Цезарь
Рецептов: 121
Каталог: Салат цезарь
2335940 мин.410
10 мая 2018, 19:12
салат римский - 1 шт.
белый хлеб - 1 шт.
сыр пармезан – 200 гр.
на соус (на 4 порции)
яйца – 4шт
масло оливковое – 400 мл.
лимонный сок – 2 ч.л.
сыр пармезан – 100 гр.
филе анчоуса – 5 шт.
соус ворчестер – 3 ст.л.
чеснок – 1 зуб.
соль - щепотку
Каталог: Блюда из птицы
2226535 мин.202
07 марта 2018, 13:00
хлеб белый - 150 г.
оливковое масло - 2 ст.ложки
сыр пармезан - 75 г.
салат романо - 200 г.
филе куриной грудки - 1 шт.
соль крупная -
перец черный молотый -
сок лимона - 2 ст.л.
соус цезарь:
куриное яйцо - 2 желтка
горчица дижонская - 1 ч.л. (без горки)
уксус красный винный - 1 ст.ложка
анчоусы - 30 г.
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 30 г.
сок лимона - 2 ст.л.
вода - 2 ст.л.
оливковое масло - 80 мл.
Каталог: Салат цезарь
8565560 мин.600
04 февраля 2018, 20:20
свинина отварная- 300 г.
яйца- 3 шт.
помидоры- 2 шт.
сыр- 100 г.
пекинская капуста- 150 г.
сухари- 100 г.
майонез- 200 г.
соль
Каталог: Итальянский салат
19100325 мин.200
14 декабря 2017, 15:12
чиабатта (или хлеб) - 150 г
филе куриное - 1 шт.
масло растительное - 170 мл.
яйца перепелиные - 4 шт.
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
Каталог: Цезарь роллы
752620 мин.100
28 октября 2017, 11:26
1 тонкий лаваш
100 гр. куриного филе
соль
1/3 помидора
2 листика салата
1 зубок чеснока
2 ст.л. майонеза
50 гр. сыра
2 кусочка батона
растительное масло для обжаривания филе и сухариков
Каталог: Брускетта
174430 мин.45
25 октября 2017, 17:13
филе куриное (филе куриной грудки) — 200 г
приправа (maggi на второе "для нежного филе куриной грудки с чесноком и травами") — 1 шт
булочка (или половина французского багета) — 8 шт
масло оливковое — 1 ст.л.
капуста пекинская (зеленая часть) — 120 г
изюм — 1 ст.л.
майонез — 3 ст.л.
сливки — 30 мл.
соль —
перец черный —
чеснок (выдавить) — 1 зуб.
соус (вустерширский) — 1 ч.л.
пармезан (мелко натертый) — 2 ст.л.
Каталог: Салат с сухариками
2882550 мин.1514
09 июня 2017, 10:53
для соуса:
майонез -1/4 ст.
лимонный сок - 2 ст.л.
чеснок от 1 до 3 зубчиков
тертый сыр (твердых сортов, в идеале - пармезан) - 1/3 ст
филе анчоуса 2 шт. или соус "вустершир" - 1 ч.л.
оливковое масло - 0,5 ст.
черный молотый перец
соль
основа салата:
грудка куриная - 2 шт.
салат айсберг - 1 кочан
сыр твердый (в идеале - пармезан)
сухарики - 300 гр.
для украшения:
помидорки черри
перепелиные яйца
Каталог: Салат с сухариками
3683430 мин.201
06 декабря 2016, 12:38
хлеб (для приготовление домашних сухариков) - 150 г
куриная грудка - 1 шт.
яйца перепелиные - 4 шт. или куриные яйца 1-2 шт.
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
масло растительное - 170 мл.
Каталог: Салат цезарь
4743825 мин.235
27 октября 2016, 19:26
чиабатта (или хлеб) - 150 г
филе куриное - 1 шт.
масло растительное - 170 мл.
яйца перепелиные - 4 шт.
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
Каталог: Салат цезарь
2287125 мин.213
28 августа 2016, 23:58
чиабатта (или хлеб) - 150 г
филе куриное - 1 шт.
масло растительное - 170 мл.
яйца перепелиные - 4 шт.
сок лимонный - 3 г
горчица - 1 ч.л.
соль -
перец черный молотый -
специи -
чеснок - 2 зубчика
сыр пармезан - 100 г
помидоры - 150 г
микс салата - 150 г
Каталог: Другие салаты
751415 мин.101
25 марта 2016, 17:15
микс листьев салата — 150 гр
куриная грудинка — 1 шт
бекон — 40 гр
помидоры черри — 4 шт.
яйца перепелиные — 4 шт.
сухарики — 20 гр
заправка для салата цезарь — 40 гр
Каталог: Салат цезарь
774115 мин.201
04 декабря 2015, 12:34
«корейка столичная" черкизово — 80 г
салат романо или айсберг — 2 горсти
гренки из белого хлеба — 1 горсть
соленый твердый сыр (пармезан или козий) — 100 г
помидоры черри красные — 2-4 шт.
майонез домашний — 1 ст.л.
соевая мисо паста — 1/2 ч.л.
каперсы мелкие — 4 шт.
чеснок — 1/2 зубчика
Каталог: Салат с мясом
1771840 мин.21110
10 марта 2015, 12:05
для чипсов:
лаваш тонкий 1/2 шт
оливковое масло itlv 1/2 ст.л.
специи свои любимые
салат:
салат листовой зеленый 1 пучок
куриное филе крупное 1 шт
сыр пармезан 30 г
помидорки черри 4 шт
соус "цезарь":
яйцо куриное 1 шт
горчица 1/2 ч.л.
сок лимонный 1 ст.л.
оливковое масло itlv 3 ст.л.
вустерширский соус 2 капли
соль
перец черный молотый
Каталог: Салат с мясом
1888260 мин.61218
19 декабря 2014, 00:20
майонез 3 ст.л.
сок ½ лимона
сыр пармезан 50 гр.
4 филе анчоусов
2 зубка чеснока
3 ст.л. оливкового масла
багет (чуть чёрствый)
1 ст.л. хлопьев перца чили
6 кусочков бекона или панчетты
2 куриные грудки
2 веточки розмарина
сок ½ апельсина
1 кочан салата ромэн
1 сладкий зеленый перец
оливковое масло
Каталог: Салат с мясом
231210 мин.21112
18 декабря 2014, 13:30
хлеб белый - 2кусочка
желудки утиные - 50 г
картофель оварной - 1шт
яйцо вареное - 1шт
чеснок - 1зуб
помидоры черри - 5-6шт
сыр твердый - 50 г
салат ред чард - горсть
майонез тм "слобода" - 2 ст.л.
перец душистый (через мельничку), соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
108230 мин.1211
20 июня 2014, 22:10
200 гр. филе лосося
масло растительное – для обжаривания рыбы
американский гриль «айдиго» -
помидоры черри
50 гр. сыра грано подано
микс салатов
крутоны – 2 горсти
для заправки-соуса:
американский гриль «айдиго» -
1свареное всмятку куриное яйцо
горчица – 2 ч.л.
оливковое масло – 100 мл.
устричный соус – 2 ч.л.
Каталог: Салат с мясом
351020 мин.41
03 июня 2014, 20:39
салат латук, лимонный сок
куриные грудки, соевый соус, специи.
помидоры черри, огурцы, яйца куриные
укроп, майонез, сыр твёрдых сортов.
сухарики из белого хлеба.
Каталог: Салат цезарь с креветками
165340 мин.23625
21 марта 2014, 13:41
креветки сырые 250 гр.
масло оливковое 1 ст.л.
соль/перец ,
чеснок зубчик,
кетчуп 1 ст.л.
розмарин.
.......................
булочка-багет 1/2-1 шт.
масло оливковое 1 ст.л.
розмарин,
чеснок зубчик.
.......................
сыр твёрдый 30 гр.
салат латук .
.......................
соус:
масло оливковое 2-4 ст.л.
сок лимона 1-2 ст.л.
горчица нежная 1 -2 ч.л.
желток варёный 1 шт.
соль/перец
(всё взбить вилкой).
Каталог: Салат цезарь с сухариками
148830 мин.642
24 октября 2013, 11:16
салат айсберг 1 кочан
грудка куриная 2 шт.
пармезан 100 гр
хлеб белый 6 ломтиков
чеснок
для соуса(на 1 порцию):
майонез 3 ст.л.
сметана 1 ст.л.
соевый соус 1 ч.л.
молоко 1 ч.л.
приправа kotanyi для цезаря
помидор для украшения
Каталог: Салат с курицей и помидорами
3862930 мин.218
06 сентября 2013, 01:27
филе курицы
помидоры черри(я брала обычные)
сухари (я делала сама из горчичного батончика)
сыр
листья салата
майонез
соль
специи (я брала французские травы)
Каталог: Салат с курицей и помидорами
930330 мин.4812
10 апреля 2013, 08:42
салат
200 гр. салата айсберг
200 гр. помидоров черри
2 куриных филе
1 л бульона
2 ст.л. сыра пармезан, тертого
заправка
2 яйца
2 ст.л. сыра пармезан, тертого
1 ст.л. измельченных анчоусов
1 ст.л. измельченных каперсов
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. вустерского соуса
1 ч.л. дижонской горчицы
½ ч.л. молотого черного перца
¼ ст. оливкового масла
французский тост
4 кусочка хлеба без корочки
1 яйцо
¼ ст. молока
1/2 ч.л. пряных трав
2 ст.л. оливкового масла
Каталог: Салат цезарь с сухариками
205170 мин.21312
25 января 2013, 21:31
- куриная грудка - 200-250 гр.
- 1 пучок зеленого салата
- консервированный ананас в сиропе (берите тот, что уже порезан на маленькие кусочки) - приблизительно 150 гр.
- 1 помидор (или помидоры черри)
- 1/4 репчатого лука
- сыр (в идеале пармиджано, но можно любой твердый или полутвердый сыр например, у меня был ольтермани)
- 4 кусочка белого хлеба
- оливковое масло, соевый соус, соль
перец, горчица, майонез.
Каталог: Салат с курицей и сухариками
3341420 мин.43225
26 декабря 2012, 21:59
основное:
филе грудки цыпленка в панировке "золотой петушок" 400 гр.
листья салата ромен или хрустящий айсберг 200 гр.
хлеб для тостов 4 ломтика.
пармезан тертый (у меня гран костели) 4 ст.л.
оливковое масло, соль гималайская, смесь перцев.
соус:
яичные желтки свежайшие 3 шт.
анчоусы 6-7 филе.
чеснок соло 1 не крупный или 2-3 зубчика.
бальзамический уксус 1 ст.л.
горчица дижон (у меня на вине) 2 ч.л.
вустерский соус 1 ч.л. я заменила чайной ложкой соевого и несколькими каплями желтого острого соуса.
сок лимона 1 сл/ложка.
оливковое масло 100 мл.
соль, смесь перцев.
Каталог: Салат с семгой и сыром
243180 мин.6341
10 октября 2012, 15:42
1. семга или форель малосольные-200 г
2. сыр пармезан -100 г
3. батон «юбилейный»-половина
4. салат зеленый-большой пучок
5. укроп-немного
6. масло растительное -пару ст.л.
7. чеснок-1 крупный зубок
для заправки:
8. свежая сметана 20% жирности-3 ст.ложки
9. майонез домашний -2 ст.ложки
10. сливки –не ниже 20% жирности- ложки 3-4
11. горчица мягкая-2 ч.л.
12. сок лимонный-2 ч.л.
13. пудра сахарная-1 столовая ложка
14. соус «табаско»-2 капли
15. соевый соус- 1 ст.ложка
16. перец черный свежемолотый- .
Каталог: Мясные
1969115 мин.14037
15 июля 2012, 21:39
филе куриной грудки - 80 г
булочка сырная - 1 шт.
салатные листья - 5 шт.
чеснок 1 зубчик
сыр пармезан - 10 г
соус "цезарь - 1 ст.л.
соль
оливковое масло - 1 ч.л.
Каталог: Салат с черносливом и курицей
1766460 мин.10517
09 июля 2012, 16:45
чернослив 15 шт.
грудка куриная 1шт
шампиньоны 150 гр
луковица 1шт
огурец соленый 1 шт
морковь 1 шт
яйца 2 шт
огурец свежий 1 шт
соус кальве сырный цезарь
Каталог: Салат цезарь с курицей с сухариками
407100 мин.1721
24 мая 2012, 15:52
хлеб белый - 1 батон
щавель - 0,5 кг.
куриное филе - 300 гр.
чеснок - 3зуб
сыр - 100 гр.
масло подсолнечное
соль
перец -
соевый соус(для курицы)
соус:
лимон - 0,5 шт
чеснок - 3шт
горчица - 4 ст.л.
масло, соль
перец - .
Каталог: Салат с курицей и сухариками
491590 мин.1740
19 марта 2012, 13:11
продукты (на 1 порцию)
куриная грудка - 50 г
соевый соус - 30 мл.
мёд - 1 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
сухарики - 20 г
заправка для сухариков:
растительное масло - 30 мл.
прованские травы - 1/3 ч.л.
чеснок - 1 зуб.
салат романо - 45 г
салат айсберг - 45 г
сыр пармезан - 10 г
соус цезарь:
желток - 1 шт.
растительное масло - 50 мл.
соус табаско - 3 капли
чеснок - 1 зубок
анчоус (филе) - 1 шт.
лимон - 1 долька
горчица сладкая - 0,5 ч.л.
соль и перец -
Каталог: Роллы с курицей
496820 мин.11550
17 марта 2012, 13:00
куриная грудка - 80 г.
тортилья с пшеничной муки - 1 шт.
салат романо - 3 листа.
сыр пармезан - 10 г.
соус цезарь:
желток - 3 шт.
растительное масло - 150 мл.
соус табаско - 5 капель.
чеснок - 2 зубка.
анчоус - 1 шт. (филе)
лимон - 1 долька.
горчица сладкая - 1 ч.л.
соль и перец - .
Каталог: Салат цезарь с семгой
2759820 мин.212
16 февраля 2012, 16:05
помидор 2 шт.
форель 100-150 гр.
лист салата
сухарики домашние из белого хлеба или батона
сыр пармезан 100 гр.
для соуса:
3 ст.л. майонеза
3 ст.л. сметаны
2 яйца всмятку
1-2 зубчика чеснока
2 ст.л. соевого соуса
немного сушёной зелени
майоран