Творожные сырки

Рецептов: 36

Творожные сырки без глазури

1)Сметану взбить с фруктозой 2)В смесь добавить творог и взбивать до однородной консистенции 3)Готовую массу развесить и заморозить  читать далее

Творожно-банановое суфле (без муки)
  • 19 мая 2018, 23:19

Ещё один вариант моих любимых суфлешек-они такие нежные,тающие и...духовка не нужна (что актуально летом). Данный рецепт отличается от других,что вместо творога или молока я взяла обычные ванильные сырки в шоколадной глазури,которые нужно было срочно использовать (опять же из-за жары). Джем для более интересного вкуса. Это был эксперимент,но...  читать далее

Пять сладостей нашего детства, по которым мы скучаем до сих пор

Любимые рецепты вкусняшек из детства. Кто помнит, напишите комментарий и поставьте пальчик вверх! Ссылки на подробные рецепты: Шоколадное масло http://www.koolinar.ru/recipe/view/135497 Песочное пирожное http://www.koolinar.ru/recipe/view/135144 Творожные шарики из сладких сырков http://www.koolinar.ru/recipe/view/131987 Сладкая колбаскаhttps://www.youtube.com/watch?v=CMgBdFMrPsM...  читать далее

Творожные шарики из сладких сырков

Такие шарики нам всегда готовила мама. Помните — тогда ещё сырочки сладкие продавали всего двух видов — классический ванильный и с изюмом?.. Сейчас таких сырков нет, но вкус шариков очень напоминает детство! Шарики сами переворачиваются в масле! Поэтому мы назвали их «Колобки». Рецепт очень простой. Шарики всегда получаются ровненькими и красивыми!...  читать далее

Пряники из творожных сырков

1. Творожные сырки размять вилкой, добавить сахар и яйцо. Перемешать. 2. Далее добавить масло, соду гашенную уксусом, перемешать. 3. Просеять муку и замесить тесто. Тесто получается очень приятное, не липнущее к рукам. 4. Из теста сформировать небольшие шарики, чуть приплюснуть и выложить на противень, застеленный пергаментом, смазанный подсолнечным...  читать далее

Печенье из творожных сырков
  • 24 августа 2015, 21:06

1. Глазированные сырки размять вилкой. 2. Размягчённое сливочное масло соединить с сырками. 3. Добавить просеянную с разрыхлителем муку и замесить тесто. 4. В блюдце насыпать сахарный песок. 5. Из теста скаать шарики величиной с грецкий орех, выложить в сахарный песок и приплюснуть. Заготовку выложить сахаром вверх на противень, покрытй силиконовым...  читать далее

Запеканка с ананасовыми цукатами

Все привыкли делать творожную запеканку с изюмом,а я предлагаю для разнообразия добавить цукаты! Вместо творога я взяла сладкие ванильные творожные сырки,поэтому сахар и ваниль не добавляла. Перетираем творог со сметаной,яйцами. Всыпаем манную крупу "Мистраль",разрыхлитель. Даём постоять несколько минут. Добавим яркие цукаты,перемешиваем. Форму...  читать далее

Молочное бланманже из фасоли и гороха.

1.Поместите промытый горох в кастрюлю с водой в соотношении 1:3 варите до готовности 30-40 минут на слабом огне. 2.Поместите промытую фасоль в кастрюлю с водой в соотношении 1:6 варите до готовности 2 часа на слабом огне. 3.Варёный горох промолоть в блендере 4.Протереть через сито 5.Варёную фасоль промолоть в блендере 6.Протереть через сито...  читать далее

Пляцок «цыганская тропа»
  • 29 мая 2013, 00:56

Предварительно подготовить желе (малиновое, киви, лимонное) согласно инструкции. Только воды брать по 250мл на пачку желе. Оставить на 3-4 часа для застывания. Затем желе порезать кубиками и смешать. Белки взбить миксером до устойчивых пиков, в конце добавить сахар и ванильный сахар. Добавить просеянную муку с разрыхлителем, осторожно размешать...  читать далее

Творожные сырки

Шоколад растопите на водяной бане. Кисточкой нанесите на небольшие силиконовые формочки белый шоколад, поставьте в холодильник для застывания. Затем нанесите черный шоколад и снова поставьте в холодильник. Блендером растереть творог с маслом, смешайте со сгущенным молоком до однородной массы. Творожную массу равномерно выложите в застывшиешоколадные...  читать далее

