Рецептов: 318

Утка фаршированная квашеной капустой и грибамиУтка фаршированная квашеной капустой и грибами

утка - 1 шт.

соль - 2 ч.л.

перец черный молотый- 1/2 ч.л.

паприка - 1 ч.л.

чеснок - 5 зубчиков

капуста - 100 - 150 гр.

Каталог: Блюда из птицы

222211

Кулинарная семья

16 февраля 2019, 20:23

Утка запеченная с яблоком и апельсиномУтка запеченная с яблоком и апельсином

утка - 1 шт

соль - 2 ч.л.

перец черный молотый - 1 ч.л.

оливковое масло - 2 ст.л.

лимон - 1/2

апельсин - 1 шт.

Каталог: Блюда из птицы

159200

Кулинарная семья

14 февраля 2019, 21:58

Утка в пиве запеченная в духовке, с яблоком и апельсиномУтка в пиве запеченная в духовке, с яблоком и апельсином

утка - 1 шт. ( примерно 1,2 кг. )

соль - 1 ст.л. на 1 кг. мяса

перец - 1 ч.л .

сухой чеснок - 1 ч.л.

смесь перцев - 1 ч.л.

прованские травы - 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

207801

Кулинарная семья

24 января 2019, 22:31

Утка с яблокамиУтка с яблоками

утка (2-3 кг) - 1 шт.

соль - 0,5 ст.л.

перец черный молотый - 1 ч.л.

кориандр молотый - 1 ч.л.

паприка - 2 ч.л.

яблоки - 4 шт.

Каталог: Блюда из птицы

112500

Татьяна Рецептова

03 января 2019, 12:18

ПОТРЯСАЮЩАЯ УТКА НА НОВОГОДНИЙ ИЛИ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛПОТРЯСАЮЩАЯ УТКА НА НОВОГОДНИЙ ИЛИ РОЖДЕСТВЕНСКИЙ СТОЛ

утка-2,5 кг.

соевый соус-95 мл.

горчица-2 ст.л.

соль-2 ч.л.

перец черный молотый

растительное масло

Каталог: Блюда из птицы

898901

Кулинарный дуэт

24 декабря 2018, 09:45

Утка с яблоками запеченная в рукавеУтка с яблоками запеченная в рукаве

утка 1 шт.

яблоки 2-3 шт.

лимон 1 шт.

оливковое масло 2 ст.л.

соевый соус 2 ст.л.

мед жидкий 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

191200

Галина Прилепа

23 декабря 2018, 18:57

Мягкая и сочная утка. Два блюда из одной утки.Мягкая и сочная утка. Два блюда из одной утки.

ингредиенты для 1-го способа:

половина утки

5 веточек тимьяна

50 гр. свежего имбиря

2-3 зубчика чеснока

соль

Каталог: Блюда из птицы

446702

С Дедом За Обедом!

23 декабря 2018, 18:40

Королева праздничного стола - уткаКоролева праздничного стола - утка

утка - 2,5 кг.

соль - 1 ст.л.

перец молотый - 1 ст.л.

масло растительное - 2 ст.л.

яблоки - 3 шт.

чеснок - 2 зубчика

Каталог: Блюда из птицы

1539203

anna

22 декабря 2018, 13:10

Утка запеченная в духовкеУтка запеченная в духовке

утка – 2 кг.

изюм – 150 гр.

чернослив – 150 гр.

курага – 150 гр.

апельсин – 1 шт.

яблоки – 3 шт.

Каталог: Блюда из птицы

611202

Сергей Затолокин

17 декабря 2018, 15:35

Тушеная утка кусочкамиТушеная утка кусочками

утка без кожи – 1,2 кг

лук – 2 шт

морковь – 2 шт

чеснок – 2 зубчика

вода – 2,5 чашки (750 мл. )

соль – 1,5 ч.л.

