В скороварке

Рецептов: 27

Бульон в скороварке, быстро и просто,как правильно солить.Бульон  в скороварке, быстро и просто,как правильно солить.

3,2 л воды

3-4 куриных крыла или др. мяса на кости

1 лук

1/2 сельдерея

2 моркови

3 ч.л. соль

Каталог: Бульон

281110

Marilesya

02 октября 2017, 19:49

Вкусный рис с грибами и овощами в мультиварке-скороваркеВкусный рис с грибами и овощами в мультиварке-скороварке

"акватика микс" рис пропаренный с диким от мистраль — 0,75 ст.

шампиньоны — 350 гр.

лук — 1 шт.

морковь маленькая — 1 шт.

смесь овощная замороженная — 2 горсти (горошек, кукуруза, фасоль стручковая)

базилик сушеный — 2 щепотки

Каталог: Вторые блюда из круп

2386086

leontina

26 января 2016, 20:16

Свиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. рецепт выходного дня. фмСвиные голяшки а-ля оссобуко в мультиварке-скороварке. рецепт  выходного дня. фм

свиная голяшка, напиленная поперек кругляшами — 3 шт

морковь — 2 шт

лук (лучше некрупный ) — 3 шт

помидоры — 3 шт

чеснок — полголовки

перец черный горошком — 6 шт

Каталог: Блюда из мяса

116083530

ogiway

03 октября 2015, 14:09

Рулька а-ля айсбан из скороварки для воскресных посиделокРулька а-ля айсбан из скороварки для воскресных посиделок

свиная рулька — 2 молодые передние

горчица сладкая зерновая — 2 ст.л. + 1 ч.л.

зерна горчицы — 1 ст.л.

смесь перцев — 1 ст.л.

мед — 2 ч.л. + 1 ч.л.

масло растительное — 1 ст.л. + 1 ч.л

Каталог: Мясные

150154230

ogiway

11 сентября 2015, 09:29

Сочная буженина из мультиварки-скороваркиСочная буженина из мультиварки-скороварки

свинина - лучше всего карбонат —1,5 кг

соевый соус — 3 ст.л.

вино белое сухое — 3 ст.л.

сироп шиповника — 1 ч.л.

масло растительное — 1 ст.л.

Каталог: Блюда из мяса

290023925

ogiway

29 июля 2015, 07:00

Соте из баклажанов по-ташкентски (для мультиварки-скороварки)Соте из баклажанов по-ташкентски (для мультиварки-скороварки)

600 гр. баклажан

300 гр. болгарского перца

300 гр. репчатого лука

250 гр. помидоров

12 зуб чеснока

2 ст л 6% уксуса

Каталог: Заготовки на зиму

244552316

allenka(alarm clock)

02 сентября 2014, 12:31

Утка в мультиварке - скороварке.Утка в мультиварке - скороварке.

половина утки (примерно 1 кг)у меня домашняя

1 луковица

сок половины лайма

молотый имбирь на кончике ножа

щепотка мускатного ореха

1 звездочка бадьяна

Каталог: Блюда из птицы

731051311

lil-8888

28 июня 2014, 14:44

Шарлотка абрикосовая в мультиварке-скороварке.Шарлотка абрикосовая в мультиварке-скороварке.

5 шт. яиц

1 ст. муки ( ст. 240 мл. )

1 ст. сахара

1 ч.л. разрыхлителя

1 пакетик ванильного сахара

600 гр. абрикосов (вес без косточек)

Каталог: Шарлотка в мультиварке

9887810

lil-8888

19 июня 2014, 22:46

Утиное жаркое сливочное (тест-драйв vitek)Утиное жаркое сливочное (тест-драйв vitek)

утка домашняя — 600-700 г

картофель — 1 кг

лук репчатый (крупный) — 1шт

помидор (крупный грунтовой) — 1шт

чеснок — 2-3зуб

масло сливочное — 80-100 г

Каталог: Блюда из птицы

864899

Татьяна М.

25 октября 2013, 19:06

Подлива горчичная с фаршем и овощами (тест-драйв vitek)Подлива горчичная с фаршем и овощами (тест-драйв vitek)

фарш (любой) — 300-400 г

лук репчатый — 1шт

перец болгарский - 1шт

баклажан (маленький) — 1шт

морковь — 1шт (крупная)

помидор - 1шт

Каталог: Другие горячие закуски

6167128

Татьяна М.

24 октября 2013, 18:14

Куриные голени в ореховом соусе (мультиварка-скороварка vitek vt-4201 sr)Куриные голени в ореховом соусе (мультиварка-скороварка vitek vt-4201 sr)

курица (голень) – 800-900 г

орехи грецкие – 100 г

прованские травы сухие (kamis) - 1/2 ч.л.

куркума - 1/4 ч.л.

чеснок - 2-3 зубчика

сметана – 4 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

142323623

ботакоз

09 октября 2013, 21:49

Рёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороваркеРёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороварке

рёбрышки:

свиные рёбрышки ( не более 1,8 кг) соль, специи.

корейка:

корейка копчёная не более 800 гр. соль, специи

Каталог: Мясные

1300335

flame136

24 сентября 2013, 21:36

Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!Тортик мультиотличный-бананово-клубничный!!!!!!!

