Веррины

Рецептов: 153

Салат с руколой за 5 минут.

1) В глубокую миску кладём руколу (не забудьте её промыть). 2) На крупной тёрке натираем сыр. 3) Помидоры черри разрезаем пополам (можно брать и обычные помидоры). 4) Подготовим заправку для салата: лимонный сок смешаем с растительным (оливковым) маслом, добавим прованские травы. Немного посолите и перемешайте. Заправку смешиваем с остальными...  читать далее

Яйца скрэмбл или яичница-болтунья

Разогреть сковороду и обжарить шляпки грибов, помидоры и колбаски или сосиски. Растопить сливочное масло на слабом огне и добавить поочередно 3 яйца постоянно перемешивая лопаткой до однородного состояния, добавить соль, перец и зеленый лук. Готовить на слабом огне 2-3 минуты.Не держите скрэмбл на огне слишком долго, иначе ваше блюдо будет...  читать далее

Террин из курицы и свинины с айвой
  • 02 декабря 2017, 18:34

Подготовить ингредиенты. Куриную грудку нарезать на кусочки. Перемешать в миске свиной фарш,нарезанную куриную грудку,добавить яйцо, тимьян, молотый черный перец, десертное вино, 2 ст.л.сливочного масла. В маленькие баночки разложить полученную мясную смесь, добавить бекон. Ломтики айвы обвалять в тростниковом сахаре с обеих сторон и выложить...  читать далее

Мясной террин с орехами и сушеной клюквой
  • 30 ноября 2017, 19:06

Подготовьте ингредиенты. Лук и чеснок очистите и мелко нарежьте. Куриную печень промойте, обсушите, нарежьте на небольшие кусочки. Сковороду разогрейте, растопите 1,5 ст.л. сливочного масла, обжарьте лук и чеснок, затем добавьте 1 ст.л растительного масла , добавьте печень и обжарьте до готовности, приправьте тимьяном, слегка посолите (непересушите,...  читать далее

Сочные куриные грудки в хрустящей панировке

Предлагаю Вашему вниманию очень вкусный рецепт приготовления куриных грудок-Сочные куриные грудки в хрустящей панировке.Попробовав приготовить это блюдо один раз-оно навсегда пропишется в копилке Ваших любимых блюд. Куриные грудки получаются потрясающе вкусными,сочными,ароматными,а вкусная панировка делает их блюдом,которое с гордостью можно...  читать далее

Баклажаны .  самый простой и вкусный рецепт.(eggplant )

БАКЛАЖАНЫ приготовленные по этому рецепту вкуснейшие, в меру остренькие , пикантные. Рецепт настолько прост, что справится даже новичок, а результат порадует Вас своим летним, ароматным вкусом. Приятного аппетита!   читать далее

Филе сибаса с помидорами

1. Помидоры черри на ветке выложить на противень,полить оливковым маслом,посолить поперчить и отправить в духовку,нагреть до 180 градусов примерно на 12 минут. 2. Филе сибаса,тщательно освобожденное от косточек,выложить в неширокое сервировочное кольцо,смазанное изнутри оливковым маслом.В центр выложить нарезанный кубиками помидор,смешанный...  читать далее

Блинный террин с яблоком, грушей и глазированными сырками

Я сегодня приготовила вот такое романтическое чаепитие. Блинный террин с фруктами и глазированными сырками. Ароматно, вкусно, душевно) См. пошаговые фото.  читать далее

Веррины с диким рисом и лососем «красное и черное»

Вкусный и яркий салат с диким рисом и лососем побалует организм в дни диеты. 1. Залить дикий рис водой в соотношении 1:2 –не больше-и варить после закипания под крышкой на медленном огне до выпаривания воды. Проложить салфеткой и снять с огня. Дать остыть. 2. Овощи хорошо промыть и обсушить. Нашинковать все мелкой соломкой. Помидорки нарезать...  читать далее

Террин из курицы с киноа

1. Киноа сварить согласно инструкции на упаковке. 2. Куриное филе нарезать мелко. 3. Красный лук мелко нарубить. 4. Добавить яйца, киноа, соль и перец. 5. Хорошо перемешать. 6. Форму для террина смазать топленым маслом. 7. Выложить массу, накрыть крышкой. 8. Выпекать при 170С 1 час. Террин готов! Приятного аппетита!  читать далее

Веррины "розовые розы" с семгой и киноа!

