Вход | Регистрация
В мультиварке
Рецептов: 714
Каталог: Другая выпечка
1425400 мин.82538
06 октября 2013, 22:06
800 гр. творога 5% жирности
250 гр. сметаны 20-30% жирности
150 гр. сахара
5 крупных яиц
3 ст.л. муки
1 ст.л. кукурузного крахмала
щепотка соли
___________________________
5 гр. сливочного масла
1 ст.л. манной крупы
___________________________
сахарная пудра для украшения
Каталог: Вторые блюда из круп
1256635 мин.31414
24 сентября 2013, 18:57
рис «жасмин» - 1стак
вода — 1стак
томатный маринад — 0,5стак
сало свиное соленое — 50 г
лук репчатый — 1шт
помидор — 1шт
соль
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
12455120 мин.61413
19 сентября 2013, 13:58
5 яиц
упаковка 450 гр. творога президент 5%
100 гр. сметаны
150 гр. коричневого сахара
2 полных ст.л. крахмала
1 пакетик ванильного сахара
Каталог: Заготовки из яблок
1867080 мин.189
11 сентября 2013, 15:20
арбуз - 1-2 кг.
яблоки - 1-2 кг.
сахар - 400 гр.
Каталог: Другие рецепты
1582850 мин.1721
08 сентября 2013, 14:00
на 12 булочек:
мука — 300 г
вода — 160 мл.
сахар — 30 г
соль — 0,5 ч.л.
дрожжи быстрые — 1 ч.л.
масло оливковое — 1 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
Каталог: Заготовки на зиму
102950 мин.37
06 сентября 2013, 14:22
на банку в 700-800 г:
перец болгарский — 5-6шт
помидор мясистый — 1шт
чеснок — 1-2зуб
лавр — 1шт
перец душистый — 3шт
перец черный горошком — 5шт
гвоздика — 1шт
маринад:
вода — 3л
соль — 55г
сахар — 60 г
уксус яблочный 6% - 300 мл.
масло подсолнечное нерафинированное — 0,5стак
Каталог: Буженина в мультиварке
2339740 мин.912
01 сентября 2013, 00:42
свинина -1 кг.
французская горчица - 1 ст.л.
2 зубчика чеснока
подсолнечное масло
соль
смесь перцев
Каталог: Заготовки на зиму
5023460 мин.3023
30 августа 2013, 00:26
яблоки - 4 кг
сгущеное молоко с сахаром - 300 г
вода - 1 ст.
Каталог: Бутерброды
1651940 мин.2318
29 августа 2013, 23:47
перец болгарский сладкий - 1 кг
морковь – 0,5 кг
лук репчатый – 0,5 кг
помидоры – 0,5 кг
капуста - 0,5 кг
соль
масло растительное – 150 гр
вода - 0,6 л
сахар - 1 ст л
Каталог: Аджика
26852120 мин.1718
29 августа 2013, 17:55
томаты – 2,5 кг.
перец болгарский – 6 шт.
перец чили – 3-5 шт.
яблоки очищенные – 0,5 кг.
морковь – 0,5 кг.
соль – 1 ст.л. с верхом
масло растительное – 1 ст.
чеснок – 200 гр.
Каталог: Заготовки на зиму
15741300 мин.1061
29 августа 2013, 15:03
3,5 кг. кабачков
250 гр. томатного соуса
1-2 головки чеснока
0,5 ст. подсолнечного масла
250 гр. майонеза
0,5 ст. сахара
1 столовая ложка соли
2 десертные ложки 9% уксуса
Каталог: Соленья и маринады
1256180 мин.633
23 августа 2013, 16:45
на 2 литровые банки нам понадобится:
помидоры - около 1 кг.
чеснок (измельченный) - 2 ст.л.
соль - 1 столовая ложка
сахар - 3 ст.л.
лимонная кислота - 0,5 ч.л.
вода для рассола
Каталог: Заготовки из тыквы
182650 мин.79
23 августа 2013, 10:09
тыква (подготовленная) - 2,2 кг.
перец чили - 160 гр.
чеснок - 50 гр.
масло подсолнечное - 80 гр.
маринад:
вода - 1 л.
уксус 9% - 200 мл.
соль - 50 гр.
сахар - 350 гр.
перец душистый горошком - 5 шт.
перец черный крупного помола - 1 ст.л.
лавр - 5 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
340560 мин.615
22 августа 2013, 17:04
перец болгарский (очищенный) - 5 кг
чеснок - по 2зуб на банку в 500-700 мл.
маринад:
вода - 3л
соль - 2 ст.л.
мёд натуральный - 1стак
уксус 9% - 200 мл.
масло подсолнечное - 200 мл.
перец черный грубого помола - 1 ст.л.
перец душистый горошком - 10шт
лавровый лист - 5шт
Каталог: Заготовки салатов
274212100 мин.102419
21 августа 2013, 20:54
баклажаны - 500 гр.
кабачки - 500 гр.
болгарский перец - 500 гр.
морковь - 500 гр.
помидоры - 700 гр.
чеснок - 100 гр.
для маринада:
уксус столовый 9% - 50 гр.