Каталог: Другие основные блюда

376700

Annyshka_recepti

10 декабря 2018, 11:13

Запеченная утка в медово-горчичном соусеЗапеченная утка в медово-горчичном соусе

утка – 2,5-2,8 кг

соль – 1,5 ч.л.

черный перец – 1 ч.л.

чеснок – 3-4 зубчика

мед – 1 ст.л.

горчица – 1 ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

589202

Annyshka_recepti

06 декабря 2018, 11:21

Рождественская утка с сухофруктамиРождественская утка с сухофруктами

тушка утки или гуся или индоутки, можно конечно взять курицу, но эффект от блюда не тот!

чернослив - 200 гр.

курага -200 гр.

лимон - 1 шт.

соль - ,

аджика - 3 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

304900

Андрей

27 ноября 2018, 05:51

Фаршированная утка с хрустящей корочкой в духовкеФаршированная утка с хрустящей корочкой в духовке

рецепт фаршированной утки:

утка 2,6 кг

2 апельсина

3 яблока

1 ст.л. меда

2-3 зубчика чеснока

Каталог: Блюда из птицы

344501

IrinaCooking

24 ноября 2018, 14:27

Два блюда в одном! невероятная уточка с невероятными луковыми рулетиками!Два блюда в одном! невероятная уточка с невероятными луковыми рулетиками!

утка - 1,5 кг

лук - 2 шт.

морковь - 1 шт.

масло растительное - 2 ст.л.

перец черный молотый

соль

Утка по-пекински + супУтка по-пекински + суп

1. утка (2-2,5 кг)

2. мёд - 5 ложек

3. мирин, либо рисовый уксус - 250 гр

4. тростниковый сахар - 200 гр

5. фенхель сухой - ч.л.

6. сычуаньский перец - ч.л.

Каталог: Блюда из птицы

915723

Гамулин

06 июня 2018, 09:24

курица в красном №151 курица в красном №151

куриное филе (индейка, утка) - 200 г

апельсин (средний) - 0,5 шт.

свёкла (небольшая) - 1 шт.

сахар - 1 ч.л.

мука - 1-2 ч.л.

бульон (любой) - 1 половник

Каталог: Блюда из птицы

712401

РюмкинаЮнга

13 мая 2018, 14:26

утка "вайдахуньяд". утка "вайдахуньяд".

утка – 1 шт

фарш свиной – 500 г

рис – 2 ст л

яйца – 2 шт

капуста – 800 гр. – 1 кг

томатная паста – 75 г

Каталог: Блюда из птицы

14952510

byrenka

09 мая 2018, 12:05

Навский шуркь ( рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусе).Навский шуркь ( рагу из мясного ассорти и овощей в остром соусе).

куриное филе – 300 г

грудка утки на коже – 300 г

говядина (у меня мраморная) – 300 г

сердце свиное (отваренное) – 300 г

баклажан – 1 шт

перец сладкий – 2 шт

Каталог: Рагу

26212115

byrenka

24 апреля 2018, 10:59

Kraut mit fuzher - утка с квашенной тушеной капустой и картошкойKraut mit fuzher - утка с квашенной тушеной капустой и картошкой

для приготовления тушеной квашеной капусты с уткой нам понадобится:

квашеная капуста -1 кг.

утка - 1-1.5 кг. (утка нарезанная кусочками)

лук – 2 крупные луковицы

растительное масло – 50 мл.

соль .

Каталог: Блюда из птицы

577702

Андрей

01 апреля 2018, 13:36

Штрудель сдобный на мясной и овощной подушке Штрудель сдобный на мясной и овощной подушке

1 ст. кислого молока (кефир),

пищевая сода – 3 гр.

соль - 3 гр.

сахар – 3 гр.

мука – 350 – 450 гр. (чтобы тесто было мягкое)

растительное масло – 2 ст.л. (чтобы смазать тесто).

