Вход | Регистрация
Ватрушка
Рецептов: 273
Большая ватрушка с творогом
сахар - 1/2 ст.
сметана - 1 ст.
мука - 1 ст.
сливочное масло, растопленное - 40 г
яйца - 2 шт
сода - 1/2 ч.л.
=для начинки=
сахар - 1/2 ст.
творог - 500 г
манная крупа - 1 ст.л.
яйца - 3 шт
клюква
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
76820 мин.823
18 февраля 2018, 21:07
сахар - 1/2 ст.
сметана - 1 ст.
мука - 1 ст.
сливочное масло, растопленное - 40 г
яйца - 2 шт
сода - 1/2 ч.л.
=для начинки=
сахар - 1/2 ст.
творог - 500 г
манная крупа - 1 ст.л.
яйца - 3 шт
клюква
Королевская ватрушка 
мука – 250 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 100 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
начинка:
творог – 400 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
ванилин – 1/2 гр.
для заливки:
сметана – 4 ст.л.
сгущенное молоко – 200 гр. (1/2банки)
шоколад – 50 гр.
сливки – 3 ст.л. (или молоко)
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
629120 мин.1010
15 февраля 2018, 19:07
мука – 250 гр.
масло сливочное – 100 гр.
сахар – 100 гр.
разрыхлитель – 10 гр.
начинка:
творог – 400 гр.
яйцо – 2 шт.
сахар – 150 гр.
ванилин – 1/2 гр.
для заливки:
сметана – 4 ст.л.
сгущенное молоко – 200 гр. (1/2банки)
шоколад – 50 гр.
сливки – 3 ст.л. (или молоко)
Ватрушки с творогом
тесто
400 гр. мука +30-50 гр. на замес
1 яйцо
200 мл. молоко
15 гр. свежие дрожжи
2 ст.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1/4 стак. растительное масло
начинка
творог 250 гр
1 яйцо
1 ч.л. крахмал (не использовать если творог обычный сухой)
2-3 ст.л. сахар (я беру 2 слегка сладко)
1 ч.л. ванильный сахар
щепотка соли
верх: 1 желток + 1 ч.л. молоко
Каталог: Ватрушки с творогом
4808100 мин.702
15 февраля 2018, 13:14
тесто
400 гр. мука +30-50 гр. на замес
1 яйцо
200 мл. молоко
15 гр. свежие дрожжи
2 ст.л. сахар
1/2 ч.л. соль
1/4 стак. растительное масло
начинка
творог 250 гр
1 яйцо
1 ч.л. крахмал (не использовать если творог обычный сухой)
2-3 ст.л. сахар (я беру 2 слегка сладко)
1 ч.л. ванильный сахар
щепотка соли
верх: 1 желток + 1 ч.л. молоко
Ленивые ватрушки
0,5 кг. слоеного теста
250-300 г. творога
3 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
Каталог: Слойки
1869670 мин.04
12 февраля 2018, 00:37
0,5 кг. слоеного теста
250-300 г. творога
3 ст.л. сахара
3 ст.л. сметаны
1 яйцо
Ватрушка ленивая с творогом и изюмом
270 гр. мука
300 гр. сахар
140 гр. сметана
10 гр. разрыхлитель
5 шт. яйцо
500 гр. творог
1/4 ч.л. соль
ваниль
50 гр. изюм
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
24123580 мин.607
10 февраля 2018, 13:52
270 гр. мука
300 гр. сахар
140 гр. сметана
10 гр. разрыхлитель
5 шт. яйцо
500 гр. творог
1/4 ч.л. соль
ваниль
50 гр. изюм
Королевская ватрушка
180 гр. творога,
80 гр. сливочного масла,
2 куриных яйца,
180 гр. сахара,
200 гр. муки,
1/4 ч.л. соды.
Каталог: Другая выпечка
2219940 мин.801
30 января 2018, 00:20
180 гр. творога,
80 гр. сливочного масла,
2 куриных яйца,
180 гр. сахара,
200 гр. муки,
1/4 ч.л. соды.
Ватрушка с козьим творогом и черникой
для теста:
мука -3 ст.
молоко-1 ст.
масло сливочное экомилк-3 ст.л.
соль-1 ч.л.
сахар-3 ст.л.
дрожжи быстродействующие-2 ч.л без вверха
для начинки:
творог козий-200 г
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
сахар-2 ст.л.
