Виноград

Рецептов: 850

1. Молоко наливаем в сотейник и отправляем на плиту до кипения. 2. В чаше смешиваем желтки, сахар и кукурузный крахмал до однородной массы. 3. В яичную смесь добавляем немного горячего молока и быстро перемешиваем, вливаем оставшееся молоко, перемешиваем и переливаем массу в сотейник, отправляем на плиту, добавляем измельченные семена кардамона...  читать далее

1. Заварить чай обычным способом Дать чаю настояться и немного остыть. Извлечь заварку, добавить сахарный песок, сок половины лимона и желатин. Хорошо перемешать до растворения желатина. Остудить полностью. 2. Подготовить фрукты. Виноград порезать пополам, банани грушу кубиками. 3. Разложить по креманкам подготовленные фрукты. 4. Залить фрукты...  читать далее

Приготовим праздничный салат Измельчаем ингредиенты: Берём 300 грамм копчёного куриного филе, разрезаем вдоль на полосочки и небольшими кусочками. Всё пересыпаем в миску. Берём 300 грамм винограда без косточек, я использую киш-миш и так же нарезаем вдоль. На крупной тёрке натираем 150 грамм твёрдого сыра. 2 варёных яйца мы нарезаем небольшими...  читать далее

Нарезать, смешивать, взбивать. Быстрый и вкусный десерт - салат из свежих фруктов под шапкой из взбитых сливок с мятным вкусом. ТМ "Haas" выпускает отличную продукцию, которая помогает в считанные минуты приготовить вкусные десерты. В своём салате я использовала "Сахарную пудру с натуральной мятой" ТМ "Haas". Она добавила фруктам и сливочному...  читать далее

Подготавливаем наши ингредиенты для салата. Очищаем авокадо. Нарезаем кусочками авокадо твердостью средней умеренности. Нарезаем помидоры для нашего салата. Листья салата порвем руками и выкладываем на тарелку. Кусочки авокадо, помидоров и виноград выкладываем на листья салата. Добавляем в салат соль и перец по вкусу, заправляем оливковыммаслом....  читать далее

1. Берем немытые (это очень важно, иначе брожения не произойдет) виноградные грозди и тщательно обираем с них ягоды. 2. В эмалированном ведре давим руками или толкушкой небольшими порциями виноград до сильного появления сока. 3. Затем прикрываем емкость марлей и оставляем для брожения в тепле примерно на 4-5 дней. Два раза в день массу перемешиваем...  читать далее

Очищаем арбуз и дыню от кожуры, из мякоти убираем семена. Очищенную мякоть арбуза нарезаем кубиками. Очищенную мякоть дыни также нарезаем кубиками. Кубики из дыни, арбуза и виноград выкладываем в удобную для вас емкость равномерными слоями. Выкладываем наш фруктовый салат в салатницы и снимаем пробу. Приятного Всем аппетита! Можно по вкусудобавить...  читать далее

  • 24 сентября 2018, 15:35

1. Небольшими кубиками нарезаем куриное филе. Солим, добавляем карри по желанию. Обжариваем до готовности минут 7-8 в зависимости от размера кубиков. Не пересушите, филе должно остаться нежным и сочным внутри. Если при жарке из мяса выделилось слишком много сока, слейте его, он нам не понадобится. 2. Натираем сыр, мне больше нравится на мелкой...  читать далее

Разрезаем курицу на порционные кусочки (не очень мелкие). Выкладываем в удобную тару и добавляем соль (не полная столовая ложка), соевый соус 3 ст.л., сушеную зелень, давленный чеснок, черный и красный перец по вкусу. Тщательно перемешиваем и даем отстояться, как минимум один час. Яблоки разрезаем на 4 части, удаляем сердцевину и кожицу. Помидоры...  читать далее

Маринованный виноград под оливки отличная закуска, которая очень выгодная и вкусная. На праздничном столе маринованный виноград приводит всех гостей в восторг . Уже через 5 дней достаем банку с виноградом и наслаждаемся супер закуской. Маринад В воду добавить соль,сахар,уксус,специи,корица на кончике ножа. Маринад отправить на огонь,как закипит...  читать далее

Выпекать, начинять Когда надо что-то быстро испечь, выручит готовое слоёное тесто. Я испекла из него корзиночки к чаю со свежими фруктами. Особую "изюминку" моей выпечке придало "Желе для торта прозрачное" от ТМ "Haas". Оно помогло фруктам держать форму и придало красивый блеск.   читать далее

Все фрукты промываем. Спелое манго очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Выкладывать фрукты будем в большую форму (кастрюлю). Виноград берем без косточек. Нарезаем пополам. Киви очищаем от кожуры и нарезаем небольшими кубиками. Грушу и яблоки очищаем от кожуры и также нарезаем кубиками. Мандарины очищаем и оставляем только мякоть....  читать далее