Сегодня я приготовила веррины с киноа от Мистраль, спасибо компании за прекрасный продукт! Готовить с киноа быстро, просто, интересно и увлекательно! 1. Киноа сварить по инструкции на упаковке. Остудить. 2. Огурцы и лук мелко порезать. 3. Отварить семгу, остудить. Часть порезать небольшими кусочками, часть разобрать на "розочки", разломив...  читать далее

Веррины  с курицей, грибами и диким рисом

1. Сварить дикий рис согласно инструкции на упаковке. Дать остыть. 2. Разложить рис в бокалы, добавить майонез. 3. Затем порезанное куриное филе. Посыпать приправой, добавить майонез. 4. Следующий слой- порезаные стерилизованные шампиньоны. Майонез. 5. Затем порезаное кубиками вареное яйцо. Майонез. 6. И последний слой-тертый сыр. 7. Украсить...  читать далее

Веррины с рисом акватика, со свининой и апельсином
  • 10 января 2016, 14:00

1. Предлагаю испробовать салат, в виде верринов, скорее для девочек и детей, хотя может и мужчины оценят этот салат за яркий вкус и сочную текстуру, и за весьма привлекательный вид в эти хмурые деньки без солнышка. 2. Сварить рис согласно инструкции на упаковке. Дать остыть. 3. Мясо порезать кубиками 4. Апельсин очистить, тщательно срезатьбелую...  читать далее

Томатный террин с сыром и орехами
  • 04 января 2016, 06:16

Легкая и вкусная закуска к праздничному столу. 1. Приготовим томатный слой террина. Замочить 5 г желатина в 100 мл холодной воды и отставить набухать на 10-15 минут. 2. Разведем чесночный томатный кетчуп в 200 мл воды, добавим оливковое масло и специи (соль, сахар, чёрный перец, сухой базилик). Ставим кастрюлю на огонь, доведем до кипения...  читать далее

Салат с сельдереем, виноградом  и сыром в веррине

Салат пикантный из-за заправки, приятный на вкус, лёгкий. Делаем заправку. В стакан наливаем оливковое масло и соевый соус. Вилкой соединяем. Добавляем бальзамик, мёд, горчицу и опять перемешиваем. Выкладываем йогурт. Соединяем. Заправка готова, пробуем на вкус, корректируем под себя.Делаем салат сразу в верринах (стаканах). Веррины могут быть...  читать далее

Террин с фисташками. тест-драйв с окраиной

1. Фисташки очистить и залить кипятком на 10 минут, после чего очистить пленочки. 2. Сухари залить сливками. 3. Лук,чеснок и зелень измельчить в блендере с небольшим количеством фарша. 4. В фарш положить измельченную смесь лука и чеснокм, яйцо, замоченные сухари, добавить листочки тимьяна, посолить и хорошо вымесить. 5. В фарш добавить фисташки,...  читать далее

Праздничный террин из свинины с ветчиной и ягодами годжи. тест-драйв с «окраиной»

1. Свинину ТМ «Окраина» вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками. Порубить в блендере или пропустить через мясорубку. 2. Лук и чеснок очистить, измельчить в блендере. 3. Ветчину свиную ТМ «Окраина» нарезать мелким кубиком. 4. Добавляем лук, яйца, ветчину, специи, соль и ягоды годжи к измельченной свинине. Тщательно перемешиваем. 5....  читать далее

Черри запеченные с брынзой и миндалём

1. Брынзу размять вилкой, часть орехов измельчить, у помидоров отрезать крышечку и вынуть мякоть. 2. Смешать брынзу с перцем, молотыми орехами, перцем и мятой, сметаной и яйцом. Нафаршируйте помидоры, внутрь поместите целый миндаль и накройте помидорной крышечкой. 3. Запекайте помидоры при 180* 20-25 минут. Посыпьте молотым перцем.  читать далее

Овощные веррины "дары осени"

Эта легкая и сытная закуска цветом похожа на осеннюю листву, а вкусом и ароматом напоминает о последних в этом году шашлыках. 1. Для заправки смешать творог и растительное масло, добавить чеснок пропущенный через пресс, приправить солью и перцем. 2. Перец очистить от кожицы и семян. 3. С помидоров снять кожицу. 4. Все овощи и гренки нарезать...  читать далее

Абрикосовый пирог "на вершине лета"
  • 22 июля 2015, 15:22

Простой в исполнении, но вкусный пирог с абрикосами. С ним справится даже неопытная хозяйка. Угощайтесь! 1. Абрикосы вымыть, обсушить, разрезать пополам и удалить косточки. 2. Сливочное масло взбить с сахаром. По одному, не преставая взбивать, ввести яйца. 3. Муку просеять, смешать с разрыхлителем. Ввести в яично-масляную смесь, перемешатьдо...  читать далее