Украшение тортов

Рецептов: 290

Торт муравейник

Готовлю основу торта - в миске соединяю растопленное сливочное масло, сметану, сахар. Взбиваю венчиком. Соединяю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванилин. Всыпаю частям и замешиваю тесто. Вымешиваю тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Убираю на 40 минут в холодильник. Натираю тесто на крупной терке. Убираю в духовку на 15-20...  читать далее

Постный белковый крем. украшение торта «ландыши»

Данный постный крем очень похож на классический белково-заварной крем. И он просто находка для тех, кто по какой-то причине не ест продукты животного происхождения. Этим кремом можно наполнять корзиночки, трубочки, украшать торты и пирожные. Для приготовления крема в ковш выливаем воду, добавляем агаг-агар, половину сахара, лимонную кислоту....  читать далее

 торт для дорогих мужчин к 23 февраля

Готовим бисквит. Отделяем белки от желтков. В белки добавляем щепотку соли и взбиваем миксером на средней скорости. Как только белковая масса превратится в пену, понемногу добавляем сахар и продолжаем взбивать миксером, увеличивая скорость до максимума, взбиваем белки до крепких пиков. Так же сюда можно добавить щепотку ванилина, он придаст...  читать далее

Новогодний торт с сюрпризом
  • 25 декабря 2018, 19:35

Готовим бисквит - диаметр формы 20 см 1. Белки отделить от желтков. Желтки взбить со 100 г сахара, сюда же добавить щепотку соли. В отдельной миске взбить белки постепенно добавляя еще 100 г сахара и ваниль. 2. В белковую смесь выливаем желтки и аккуратно перемешиваем, стараясь не осадить белки. В готовую массу просеиваем муку и также аккуратно...  читать далее

Творожно-желейный десерт с персиками

Взбить творог с сахарной пудрой, добавить 10 гр разведенного по инструкции желе с 100 мл сиропа ,выложить массу в форму и отправить в холодильник для застывания . В форму выложить порезанные персики ,залить желе разведенным с 250 мл. сиропа .Отправить так же в холодильник для застывания . Взбить сметану с загустителем,ванилином и сахарной...  читать далее

Торт за 15 минут вместе с выпечкой
  • 12 ноября 2018, 19:28

Приготовим бисквит: В миску вбиваем 2 яйца, 70 миллилитров молока и 6 столовых ложек сахара. Перемешиваем венчиком. В сито всыпаем 180 грамм муки, 1 столовую ложку какао и просеиваем. Добавляем 1 чайную ложку разрыхлителя и перемешать. Смешиваем сухие ингредиенты с яичной массой. Вливаем 2 столовые ложки растительного масла, хорошо перемешать....  читать далее

Торт Сникерс простой рецепт. Торт на день Энергетика. Украшение торта шоколадом
  • 11 ноября 2018, 13:07

Готовлю очень вкусный и не сложный в приготовлении торт Сникерс. Такой торт непременно украсит любое торжество. Советую приготовить! Сначала нужно испечь бисквит. Взбиваем миксером яйца с сахаром, солью и ванилином до пышности. Аккуратно вмешиваем муку. Выпекаем в духовке при 180С 30-40 минут. Размер моей формы 24 см, дно застилаем пергаментом....  читать далее

Праздничный новогодний торт с богатой начинкой!

В большую миску разбиваем пять куриных яиц, добавляем щепотку соли и взбиваем миксером. Частями добавляем к яйцам сахар и тщательно взбиваем до густой и пышной массы. Качественно на два раза просеиваем муку и какао в чашку. Порциями добавляем муку с какао в яично-сахарную смесь и сохраняя воздушность перемешиваем. Получаем нежное и тянущееся...  читать далее

Песочный торт с орехом на праздничный стол!

Выкладываем в миску 200 гр. сливочного масла. Добавляем 150 гр. сахара и взбиваем миксером в пышную массу. Добавляем к маслу с сахаром одно яйцо, два желтка и взбиваем до однородной массы. В получившуюся массу просеиваем 150 гр. муки, добавим щепотку соли, 1 чайн. л. ванильного сахара и хорошо перемешиваем. Добавляем 0,5 чайн. л. соды, которую...  читать далее

Торт без выпечки нежный и вкусный
  • 25 мая 2018, 11:06

Для крема молоко вскипятить. Муку, сахар и какао смешать и постепенно всыпать в кипящее молоко, постоянно помешивая. Крем довести до кипения, он загустеет. Если есть комочки процедить через сито. Остудить крем под пленкой, чтоб не образовалась пленочка. Во время остывания крем загустеет еще больше. Клубнику нарезать и укладывать слоями торт....  читать далее

