Цитрусовый сок

Рецептов: 36

Лукумадес с домашним йогуртом и безалкогольным цитрусовым крюшоном
Лукумадес с домашним йогуртом и безалкогольным цитрусовым крюшоном
для пончиков:
дрожжи свежие — 25г
мука пшеничная вс — 450 г
вода питьевая — 400 мл.
соль — щепотка
масло растительное без запаха для фритюра — 1л
Каталог: Пончики
krisenok
  • 21 декабря 2015, 11:27
Свинина в апельсином соке "цитрусовая хрюша"
Свинина в апельсином соке "цитрусовая хрюша"
4 куска свиного филе
5-6 бутончиков гвоздики
паприка
тимьян сухой-1,5 ч.л.
сок одного апельсина( я взяла сок двух апельсинов, т.к. мне попались сухие, хотя я их перед выжиманием катала(())
4 зубчика чеснока
Каталог: Блюда из мяса
krolya
  • 25 января 2014, 16:13
Крылышки по рецепту джейми оливера с печеными овощами.
Крылышки по рецепту джейми оливера с печеными овощами.
12 крылышек
маринад:
2 стебля зеленого лука (порубить)
2 ст.л. меда (я брала каштановый, он с горчинкой)
1 ст.л. соевого соуса
1 перчик чили (очистить от семян, порубить)
Sparrow
  • 21 августа 2013, 04:56
Миндальное печенье "амадео" и розовый лимонад
Миндальное печенье "амадео" и розовый лимонад
для печенья:
мука миндальная - 220 г
мука - 30 гр.
сахарная пудра - 60 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
цедра лимона - 1 шт.
chudo
  • 20 июля 2013, 17:03
Кунжутное печенье с чаем матча и волшебное молоко
Кунжутное печенье с чаем матча и волшебное молоко
0,5 ст. сахара "мистраль" универсальный,
1,5 ч.л. ( с горкой) чая матча,
120 гр. холодного сливочного масла,
200-220 гр. муки,
1 яйцо,
2 ст.л. черного кунжута,
Каталог: Печенье
chudo
  • 07 июля 2013, 18:56
Кекс и курд с зеленым чаем матча ( matcha )
Кекс и курд с зеленым чаем матча ( matcha )
для кекса:
яйца куриные сырые - 2 шт.
мука - 1 полный ст.
сахар коричневый "мистраль" - 0,5стак.,
масло сливочное - 100 гр.
сливки 20% - 100 гр.
chudo
  • 29 июня 2013, 20:34
Окорок из мульти по-моему!
Окорок из мульти по-моему!
1. окорок свиной задний-2 кг
2. соевый соус-50 мл.
3. сок лимонный-1 ч.л.
4. сахарная пудра-0,5 ч.л.
5. водка-2 ст.ложки
6. перец душистый-5 горошинок
Каталог: Блюда из мяса
ogiway
  • 01 июня 2013, 04:57
Панеттоне (итальянский кулич)
Панеттоне (итальянский кулич)
для опары:
1 ст.л. сухих дрожжей
60 мл. теплого молока
1 ст.л. сахара

для теста:
chudo
  • 05 мая 2013, 14:03
Джем из цедры цитрусовых
Джем из цедры цитрусовых
вода — 1 л.
сок лимонный — 4 ст.л.
корица (маленькая палочка) — 1 шт.
бадьян (звездочка) — 1 шт.
цедра апельсина (лимона, грейпфрута, клементина) от 10-12 целых цитрусовых
перец белый (смесь ароматных перцев горошком(душистый, белый, зеленый)) — 10 шт.
chudo
  • 16 марта 2013, 19:11
Творожная запеканка в микроволновке за 6 минут
Творожная запеканка в микроволновке за 6 минут
из расчета на 1 порцию:
1шт сладкий творожный сырок (100 г) или просто 100 гр. творог (любой жирности)
1 яйцо
1 ст.л. сахара - без верха ( для творога )
1 ст.л. манной крупы (без верха)
ванилин, соль - по щепотке
mar33_33
  • 03 марта 2013, 15:59
"лимонад" из....огурцов
"лимонад" из....огурцов
2 средних огурца
2 ст.л. лимонного сока (можно заменить любым цитрусовым)
2 ст.л. мёда (можно заменить сахаром, но мёд полезнее)
100-150 гр. воды (кипячёной, негазировоной, газированной, очищенной и.т.д.)
Кри
  • 11 июля 2012, 13:23
Манговый десерт от адриано зумбо
Манговый десерт от адриано зумбо
ванильно-шафрановый крем
500 гр. сливок 33%
0,5 гр. шафрана
1 стручок ванили
130 гр. яичных желтков
100 гр. сахара
Торт "for you".
Торт "for you".
светлый бисквит:
143 гр. меланжа (белок+желток)
90 гр. сахара
30 гр. кукурузного крахмала
40 гр. молотого сырого миндаля
50 гр. пшеничной муки вс
Каталог: Торты
chef
  • 08 мая 2012, 00:12
Торт "людмила" с цитрусовым кремом и искренними пожеланиями счастья
Торт "людмила" с цитрусовым кремом и искренними пожеланиями счастья
для коржа:
мука пшеничная – 250 г
масло сливочное – 125 г
яйца – 2 шт
сахарный песок – 250 г