Торт "башня сказок" по мотивам "крокембуша"
  • 19 января 2012, 13:00

Заварной крем: Взбить желтки с сахаром, крахмалом и 100 мл сливок 10%. Остальные сливки довести до кипения. Продолжая взбивать желтки, тонкой струйкой влить горячие сливки. На небольшом огне довести массу до загустения (7-10 минут). Снять с огня, добавить сливочное масло и взбивать на высокой скорости 3 минуты. Перелить крем в чистую посуду,...  читать далее

Торт-безе с двумя кремами: ореховым и кофейным
  • 17 мая 2011, 17:36

пожалуй, самый простой тортик в моей жизни. Рецепт выдумала, специально для воскресенья, для балконного чаепития. белки взбить с брызгом имонного сока в хорошую пену Мелкими порциями всыпая сахарную пудру, взбить белки уже до крепких пиков. Добавить ложечку крахмала (а можно и не добавлять, в принципе) в конце процедуры взбивания белков. Mасса...  читать далее

Тыквенный пирог "осеннее солнышко"

Тыкву нарезать кусочками, посыпать 1 столовой ложкой сахара, добавить чуть воды и проварить в микроволновке до мягкости. Затем остудить и пюрировать в блендере. Муку смешать с содой, разрыхлителем, добавить 150 г нарезанного кусочками (либо натертого на терке) охлажденного масла. Перетереть руками в крошку. 1 яйцо взбить с 2 столовыми ложками...  читать далее

Пирог из творожных сырков

Топим маргарин (можно и масло). Добавляем сахар,взбиваем яйца. Все это заливаем в помятые сырки, и перемешиваем. Всыапаем муку. Можно всередину покласть орешки и немного налить сгущенки. Выпекать 25 мин. Пирог смазиваем сгущенкой и посыпаем орехами  читать далее

Печенье с творожными сырками и безе

Когда-то в школе были уроки труда, а не технологии, на которых девочкам преподавали азы кулинарии и шитья. Наш учительница Майя Ивановна очень любили раздел кулинарии. (уроки по кулинарии любили и наши мальчики). На этих уроках мы готовили, а в конце второго урока прибегали вечно голодные мальчишки и угощались с нами вместе... Мы вели теоретические...  читать далее

Печенья  " творожные".

2 желтка растераем с маргарином.Добавляем творог.муку перемешиваем с содой и замешиваем тесто.Готовое тесто поставить в холод на 15 минут. 2 белка взбиваем со стаканом сахара до пышной пены. Тесто раскатать и положить безе.делаем рулет и режем на кусочки 1,5-2 см. толщиной. Печь 15 мин при температуре 180-200 градусов.  читать далее

Пирог "подушки"

Взбить белки с половиной сахара до устойчивой пены. Отдельно взбиваем желтки с оставшимся сахаром.Добавляем масло и воду. Затем осторожно,помешивая ложкой добавляем взбитые белки. Добавляем к яичной массе какао,муку и разрыхлитель,нежно помешивая. Совет:Тесто должно быть густое,примерно как на кекс,или немного гуще,иначе крем утонет в тесте....  читать далее

"фруктовый сыр"

1.измельчить печенье, добавть размягченное масло. выложить в форму и оправить на пол часа в морозилку. 2.взбить сметану с ванилином и сахарной пудрой. 3. отдельно взбить сливки. 4. перемешать плавленный сырок с творожным. добавить к перемешанной сметане. 5. смешать получившуюся массу со сливками, добавть туда разведенное в 250 мл. воды желе....  читать далее

Воздушный кекс на творожных сырках

Размягченное масло растереть добела с сахаром, добавить сырки и продолжать растирать до полного растворения сахара. Затем ввести 1 яйцо и предварительно взбитые желтки, добавить лимонную цедру (натертую на терке), разрыхлитель, все хорошо перемешать. Затем добавить муку, мак, взбитые в стойкую пену белки и быстро замесить однородное тесто.Сразу...  читать далее

Творожное печенье "2х2"

Творог желательно брать пастообразный или взбить его предварительно, чтобы не было крупинок. Взбить маргарин с желтками, добавить творог, ванильный сахар. Просеять муку с разрыхлителем, положить в творожную массу, размешать. Тесто должно получиться пастообразно-плотной консистенции. Положить тесто в кондитерский шприц и выдавить различные...  читать далее