ванилин-1,5 г
яйцо-1 шт.
черника-1,5 ст.
тростниковый сахар-2-3 ст.л. +для посыпки
кукурузный крахмал-2 ст.л.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
5581140 мин.686
04 декабря 2017, 20:24
для теста:
мука -3 ст.
молоко-1 ст.
масло сливочное экомилк-3 ст.л.
соль-1 ч.л.
сахар-3 ст.л.
дрожжи быстродействующие-2 ч.л без вверха
для начинки:
творог козий-200 г
сливочное масло экомилк-1 ст.л.
сахар-2 ст.л.
ванилин-1,5 г
яйцо-1 шт.
черника-1,5 ст.
тростниковый сахар-2-3 ст.л. +для посыпки
кукурузный крахмал-2 ст.л.
Ленивая «ватрушка» с изюмом.
лепёшка из тандыра 1 шт.
творог 2 пачки по 180 гр.
сырой белок от двух куриных яйц.
сахарный песок , у меня 4 ст.ложки.
манная крупа 1 полная ст.ложка с горкой.
ванильный сахар 1 пакетик.
соль щепотка.
изюм 1 горсть.
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
877960 мин.414
25 ноября 2017, 17:23
лепёшка из тандыра 1 шт.
творог 2 пачки по 180 гр.
сырой белок от двух куриных яйц.
сахарный песок , у меня 4 ст.ложки.
манная крупа 1 полная ст.ложка с горкой.
ванильный сахар 1 пакетик.
соль щепотка.
изюм 1 горсть.
Закрытая ватрушка с творогом и персиками
для теста:
мука 3,5-4 ст.
вода 100 мл.
молоко 210 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
сливочное масло 3 ст.л. растопленного
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
яичный белок 1
растительное масло для раскатки теста 1 ст.л.
....................
для начинки:
творог 250 гр.
сметана 2 ст.л.
сахар 2 ст л.
сливочное масло 2 ч.л.
ванилин 0,5 ч.л.
персик консервированный 1-2
...................
дополнительно:
желток яичный 1
сливочное масло
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
123450 мин.810
20 ноября 2017, 17:55
для теста:
мука 3,5-4 ст.
вода 100 мл.
молоко 210 мл.
дрожжи 1,5 ч.л.
сливочное масло 3 ст.л. растопленного
сахар 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
яичный белок 1
растительное масло для раскатки теста 1 ст.л.
....................
для начинки:
творог 250 гр.
сметана 2 ст.л.
сахар 2 ст л.
сливочное масло 2 ч.л.
ванилин 0,5 ч.л.
персик консервированный 1-2
...................
дополнительно:
желток яичный 1
сливочное масло
Несладкие ватрушки с зеленью и творогом. вкусные и пикантные.
тесто:
молоко - 200 мл. ,
сахар - 1 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
дрожжи свежие - 20 гр.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт. + белок,
мука - 450-500 г.
начинка:
творог - 250 гр.
желток - 1 шт.
зелень, соль - .
Каталог: Булочки
10123120 мин.1601
26 сентября 2017, 21:48
тесто:
молоко - 200 мл. ,
сахар - 1 ст.л,
соль - 0,5 ч.л,
дрожжи свежие - 20 гр.
масло сливочное - 50 гр.
яйцо - 1 шт. + белок,
мука - 450-500 г.
начинка:
творог - 250 гр.
желток - 1 шт.
зелень, соль - .
Лучший рецепт фруктовых ватрушек с джемом «махеевъ»
опара
1 ст.л. - сахар
1 ст.л. - мука
1 ч.л. (5 г) - дрожжи быстродействующие
50 мл. - теплое молоко
...........
тесто
опара
325 гр. - мука
50 мл. - молоко теплое
50 мл. - пиво
1 ст.л. - сахар
1 ч.л. - соль б/г
1 шт. - яйцо куриное
50 гр. - масло сливочное
1 пак - ванилин
1 ч.л. - растительное масло
...........
начинка
400 гр. - персики без косточки, твердые
4 ст.л. - сахар
2 ст.л. - мед гречишный
1 ст.л. - сок лимона
2 ч.л. - крахмал кукурузный
4 ст.л. - джем малиновый «махеевъ»
1 горсть - брусника
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
7694120 мин.921
05 сентября 2017, 21:25
опара
1 ст.л. - сахар
1 ст.л. - мука
1 ч.л. (5 г) - дрожжи быстродействующие
50 мл. - теплое молоко
...........