Каталог: Блюда из мяса

1653001

Андрей

27 марта 2018, 05:29

Proude - картошка как из печкиProude - картошка как из печки

утка, гусь, курица или свинина

картофель - 2 кг

лук - 1 шт

специи - лавровый лист, перец, соль

Каталог: Блюда из птицы

1749201

Андрей

24 марта 2018, 13:02

Утка в рукаве в медово-соевом маринадеУтка в рукаве в медово-соевом маринаде

— тушка утки – 2 кг.

— соевый соус — 6 ст.л.

— мед – 2 ст.л.

— чеснок – 3-4 зубка

— прованские травы – 1 ст.л.

— черный молотый перец – 0,5 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

2239601

Наталья Василенко

07 марта 2018, 16:47

Утка запеченная с яблокамиУтка запеченная с яблоками

— утка 1 шт

— яблоки 10-12 шт.

— сахар 1 ст.ложка

— корица 1 ч.л.

для маринада:

— вино сухое красное – 60 мл.

Каталог: Блюда из птицы

2303300

Всегда Вкусно

07 февраля 2018, 22:41

Утка, фаршированная картофелем и запечённая в духовкеУтка, фаршированная картофелем и запечённая в духовке

— утиная тушка -1 шт.

— картофель — 1 кг.

— масло растительное

— майонез — 3 ст.л.

— мёд 1 ст.л.

— чеснок — 1 головка.

Каталог: Блюда из птицы

1000001

Наталья Василенко

05 января 2018, 10:09

Сочная утка, запеченная с апельсинамиСочная утка, запеченная с апельсинами

утка – 1 шт. (2 кг)

апельсины – 4-5 шт.

соль – 2 ст.л.

черный перец молотый – 1 ст.л.

корица – 1 палочка

чеснок – 4-5 зуб.

Каталог: Блюда из птицы

181801

Светлана Аниканова

11 декабря 2017, 20:07

Утиная грудка су-вид «утка апельсинка».Утиная грудка су-вид «утка апельсинка».

утиная грудка – 1 шт.

горчица русская тм «махеевъ» – 1 ч.л.

апельсиновый джем тм «махеевъ» – 1 ст.л.

перец черный – 5-6 горошин

розмарин – 1 веточка

лимонный сок – 1 ст.л.

Каталог: Мясные

18568106

ogiway

07 декабря 2017, 19:45

Пряная утка с яблоками и апельсинами Пряная утка с яблоками и апельсинами

утка - 1 шт.

яблоки - 4 шт.

апельсины - 2 шт.

корица - 1-2 палочки

тимьян - 1 пучок

соль

Каталог: Блюда из птицы

1220000

Еда проста!

07 декабря 2017, 12:56

Домашний пирог с мясом утки , луком и рисомДомашний пирог с мясом утки , луком и рисом

мука пшеничная - 3 ст. (возможно муки потребуется чуть больше до 3,5 ст. )

молоко - 1 ст. ( ст. 200 мл.)

яйцо куриное - 1 шт.

яичный желток - 1 шт.

сахар - 1 ст.л.

соль - 1 ч.л.

Каталог: Пироги

2317666

Татьяна

02 декабря 2017, 12:20

Ароматная утка с брюссельской капустой в духовкеАроматная утка с брюссельской капустой в духовке

1. утка - до 2 кг

2. синий лук - 2 шт

3. брюссельская капуста - 0.5 кг

4. соевый соус - 1/4 ст.

5. херес или вермут - 2 ст.л.

6. имбирь тёртый - 1 ст.л.

Каталог: Блюда из птицы

444200

GlebSky

21 ноября 2017, 20:28

Бао с уткой Бао с уткой

булочки :

125 мл. воды

1 ч.л. дрожжей

144 гр. муки

3 ст.л. сахара

1 ч.л. сухих сливок

Каталог: Борщ

632402

yummy adventures

31 октября 2017, 18:18

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
Книга недели