Утка с яблоками

Рецептов: 69

Утка запеченная с яблоком и апельсином
Утка запеченная с яблоком и апельсином
утка - 1 шт
соль - 2 ч.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
оливковое масло - 2 ст.л.
лимон - 1/2
апельсин - 1 шт.
Каталог: Блюда из птицыАлександра Горелова
  • 14 февраля 2019, 21:58
Утка в пиве запеченная в духовке, с яблоком и апельсином
Утка в пиве запеченная в духовке, с яблоком и апельсином
утка - 1 шт. ( примерно 1,2 кг. )
соль - 1 ст.л. на 1 кг. мяса
перец - 1 ч.л .
сухой чеснок - 1 ч.л.
смесь перцев - 1 ч.л.
прованские травы - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицыАлександра Горелова
  • 24 января 2019, 22:31
Утка с яблоками
Утка с яблоками
утка (2-3 кг) - 1 шт.
соль - 0,5 ст.л.
перец черный молотый - 1 ч.л.
кориандр молотый - 1 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
яблоки - 4 шт.
Каталог: Блюда из птицыТатьяна Рецептова
  • 03 января 2019, 12:18
Утка с яблоками запеченная в рукаве
Утка с яблоками запеченная в рукаве
утка 1 шт.
яблоки 2-3 шт.
лимон 1 шт.
оливковое масло 2 ст.л.
соевый соус 2 ст.л.
мед жидкий 1 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыГалина Прилепа
  • 23 декабря 2018, 18:57
Королева праздничного стола - утка
Королева праздничного стола - утка
утка - 2,5 кг.
соль - 1 ст.л.
перец молотый - 1 ст.л.
масло растительное - 2 ст.л.
яблоки - 3 шт.
чеснок - 2 зубчика
Каталог: Блюда из птицыanna
  • 22 декабря 2018, 13:10
Утка запеченная в духовке
Утка запеченная в духовке
утка – 2 кг.
изюм – 150 гр.
чернослив – 150 гр.
курага – 150 гр.
апельсин – 1 шт.
яблоки – 3 шт.
Каталог: Блюда из птицыСергей Затолокин
  • 17 декабря 2018, 15:35
Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке
Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке
рецепт фаршированной утки:
утка 2,6 кг
2 апельсина
3 яблока
1 ст.л. меда
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из птицыIrinaCooking
  • 24 ноября 2018, 14:27
Утка запеченная с яблоками
Утка запеченная с яблоками
— утка 1 шт
— яблоки 10-12 шт.
— сахар 1 ст.ложка
— корица 1 ч.л.
для маринада:
— вино сухое красное – 60 мл.
Каталог: Блюда из птицыВсегда Вкусно
  • 07 февраля 2018, 22:41
Пряная утка с яблоками и апельсинами
Пряная утка с яблоками и апельсинами
утка - 1 шт.
яблоки - 4 шт.
апельсины - 2 шт.
корица - 1-2 палочки
тимьян - 1 пучок
соль
Каталог: Блюда из птицыЕда проста!
  • 07 декабря 2017, 12:56
Утка с яблоками в мультиварке
Утка с яблоками в мультиварке
утка 2-3 кг
яблоки 3- 4 шт
масло (растительное) 30 гр
соль
Каталог: Блюда из птицыЗаметки Кашевара
  • 29 октября 2017, 10:13
Утка в духовке .утка с яблоками.
Утка в духовке .утка с яблоками.
1 тушка утки
5 яблок
1 лимон
1,5 ст л меда
соевый соус
оливковое масло
Каталог: Блюда из птицыОх, и вкусно!
  • 23 октября 2017, 14:31
Запеченная утка, фаршированная рисом басмати и фруктами
Запеченная утка, фаршированная рисом басмати и фруктами
утка-1,5 кг
рис басмати тм мистраль-0,5 стак.
яблоки- в начинку 2 шт. для запекания-4-6 шт
апельсин-1 шт
мед с клюквой-2 ст.л.
масло оливковое-2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыЕлена М
  • 03 января 2017, 15:27
Утка тушеная в яблоках с жареной антоновкой.
Утка тушеная в яблоках с жареной антоновкой.
утка - 1 тушка
яблоки антоновский - 5-7 шт.
специи и приправы
Каталог: Блюда из птицыИван Иванович
  • 19 декабря 2016, 15:26
Утка с яблоками (свежий взгляд на знакомое блюдо)
Утка с яблоками (свежий взгляд на знакомое блюдо)
утиные грудки без кожи и костей — 3 шт.
яблоко кислое — 1 шт
яблоки сладкие — 2 шт.
сахар коричневый — 1 ст.л. без горки
соевый соус — 4 ст.л.