тесто
опара
325 гр. - мука
50 мл. - молоко теплое
50 мл. - пиво
1 ст.л. - сахар
1 ч.л. - соль б/г
1 шт. - яйцо куриное
50 гр. - масло сливочное
1 пак - ванилин
1 ч.л. - растительное масло
...........
начинка
400 гр. - персики без косточки, твердые
4 ст.л. - сахар
2 ст.л. - мед гречишный
1 ст.л. - сок лимона
2 ч.л. - крахмал кукурузный
4 ст.л. - джем малиновый «махеевъ»
1 горсть - брусника
Шоколадная ватрушка с творожной начинкой. божественный вкус! 
тесто:
сметана – 220 гр.
мука – 140 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 50 гр.
какао-порошок – 20 гр. ( 2 ст.л)
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
творожная начинка:
творог – 500 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 100 гр.
картофельный крахмал – 30 гр.
ванилин – 0,5 гр. (или 1ч.л ванильного сахара)
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
546530 мин.1214
26 марта 2017, 17:42
тесто:
сметана – 220 гр.
мука – 140 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 100 гр.
масло сливочное – 50 гр.
какао-порошок – 20 гр. ( 2 ст.л)
разрыхлитель теста – 1 ч.л.
творожная начинка:
творог – 500 гр.
яйца – 3 шт.
сахар – 100 гр.
картофельный крахмал – 30 гр.
ванилин – 0,5 гр. (или 1ч.л ванильного сахара)
Ватрушки
мука – 370-400 гр.
дрожжи - 10 гр. быстродействующие
молоко - 160 мл.
яйцо - 3 шт. и 1 для смазывания
сахар - 170 гр.
сливочное масло - 60 гр. кусочек для смазывания противня
соль - 1/2 ч.л
творог - 300 гр. сухого или отжатого
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л
Каталог: Дрожжевые ватрушки
62080 мин.02
22 марта 2017, 21:50
мука – 370-400 гр.
дрожжи - 10 гр. быстродействующие
молоко - 160 мл.
яйцо - 3 шт. и 1 для смазывания
сахар - 170 гр.
сливочное масло - 60 гр. кусочек для смазывания противня
соль - 1/2 ч.л
творог - 300 гр. сухого или отжатого
ванильный сахар - 1 ч.л.
сметана - 2 ст.л
Ватрушки с творогом - выпечка из творога
творог 500 гр.
дрожжи 1 ч.л.
молоко 270 мл.
сахар 200 гр.
мука 650 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйцо 3 шт.
желток 1 шт.
соль 1 щепот.
ванильный сахар 1 гр.
ваниль 1 гр.
Каталог: Ватрушки с творогом
2813360 мин.807
30 ноября 2016, 18:25
творог 500 гр.
дрожжи 1 ч.л.
молоко 270 мл.
сахар 200 гр.
мука 650 гр.
сливочное масло 100 гр.
яйцо 3 шт.
желток 1 шт.
соль 1 щепот.
ванильный сахар 1 гр.
ваниль 1 гр.
Ватрушки яблочно-ягодные
тесто:
творог-70 г
кефир-6 ст.л.
растительное масло-5 ст.л.
сахар-50 г
яйцо-1 шт.
мука-250 г
разрыхлитель-6 г
начинка:
яблоки садовые-3 шт.
голубика-1,5 ст.
сахарная пудра-1-2 ст.л.
крахмал-1 ч.л.
растительное масло для пергамента-1 ст.л.
Каталог: Борщ
115520 мин.948
28 августа 2016, 21:07
тесто:
творог-70 г
кефир-6 ст.л.
растительное масло-5 ст.л.
сахар-50 г
яйцо-1 шт.
мука-250 г
разрыхлитель-6 г
начинка:
яблоки садовые-3 шт.
голубика-1,5 ст.
сахарная пудра-1-2 ст.л.
крахмал-1 ч.л.
растительное масло для пергамента-1 ст.л.
Ватрушки с творогом
мука — 200 гр. + 1 ст.л.
дрожжи сухие — 5 гр.
молоко — 100 гр.
творог мягкий — 200 гр.
сахар "мистраль" — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 30 гр.
соль
Каталог: Ватрушки с творогом
134060 мин.919
17 июня 2016, 01:47
мука — 200 гр. + 1 ст.л.