Каталог: Торты
Svettt
  • 23 января 2012, 16:37
Торт "цитрусовое наслаждение"
Торт "цитрусовое наслаждение"
для цитрусового бисквита:
90 гр. сахарной пудры,
90 гр. миндальных хлопьев или очищенного миндаля,
115 гр. яиц,
55 гр. сливочного масла,
15 гр. муки,
Каталог: Торты
natali2896
  • 20 декабря 2011, 23:01
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (orange and spice pumpkin cake)
Тыквенный пирог со специями под цитрусовым кремом (orange and spice pumpkin cake)
мука - 1, 2/3 ст. (250 гр. )
сода(разрыхлитель) – 1 ч.л. (6 гр. )
мускат – 1/2 ч.л.
имбирь – 1/2 ч.л. (у меня-свеженатёртый -1,5 ч.л)
корица – 1/2 ч.л.
масло сливочное – 125 гр.
alyakeyk
  • 28 октября 2011, 11:42
Бриошь адриано
Бриошь адриано
мука пшеничная (у меня мука 550) - 700 г
молоко - 175 г
яйца (из холодильника) - 210 г..
да, да, именно гр. - об этом подробнее в рецепте!
сахар - 110 г
масло сливочное (мягкое) - 195 гр. от общего веса апельсинового масла 35-45 г.
Каталог: Пирожки
laralaram
  • 01 июня 2011, 02:22
Десерт "чудеса в решете"/дуэль
Десерт "чудеса в решете"/дуэль
чернослив и курага фаршированные «сладкий шашлычок»
ингредиенты
150 гр. чернослива
150 гр. кураги
100 гр. орехов
50 гр. сахарной пудры
светинька
  • 24 марта 2011, 21:31
Медовые коржи и торт из них "бочка с медом" и другие...
Медовые коржи и торт из них "бочка с медом" и другие...
для теста:
500 гр. муки
2 яйца
200 гр. сахара
80 гр. масла
3 ст.л. меда(если мед кристаллизовался,надо его растопить на водяной бане)
Каталог: Торты
аленкаш
  • 27 февраля 2011, 22:59
Пирожное "лимонный соблазн".
Пирожное "лимонный соблазн".
основа из песочного теста:
250 гр. муки
125гр сливочного масла
1 желток
2 ст.л. сахара
1 ст.л. холодной воды
Каталог: Пирожное
chef
  • 19 января 2011, 02:17
Чизкейк "маленькая италия" (дуэль)
Чизкейк "маленькая италия" (дуэль)
диаметр -25
бисквит ароматный:
желтки – 110 г
белки – 180 г
сахар – 170 г
мука -140 г
Каталог: Торты
e-cat
  • 14 января 2011, 02:18
Медовик "в гостях у сказки".
Медовик "в гостях у сказки".
для теста:
мука — 380 гр
сахар — 220 гр
яйца — 3 шт
сливочное масло нарезанное кубиками — 75 гр
мёд — 2 ст.л
Каталог: Торты
chef
  • 24 декабря 2010, 18:23
...ещё раз баранина! - в грушах! в цветах!
...ещё раз баранина! - в грушах! в цветах!
баранина - у меня шейка около 1,5 кг
для маринада:
- мята свежая - небольший пучок (можно сухую!)
- кефир - 3/4 ст.
масло растительное для жарки - минимальное количество
приправы:
Каталог: Блюда из мяса
laralaram
  • 15 октября 2010, 01:19
Смородиново-йогуртный торт
Смородиново-йогуртный торт
песочное печенье с цитрусовой нотой (у меня апельсиновая)-200 гр.
мягкое сливочное масло-100 гр.
ягоды чёрной смородины-300 гр.
чёрная смородина, протёртая с сахаром и пропущенная через ситичко-100 гр.
желатин-10 пластинок
натуральный йогурт (я в этот раз купила не греческий, а турецкий 10%-ный, он такой густой, что его можно резать ножом. очень похож на греческий, разве что немного кислее. называется сюзме)-500 гр.
Каталог: Торты
sister_chaos
  • 10 июня 2010, 19:16
Шоколадные корзиночки с лаймовым наполнителем и безейными облаками "кайпиринья".
Шоколадные корзиночки с лаймовым наполнителем и безейными облаками "кайпиринья".
тесто:
-200 гр. сливочного масла
-2 яичных желтка
-250 гр. муки
-6 стол.ложек сахара
-4 ст.л. какао
Каталог: Пирожное
chef
  • 16 апреля 2010, 04:20
Панеттоне (вариант 2... молочный)
Панеттоне (вариант 2... молочный)
1 ст.л. сухих дрожжей (20 гр. свежих)
60 мл. теплого топленого молока
100 гр. сливочного масла комнатной температуры
2 больших яйца
4 желтка
200 мл. сахарного песка
nattyland
  • 04 апреля 2010, 20:55
Шоколадный восторг безумного шляпника
Шоколадный восторг безумного шляпника
для бисквита:
4 яйца комнатной температуры
125 гр. сахара
4 ст.л. теплой воды ( обязательно теплой!)
1 пакетик ванильного сахара ( 5-7 гр)
100 гр. муки
Каталог: Торты
nattyland
  • 22 февраля 2010, 11:59
Творожная запеканочка «10 витаминов» (вариант)
Творожная запеканочка «10 витаминов» (вариант)
запеканка
творог 1 кг
яйцо 6 шт
масло сливочное 180 гр
сахар 100 гр
манка 100 гр
scorpnik
  • 19 января 2010, 05:18
Айвовое желе "дикость!"
Айвовое желе "дикость!"
дикая айва (за неимением таковой берём "культурную" айву)
сахар
вода
цедра цитрусовых (у меня лайм)
сок цитрусовых (факультативно)
стручок ванили или другие ароматизаторы
laralaram
  • 02 декабря 2009, 20:19
Курица в цитрусовой подливе (orange chicken)
Курица в цитрусовой подливе (orange chicken)
2-3 куриные грудки
1 ½ ст. муки
2 яйца
соль
перец
цитрусовый соус
irisli
  • 29 ноября 2009, 23:46
Загрузка...