Вяленые помидоры

Рецептов: 320

Подготовить картофель до фарширования (почистить и вынуть середину). Фарш соединить с луком, посолить и поперчить. Фаршируем картофель. Выкладываем в форму для запекания. Из фарша, который остался, делаем шарики и выкладываем на картофель. Посыпаем морковкой, тертой на крупной терке. Лук обжариваем с грибами и также выкладываем на картофель....  читать далее

Куриные голени замариновать на 1,5 часа (добавить соль, перец, паприку, чеснок сушеный и растительное масло). Нарезаем картофель, морковь, лук, кабачок, цветную капусту. Добавляем специи и растительное масло. Выкладываем голени поверх овощей. Накрываем фольгой и ставим в духовку разогретую до 180 градусов на 1,5-2 часа. Смотрите по своей...  читать далее

Пшено перебрать и промыть. Крупу сварить и остудить. Шампиньоны, сельдерей и лук порезать и обжарить с травами. Нарезать вяленые помидоры. Смешать вареное пшено, шампиньоны, лук, сельдерей и помидоры, добавить тертый твердый сыр. Нагреть духовку до 180 С. Шляпки портобелло смазать растительным маслом, посолить, поперчить. В шляпки выложить...  читать далее

Томаты помыть и разрезать вдоль на 2 или 4 части (в зависимости от размера помидор). Чайной ложкой с острым носиком выскоблить всю сердцевину с семенами. Дольки помидор выложить в чашу, посолить и добавить 2-3 столовые ложки оливкового масла. Хорошо перемешать. Противень выстелить пергаментной бумагой, выложить половинки помидоров срезом вверх,...  читать далее

Приготовление теста: В емкость выкладываем муку, дрожжи, сахар, соль. Добавляем теплую воду и оливковое масло. Замешиваем тесто. Если много жидкости и оно липнет к рукам, то досыпаем муки. Когда тесто перестанет липнуть к рукам смазать его оливковым маслом и продолжать разминать 10 -15 минут. Смазываем обильно емкость оливковым маслом, помещаем...  читать далее

Готовим опару. Просеиваем в миску белую муку и цельнозерновую. Добавляем сухие дрожжи и перемешиваем. Сахар перемешиваем с теплой водой, вливаем в муку, хорошо перемешиваем, чтоб не было комков, чтобы опара поднялась вдвое и стала ноздреватой. Затем добавляем оставшееся по рецепту сахар, соль , растительное масло , измельченные блендером...  читать далее

Нарезаем на равные порционные части куриную грудку. Отбиваем каждый кусочек грудки молотком, перчим, солим по вкусу и для цвета добавляем карри. Тонкими равными пластиками нарезаем сыр и соленые огурчики. Включаем плиту и нагреваем сковороду с добавлением растительного масла. Каждый кусочек грудки расправляем и начинаем формировать рулетики,...  читать далее

Брускетта - классическая простая итальянская закуска, можно фантазировать и делать бутерброды с разными продуктами. Выбираем для наших закусок итальянский хлеб «Чиабатта» и нарезаем на небольшие тосты. Смазываем тосты оливковым маслом и выкладываем в разогретую сковороду, обжариваем с двух сторон до красивой корочки. 1. Натираем тосты из поджаренного...  читать далее

Грудинку нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до легкого зарумянивания (если грудинка жирная, то можно жарить без масла). Взбить йогурт с яйцами, добавить муку с разрыхлителем, перемешать. Добавить в тесто обжаренную грудинку, маслины, нарезанные колечками, вяленые помидоры соломкой, тертый пармезан и твердый сыр, натертый на крупной...  читать далее

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Испытываю "то чувство", когда хронически неактуальному человеку удалось прийти вовремя и вставить свои 5 копеек к месту :))) Это я про то, что пришла к вам с айвовым рецептом в сезон айвы, а не после. Ура, знаете ли :) Айва - трудный для меня фрукт. Наверное потому, что в моей семейной истории он не фигурирует....  читать далее