Как растопить шоколад для тортов за 2 минуты/украшения из шоколада

Лайфак как быстро растопить шоколад и сделать разные украшения для тортов и десертов.С этим способом справится даже ребенок и порадует своих родителей красотой . Шоколадку измельчить ножом.Шоколад помещаем в пакет и завязываем. В кастрюле нагреть воду и положить наш пакет с шоколадом,и накрыть крышкой.Через 2 минуты вы получите растопленный...  читать далее

Торт сердце
  • 13 февраля 2018, 22:11

Более подробно смотрите в моем коротком видео. Сначала приготовим тесто. В миску разбиваем 2 яйца... и высыпаем к ним сахар. Все перемешиваем венчиком до легкой пены. В получившуюся смесь добавляем сливочное масло, мед и соду. Всю эту смесь ставим на водяную баню, дно миски должно касаться воды. Смесь варим постоянно перемешивая до полного...  читать далее

 меренга грибы. украшения для тортов
  • 28 января 2018, 13:25

К белкам добавить небольшое количество сахара и взбить в пышную пену. Затем добавлять в несколько приемов сахар и взбивать до устойчивых пиков. Прибавить ванильный сахар и перемешать ложкой. Отсадить на пергамент ножки грибов и печь при температуре 130 градусов 40 минут. Ножки грибов покрыть шляпками из безе и выпекать еще 40 минут при той...  читать далее

Топ - 5 праздничных салатов на новый год

Друзья,с Наступающим Вас Новым годом! Предлагаю Вашему вниманию ТОП--5 лучших праздничных салатов для новогоднего стола.Поделитесь этими рецептами и видео со своими друзьями, и пусть эти праздничные салаты сделают ваш новогодний стол невероятным вкусным и самым лучшим :) И так..мой ТОП-5 лучших салатов для новогоднего стола : 1. Салат "Елочная...  читать далее

Меню на новый год из 6 праздничных блюд

СУШИ-ТОРТ Предлагаю Вашему вниманию очень вкусное блюдо -СУШИ-ТОРТ.Это блюдо для тех,кто очень любит суши и роллы,да и вообще любит японскую кухню.Блюдо очень вкусное,презентабельное и лёгкое в приготовлении.Суши-торт -украшение любого праздничного стола. Готовьте суши-торт и фурор от гостей и родных Вам обеспечен. Сначала нужно сварить рис...  читать далее

Новогоднее праздничное меню из 12 блюд

Закусочный торт Наполеон Сперва испечем слоёные коржи. Тесто немного раскатываем. Я торт буду складывать на прямоугольном блюде, и под него вырезаю коржи размером 25 на 16 см. Коржи перекладываем на противень, накалывать вилкой, и ставим в разогретую духовку до 180 градусов. Выпекаем примерно 15-20 минут. Должно получиться 5 целых коржей. Пятый...  читать далее

Тыквенный медовик

См. пошаговое описание рецепта.   читать далее

Торт "шоколадно-банановое чудо" без выпечки
  • 22 ноября 2017, 16:38

1. Желатин залить водой, размешать и оставить для набухания. 2. Печенье перетереть в крошку. Масло растопить в микроволновке и соединить с перетертым печеньем. Хорошо размешать. 3. Установить разъёмную форму на тарелку бортиком вверх. Пересыпать печенье и хорошо утрамбовать. Поставить в холодильник. 4. Готовим заливку. Соединить молоко, сахар,...  читать далее

Торт "цыганские тропы". очень вкусный и необычный. без украшения.

Я взяла рецепт известного торта "Цыганские тропы" и внесла небольшие изменения для своего удобства. Помимо интересного внешнего вида, десерт получается нежным и вкусным. Большой плюс - торт не надо украшать. Заранее приготовим желе согласно инструкции на упаковке. Белые яйца и белки тёмных взбиваем с сахаром. Добавляем ванильный сахар ипродолжаем...  читать далее

Бесподобный шоколадный песочный торт со сметанным кремом. украшение торта белково заварным кремом
  • 01 ноября 2017, 18:32

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! ==Шоколадные песочные коржи== Смешиваем сухие ингредиенты. В муку добавляем разрыхлитель для теста и какао. Муки возьмите немного меньше, так как мука у всех разная и ее может понадобиться меньше или больше. Перемешиваем сухую смесь. Сливочное масло трем...  читать далее