дрожжи сухие — 5 гр.
молоко — 100 гр.
творог мягкий — 200 гр.
сахар "мистраль" — 3 ст.л.
яйца — 2 шт.
масло сливочное — 30 гр.
соль
Ватрушка любимая
тесто:
мука - 540 г.
сахар - 180 г.
соль - 0.5 ч.л.
разрыхлитель- 1 ч.л.
сливочное масло - 150 г.
начинка:
творог - 0.5 кг
сахар - 180 мл.
яйца - 4 шт
ванилин - 1 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
грецкие орехи - 1 горсть
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
49830 мин.1005
16 мая 2016, 14:43
тесто:
мука - 540 г.
сахар - 180 г.
соль - 0.5 ч.л.
разрыхлитель- 1 ч.л.
сливочное масло - 150 г.
начинка:
творог - 0.5 кг
сахар - 180 мл.
яйца - 4 шт
ванилин - 1 г
разрыхлитель - 1 ч.л.
грецкие орехи - 1 горсть
Постные ватрушки с томатной начинкой
тесто:
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст л
сухие дрожжи — 1 ч л
манная крупа тм мистраль — 50 гр
мука — 120 гр
вода — 100 мл.
растительное масло — 1 ст л
.................
начинка:
помидор — 1 шт
зелень —
соль —
черный перец —
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
66420 мин.17
20 апреля 2016, 15:51
тесто:
соль — 1 ч.л.
сахар — 1 ст л
сухие дрожжи — 1 ч л
манная крупа тм мистраль — 50 гр
мука — 120 гр
вода — 100 мл.
растительное масло — 1 ст л
.................
начинка:
помидор — 1 шт
зелень —
соль —
черный перец —
Карамельные ватрушки
для теста:
мука — 320 гр
молоко — 120 л
дрожжи сухие — 1 1/2-ч.л
яйцо — 1 шт
масло растопленное — 80 гр
сахар — 1 ст л
ванилин — 1 пачка
..................
для начинки:
творог — 150 гр
яйцо — 1/2шт
сахар — 2 ст л
мука — 1 ст л
ванилин
..................
для карамели:
ириски — 100 гр
молоко — 2 ст л
Каталог: Булочки
74700 мин.16
21 марта 2016, 13:46
для теста:
мука — 320 гр
молоко — 120 л
дрожжи сухие — 1 1/2-ч.л
яйцо — 1 шт
масло растопленное — 80 гр
сахар — 1 ст л
ванилин — 1 пачка
..................
для начинки:
творог — 150 гр
яйцо — 1/2шт
сахар — 2 ст л
мука — 1 ст л
ванилин
..................
для карамели:
ириски — 100 гр
молоко — 2 ст л
Ватрушки с творогом и ягодами
кефир — 250 мл.
теплая кипяченная вода — 50 мл.
1 яйцо - в тесто + 1 - для смазки ватрушек
растительное масло без запаха — 6 ст.л.
свежие дрожжи — 25 гр.
ванильный сахар — 2 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
мука пшеничная для замеса теста
щепотка соли
для начинки:
творог — 500 гр.
яйца — 2 шт
сахар
ванильный сахар — 2 ч.л.
для подачи:
сахарная пудра
свежие ягоды
молоко
Каталог: Ватрушки с творогом
127440 мин.2414
10 января 2016, 13:52
кефир — 250 мл.
теплая кипяченная вода — 50 мл.
1 яйцо - в тесто + 1 - для смазки ватрушек
растительное масло без запаха — 6 ст.л.
свежие дрожжи — 25 гр.
ванильный сахар — 2 ч.л.
сахар — 3 ст.л.
мука пшеничная для замеса теста
щепотка соли
для начинки:
творог — 500 гр.
яйца — 2 шт
сахар
ванильный сахар — 2 ч.л.
для подачи:
сахарная пудра
свежие ягоды
молоко
Ватрушки с томатно-сырной начинкой "слободская дружба"
тесто:
мука — 5 ст.
молоко — 1 ст.
яйца — 2 шт
дрожжи свежие — 20 г
масло сливочное — 120 г
сахар — 2 ст л
соль — 1 чл
.............
начинка:
сырок плавленый «дружба» — 3 шт
морковь крупная — 1 шт
лук репчатый средний — 1 шт
яйцо — 1 шт
кетчуп «лечо» тм « слобода» — 3-4 ст л
растительное масло — 1 ст л
соль —
...............