Яйца отвариваем. Тонко нарезаем и маринуем красный лук (вода и 1 ч.ложка уксуса). Куриную грудку отвариваем и нарезаем мелкой соломкой. Сыр натираем на крупной терке. Отварные яйца натираем на крупной терке. Виноград режем половинками и удаляем косточки (если есть). Выкладываем слоями (в виде грозди): 1) Курица 2) Маринованный лук 3) Сыр 4)...  читать далее

  • 24 августа 2018, 17:58

Салат с виноградом и курицей займет минимум вашего времени, так как он очень прост в исполнении. А по вкусовым качествам это просто бомба. Виноград хорошо сочетается в салатах с курицей Виноград помыть и разрезать на пополам,если есть косточки убрать. Филе можно отварить или копченая курица. Мясо нарезать соломкой. Яйца отварить. Желток натереть...  читать далее

Итак, чистый, просушенный и разделенный на ягодки виноград, укладываем в стерильную банку, у меня виноград двух сортов «Кеша» и «Молдова», можно брать любые столовые сорта, главное чтобы у них была плотная кожица. Заливаем виноград кипящей водой и оставляем на 10 минут. По истечению времени сливаем воду в кастрюлю, бросаем душистый перец, лавровый...  читать далее

Проверенный годами рецепт, по которому получаются очень вкусные квашеные огурцы на зиму в банках. Отлично хранятся в условиях городской квартиры.Получаются супер хрустящие и ароматные. Идеально подходят для приготовления оливье, винегрета, рассольника или просто к отварной картошке. Получаются квашеные огурцы в банках как бочковые. Достаточно...  читать далее

Желатин залить теплой водой и дать ему полностью раствориться. Печенье размять до состояния мелкой крошки, это можно сделать с помощью блендера или мялки для картофеля. К печенью добавить растопленное сливочное масло и перемешать лопаткой. Выложить массу на дно разъемной формы, разровнять массу, прижимая ее дном стакана. Творог растереть ссахарной...  читать далее

  • 17 марта 2018, 02:36

Лук, морковь и грибы обжариваем. Перловку отвариваем до полуготовности. Листья ошпариваем кипятком. Смешиваем овощи и перловку, по вкусу добавляем специи. Фарш заворачиваем в виноградные листья, укладываем в кастрюлю, заливаем томатным соком и варим до готовности.  читать далее

Курицу, весом около 2кг, помыть, обсушить и удалить скелет, оставляя только крылья и голени (если Вы не знаете как это сделать, смотрите пошаговый видео рецепт ниже). Для маринада смешать соевый соус, майонез, горчицу и любые специи, которые Вы любите (у меня сухой чеснок, соль, приправа для курицы и хмели сунели). Кладем курицу в емкость,...  читать далее

Салат, который впечатляет своим вкусом! Формируем в форме грозди винограда, что достойно смотрится на праздничном столе. Сочетание курицы и сыра с грецкими орехами и виноградом – для любителей интересного и сытного вкуса. Салат покоряет уже с первой ложки! Буду рада, если вам придется по вкусу. Приготовление: Отвариваем куриную грудку, режем...  читать далее

  • 10 декабря 2017, 10:57

Этот легкий пикантный салат особенно вкусен с бужениной или запеченной свининой, никаких копченостей! Яркий сладковатый сочный вкус и такие пикантные «взрывчики» зерновой горчицы от «МахеевЪ»! Удовольствие в каждой ложке! Лук нарезать очень тонко и замариновать в смеси уксуса, сахара и – по желанию и вкусу – горчичного маринада от “МахеевЪ”....  читать далее

  • 06 декабря 2017, 11:17

Смешать в миске муку, кукурузную крупу, разрыхлитель и соль. В другой миске смешиваем яйца, сахар, лимонную цедру, топленое сливочное масло, растительное масло. Тщательно смешиваем содержимое обеих мисок. Добавляем мацони или кефир и тщательно перемешиваем. Добавляем мёд и перемешиваем. Виноград помыть, разрезать ягоды пополам и удалить семечки....  читать далее

Праздничный и очень интересный салат с пармезаном и виноградом. 1. Я взяла пекинскую капусту, можно для салата взять салатные листья Айсберга. Режем тонко и длинной лапшой. 2. Майонез соединяем тщательно с раздавленным чесноком. 3. Для подачи я использовала веррины (стаканы), в них салат на столе будет смотреться красиво. На дно верринов выложила...  читать далее

