Творожники

Рецептов: 95

Творожники или сырники
  • 18 февраля 2019, 17:42

Творог отжать, размять вилкой. Добавить целое яйцо, сахар, ванильный сахар и сметану. Всё тщательно перемешать. Далее добавить половину от всей муки и перемешать. Проверить консистенцию и добавить всю оставшуюся муку или её часть. Ещё раз перемешать до однородности. В зависимости от влажности творога и жирности сметана муки может понадобиться...  читать далее

Творожники к завтраку

1) В миску кладу 450 гр. творога. К нему добавлю 2 яйца, сахар по вкусу. Я добавляю 4 ч.л. или 2 ст.л. Все перемешиваю вилкой. Затем 1,5 ч.л. разрыхлителя для теста и муку. Муку добавляю понемногу. Ее может понадобится немного больше или меньше, все зависит от влажности творога. Лучше брать творог сухой, минимум 5% жирности. Замешиваю...  читать далее

Приморские творожники

Творожники в духовке. Они достойны высоких похвал. Нежное творожное тесто — это настолько вкусно, что просто не передать словами. Отличный вариант для завтрака, ведь это не только вкусно, но еще и полезно. В миску кладем 500гр творога, у меня домашний, разбиваем 4 яйца, добавляем 1/3ч.л. соли, 2 ч.л. сахара. И пробиваем все блендером. Добавляем...  читать далее

Торт "творожник"
  • 21 августа 2018, 09:59

Размешать яйца с сахаром, ванильным сахаром и разрыхлителем. Добавить творог и снова хорошо размешать. Постепенно всыпаем муку и вымешиваем тесто. Присыпаем стол мукой. Выкладываем тесто и делим его на 8 частей. Каждый кусочек теста раскатываем в тонкий пласт. Я выпекаю такие коржи на дне круглой формы диаметром 24 см. Для этого я просто переворачиваю...  читать далее

Оладьи - творожники с маком.

В миске смешать творог с яйцом. Добавить размягчённое сливочное масло. Добавить сахар. Добавить мак. Добавить муку, перемешать. Пожарить оладушки - творожники на разогретом растительном масле до румяного цвета.  читать далее

Немецкий маковый творожник

В просеянную муку добавить сахар и сливочное масло. Растереть все вместе руками в крошку. Затем взять 2/3 крошки, уложить на дно разъемной формы диаметром 24 см, утрамбовать руками и убрать в холодильник. В кастрюлю налить молоко, добавить сахар, ванильный сахар, сливочное масло, поставить на огонь, помешивая довести до кипения. В закипевшее...  читать далее

Пирог "творожник"
  • 13 ноября 2017, 21:09

Тесто: Сливочное масло потереть на терке (или оставить при комнатной температуре для размягчения). К маслу добавляем муку, сахар и разрыхлитель или соду. Перемешать так, чтобы получилось тесто в виде крошек. Начинка: Для начинки взбить яйца, добавить сахар, творог и хорошо взбить массу.Форму для выпечки немного смазать сливочным маслом. Выложить...  читать далее

Ягодный творожник

Приготовление: Яйца предварительно охладите. Венчиком блендера Panasonic MX-SS40 взбейте в крепкую пену белки со щепоткой соли. Соедините творог с крахмалом, солью и разрыхлителем. Добавьте чуть-чуть какао-порошка для цвета и аромата и подсластитель по вкусу. Замесите тесто блендером в однородную пасту, осторожно соедините со взбитыми белками....  читать далее

Творожники с апельсинами
  • 15 октября 2016, 05:54

Очень люблю творожное тесто. Сегодня решила испечь пирожки с апельсинами. Но с формой немного поэкспериментировала и вот что получилось. О том, как это вкусно, даже можно не говорить... Творог перемешиваем с сахаром. Добавляем яйцо, масло, ванильный сахар. Еще раз хорошо перемешиваем. Порциями добавляем муку с разрыхлителем и содой. Замешиваем...  читать далее

Творожник с ягодами и овсяной крошкой (без муки)