дополнительно:
кетчуп «лечо» тм «слобода» — 14 ч л
растительное масло для противня
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
638290 мин.142414
08 декабря 2015, 15:05
тесто:
мука — 5 ст.
молоко — 1 ст.
яйца — 2 шт
дрожжи свежие — 20 г
масло сливочное — 120 г
сахар — 2 ст л
соль — 1 чл
.............
начинка:
сырок плавленый «дружба» — 3 шт
морковь крупная — 1 шт
лук репчатый средний — 1 шт
яйцо — 1 шт
кетчуп «лечо» тм « слобода» — 3-4 ст л
растительное масло — 1 ст л
соль —
...............
дополнительно:
кетчуп «лечо» тм «слобода» — 14 ч л
растительное масло для противня
Королевская ватрушка с шоколадом и ароматом кофе
тесто:
мука — 3 ст
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — ½ ст
разрыхлитель — 1 ч л
масло сливочное — 150 г
................
начинка:
творог — 400 г
яйца — 5 шт
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 6 ст л
ванильный сахар — 10 г
шоколад с ароматом кофе — 10 г
ст. — 250 мл.
Каталог: Сладкие пироги
1447490 мин.12158
24 ноября 2015, 17:09
тесто:
мука — 3 ст
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — ½ ст
разрыхлитель — 1 ч л
масло сливочное — 150 г
................
начинка:
творог — 400 г
яйца — 5 шт
сахар коричневый универсальный тм «мистраль» — 6 ст л
ванильный сахар — 10 г
шоколад с ароматом кофе — 10 г
ст. — 250 мл.
Ватрушка с творогом
для теста:
вода — 1 ст.
мука — 3 ст.
сахар мелкий тростниковый мистраль — 3 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сливочное масло — 2 ст.л.
дрожжи сухие быстрорастворимые — 2 ч.л.
для начинки:
творог — 500 гр.
яйцо — 2 шт. в начинку и 1 шт. для верха ватрушки
сахар мелкий тростниковый от мистраль — 3-4 ст.л.
ванилин — 1,5 гр.
Каталог: Ватрушки с творогом
7426155 мин.81214
21 ноября 2015, 20:59
для теста:
вода — 1 ст.
мука — 3 ст.
сахар мелкий тростниковый мистраль — 3 ст.л.
соль — 1 ч.л.
сливочное масло — 2 ст.л.
дрожжи сухие быстрорастворимые — 2 ч.л.
для начинки:
творог — 500 гр.
яйцо — 2 шт. в начинку и 1 шт. для верха ватрушки
сахар мелкий тростниковый от мистраль — 3-4 ст.л.
ванилин — 1,5 гр.
Закусочные ватрушки с ветчиной и моцареллой. тест-драйв с «окраиной»
дрожжевое тесто домашнее — 300 г
моцарелла — 250 г
ветчина «свиная» тм «окраина» -— 250 г
кусочки томатов в собственном соку — 200 г
итальянские травы —
яйцо — для смазки
Каталог: Другие горячие закуски
106090 мин.1211
28 октября 2015, 10:07
дрожжевое тесто домашнее — 300 г
моцарелла — 250 г
ветчина «свиная» тм «окраина» -— 250 г
кусочки томатов в собственном соку — 200 г
итальянские травы —
яйцо — для смазки
Вкусная творожная ватрушка
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст
творог — 500 гр
мука — 4 ст
маргарин — 250 гр
соду погасить уксусом — 1 ч.л.
сахар — 0,5 ст
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
746160 мин.1216
27 августа 2015, 21:37
яйца — 3 шт
сахар — 1 ст
творог — 500 гр
мука — 4 ст
маргарин — 250 гр
соду погасить уксусом — 1 ч.л.
сахар — 0,5 ст
Ватрушки с абрикосами
тесто:
сахар — 75 г
яйцо — 1 шт
соль — 1 щепотка
растительное масло — 6 ст.л.
мука — 250 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
творог — 150 гр
...............
начинка:
сахар — 60 гр
желтки — 2 шт
ванилин —
творог жирный — 250 гр
абрикосы — 400 гр
Каталог: Пироги
1380540 мин.71615
07 июля 2015, 21:41
тесто:
сахар — 75 г
яйцо — 1 шт
соль — 1 щепотка
растительное масло — 6 ст.л.
