Торт-мусс

Рецептов: 132

Блинный торт с шоколадным муссом и желе #масленица
Блинный торт с шоколадным муссом и желе #масленица
яйцо куриное — 4 шт.
сахар — 3 ст.л.
соль — 1/4 ч.л.
молоко — 500 мл.
масло растительное — 4 ст.л.
мука пшеничная / мука — 3 ст.
Каталог: ТортыМурКатеринка
  • 10 марта 2019, 14:04
Вишневый муссовый торт
Вишневый муссовый торт
карамель:
120 мл. сливок 33%
150 гр. сахара
30 гр. сливочного масла
3 гр. желатина
фисташковый заварной крем:
Каталог: Муссыyummy adventures
  • 21 ноября 2018, 12:32
шикарный торт-мусс с вертикальными коржами
шикарный торт-мусс с вертикальными коржами
бисквит джоконда:
125 гр. сахара
85 гр. миндальной муки
3 яйца
соль
2 белка
Каталог: Тортыyummy adventures
  • 09 ноября 2018, 16:01
ТОРТ БРАУНИ с воздушной шапочкой из мусса с Маршмэллоу
ТОРТ БРАУНИ с воздушной шапочкой из мусса с Маршмэллоу
ингредиенты для брауни:
масло сливочное - 115 гр.
сахар - 160 гр.
яйцо куриное - 2 шт.
какао-порошок - 30 гр.
мука пшеничная - 65 гр.
Каталог: ТортыС Дедом За Обедом!
  • 25 октября 2018, 13:14
Шоколадный торт с кофейным муссом
Шоколадный торт с кофейным муссом
кофейный мусс
2 желтка
100 гр. сахара
12 гр. кукурузного крахмала
160 мл. теплого молока
щепотка ванилина
Каталог: Десерты из шоколадаAnnaCooks
  • 04 октября 2018, 10:24
Муссовый торт черный лес
Муссовый торт черный лес
основа/подложка для торта:
1 белок
1 желток
30 гр. сахара
30 гр. темного шоколада
мусс:
Каталог: Муссовый тортyummy adventures
  • 01 сентября 2018, 19:07
Йогуртовый торт без выпечки
Йогуртовый торт без выпечки
рецепт торта с йогуртовым муссом
основание:
50 гр. вафли
50 гр. орехи
100 гр. шоколад
70 гр. сливочное масло
Каталог: ТортыIrinaCooking
  • 27 июня 2018, 22:58
Infinity – лимонный торт с клубничным муссом
Infinity – лимонный торт с клубничным муссом
бисквит джоконда
70 гр. миндальная мука,
70 гр. сахарная пудра,
40 гр. пшеничная мука
2 яйца
2 белки
Каталог: ТортыIrinaCooking
  • 19 апреля 2018, 10:58
Торт мусс банан-карамель
Торт мусс банан-карамель
1. крамбл с миндалем:
30 гр. холодного сливочного масла,
30 гр. сахара,
30 гр. миндальной муки,
30 гр. муки,
2. карамельный слой:
Каталог: Банановый муссyummy adventures
  • 01 декабря 2017, 17:05
Закусочный торт со сливочно-кальмаровым муссом
Закусочный торт со сливочно-кальмаровым муссом
морковно-сырный корж:
плавленный сырок- 140 г.
манная крупа- 2 ст.л.
майонез- 2 ст.л.
яйцо- 2 шт.
морковь- 150 г.
Каталог: Из рыбы и морепродуктовИрина
  • 26 ноября 2017, 21:24
Торт-мусс рафаэлло
Торт-мусс рафаэлло
корж: 1 яйцо
30 гр. сахара
30 гр. муки
0,5 ст.л. крахмала
прослойка из заварного крема: 100 мл. молока
1 ч.л. ванильного экстракта
Каталог: Муссыyummy adventures
  • 12 ноября 2017, 11:04
Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов
Сливочно-творожный крем-мусс для тортов и десертов
250 мл. сливок жирностью 33%
400 гр. мягкого творога
200 гр. сахарной пудры (не сахара!)
30 гр. желатина+60 мл. воды
Каталог: Творожный муссГотовим с Ириной
  • 17 октября 2017, 14:48
Торт-мусс "клубничная шарлотка"
Торт-мусс "клубничная шарлотка"
бисквиты:
3 яйца (отделить белки от желтков)
45 гр. сахара
35 гр. муки
25 гр. кукурузного крахмала
4 ст.л. сахарной пудры (для посыпки коржей и дамских палочек)
Каталог: Муссыyummy adventures
  • 31 июля 2017, 18:57
Торт-мусс "киндер кантри"
Торт-мусс "киндер кантри"
заварной крем: 2 маленьких желтка ( или 1 большой)
2 ч.л. сахара
2,5 ч.л. кукурузного крахмала
1 ч.л. ванильного экстракта или сахара
2 гр. желатина
1 ст.л. воды
Каталог: Муссыyummy adventures
  • 09 апреля 2017, 12:09
Муссовый торт "чёрный лес". пошаговое исполнение.
Муссовый торт "чёрный лес". пошаговое исполнение.
вишнёвое конфи:

1) вишня (замороженная) - 300 гр.
2) желатин (листовой) - 8 гр.
3) кукурузный крахмал - 12 гр.
4) сахар - 80 гр.
Каталог: Тортыchef.bakumova
  • 08 февраля 2017, 20:00
Муссовый торт "ривьера". пошаговое исполнение.
Муссовый торт "ривьера". пошаговое исполнение.
для лимонного крема:
1) яйцо - 2 шт
2) сахар - 110 гр.
3) лимонный сок - 100 мл.
4) цедра - 1,5 лимонов
5) сливочное масло - 150 гр.
Каталог: Тортыchef.bakumova
  • 31 декабря 2016, 01:13
Торт с ванильным муссом и конфи из красной смородины
Торт с ванильным муссом и конфи из красной смородины
цветная зеркальная глазурь:
сахар 100 г
сироп глюкозы 100 г
сгущенное молоко 70 г
вода 50 г
белый шоколад 100 г
Каталог: Тортыhole
  • 15 июля 2016, 23:16
Муссовый торт с велюром "зелёный бархат". пошаговое исполнение. видео
Муссовый торт с велюром "зелёный бархат". пошаговое исполнение. видео
клубничное кофе:
клубника — 200 гр.
листовой желатин — 5 гр.
кукурузный крахмал — 6 гр.
сахар — 60 гр.
кулинарное кольцо 14d — 1 шт.
Каталог: Тортыchef.bakumova
  • 12 июня 2016, 14:08
Торт-мусс с пошированными в красном вине и апельсиновом соке грушами
Торт-мусс с пошированными в красном вине и апельсиновом соке грушами
мусс сметанно-сливочный
мусс из красного вина и пюре из пошированных груш
пошированные груши
........................
пошированные груши:
груши зрелые и твердые небольшие — 5-6 шт
Каталог: Тортыallenka(alarm clock)
  • 08 декабря 2015, 15:31
Бисквитный торт с творожным муссом и персиками
Бисквитный торт с творожным муссом и персиками
для рулета:
яйца куриные — 5шт
сахар коричневый «демерара fine» тм «мистраль» — 6 ст.л.
мука пшеничная вс — 6 ст.л.
разрыхлитель — 1 ч.л.
...................
Каталог: Тортыkrisenok
  • 03 декабря 2015, 19:43
Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей
Яблочный торт с карамельным баварским муссом с корицей
бисквит:
масло сливочное — 60 г
яйцо — 6 шт
сахар — 200 г
мука — 150 г
....................
Каталог: Тортыlil-8888
  • 13 ноября 2015, 18:12
Торт с муссом из черной смородины
Торт с муссом из черной смородины
миндальный дакуаз:
мука миндальная — 90 гр
мука пшеничная — 10 гр
белок яичный — 3 шт
сахар коричневый (мистраль) — 70 гр
.................
Каталог: Тортыlil-8888
  • 07 сентября 2015, 21:44
Торт-мусс "три шоколада" с вишневым желе
Торт-мусс "три шоколада" с вишневым желе
вишневое желе:
100 гр. вишни
1 ч.л. без горки желатина
1 ст.л. воды
50 гр. сахара
ванилин
Каталог: Десерты из шоколадаОльга♥Ч
  • 13 марта 2015, 14:56
Пирожное "малина и розы"
Пирожное "малина и розы"
ингредиенты:
бисквит:
яйца куриные 5 шт
сахар белый 150 г
варенье из лепестков роз 50 г
мука белая высшего сорта 150 г
Каталог: Пирожное(Елена)
  • 06 марта 2015, 20:26
Миндальный торт с шоколадным муссом, безе и карамелью
Миндальный торт с шоколадным муссом, безе и карамелью
миндальный бисквит
миндаль – 140 г
белок яичный – 160 г
сахарная пудра – 140 г
мука – 65 г
соль – 1 щепотка
Каталог: ТортыЖанна
  • 02 ноября 2014, 14:04
Торт с апельсиновым муссом
Торт с апельсиновым муссом
для коржей:
3 крупных яйца
125 гр. сахара
125 гр. муки
3 ст.л. (полные) кокосовой стружки
щепотка соли
Каталог: ТортыKretsu
  • 01 сентября 2014, 16:31
Торт  "миньон"
Торт "миньон"
бисквит:
-5 яиц
-5 ст.л. горячей воды
-150 гр. сахара
-7 гр. ванильного сахара
-200 гр. муки (просеять)
Каталог: Тортыirina_mai
  • 03 августа 2014, 16:45
Шоколадно-муссовый торт в песочной корзинке “charmant”
Шоколадно-муссовый торт в песочной корзинке “charmant”
рикотта и соленая карамель
шоколадный мусс из темного шоколада
желе из малины
шоколадный мусс из белого шоколада,розмарина и фисташек
шоколадная зеркальная глазурь
-
Каталог: Тортыallenka(alarm clock)
  • 18 мая 2014, 22:31
Не "мусс",не "флан"-просто шоколадный торт без муки.
Не "мусс",не "флан"-просто шоколадный торт без муки.
всего ничего:
яйца-5 шт.
горький шоколад-300 гр. (три плитки)
сахар 100-120 гр.
масло сливочное -100 гр.
сахарная пудра для обсыпки.
Каталог: Десерты из шоколадаdik723
  • 11 мая 2014, 20:06
Торт антреме мята, клубника, апельсин.
Торт антреме мята, клубника, апельсин.
мятный бисквит
3 яйца
75г сахара
30 гр. крахмала
100 гр. муки
50 гр. мяты+ 1 ст.л. сахара
Каталог: Тортыlil-8888
  • 25 апреля 2014, 19:18
Загрузка...
Загрузка...