Салат Шапочка Снегурочки Если у вас ананасы кольцами, то их нужно порезать кубиками. Запечённое куриное филе тоже нарезаем небольшими кубиками. В миску кладем порезанные ананасы, куриное филе, и кукурузу. Салат перчим по вкусу и заправляем двумя столовыми ложками майонеза. В миску, похожую на шапочку, застеленную пищевой плёнкой выкладываем...  читать далее

Воздушная, сливочная и нежная запеканка на завтрак с фруктами. См. пошаговые фото.   читать далее

Салат, который подойдет как для легкого ужина, так и для праздничного стола. Такой вкусный, свежий, сочный - я думаю, понравится не только любителям курино - фруктовых салатов. Варёное филе грудки рвём вилкой вдоль волокон. Сыр натираем на крупой тёрке. Ананасы откидываем на сито, чтобы стекла лишняя жидкость. Режем кусочками. Виноград режем...  читать далее

  • 29 сентября 2017, 09:40

1. Берем толстую хлопчатобумажную нитку длиной примерно 30 см. и продеваем ее в иголку. 2. Ядра грецких орехов ломаем пополам, фундук оставляем целиком. 3. Нанизываем орешки в произвольном порядке на нитку до тех пор пока не останется сантиметров пять свободной нити. Конец нитки закрепляем с помощью спички (просто оборачиваем спичку ниткойи...  читать далее

У меня остался арбуз, и я решила попробовать приготовить пирог к чаю, получилось вкусно и красиво. Арбуз в выпечке, слегка напоминает запеченные яблоки, сочно! Кроме того, данный рецепт можно разнообразить другой ягодой или фруктами. Попробуйте! Приготовление: Яйца взбиваем с сахаром. Добавляем мягкое масло через терку или кусочками, сметану...  читать далее

Изысканный салат "Тиффани" - с лёгким вкусом и очень нарядным оформлением.  читать далее

  • 08 декабря 2016, 17:26

Праздничный Салат КАТЕРИНА. Просто и вкусно! Простой и вкусный салатик КАТЕРИНА, отлично подойдет на любой праздник, украсит Ваш праздничный стол и порадует свежим вкусом. Готовьте на здоровье! Приятного аппетита! Отварить куриную грудку с добавлением соли и специй порезать кубиками нашинковать капусту соединить все ингредиенты выложить...  читать далее

  • 22 ноября 2016, 13:16

Салат пикантный НОВОГОДНИЙ ФУРОР. Этот незамысловатый, но очень вкусный салат произведёт фурор у Ваших гостей. Идеальное сочетание простых ингредиентов придаёт ему свежий вкус и делает его особенным. Приятного аппетита ! Куриную грудку отварить с добавлением специй. Порезать на небольшие квадратики Виноград использовать без косточек, если...  читать далее

Яйца взбить с сахаром и ванилином. Затем ввести сметану, разрыхлитель, масло и муку. Замесить тесто. Нектарины порезать кубиками В смазанную маслом форму вылить половину теста и выложить нектарины, потом вылить оставшееся тесто и выложить виноград (слегка «притопить» ягоды). Выпекать в заранее разогретой до 180° C духовке 30-35 минут (готовность...  читать далее

Изысканный салат "Тиффани" - с лёгким вкусом и очень нарядным оформлением.  читать далее

Яйца взбить, добавить сахарную пудру, взбить ещё раз. Муку просеять, добавить отруби к муке, разрыхлитель.,перемешать. Сливочное масло растопить. Соединить мучную массу, взбитые яйца с пудрой, растопленное масло. Выложить полученное тесто в форму для мадлен. Выпекать при 170 градусов в течении 20 минут. Перед подачей посыпать сахарной пудрой....  читать далее

Холодное сливочное масло выложить в миску, добавить отруби, просеянную муку, сахар, соду. Перетереть руками в крошку. Добавить пахту, перемешать Получится густое тесто. Тесто выложить в смазанную маслом форму для выпечки. Сверху вдавить виноград. Выпекать в разогретой до 180 градусов в духовке в течении 35-40 минут.  читать далее

  • 25 августа 2016, 13:08

Для начала нам нужно сделать из дыни стакан, в который поместим готовый смузи. Для этого нужно обрезать низ дыни, чтобы она могла стоять как стакан, а также верх 1/3 дыни удалить. Затем вырезать всю внутренность дыни: мякоть поместить в чашу для блендера, а косточки удалить. Блендером перебить всю мякоть дыни, залить в середину дыни. Далееизмельчить...  читать далее

Люблю долму. И нашла идеальный для себя способ сохранить на зиму виноградные листья. Помидоры приобретают приятный вкус, листья вообще выше всяких похвал. Листьев беру столько, чтобы хватило на один раз потушить долмы. Тщательно мою листья, укладываю на дно. Добавляю помидоры. Кипятим воду, заливаем, накрываем крышками, даем постоять 15-20минут....  читать далее