мука — 250 гр
разрыхлитель — 2 ч.л.
творог — 150 гр
...............
начинка:
сахар — 60 гр
желтки — 2 шт
ванилин —
творог жирный — 250 гр
абрикосы — 400 гр
Ватрушки с повидлом
тесто:
молоко или сыворотка(можно холодное) - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 200 гр. (комнатной температуры)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи сухие - 2 ч.л. (свежие - 50 гр)
мука - 3-3,5 ст.
начинка:
повидло - 200-250 гр
яйцо - 1 желток
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
9152260 мин.63017
24 мая 2015, 22:03
тесто:
молоко или сыворотка(можно холодное) - 1 ст.
масло сливочное или маргарин - 200 гр. (комнатной температуры)
сахар - 2 ст.л.
соль - 1/2 ч.л
дрожжи сухие - 2 ч.л. (свежие - 50 гр)
мука - 3-3,5 ст.
начинка:
повидло - 200-250 гр
яйцо - 1 желток
Ватрушки с жареным луком. (русская традиционная кухня)
для теста:
мука в/с-600 гр.
сыворотка-350 мл.
яйца-2 шт.
масло оливковое-5 ст.л.
масло сл.-50 гр.
дрожжи живые-30 гр.
сахар-6 ст.л.
соль-1 ч.л.
для начинки:
лук репчатый-8-10 шт.
яйца вареные-2-3 шт.
масло оливковое-4 ст.л.
соль
перец
сметана домашняя( или магазинная 20%)
Каталог: Пицца
1090390 мин.1726
23 мая 2015, 22:18
для теста:
мука в/с-600 гр.
сыворотка-350 мл.
яйца-2 шт.
масло оливковое-5 ст.л.
масло сл.-50 гр.
дрожжи живые-30 гр.
сахар-6 ст.л.
соль-1 ч.л.
для начинки:
лук репчатый-8-10 шт.
яйца вареные-2-3 шт.
масло оливковое-4 ст.л.
соль
перец
сметана домашняя( или магазинная 20%)
Мои корзиночки-ватрушки
тесто:
мука пшеничная 1 сорт - 15 ст.л.
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
сыворотка - 1 ст.
щепотка соли
ванилин
начинка 1:
творог - 250 г
изюм - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
сахар - 2 ст.л.
ванилин
начинка 2:
мак пищевой - 3 ст.л.
молоко - 100 мл.
сахар - 1 ст.л.
глазурь:
сахар - 0,5 ст.
молоко - 4 ст.л.
какао порошок - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
Каталог: Изделия из теста, пирожки, ватрушки, булочки
6952240 мин.101613
01 апреля 2015, 09:39
тесто:
мука пшеничная 1 сорт - 15 ст.л.
дрожжи свежие - 20 г
сахар - 3 ст.л.
масло сливочное - 50 г
яйцо куриное - 1 шт.
сыворотка - 1 ст.
щепотка соли
ванилин
начинка 1:
творог - 250 г
изюм - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.
масло сливочное - 30 г
сахар - 2 ст.л.
ванилин
начинка 2:
мак пищевой - 3 ст.л.
молоко - 100 мл.
сахар - 1 ст.л.
глазурь:
сахар - 0,5 ст.
молоко - 4 ст.л.
какао порошок - 3 ст.л.
сливочное масло - 1 ст.л.
яйцо куриное 1 шт.
Венгерская ватрушка
для теста:
150 гр. замороженного сливочного масла
1,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
для начинки:
500 гр. творога
3 яйца
1 пакетик ванилина
0,5 ст. сахара
цедра 1 апельсина
для заливки:
250 гр. сметаны
0,5 банки сгущенного молока
горсть молотого грецкого ореха с корицей
Каталог: Сладкие пироги
1201160 мин.151218
21 января 2015, 11:40
для теста:
150 гр. замороженного сливочного масла
1,5 ст. муки
0,5 ст. сахара
1 пакетик разрыхлителя
для начинки:
500 гр. творога
3 яйца
1 пакетик ванилина
0,5 ст. сахара
цедра 1 апельсина
для заливки:
250 гр. сметаны
0,5 банки сгущенного молока
горсть молотого грецкого ореха с корицей
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Салат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Постные рыбные шедевры: 7 уникальных рецептов для вашего столаМикроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