Нежный творожник с хрустящей овсяной крошкой порадует сторонников безмучной выпечки! К тому же вся семья получит по кусочку вкусного пирога к чаю. Делать просто! 1. Перемолоть в 2 захода хлопья от "Мистраль" на кофемолке,а можно оставить даже хлопьями. 2. Смешать замороженное масло,сахар и овсяную муку ножом в крошку. 3. Миксером взбить всё...  читать далее

Пикантные творожники за 5 минут

Если вы любите творог, но сладкие варианты уже наскучили, приготовьте вот такие творожники с помидорами и зеленью. Нежные и сочные, без капли масла и всего за 5 минут – ну разве не идеально? 1. Творог выложить в чашу блендера, добавить помидор, яйцо, соль и крахмал. Пробить в однородную массу. Добавить шинкованную зелень укропа и лука, перемешать...  читать далее

Ванильные творожники с манкой

Традиционно сырники/творожники жарят на сковороде. Но полезнее будет их запечь в духовке .Иногда для их приготовления используется манка. Тогда они получаются более воздушными. Ароматные ванильные творожники очень хорошо дополнит холодное молоко. 1. Смешать творог, сахарный песок, ванильный сахар, манку, муку и яйцо. Хорошо перемешать. 2. Полученную...  читать далее

 морковный творожник с апельсиново-миндальными нотками

Предлагаю испечь творожник с апельсиновыми, миндальными нотками, и немного моркови, уверяю Вас не кто и не догадается, что это просто творожник, а не чизкейк. 1. Приготовить тесто: в чаше блендера соединить 50 г предварительно размягченного сливочного масла, муку, 2 ст. ложки сахара, разрыхлитель, миндальный экстракт и соль, все взбитьв...  читать далее

Творожник "мистралия" с грушами и миндалём
  • 06 сентября 2015, 21:19

Этот рецепт презентуется как запеканка. На мой взгляд это очень вкусный, ароматный, изысканный творожник. Хорош на завтрак с чашечкой кофе. Дитёнок с удовольствием отведает кусочек на полдник. Да и на работе в качестве перекуса он тоже уместен. 1. Груши вымыть, обсушить, разрезать на четыре части, удалить сердцевину и нарезать кубиками. Нарезанную...  читать далее

Сырники (творожники) с вишней
  • 05 сентября 2015, 13:29

1. Смешиваем творог, соль, сахар и яйцо. 2. Хорошо разминаем, добавляем муку. 3. Берем творожную массу, разминаем в лепешку, кладем вишню, формируем шарик, немного его приминаем и обваливаем в муке. 4. Обжариваем на растительном масле до золотистой корочки. 5. Подаем с какао и со сметаной. Приятного аппетита!  читать далее

Творожник с яблоками и ягодами-микс

Ягоды пересыпать сахаром Муку с разрыхлителем,сахарную пудру и сливочное масло быстро перетереть руками,добавить яйцо и замесить тесто На дно формы выложить промасленный пергамент,стенки формы смазать и обсыпать мукой - излишки стряхнуть Тесто распределить по дну и стенкам формы - я делала сначала руками,а потом быстро подправила маленькимваликом...  читать далее

Банан мелко нарезать, смешать с творогом. В сметану добавить сахар, какао, взбить. Оставить 1 ст.ложку для украшения, остальное смешать с творогом. Оставшейся сметаной украсить творог, выложенной горкой, и посыпать орехами.  читать далее

 тыквенный творожник "шелк"

духовку разогреть на 170 Творог взбить миксером на средней скорости Всыпать сахар,продолжая взбивать,лимончелло или лимонный сок,добавить по одному яйца,работая миксером на маленькой скорости,взбивать не долго Тыквенное пюре размешать с корицей и крахмалом,влить половину творожной смеси и аккуратно перемешать,отложить от массы несколько ложек...  читать далее

Творожник с мюсли

Яйца смешать с 70 г сахара и ванильным сахаром. Ввести творог, манку, кардамон и соль. Перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой. В подготовленную форму выложить творожную массу. Разровнять. В комбайне в импульсном режиме измельчить мюсли с оставшимся сахаром. К мюсли добавить сливочное масло, муку. Перемешать (я это делала в комбайне)....  читать далее