Способов и рецептов приготовления долмы множество, у каждой хозяйки есть свой любимый, отстаивать "правильность" или аутентичность того или иного рецепта смысла нет, так как нет достоверной информации о происхождении блюда... поэтому, я расскажу лишь об одном из вариантов приготовления, нам очень нравится такой способ, попробуйте и вы!  читать далее

  • 04 июня 2016, 11:20

Процесс готовки грудки утиной с ежевичным соусом будет проходить в несколько шагов и займет достаточно много времени, так что мариновать мясо, готовить ежевичный соус и варенье будет лучше за день до важного события.   читать далее

Сочетание продуктов странное, но в итоге салатик получается очень вкусным, пикантным и освежающим! Угощайтесь. ****************************** См. шаги:  читать далее

1. Мясо с куриного окорочка нарезать небольшими кусочками. 2. Салатные листья порвать руками и выложить на тарелки. 3. Яблоко нарезать тонкими ломтиками и выложить на салатные листья. 4. Виноград порезать пополам или оставить целым. 5. Сверху на салат выложить виноград, куриное мясо. 6. Посыпать слегка порубленными орехами. 7. Для заправкисмешать...  читать далее

Скоро весна, а там и лето не за горами. Хочется хорошо выглядеть и отлично себя чувствовать. Съев такой салат на обед или ужин вы ощутите себя легкой и энергичной и при этом еще вполне сытой. 1. Для начала используем чизмейкер от LEKUE – наливаем в чашу чизмейкера козье молоко, накрываем крышкой и нагреваем в микроволновой печи до 92 градусов...  читать далее

  • 07 декабря 2015, 18:09

Роскошный, глубокий, бархатный, насыщенный…вкус этого торта великолепен! Весь сахар демерара fine ТМ “Мистраль» я смолола на кофемолку в крупноватую пудру для ускорения процесса смешивания. 1. Для приготовления коржа взбить желтки с сахаром до пушистой светлой массы. Отдельно взбить белки в плотную пену. Просеять муку с какао и разрыхлителем....  читать далее

1. Яйца взбить, добавить тростниковый сахар Мистраль,перемешать. 2. Добавить размягченное сливочное, оливковое масло, молоко, перемешать. 3. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Перемешать до однородной массы. 4. Ввести промытый и обсушенный виноград. 5. Выложить в форму, смазанную маслом. Выпекать в разогретой до 190 градусов в духовке...  читать далее

  • 18 ноября 2015, 22:12

Этот праздничный салат любим моими домашними и друзьями. 1. Шампиньоны нарезать и обжарить с луком. Остудить. 2. Говядину нарезать кубиками. 3. Огурцы нарезать соразмерно мясу. 4. Виноград нарезать половинками. 5. Смешать салат, добавить зелень укропа, заправить майонезом, поперчить.   читать далее

Салат пикантный из-за заправки, приятный на вкус, лёгкий. Делаем заправку. В стакан наливаем оливковое масло и соевый соус. Вилкой соединяем. Добавляем бальзамик, мёд, горчицу и опять перемешиваем. Выкладываем йогурт. Соединяем. Заправка готова, пробуем на вкус, корректируем под себя.Делаем салат сразу в верринах (стаканах). Веррины могут быть...  читать далее

1. Замочить изюм в вине. 2. Виноградины отделить от веточек, разрезать пополам. 3. Лук и чеснок очистить и мелко порубить, подрумянить в сковороде в 2 ложках растительного масла, добавить виноград, изюм вместе с вином и иголочки розмарина, потушить до испарения вина, снять с огня и немного остудить. 4. Перепелок вымыть, обсушить, натереть солью...  читать далее

1. На сковороде разогреть растительное масло, обжарить колбаски со всех сторон по 3 минуты. Чтобы колбаски на лопнули, можно их проткнуть или слегка надрезать. 2. Лук очистить и нарезать сегментами. 3. Когда колбаски обжарятся, положить к ним лук, залить вином так, чтобы оно было вровень с колбасками, добавить виноградины, закрыть крышкой...  читать далее

  • 30 октября 2015, 17:02

Очень лёгкая, дамская закуска к вину или шампанскому. 1. Каперсы измельчить, тщательно смешать с паштетом. 2. Булочки надрезть по высоте, начинить паштетной массой. 3. В каждую булочку вложить виноградину без косточек. 4. Если не нравится сочетание паштета со сладким виноградом, можно вместо виноградины использовать дольку помидорки черри.Приятного...  читать далее