Цельнозерновая мука
Рецептов: 439

яйца - 4 шт.
сахар - 30 гр.
мука - 100 гр. (у меня цельнозерновая)
какао - 20 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
крем:

яблоки - 300 г.
сахар - 20 г.
корица - 1 ч.л.
сок лайма (лимона) - 1/2
растительное масло - 150 мл.
сахар - 30 г.

молоко - 200 мл.
дрожжи - 20 гр.
сахар - 1 ч.л.
мука - 350 гр. (у меня цельнозерновая)
сахар - 4 ст.л.
соль - 1/3 ч.л.

мука пшеничная цельнозерновая - 100 гр.
сахар (у меня тростниковый) - 25 гр.
банан - 100 гр.
морковь - 60 гр.
кокосовое масло - 2 ст.л.
яйцо куриное - 1 шт.

сахар - 0,5 ч.л.
дрожжи - 1 ч.л.
вода - 240 мл.
мука - 300 г. (у меня цельнозерновая)
соль - 0,5 ч.л.
разрыхлитель - 3/4 ч.л.

450 мл. молоко
30 мл. вода-кипяток
135 гр. цельнозерновая мука
50 гр. пшеничная мука в/с
1/4 ч.л. соль
1 ст.л. коричневый сахар

свиные ребрышки - 1 кг.
свиные колбаски - 0,5 кг.
сало - 100 гр.
лук - 3 шт.
мука цельнозерновая - 70 гр.
пиво светлое - 500 мл.

тесто:
яйца - 3 шт.
мёд - 2 ст.л.
мука - 100 гр. (у меня цельнозерновая)
соль щепотка
молоко - 250 мл. (у меня кокосовое)

для шоколадного бисквита:
сливочное масло - 50 гр. (можно кокосовое)
какао-порошок - 50 гр. (можно кэроб)
молотый кофе - 1 ч.л.
вода - 80 мл.
апельсиновый сок - 50 мл.

тесто:
вода - 650 мл.
мука - 300 гр. (у меня цельнозерновая)
манка - 100 гр.
желтки - 2 шт. ⠀
сахар - 0,5 ч.л. ⠀

1 яйцо.
250 мл. воды
соль
100 гр. цельнозерновой муки.
100 гр. шпината (можно свежие или замороженные листья).
100 мл. молока

250 гр. пастообразный творог
200 гр. мука цельнозерновая
1 яйцо
5 гр. соль
5 гр. коричневый сахар
7 гр. разрыхлитель

бисквит:
мёд - 80 гр.
сода - 1 ч.л.
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 гр.
яичный желток - 4 шт.

овсяные хлопья - 60 гр.
цельнозерновая мука - 60 гр.
семена кунжута - 25 гр.
семечки подсолнечника - 45 гр.
семена тыквы - 30 гр.
соль - 1/2 ч.л.

мука - 240 гр. (у меня цельнозерновая)
миндаль - 35 гр.
сахарная пудра - 25 гр.
соль - щепотка
сливочное масло - 120 гр.
яйцо - 1 шт.

опара:
мука - 100 гр. (у меня цельнозерновая)
молоко - 120 мл.
дрожжи - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
тесто:

мука - 150 гр. (у меня цельнозерновая)
сахар - 1 ст.л.
яичный желток - 4 шт.
разрыхлитель - 1 ч.л.
соль щепотка
молоко - 100 мл.

тесто:
масло сливочное - 70 гр.
яйцо - 1 шт.
сахар - 1 ст.л.
соль - щепотка
мука - 170 гр. (у меня цельнозерновая)

тесто:
теплая вода - 130 мл.
дрожжи - 1 ч.л.
сахар - 1 ч.л.
соль - 1/2 ч.л.
мука - 250 гр. (у меня цельнозерновая)

ингредиенты:
для мусса:
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 гр.
желатин - 10 гр.
сливочное масло - 85 гр.

опара :
цельнозерновая мука - 120 гр.
пшеничная мука - 140 гр.
дрожжи сухие - 10 гр.
мёд или сахар - 3 ст.л.
тёплая вода - 500 мл.

тесто:
мука пшеничная цельнозерновая - 450 гр.
соль - 0,5 ч.л.
яйца - 1 шт.
вода - 210 мл.
растительное масло - 1 ст.л.

тесто №1
375 гр. мука цельнозерновая
7 гр. дрожжи (20 гр. свежих)
1 ч.л. соль
150 гр. сметана 20%
100 мл. молоко

2 яйца
180-200 гр. сахара (лучше коричневого)
300 гр. сметаны
200 гр. муки пшеничной
100 гр. муки цельнозерновой
50 гр. масла сливочного (растопить)

250 мл. кефира 1%
70 гр. кукурузной муки
80 гр. цельнозерновой муки
1 яйцо
стевия
корица по желанию

закваска:
пшеница для проращивания (спросите у продавца, бывает и непроращиваемая) – 200 гр.
сахар – 1-2 ст.л.
вода сырая
для теста:
250-300 гр. закваски (которую приготовите сами по этому рецепту)

500 гр. филе мяса
1 ст.л. растительного масла
2-3 ломтика хлеба (из цельнозерновой муки)
2-3 луковицы
1 зубчик чеснока
1 ст. молока (1,5% жирности)

250 мл. кефира
100-150 гр. сахара
2 яйца
2-3 яблока
1 ч.л. соды
300 гр. цельнозерновой муки

ингредиенты:
бисквит:
сливочное масло - 90 г.
сгущенное молоко - 240 г.
мука (у меня цельнозерновая) - 230 г.
какао порошок - 18 г.

начинка:
капуста - 600 г.
морковь - 170 г.
томаты - 100 г.
зелень
соль