1. яйца- 4 шт

2. сахар-3 ст.ложки

3. мука- 2 ст.ложки

4. крахмал кукурузный-1 ст.ложка

5. манка-1 ст.ложка

6. ванилин- на кончике ножа

Каталог: Торты

109014428

ogiway

17 мая 2013, 14:57

Икра баклажанная в скороваркеИкра баклажанная в скороварке

1,5 кг. баклажан

1,5 кг. томатов

1 кг. репчатого лука

1 ст. растительного масла

1.ст.л соли

из предлагаемого количества ингредиентов получается 5 литров икры.

Каталог: Заготовки из баклажанов

1956533

umiday

13 сентября 2012, 15:16

Хот-дог с голландским хлебом и нежной телятинойХот-дог с голландским хлебом и нежной телятиной

для хлебных багетов:

тёплая вода пополам с молоком: 500 мл.

мимолет: 200 гр

(вместо сыра мииолет можно использовать сыр эдем или любой другой сыр, у меня российский)

соль: 2 ч.л. ( ч.л. от хлебопечки немного меньше обычной)

пшеничная мука: 500 гр.

Каталог: Бутерброды

130525542

bu inna

16 июля 2012, 23:05

Торт "прага" с абрикосовым джемом (для мультиварки-скороварки)Торт "прага"  с абрикосовым джемом (для мультиварки-скороварки)

для бисквита:

6 яиц

150 гр. сахара

115г муки

25г какао-порошка

40 гр. сливочного масла

Каталог: Торты

478591643

grenadina

18 февраля 2012, 00:06

Апельсиновая шарлотка (для мультиварки-скороварки)Апельсиновая шарлотка (для мультиварки-скороварки)

4-5 яиц

2 мульти ст. сахара

2 мульти ст. муки

2 апельсина

1 ч.л. разрыхлителя (можно и без него)

Каталог: Другая выпечка

161191225

grenadina

11 февраля 2012, 00:54

Шурпа (для мультиварки-скороварки)Шурпа (для мультиварки-скороварки)

2л воды + вода на первый бульон

800 гр. баранины на кости (разрезать на порционные куски)

2-3 кортофелины

1 сладкий перец

2-3 помидора

1 морковь

Каталог: Мясные супы

56201829

grenadina

08 февраля 2012, 23:57

Куриные ножки с томатами (для мультиварки-скороварки)Куриные ножки с томатами (для мультиварки-скороварки)

4 куриных окорочка

4 помидора

1 луковица

2-3 зубчика чеснока

100 гр. кетчупа

пучок зелени

Каталог: Блюда из птицы

14846113

grenadina

07 февраля 2012, 02:17

Кости копчёные™ с картофелем в скороваркеКости копчёные™ с картофелем в скороварке

кости копчёные™ – если 300-400 гр. как в этом рецепте, то и

картофель свежий – в равном количестве, а

масло сливочное – около 40-50 г

овощи сушёные - в виде сухой смеси, примерно ½ чашки кофейной

перец горошком – с десяток горошин

лист лавровый – пару, можно и без него

Каталог: Блюда из мяса

213874053

bratyury

08 февраля 2011, 03:08

Рыбные консервы в скороваркеРыбные консервы в скороварке

скумбрия - (2 шт. ) или сайра (4 шт. )

перец черный горошком - 10-15 шт

гвоздика - 2 шт

лавровый лист - 1 (по желанию)

вода - пол-литра

масло оливковое - 2-3 ст.л. (по желанию)

Каталог: Заготовки на зиму

2108913346

druzhina

30 сентября 2010, 17:15

Супчик в скороваркеСупчик в скороварке

телятина (говядина) 500-700 г

перец болгарский 2 шт

лук репчатый 2 шт

морковь большая 1шт

чеснок 2 зубчика

зелень (укроп, петрушка)

Каталог: Суп из говядины

103312435

svetochk@

11 сентября 2009, 01:10

Мясо в скороварке - сочно и вкусно!Мясо в скороварке - сочно и вкусно!

мясо (говядина или свинина) ок. 2-2,5 кг

морковь 1-4 шт

лук 2-3 шт

чеснок 3-5 зубка

соль ок. 1 ст.л.

перец молотый, чёрный (или горошком) - 1 ч.л

Каталог: Блюда из мяса

644022446

elitna

10 сентября 2009, 00:16

А-ля "чахохбили" в скороваркеА-ля "чахохбили" в скороварке

1,5 кг. курицы

600 гр. лука

500 гр. помидоров

5 зубчиков чеснока

150 мл. сухого красного вина

100 мл. воды

Каталог: Другие основные блюда

125482355

марусёк

21 апреля 2009, 03:28

Тушёная баранина в скороваркеТушёная баранина в скороварке

2-2,5 кг.задней части баранины на кости

3 крупных артишока

1 луковица

2 средних моркови

50 мл.белого сухого вина

50 гр. томатной пасты

Каталог: Другие основные блюда

479482742

irina75

09 января 2009, 23:22

Кролик в скороваркеКролик в скороварке

кролик - 1 (без него никак!)

лук репчатый - 1

соус соевый светлый - не меньше половины ст.

чеснок - 5-10 зубчиков

оливковое масло - 2-3 столовых ложки

перец душистый горошком - 10-15 горошин

Каталог: Рагу из кролика

1247002647

bratyury

07 апреля 2008, 02:57

Щи как русской печкеЩи как русской печке

на 5 литровую скороварку я беру:

0,7 кг. говядины(хрящевый сустав или горобок)

0,7 л. банку капусты квашеной с морковью и тмином

1 большую картофелину и 1 большую луковицу

перец горошком - 6 шт

лавровый лист - 1 большой

Каталог: Мясные супы

8324918

марусёк

10 октября 2007, 16:18

Загрузка...
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели