Цитрусовый
Рецептов: 249
Каталог: Рогалики с мармеладом
растительное масло - 50 мл.
горячая вода(кипяток) - 50 мл.
ванилин тм haas - 1 пачка
соль - щепотка
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
мармелад лимонный и апельсиновый - для начинки
сахарная пудра с корицей тм haas - 1 ст.л.
56670 мин.08
04 октября 2018, 20:34
Каталог: Блюда из рыбы
картофель – 6-8 шт
бамия – 500 г
оливковое масло – 2 ст л
соль
перец
для соуса:
свежий корень имбиря – 1 см
апельсин – 1 шт
лимон – 1 шт
мед – 1-2 чл
куркума – 1 щепотка
крахмал – ½ чл
1858445 мин.299
16 апреля 2018, 14:00
Каталог: Торты
яйца - 2 шт.
сахар - 70 гр.
ванильный сахар - 1 ч.л.
мука - 50 гр.
какао-порошок - 10 гр.
крахмал кукурузный - 10 гр.
разрыхлитель - 5г,
соль - 2 щепотки.
желейная прослойка:
желе апельсиновое - 5 пачек по 50 гр.
вода - 550 мл.,
мандарины - 4-5 шт.
апельсин - 1 шт.
мусс:
шоколад тёмный - 1 плитка,
сливки - 30 гр.
сахар - 4 ст.л.
сметана - 400 гр.
желатин - 15-20 гр.
вода - 100 мл.
кроме того: какао-порошок для посыпки.
4661190 мин.1204
27 декабря 2017, 21:17
Каталог: Борщ
100 мл. - маринад барбекю тм "махеевъ
5 ст.л. - кетчуп тм "махеевъ
ст.л. - масло оливковое
1-2 ч.л. - мед
1/2 шт. - лимон
1/2 шт. - апельсин
перец молотый и розмарин -
соль -
приятного аппетита!
60800 мин.1813
23 июня 2017, 23:54
Каталог: Другие рецепты
сахар - 4 ст.л.
31625 мин.433
10 мая 2017, 13:19
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
пшеничная мука, 6 ст.л.
сахар, 150 г
яйцо куриное, 3 шт
молоко «чабан» 3,5%, 1 ст.
какао с ароматом ванили, 3 ст.л.
сливочное масло «чабан» 82,5%, 50 г
сахарная пудра с цитрусовой ванилью, (перемолоть сахар с цедрой лимона)
1088290 мин.472
02 апреля 2017, 18:53
Каталог: Беляши
сливочное масло - 300 г.
сметана - 3 ст.л.
разрыхлитель - 3 ч.л.
яйцо - 3 шт.
сахар - 1 ст.
мука - 5 ст.
начинка:
лимон (тонкошкурый) - 3 шт.
сахар - 1 ст.
крахмал - 1 ст.л.
421580 мин.17
23 ноября 2016, 22:14
Каталог: Желе из персиков
лимон — 1 шт
апельсин — 1 шт
сахар — 3 кг
83010 мин.314
13 сентября 2016, 04:12
Каталог: Безалкогольные напитки
яблоки — 2 шт
ягоды — 1 ст.
вода — 1.5 литра
апельсин — половинка
веточка базилика
52410 мин.22
13 июля 2016, 11:35
Каталог: Другие десерты
апельсиновый сок — 2 ст.
сахар демерара от мистраль — 1 ст.л.
черника — 2/3 ст.
имбирь — щепотка
401510 мин.204
28 июня 2016, 20:31
Каталог: Другие салаты
киноа от мистраль — 1 чашка
креветки очищенные (крупные) — 100 гр.
цитрусовый mix (филе грейп + свити) — 150 гр.
пармезан (измельченный) — 50 гр.
соль
перец
перец сладкий красный
масло растительное для жарки
масло оливковое
101110 мин.355
20 марта 2016, 22:58
Каталог: Желе
молоко — 200 мл.
кефир — 200 мл.
сахар — 80 гр.
ванильный сахар (с натуральной ванилью) — 15 гр.
цедра 1 апельсина
желатин (листовой) — 4 листа (10 гр)
ст. ы по 200 мл. — 6 шт.
..
для клубничного желе:
клубника (замороженная) — 600 гр.
сахар — 100 гр.
желатин — 5 листов (12 гр).
112840 мин.623
11 марта 2016, 21:48
Каталог: Блюда из птицы
вода — 300 мл.
апельсиновый сок — 100 мл.
лук репчатый — 1 маленькая головка
мята — несколько стеблей
курага — 5 шт
апельсин — 2 шт
утиные грудки на коже — 4 шт
смесь « 5 специй» — 2 ст.л.
сок — ½ лимона
соль —
51210 мин.1111
04 января 2016, 23:22
Каталог: Шарлотка
яйца — 2шт
сахар — 150 г
шоколад белый пористый — 75г
соль — щепотка
сода — 1 ч.л.
мандарин — 2 шт.
масло сливочное — 25 г
молоко — 100-150 мл.
604180 мин.602
03 января 2016, 08:15
Каталог: Пончики
дрожжи свежие — 25г
мука пшеничная вс — 450 г
вода питьевая — 400 мл.
соль — щепотка
масло растительное без запаха для фритюра — 1л
.....................
для сиропа:
вода питьевая — 250 мл.
мед — 2 ст.л.
сахар — 1 ст.л.
фисташковая крошка — для подачи
......................
для йогурта:
молоко 3,2% — 0,5 л
сливки 10% — 200 мл.
йогурт натуральный питьевой — 125 мл.
сахар — 1 ч.л
.......................
для цитрусового крюшона:
грейпфрут — 2 шт
апельсин — 2 шт
сок яблочный — 500 мл.
минеральная вода — 500 мл.
сахар —
93650 мин.2010
21 декабря 2015, 11:27
Каталог: Другие десерты
(свити+грейп+апельсин)
яйца — 2 шт. (с-о)
крахмал кукурузный — 2 ст.л.
сахар тростниковый
нерафинированный демерара от мистраль — 3 ст.л. +4 ч.л.
молоко топленое — 350 мл.
хлеб пшеничный — 150-170 г.
70100 мин.4109
14 декабря 2015, 00:21
Каталог: Салат из овощей
апельсин — 1 шт.
лайм — 1 шт.
сахар — 3 ст.л.
сыр чанах — 100 г
кинза — 3 веточки
перец чили — 1/4 шт.
кедровые орехи — горсть
масло растительное для фритюра — 1 л
проростки гороха для украшения
соль, свежемолотый перец
732735 мин.3159
19 ноября 2015, 14:40
Каталог: Коктейли с сиропами
грейпфрутовый сок – 30 мл.
лимонный сок – 15 мл.
кленовый сироп – 15 мл.
лед – 5 кубиков
сильногазированная минеральная вода – 50 мл.
77095 мин.11211
21 июня 2015, 21:23
Каталог: Коктейли безалкогольные
сахар
4 л кипяченой прохладной воды
3 апельсина
1 лимон
-
лед мятно-базиликовый
пучок мяты
пучок базилика
125 гр. сахара (лучше коричневый)
200 мл. кипяченой прохладной воды
-
лед имбирный
корень имиря 70-80 гр
180 мл. воды
-
фруктовый-ягодный лед
сок любой (я брала яблочный осветленый)
любые ягоды-фрукты - у меня клюква,клубника,слива
932520 мин.101926
10 июня 2015, 16:48
Каталог: Другие десерты
желток-1 шт.
сухой кисель (крахмал)-2-3 ст.л.
или мука-1 ст.л.
соль-щепотка.
ванильный сахар-щепотка.
сахар-1 ст.л.
добавки по желанию:
тёртый шоколад.
цедра цитрусовых.
какао.
мак.
210573 мин.22219
18 апреля 2015, 23:12
Каталог: Сладкие пироги
оливковое масло ideal - 2 ст.л.
яйцо - 1 крупн.
мука -1-1,25 ст.
сахар -1 ст. (неполный)
ванилин -0,5 ч.л. (опционально)
сода (гашеная) -1 ч.л.
мандарины -2 шт.
апельсин -1 шт.
сливочное масло для формы -1 ч.л.
