Творожное печенье

Рецептов: 296

Все ингредиенты нам нужны комнатной температуры, так что достаньте творог и масло из холодильника за пару часов до приготовления. Теперь при помощи блендера растираем творог до однородной консистенции. Добавляем к творогу размягченное сливочное масло. Тоже хорошо растираем блендером. Теперь высыпаем в массу муку. Добавляем соду и немного...  читать далее

  • 18 марта 2019, 12:55

На форму 18см. желательно брать кондитерское кольцо. Основа: Измельчить печенье, добавить масло, смешать в блендере. Текстура как для пирожного картошка. Выложить ровным слоем на низ формы, охладить в морозильной камере. Сырный мусс. Желатин замочить, растопить шоколад, добавить тёплые сливки, добавить отжатый желатин, остудить до 35’.Взбить...  читать далее

  • 15 марта 2019, 14:43

Для начала сделаем крем: В сухую емкость или чашу от миксера выкладываем сметану 30 % жирности. Можно взять 20-25%, но не меньше так как крем получится очень жидкий. Лучше этот крем взбивать миксером, тогда он получится очень воздушным и нежным, но если вы собьете венчиком тоже будет хорошо. Теперь по чуть чуть добавляем варенное сгущенное...  читать далее

К творогу добавить соль, сахар, ванилин, масло, яйцо и погружным блендером превратить в однородную массу без комочков. Добавить половину муки и соду, размешать и добавляя оставшуюся муку, замесить тесто. Оно должно быть мягким, не перенасыщенным мукой, поэтому контролируйте её добавление сами. Положить тесто в пакетик и убрать на время в холодильник....  читать далее

1. Соединить в миске творог с маргарином (или сливочным маслом), сахаром, ванилином, солью и яичными желтками. Размять вилкой до однородности. Постепенно добавить просеянную с содой муку и замесить мягкое тесто. Количество муки может немного варьироваться в зависимости от влажности творога и размера желтков. 2. Раскатать тесто толщиной2-3...  читать далее

1) В миске соединить творог, яйцо, растопленное сливочное масло, мед, или мед с сахаром пополам, корицу, цедру лимона. Перебить все ингредиенты погружным блендером. Следом всыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто. Нужно ориентироваться на структуру теста. Оно должно получиться мягким, практически не липким. 2) Раскатать тесто в прямоугольный...  читать далее

Для начала приготовим тесто. 1) В миску перекладываем сливочное масло, и хорошо его взбиваем пару минут. 2) Далее, в отдельную тарелку перекладываем пару ложек сметаны, и добавляем 2 щепотки соды, перемешиваем, и вливаем в взбитое сливочное масло. Снова взбиваем. 3) Далее, постепенно добавляем просяную муку, и замащиваем тесто. Как только замещали...  читать далее

Растопим 180 грамм масла или можно заменить на маргарин. Добавляем 2 ст.л. сметаны, 200 грамм сахара, 3 ст.л. какао. Неполную ч.л. разрыхлителя. Взбиваем миксером 1-2 минуты до однородности. Теперь добавляем просеянную муку 360 грамм замешиваем тесто. И убираем в морозильную камеру на 1,5-2 часа. За это время приготовим начинку. В миску...  читать далее

Вкусное, нежное, хрустящее печенье на сметане. В печенье преобладает банановый вкус, поэтому даже те кто не особо любят творог будут кушать его с удовольствием. Сметанное печенье простое в приготовлении, и оригинальное. Сметану смешиваем с мягким сливочным маслом. Добавляем муку и разрыхлитель, замешиваем тесто. Блендером перебиваем творог,...  читать далее

1. В желтки добавить 60 гр. сахара и взбить миксером до однородного состояния, масса загустеет и станет светло желтого цвета. 2. Добавить в подготовленную массу сыр маскарпоне и перемешать до однородной массы, чтобы не было комочков. Если будете взбивать миксером, взбивать на небольшой скорости, чтобы сыр не свернулся. 3. В сливки добавить...  читать далее

  • 09 февраля 2019, 14:28

Растопить мед, сахар, соль и сливочное масло. Размять творог. Добавить растопленную смесь. Смешать. Добавить ванильный сахар, яйцо и апельсиновую цедру. Перемешать. Добавить просеянную муку с разрыхлителем. Смешать. Выложить тесто чайной ложкой, смоченной в воде, на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать в заранее разогретой до...  читать далее

В большую и глубокую миску просеиваем муку, добавляем разрыхлитель теста, щепотку соли и размешиваем. Добавляем сливочное масло, которое нарезаем ножом на мелкие кубики прямо в муке. Добавляем в миску творог и желтки от двух яиц, перемешиваем руками и слепляем из теста своеобразный ком, который положив в пакет на час убираем в холодильник....  читать далее

Ленивые вареники 1. Творог протереть через мелкий дуршлаг. Добавить 1 яйцо, ванилин, сахар, соль и 150 гр.муки, замесить однородное мягкое тесто. 2. Доску припылить  мукой, выложить тесто и скатать его в форме колбаски колбаски диаметром 3-4 см. 3. Каждую "колбаску" разрезать на небольшие кусочки по 1, 5 см. Каждый кусочек слегка придавить...  читать далее

Сегодня предлагаю приготовить кокосовый чизкейк – нежнейший, воздушный и ароматный десерт. Он не только красиво смотрится на столе, а еще и обладает невероятно манящим ароматом кокоса и шоколада, вкус которого дополняют кусочки ананаса, необыкновенный, волшебный вкус!!! Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком...  читать далее

  • 14 октября 2018, 09:10

1. Маленькое яблоко нарезаем тонкими пластиками, выкладываем в форму покрытую пергаментом и отправляем в духовку на 1 час при температуре 100С. 2. Печенье очистить от крема, измельчить в крошку, смешать с растопленным сливочным маслом и выложить ровным плотным слоем в форму застеленную пергаментом, в которой будет выпекаться чизкейк. Убираем...  читать далее

Яблоки очистить, натереть на крупной терке, перемешать с сахаром и оставить на время, пока готовится тесто. Для теста смешать творог, размягченное сливочное масло, щепотку соли, сахар,пшеничную муку с разрыхлителем и ванилином. Перемешать руками в крошку. Постепенно добавляя воду, замесить тесто. Яблоки отжать от лишней влаги. Тесто разделить...  читать далее

Творожное печенье с яблоками и корицей. Оно просто идеальное. Получается нежное, ароматное, мягкое и очень вкусное. Даже если дети не любят творог, такое печенье они будут уплетать за обе щеки. Кладем в миску Творог 200 гр., добавляем 100 гр сахара, вливаем 100 мл растительного масла. Пробиваем все блендером до однородной массы. Отмерим 230...  читать далее

В чашу комбайна отправляю творог, размягченное сливочное масло, сахарную пудру, ванилин, размешиваю. Далее добавляю муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваю тесто. Раскатываю из теста пласт толщиной 5 мм и вырезаю кружочки (диаметром 7 см). Каждую заготовку обваливаю в сахарном песке и сворачиваю 2 раза, получается треугольник (см. подробнее...  читать далее

Замешиваем творожное тесто и нарезаем формачками фигурки. Выпекаем при 180 " 20 минут .Приятного аппетита!   читать далее

Предлагаю испечь очень вкусное, нежнейшее, сочное и ароматное печенье (булочки). Не смотря на присутствие в тесте творога, его присутствия вы не заметите. Так же это печенье очень удобно взять с собой в качестве перекуса. Складываем в чашу блендера творог, сахар, соль, ванилин, вливаем масло и превращаем в однородную массу. Добавляем муку...  читать далее