  • 16 октября 2018, 10:19

Тыкву натрем на терке для корейской моркови. Добавим к тыкве бальзамический уксус, масло и горчицу с зернами. Хорошо перемешаем. Нарежем остальные ингредиенты. Ветчину на неширокие полоски. Вяленые помидоры нарежем на кусочки. Сыр натрем на мелкой терке. К тыкве добавить рукколу и вяленые помидоры. Перемешать. Выложить салат порционно, на тарелки,...  читать далее

Вяленые помидоры — пикантная и очень вкусная закуска. В микроволновке готовить гораздо быстрее, чем в духовке или сушилке. Такие помидоры очень долго хранятся в холодильнике, Помидоры лучше брать сорт сливки. Помидоры помыть и разрезать на пополам. Помидоры сложить в тарелку полить маслом и посыпать специями.(специи берите ваши любимые базилик,укроп)...  читать далее

1. В чашу хлебопечки закладываем ингредиенты для замеса теста. В зависимости от вашей модели сначала закладываем сухие составляющие, или жидкие. Ставим тесто вымешиваться. В моем случае программа замеса и подъема рассчитана на 40 минут. 2. Пока хлебопечка трудится и замешивает тесто, готовим соус. Для этого берем 3 крупных спелых помидора,...  читать далее

  • 19 августа 2018, 10:18

1. Помидоры промываем, режем пополам и выкладываем на решетку, застеленную фольгой или пергаментом. 2. Сверху немного присаливаем, пропускаем чеснок через пресс и выкладываем сверху помидоров. 3. Нарезаем мелко тимьян и розмарин, притрушиваем томаты. Слегка сбрызгиваем растительным маслом. 4. Отправляем вялиться в духовку при температуре...  читать далее

Вяленые помидоры, с ароматами тимьяна, орегано и розмарина, несколько долек чеснока и оливковое масло… Приготовить это, известное всем, средиземноморское блюдо в домашних условиях очень просто. И однажды, открыв баночку с такими помидорами, на вашем столе появится настоящий деликатес, оторваться от которого практически невозможно. 1. Помидоры...  читать далее

Не думали ли вы, что из обычных томатов можно сделать что-нибудь необычное и пикантное? Конечно можно!:)) Вяленые помидоры по праву считаются особенным блюдом. С их помощью вы можете с легкостью разнообразить стол, употребив их в качестве - как самостоятельной закуски, так и в виде дополнительного ингредиента на салатик. Гости в восторге, и...  читать далее

  • 16 августа 2018, 15:22

1. Помидоры разрезать на половинки, большие - на четвертинки. Посолить. 2. Вялить в духовке при 100 градусах при режиме верхний гриль и конвекция около 6-8 часов с открытой дверцой, чтобы выходила влага. 3. Измельчить чеснок. Пожалуйста, обратите внимание, чтобы вяленые помидоры хранились максимально долго, не добавляйте свежий чеснок и базилик....  читать далее

Помидоры выбираем мясистые. Разрезаем их пополам. При помощи ложки удаляем семена и мякоть. Выкладываем помидоры на противни застеленные пергаментной бумагой. У меня поместились на два противня. Смешиваем соль, сахар, перец и прованские травы. Хорошо посыпаем полученной смесью помидоры и отправляем в разогретую до 110 градусов духовку на 3,5...  читать далее

Томаты на зиму Вкуснее не бывает! Вяленые помидоры в собственном соку! МОЕ домашнее консервирование готовится на одном дыхание!   читать далее

Листья салата порвать руками, вяленые помидоры и оливки разрезать на половинки, сыр фета нарезать кубиками. Все сложить в салатник. Смешать оливковое масло, горчицу, сок лимона и соль. Полученной заправкой полить салат и слегка перемешать. Салат готов! Приятного аппетита!  читать далее