2958440 мин.83025
18 апреля 2015, 10:26
Каталог: Другие основные блюда
8 томатов черри
2-3 дольки апельсина
1/2 апельсина для получения сока
2-3 дольки грепфрута
2 ст.л. оливкового масла itlv
1 зубчик чеснока
2 щепотки черного тмина (кунжута)
соль и перец
48830 мин.1612
05 апреля 2015, 23:36
Каталог: Рыба на пару
соль
черный перец
1 ст.л. оливкового масла itlv
1 ст.л. лимонного сока
50 гр. салатного микса
горсть кедровых орехов
для заправки:
сок половины апельсина
2 ст.л. лимонного сока
4 ст.л. оливкового масла itlv
соль
черный перец
57970 мин.920
13 марта 2015, 17:44
Каталог: Торты
мед – 150 гр.
сахар коричневый тм "мистраль"– 200 гр.
яйцо – 4 шт.
сода – 2 ч.л.
масло слив. – 200 гр.
мука – 680 гр.
какао – 4 ст.л.
для карамельно - цитрусового крема:
молоко – 300 + 200 = 500 мл.
вареное сгущенное молоко – 1 б.
цедра 1/2 лимона
цедра 2 апельсинов
желток – 3 шт.
крахмал кукурузный – 3 ст.л.
масло – 200 гр.
ванилин – 2 гр.
для "мокрого" заварного белкового крема:
белки – 2 шт.
сахар мелкий тм "мистраль" – 100 гр.
лимонная кислота – щеп.
для трубочек:
белки – 2 шт.
сахар мелкий тм "мистраль"– 100 гр.
лимонная кислота – щеп.
24389240 мин.103737
05 января 2015, 14:23
Каталог: Кексы и маффины
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар универсальный тростниковый
нерафинированный от «мистраль» 140 г. +3 ст.л.
ванильный сахар 10 г.
масло сливочное 100 г.
яйца 2 шт. ( с-о )
апельсин 2 шт.
лимон 1 шт.
сахарная пудра 5-6 ст.л.
146760 мин.1214
03 января 2015, 01:45
Каталог: Салат с мясом
сок ½ лимона
сыр пармезан 50 гр.
4 филе анчоусов
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
багет (чуть чёрствый)
1 ст.л. хлопьев перца чили
6 кусочков бекона или панчетты
2 куриные грудки
2 веточки розмарина
сок ½ апельсина
1 кочан салата ромэн
1 сладкий зеленый перец
оливковое масло
1881160 мин.61218
19 декабря 2014, 00:20
Каталог: Печенье
творог 400 гр.
яйцо 2 шт.
мука 2-3 ст. (сколько возьмет тесто)+ на подпыл
масло подсолнечное 1/2 ст.
сахар 9-10 столовых сложек
разрыхлитель теста 1 пакетик
ванилин 1 пакетик
для глазури:
сок 1/2 апельсина
сок 1/3 лимона
цедра 1 апельсина
цедра 1 лимона
сахар 5-6 ст.л.
1062560 мин.1037
09 декабря 2014, 13:57
Каталог: Блюда из птицы
сок 1 апельсина
сок ½ грейпфрута
3 ст л соуса хойсин
4 ст л соевого соуса «kikkoman»
2 ст л лимонного сиропа
½ чл апельсинового перца
8337120 мин.22922
03 декабря 2014, 19:33
Каталог: Другие основные блюда
3 крупных апельсина
2 ч.л. соли
3 столовых ложки соевого соуса «киккоман»
3 ст.л. сахара
1 столовая ложка меда.
1 утка ( у меня домашняя молодая уточка)
99910 мин.2024
21 ноября 2014, 16:26
Каталог: Печенье
маргарин 1 пачка
яйцо 2 шт.
сахар 4 ст.ложки
разрыхлитель 1 пакетик
мука 2-2,5 ст.
для начинки:
творог любой жирности 500 г.
апельсин 1 шт.
яйцо 2 шт.
сахар 4 ст.ложки
крахмал кукурузный 1 ст.ложка с горкой
ванильный сахар 1 пакетик
1104160 мин.1549
14 ноября 2014, 13:15