перец чили суш. —
Каталог: Блюда из птицыnestea
  • 19 февраля 2016, 15:08
Утка в тесте
Утка в тесте
4 ст. муки, 1,5-2 ст. кефира, 1 пачка маргарина, соль, 1 ч.л. разрыхлителя
утка
специи – любые, я использовала только соль и перец
начинка- ( у меня- лук, морковь, грибы, чеснок, яблоки), кусочек сливочного масла
Каталог: Блюда из птицыАнастасия
  • 10 мая 2014, 14:35
Праздничная утка, фаршированная клюквой
Праздничная утка, фаршированная клюквой
утка-1-1,5 кг
клюква-150-200 гр
сахар- 100-150 гр
ржаные сухарики-150 гр( у меня таковых не было, поэтому пришлось свеженькую булочку немножко подсушиь в духовке)))
молотый имбирь-1/4 ч.л. ( факультативно)
сливочное масло-30-40 гр
Каталог: Блюда из птицыkrolya
  • 18 января 2014, 23:42
Утка без костей под хмельком
Утка без костей под хмельком
утка-1 шт.
вино бело сухое-1 бутылка
имбирь-маленький кусочек
соль
яблоко -1 шт. большое
чернослив -100 г.
Каталог: Другие основные блюдаLinda82 (Marioka82)
  • 15 января 2014, 12:49
Утка, тушеная в вине «староновогодняя».
Утка, тушеная в вине «староновогодняя».
1. утка-2 кг
2. капуста квашеная-0,5 л
3. яблоки -2 шт
4. ветчина варено-копченая-50 г
5. клюква-3 ст.ложки
6. лук-порей-пол стебля
Каталог: Блюда из птицыogiway
  • 14 января 2014, 14:43
Рождественская утка с яблоками, клюквой и черносливом!
Рождественская утка с яблоками, клюквой и черносливом!
утка 2.5 кг
соль 1 кг
мед 1 ст л
соус соевый 1 ст л
перец черный свежемолотый
клюква 2 ст л
Каталог: Блюда из птицыма-ма
  • 06 января 2014, 22:41
Утка в красном вине с яблоками
Утка в красном вине с яблоками
утка-0,5 шт. (небольшая)
вино красное -250 мл.
яблоко -2шт
оливковое масло
сливочное масло -40 г
соль
Каталог: МясныеPersona
  • 25 ноября 2013, 22:39
Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.
Утка с яблоками, запечённая в "рукаве" или обед выходного дня.
утка весом - 1.5 кг.
зелёные яблоки - 2 шт
соль
перец чёрный
рукав для запекания
...................
Каталог: Блюда из мясапринцесса специй
  • 25 марта 2012, 15:35
Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.
Утка запеченная с морковью, яблоками и черносливом.
половина утки
300 гр. мелкой моркови
10 шт. чернослива
2 больших кислых яблока
0,5 ст. апельсинового сока (бульона или воды)
несколько горошин душистого перца
Каталог: Блюда из птицыlil-8888
  • 13 февраля 2012, 13:55
Утка на подстилке из тушенной с яблоками квашеной капустой
Утка на подстилке из тушенной с яблоками квашеной капустой
утка (~2,2 кг)
соль, молотый перец
для гарнира:
1,5 кг. квашеной капусты
1 луковица
1 морковь
Каталог: Блюда из птицыpassion1963
  • 11 декабря 2011, 13:58
Утка с яблоками и соусом "порто"
Утка с яблоками и соусом "порто"
утка потрошеная 1 шт. (~2,2 кг.)
яблоки"антоновка" 3 шт.
клюква 1 горсть
портвейн 1,5 ст.
демигласс сух. 3 ч.л.
мед 1 ст.л. +2 ст.л.
Каталог: Блюда из птицыazzurro07
  • 06 октября 2011, 18:23
Фаршированная утка с рисом и соусом
Фаршированная утка с рисом и соусом
2,3 кг. тушка утки
соль
перец
-
для глазури:
4 ст.л. меда
Каталог: Блюда из птицыMissJoker
  • 01 сентября 2011, 02:10
Утка фаршированная с яблоками
Утка фаршированная с яблоками
большая выпотрошенная утка 2.5 кг
вода
250 гр. риса( ст. )
4 кислых, зеленых яблока
картошка
соль
Каталог: Блюда из птицыmaniunika
  • 19 декабря 2010, 22:56
Праздничная запечённая утка "пять специй".
Праздничная запечённая утка "пять специй".
-2 кг. 400 гр. размороженной утки
-7 литров крутого кипятка
-1 ст.л. мелко нарезанного корня имбиря
-2 крупных стебля зелёного перьевого лука
-3 ст.л. рисового вина или сухого хереса
-6 стол.ложек мёда
Каталог: Блюда из птицыchef
  • 16 октября 2010, 02:37
Утка с яблоками и кишмишом
Утка с яблоками и кишмишом
утка
3 средних яблока
1/2 ст. кишмиша
Каталог: Блюда из птицыайгюшка
  • 11 октября 2010, 04:17
Утка с яблоками в горшочках
Утка с яблоками в горшочках
утиные окорочка - 2 шт.
яблоки средние - 2 шт.
кабачок - 1 небольшой
луковица - 1/2 шт.
морковь - 1/2 шт.
петрушка - 1 маленький пучок
Каталог: Блюда из птицыfanny
  • 27 сентября 2010, 03:23