растительное масло - 150 гр.
сахар - 100 гр.
соль - 35 гр.
Каталог: Варенье в мультиварке
10164240 мин.1202
21 августа 2013, 19:57
кабачок средний - 1шт
апельсины - 2 шт
сахар 1 ст.
кислота лимонная - 1/4 ч.ложки
Каталог: Запеканка творожная с манкой
262300 мин.1316
20 августа 2013, 19:11
яйцо - 4шт
сахар - 3/4стак
творог - 500 г
кефир - 1стак
манка - 0,5стак
сахар ванильный - 1 ч.л.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль - 0,5 ч.л.
мёд жидкий - 3 ст.л.
сахарная пудра - 2 ст.л.
Каталог: Заготовки салатов
5477860 мин.102020
19 августа 2013, 22:11
цукини – 2 кг.
лук – 3-4 шт.
перец болгарский – 4-5 шт.
томатная паста – 350 гр.
вода – 100 гр.
соль – 1 ст.л. с горкой
сахар – 200 гр.
масло подсолнечное – 300 гр.
уксус 9% - 100 гр.
зелень – пучок
Каталог: Голубцы в мультиварке
612380 мин.3120
19 августа 2013, 00:57
800 гр. смешанного фарша (свинина+говядина)
1 головка репчатого лука
1 шт. красного болгарского перца
2 средние моркови
500 гр. капусты
1 ст риса мистраль
3 шт. помидор
2 ч.л. соли
чёрный молотый перец
Каталог: Соленья и маринады
4171140 мин.10910
19 августа 2013, 00:37
ингредиенты
на 1 литровую банку:
соль - 2 ст.л. с горкой
сахар – 4 ст.л.
лавровый лист -1 шт
перец (горошком ) – 3-5 шт
перец душистый - 1-2 шт
перец чили – 1-2 дольки
лимонная кислота – 1/3 ч.л.
хрен – 0,2 листа или немного корня
чеснок – 1-2 зубчика
гвоздика – 1- 2 шт
лист чер. смородины - 1-2 листа
укроп - 1-2 зонтика
Каталог: Заготовки из баклажанов
7811980 мин.43426
18 августа 2013, 13:32
баклажаны - 1 кг.
помидоры - 600 гр.
болгарский перец - 2 шт.
перец чили красный
уксус столовый 9% - 1 ст.л.
чеснок - 8-10 долек
растительное масло - 3 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
соль
Каталог: Лечо
5435560 мин.42521
17 августа 2013, 20:56
перец болгарский - 1.5 кг.
чеснок - 25 гр.
перец острый - по-вкусу
томатный сок - 500 мл.
соль - 1/2 ст.л.
уксус столовый 9% - 45 гр.
сахар - 100 гр.
масло растительное - 100 гр.
Каталог: Заготовки из хрена
3225750 мин.920
17 августа 2013, 14:01
помидоры - 3 кг.
перец болгарский - 400 гр.
чеснок - 100 гр.
корень хрена - 200 гр.
соль - 3 ст.л.
сахар - 2 ст.л.
перец черный грубого помола - 1 ч.л.
Каталог: Овощное рагу в мультиварке
964990 мин.634
15 августа 2013, 12:11
кабачок - 1 шт
морковь - 3 шт
лук репчатый - 2 шт
помидор - 3 шт
перец болгарский - 3 шт
растительное масло 1/2 ст. от мультиварки
соль
перец
Каталог: Варенье из ирги
2228480 мин.34
14 августа 2013, 17:57
ирга - 1 кг
сахар - 1 кг
вода 1/2 ст. от мультиварки
Каталог: Другие десерты
776160 мин.81010
13 августа 2013, 22:29
продукты:
для крема:
молоко 6% - 100 мл. (в оригинальном рецепте 250 мл. скорее всего меньшей жирности)
сливки 10% - 350 мл. (в оригинальном рецепте 250 мл. , скорее всего более жирные сливки. также сливки можно заменить маскарпоне)
яйца куриные (желтки) - 5 шт
сахар или сахарная пудра - 100 г
для наполнителя:
ванилин, или корица, или тёртый имбирь, или апельсиновая цедра, или кокосовый араматизатор и т.п.
для карамелизации:
сахар - 70 г
а также использовался кухонный инвентарь:
кондитерская горелка
блендер
весы
мерный ст.
таймер
половник
мультиварка
духовой шкаф
силиконовые прихватки
Каталог: Кетчуп
489192 мин.16
13 августа 2013, 13:10
2 кг. помидор
2 кислых яблока
2 луковицы
3-5 зубчиков чеснока
2 ст.л. (без верха) соли
1 ст. сахара
½ ч.л. чёрного молотого перца
1 ч.л. красного молотого перца
10 бутонов гвоздики
1 ч.л. молотой корицы
½ ч.л. молотого мускатного ореха
5-6 ст.л. 9% уксуса.
Каталог: Варенье в мультиварке
352550 мин.302113
12 августа 2013, 17:04
вишня с косточкой 2 кг.
сахар песок 2.4 кг.
воды 200 мл.
