Треска

филе трески - 700 гр.

кокосовое молоко - 400 мл.

порошок карри - 2 ч.л.

имбирь свежий

лук репчатый - 1 шт.

чеснок - 3 зубчика

хлеб - 8 кусочков

консервы печени трески - 1 баночка

авокадо - 1 шт.

огурец свежий - 1 шт.

помидор - 1 шт.

укроп - 1 веточка

батон - 1 шт.

печень трески - 1 банка (200 гр. )

укроп - 1 пучок.

лук зеленый - 1 пучок.

яйца вареные - 4 шт.

сыр - 100 гр.

судак средний - 1 шт.

сыр твердый - 100 гр.

лук репчатый - 75 гр.

шампиньоны - 150 гр.

печень трески - 180 гр.

яйцо - 1 шт.

==начинка из красной икры==

красная икра – 100 гр.

==начинка из мясного фарша==

фарш говяжий – 200 гр.

лук – 1шт

яйцо – 1шт

печень трески – 70 гр. (1 б.)

картофель – 100 гр.

морковь – 100 гр.

яйца – 2 шт.

соль

лук по желанию

филе рыбы (треска) – 1,3 кг

мука – 150 г

растительное масло – 150 мл

соль

перец

маринад:

треска филе - 1 кг.

эстрагон - 1 пучок

лайм - 2 шт.

сливочное масло - 50 гр.

соль - 1 ч.л.

филе белой рыбы -1 кг. ( у меня филе трески 650 гр. и морского языка 350 гр. )

отварной картофель в мундире -500 гр.

шампиньоны -300 гр.

лук репка – 1 средняя луковица.

болгарский сладкий перец -1 шт.

масло растительное – 3 ст.л.

соленые или маринованные огурчики

картофель отварной

печень трески

отварные яйца

твердый сыр

яблоко

печень трески - 1 банка (200 гр. )

яйца отварные - 4 шт.

сыр - 300 гр.

чеснок - 2 зубчика

майонез - 3 ст.л

батон или багет

салат 1

крабовые палочки - 150 гр.

помидор - 150 гр.

болгарский перец – 150 гр.

сыр твердый - 100 гр.

сухой чеснок - 1/4 ч.л.

морковь 2шт

огурцы соленые 2 шт

картофель вареный 3 шт

яйца вареные 4 шт

лук зеленый

лук красный 2 шт

консервы семга 1 банка

консервы треска 1 банка

яйца 2 шт.

соус махеевь

майонез махеевь 4-5 ст ложек (для украшения)

желатин 20 гр

— печень трески – 2 баночки (у меня 121 гр. в 1 баночке)

— яйца – 3 шт.

— сыр твердый – 100 гр.

— картофель – 3 шт.

— петрушка – несколько веточек

— черный молотый перец

печень трески - 1 банка

яйца - 3 шт

твердый сыр - 150 гр

огурец - 1 шт

майонез - 100 гр

лаваш - 1 упаковка

картофель вареный – 300 г

морковь вареная – 300 г

яйца вареные – 4 шт.

печень трески консервированная –1 бан. (180 г)

зеленый лук – 1 пуч.

укроп – несколько веточек

— помидоры – 2 шт.

— печень трески – 1 баночка (115 гр. )

— листья салата – 7-8 шт.

— яйцо – 1 шт.

— сыр твердый – 20-30 гр.

— зеленый лук – 1 перо

хребты, хвосты, плавники рыбы для бульона – сколько есть в холодильнике, у меня примерно 500 г

коренья сушеные для бульона (петрушка, пастернак, сельдерей) – 2 ст.л.

филе трески – 400 г

филе пикши – 300 г

картофель – 3 шт.

лук репчатый – 1 шт.

печень трески- 1 б.

яйца отварные- 2 шт.

майонез- 50 г.

лук зеленый- 3 перышка

хлеб- 0.5 булки

черный перец

печень трески - 250 г

яйца варёные - 4 шт.

майонез - 2 ст.л.

горчица зёрнами - 1/2 ст.л.

горчица острая - 1/2 ст.л.

лук зелёный - 1 небольшой пучок

для салата

печень трески – 240 гр.

яйца – 4 шт.

твердый сыр – 150 гр.

свежие огурцы – 2 шт.

маринованные огурцы – 2 шт.

хлеб (багет)

печень трески- 1 банка 120 гр

яйца вареные- 3 шт.

твердый сыр- 100 гр

сметана (любой жирности) - 2-3 ст.л.

зелень (любая)

2-3 клубня отварной картофель

50 гр. лук порей или шалот

200 гр. печень трески

60 гр. майонез

2 шт. вареные яйца

60 гр. тертый сыр

треска - 850 г

масло сливочное - 50 г

мука - 50 г

соль - 1,5 ч.л или

лимонный сок - 2 ст.л.

чёрный перец

продукты:

сахар(или пудра) -100 г

желатин -1 ч.л.

вода -4 ст.л. (2+2)

рыбное филе (минтай, треска) – 500 гр.

лаваш (300 гр) – 1 шт.

луковица – 2 шт.

помидор – 1 шт.

соль – 1/3 ч.л.

перец черный

филе рыбы (у меня спинка трески) — 500 гр.

сок половинки лимона

зелень (петрушка, укроп)

3 крупных клубня картофеля (~500 г)

1 яйцо

1 ст.л. муки + для обвалки

ингредиенты:

1.печень трески – 240 г.

2.сыр «пармезан» - 100 г.

3.сливочное масло – 100 г.

4.отваренные яйца – 4 шт.

5.репчатый лук – 1 шт.

минтай (хек или треска) – 800 гр.

огуречный рассол – 400 мл.

яйца – 3 шт.

луковица – 2 шт.

майонез

соль – 1/3 ч.л.