! 2. В емкость всыпать муку- лучше если не всю сразу, а постепенно добавлять - мука у всех разная, соль и дрожжи, перемешать и влить теплую молочную смесь 3. Замесить тесто- оно мягкое и податливое, скатать в шар, положить...  читать далее

Дрожжевой пирог с корицей и сахаром
  • 23 ноября 2015, 01:33

Вкусный пирог с ароматом корицы, простой в приготовлении и с интересной формовкой   читать далее

Пикантный пирог с перчиком "костер"
  • 11 ноября 2015, 11:34

Ароматный, пикантный пирог с острым и сладким перчиком в сочетании с беконом, колбасой, сыром - отличный вариант для завтрака, перекуса. Он также прекрасно дополнит суп.   читать далее

Трёхцветный каравай со сладким перцем без яиц

Такой каравай вы можете приготовить и в мультиварке, и в духовке. См. пошаговое описание.  читать далее

 "шоколадно-фруктовый торт за 5 минут" от мадам ляли.
  • 27 августа 2014, 20:16

Делаем торт быстро и просто. Сначала смешаем сыпучесть: муку, соду, Соль, какао, ванильный порошок, И сахарный песок. Всё тщательно перемешиваем. Можно венчиком. Дальше выливаем в сухую смесь кефирчик. И снова размешиваем. Тесто получится густым. Вот тогда мы добавим яичко. Оно сделает тесто жидким. Смазываем форму растительным маслом. Выливаем...  читать далее

Кексы-мишки для детского праздника (из моего детства)

Взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром. Растопите маргарин и добавьте в яичную смесь. Влейте в тесто кефир, перемешайте. Смешайте муку и разрыхлитель и просейте. Введите муку с разрыхлителем в тесто и тщательно перемешайте. Добавьте сок и цедру половины лимона, вишню, перемешайте. (Тесто по консистенции должно быть как густая сметана)...  читать далее

Сконы (вариант)

Масло нарезать на кубики и втереть в муку. Добавить сахар, пекарский порошок изюм. Всё перемешать, чтобы ингредиенты смешались равномерно. Добавить молоко и сливки и перемешать пока не образуется комковатая смесь. Слегка подпылить стол мукой и выложить на него тесто. Расправить его, сложить пополам и снова расправить. Сложить пополам в противоположном...  читать далее

Торт-безе с кофейным кремом
  • 09 января 2014, 01:37

Для коржей белки взбейте в прочную пену, затем добавьте сахар и взбивайте, пока масса не станет очень густой и плотной. Отложите в корнетик четверть взбитых белков . На бумаге для выпечки нарисуйте два круга диаметром 20 см. Белки выложите на бумагу, рядом из корнетика отсадите маленькие безе ( они будут использоваться для украшения ) . Выпекайте...  читать далее

Медовые пряники на пару (тест-драйв)

Я тестирую мультиварку Maxwell MW-3805 ST. Давно собиралась попробовать приготовить паровые пряники, теперь жалею, что не сделала этого раньше- результат великолепный: красивые, мягкие, ароматные прянички. Приготовление в пошаговом описании.  читать далее

Имбирное печенье-пазл для маленьких любителей новогодних сладостей

Приготовление печенья. 1. Взбить миксером сливочное масло с сахаром до легкой пышности массы. 2. Добавить яйцо, молоко и крахмал, снова немного взбить. 3. Добавить муку, разрыхлитель и специи. Все хорошо перемешать ложкой. Муку вводить частями, ее может понадобиться меньше или больше, в зависимости от качества. В итоге должно получиться мягкое,...  читать далее

Имбирное печенье с глазурью "рождественские домики"

Приготовление печенья. 1. Взбить миксером сливочное масло с сахаром до легкой пышности. 2. Добавить яйцо, 1 желток (белок сохранить для глазури), молоко и крахмал, снова немного взбить. 3. Добавить разрыхлитель, корицу и имбирь. Вести частями просеянную муку (ее может понадобиться меньше или больше, в зависимости от качества). Перемешиватьмассу...  читать далее