Трюфели

Рецептов: 191

Котлеты "трюфели" запеченные с перепелиным яйцом
Котлеты "трюфели" запеченные с перепелиным яйцом
мясной фарш (свино-говяжий) - 400 гр.
сметана - 1-2 ст.л.
лук - 0,5 шт.
чеснок - 1 зубчик
прованские травы - 1 ч.л.
паприка - 0,5 ч.л.
Каталог: Котлеты
Юна
  • 15 февраля 2019, 09:46
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
сливки: 150 мл.
темный шоколад: 200 гр.
сливочное масло: 30 гр.
коньяк: 2 - 3 ч.л.
какао порошок: 40 гр.
Priprava Club
  • 12 февраля 2019, 20:04
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
75 гр. - сливок 33%
200 гр. - шоколада 55-60%
20 гр. - сливочного масла 82%
Ольга Лунгу
  • 20 сентября 2018, 22:23
Шоколадные трюфеля
Шоколадные трюфеля
сахар - 1.5 ст.
вода - 0.5 ст.
сливочное масло - 100 гр
какао порошок - 5 ст.л.
сухое молоко - 400 гр
грецкие орехи - 100 гр
ОльгаЛунгу
  • 21 января 2018, 10:30
Трюфели рецепт домашних конфет к чаю на новый год
Трюфели рецепт домашних конфет к чаю на новый год
масло сливочное 75 гр
какао 6 ст.л
сахар 1 ст
вода 75 мл.
молоко сухое 400 гр
Sveta Svetik
  • 12 декабря 2017, 12:22
Торт морковный трюфель.
Торт морковный трюфель.
ингредиенты для теста:
яйцо куриное 2 шт.
сахарный песок 1 ст. (250 мл.)
мука 1 ст.
морковь 2крупные шт.
какао 50 гр.
Каталог: Торты
Принцесса Снов
  • 25 ноября 2017, 14:37
Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.
Конфеты " трюфель" : рецепт советского времени.
какао-порошок — 150 гр.
сахар — 200 гр.
молоко сухое — 200 гр.
масло сливочное — 100 гр.
вода — 80 мл.
Домашний кондитер
  • 04 июня 2017, 17:53
Пирог " черный трюфель" пирог без муки
Пирог " черный трюфель" пирог без муки
шоколад горький 100 г
масло сливочное 100 г
сахар 80 г
яйца 3 шт
крахмал (у меня кукурузный) 1 ст.л. (с горкой)
какао-порошок 30 гр. (+для посыпки)
Муссовый торт "чёрный лес". пошаговое исполнение.
Муссовый торт "чёрный лес". пошаговое исполнение.
вишнёвое конфи:

1) вишня (замороженная) - 300 гр.
2) желатин (листовой) - 8 гр.
3) кукурузный крахмал - 12 гр.
4) сахар - 80 гр.
Каталог: Торты
chef.bakumova
  • 08 февраля 2017, 20:00
Шоколадные трюфели со сливочным сыром и миндалем. готовим из 3 ингредиентов
Шоколадные трюфели со сливочным сыром и миндалем. готовим из 3 ингредиентов
шоколадное печенье со сливочным кремом — 100 г
сливочный сыр (crème cheese ) — 60 г
миндаль — 8 шт
..............
для подачи:
мята, фисташковая крошка, шоколадный соус
krisenok
  • 06 мая 2016, 16:53
Трюфели с черемухой и вишней
Трюфели с черемухой и вишней
шоколадный бисквит — 150 г
черемуха молотая — 1 ст.л. с горкой
какао –порошок — 1 ст.л. +на обсыпку
мед жидкий — 1 ст.л.
ликер амаретто — 2 ст.л.
коньяк — 2 ст.л.
ogiway
  • 04 февраля 2016, 20:23
Трюфели с гранатом
Трюфели с гранатом
шоколад — 150 г
сливки жирные — 2 ст.л.
гранатовый сок — 1/3 ст.
сахар — 2 ст.л
какао — 2 ст.л. (примерно)
Irina Burkun
  • 16 января 2016, 00:15
Трюфель с кардамоном и чили
Трюфель с кардамоном и чили
сливки 33% — 125 мл.
шоколад черный — 300 г
масло сливочное — 50 г
кардамон — 4 коробочки
перец чили молотый — щепотка
коньяк — 1 ст.л. (по желанию)
lil-8888
  • 06 января 2016, 12:05
Торт "миндальный трюфель"
Торт "миндальный трюфель"
бисквитные коржи:
яичные желтки — 5 шт
яичные белки — 6 шт
сахар-песок — 140 гр
щепотка винного камня
крахмал кукурузный — 1,5 ст л
Каталог: Торты
allenka(alarm clock)
  • 09 ноября 2015, 16:43
Трюфель с черным шоколадом
Трюфель с черным шоколадом
на 30 конфет:
шоколад горький — 50 гр
масло сливочное — 100 гр
какао-порошок — 4 ст.л.
вода — 100 мл.
сахар тростниковый мистраль — 0,5 ст
myshka13
  • 03 сентября 2015, 16:52
Куриные колбаски с соусом и сальсой из черного трюфеля
Куриные колбаски с соусом и сальсой из черного трюфеля
для колбасок:
филе куриной грудки — 1,2 кг
свежее свиное сало — 300 гр
лук репчатый — 2 шт
чеснок — 6-7 зубчиков
сливки 10%-е — 150 мл.
Каталог: Буженина
Елена М
  • 13 июля 2015, 13:13
Берлинские маффины с трюфелями
Берлинские маффины с трюфелями
мука пшеничная-120 г
корица-1/2 ч.л.
разрыхлитель-1 ч.л.
яйцо-1 шт.
сливочное масло-40 мг
кефир-130 мл.
Алевтина
  • 23 мая 2015, 16:40
Трюфели
Трюфели
шоколад черный (не меньше 60% какао) - 200 г
сливки 33% жирности - 200 мл.
сахар - 70 г
сливочное масло - 25 г
какао - 50 г
Катюша
  • 29 марта 2015, 11:24
Шоколадный  трюфель.
Шоколадный трюфель.
шоколад горький 60%какао-100 гр. сгущеное молоко - 80 гр. орехи разных видов(миндаль,кешью,фундук)можно использовать один вид - 100 гр.
BORE
  • 21 марта 2015, 00:45
Шоколадные трюфели из фасоли
Шоколадные трюфели из фасоли
для конфет:
фасоль «пинто» красная, пестрая от «мистраль» - 1 ст.
сахарная пудра - 2 ст.л.
ванильный сахар или ванилин -
порошок какао – 3 ст.л.
орехи кедровые и миндаль (можно взять любые другие по вашему вкусу) – щедрая горсть
krisenok
  • 25 февраля 2015, 21:17
Шоколадные трюфели
Шоколадные трюфели
- 1,5 ст. сахара
- 0,5 ст. воды
- 100 гр. масла сливочного
- 5 ст.л. какао (или кэроба)
- 400 гр. сухого молока
- 100 гр. грецкого ореха
Ionna763
  • 09 января 2015, 11:41
Запеканка из сельдерея " белый трюфель"
Запеканка из сельдерея " белый трюфель"
сельдерей - 500 -600 гр.
сыр средней твёрдости - 150 гр.
масло оливковое, соль
перец
nonna pina
  • 03 декабря 2014, 23:22
Торт "малиновый трюфель" (для ксюши strelec148)
Торт "малиновый трюфель" (для ксюши strelec148)
для торта d 20 см (8-10 порций) нужно
бисквит: (в скобках мои изменения)
120 миндальной муки
150 гр. сахара
2 яйца
4 (5) желтка
Каталог: Торты
ЯВенера
  • 01 декабря 2014, 22:27
Медово трюфельный  дип
Медово трюфельный дип
трюфель черный - диам. 2 - 3 см.
250 гр. жидкого акациевого мёда
в дополнение:
сыр " камембер", " бри"
крекеры несладкие.
nonna pina
  • 28 ноября 2014, 23:22
Воздушная яичная кашка с трюфелем
Воздушная яичная кашка с трюфелем
яйцо куриное - 10 шт.
масло оливковое itlv - 3 ст.л,
чеснок - 1 малюсенький зубок,
смесь прованских трав,
соль морская ,
сушеные грибы для аромата.
chudo
  • 23 октября 2014, 16:38
Творожный торт "черный трюфель"
Творожный торт "черный трюфель"
молоко - 1 ст.
сахар - 1 ст.
масло растительное - 0.5 ст.
какао-порошок - 2 ст.л.
ванилин - 2 пакетика
мука пшеничная - 1.5 ст.
Каталог: Торты
Tamara Shepeleva
  • 03 октября 2014, 14:50
Конфеты "трюфель" (вариант с чили)
Конфеты "трюфель" (вариант с чили)
чёрный шоколад-250 г.
какао-50 г.
сливочное масло-25 г.
сливки 33%-125 мл.
обжаренный арахис-1 горсть.
соль морская-щепотка.
Tatjana
  • 10 сентября 2014, 01:24
Торт "черный трюфель"
Торт "черный трюфель"
для бисквита:
яйцо - 5 шт
сахар - 150 гр
мука - 125 гр
какао- порошок - 25 гр
для суфле:
Каталог: Торты
Tamara Shepeleva
  • 01 августа 2014, 10:41
"трюфеля пралине"
"трюфеля пралине"
фундук (жареный) — 125 г
сахарная пудра — 0,5 стак.
шоколад — 300 гр
сливки (35%) — 1/4 стак.
соль - щепотка (по желанию)
какао-порошок (для украшения)
Tamara Shepeleva
  • 11 мая 2014, 22:49
Торт из варенья с творожным кремом
Торт из варенья с творожным кремом
для теста
1 ст. кефира
1 ст. любого варенья (без косточек, лучше с кислинкой)
1/2 ст. сахара
1 яйцо
2 ст. муки
Каталог: Торты
krisenok
  • 09 марта 2014, 23:14
Загрузка...