Вход | Регистрация
Террин
Рецептов: 219
Полезный паштет из куриной печени в верринах на пару
печень куриная - 200 гр.
яйцо - 1 шт
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 0,5 ч.л.
сушеные лук+чеснок+паприка - 1 ст.л.
соль
Каталог: Мясные
4374135 мин.1018
09 марта 2015, 13:13
печень куриная - 200 гр.
яйцо - 1 шт
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
паприка молотая - 1 ч.л.
перец душистый молотый - 0,5 ч.л.
сушеные лук+чеснок+паприка - 1 ст.л.
соль
Творожный террин с вишней
600 гр. творога
сок 1/2 лимона
ванилин 1 г
сахарная пудра 80 г
вишня 100 г
йогурт белый натуральный 150 г
желатин 12 г
молоко коровье 50 мл.
соус:
вишня 100 г
белое сухое вино 25 мл.
сахарная пудра 25 г
Каталог: Десерты из творога, молока и сыра
156350 мин.2425
25 февраля 2015, 12:47
600 гр. творога
сок 1/2 лимона
ванилин 1 г
сахарная пудра 80 г
вишня 100 г
йогурт белый натуральный 150 г
желатин 12 г
молоко коровье 50 мл.
соус:
вишня 100 г
белое сухое вино 25 мл.
сахарная пудра 25 г
Блинный террин с шоколадным муссом, рикоттой и вишней
для блинного теста:
молоко - 250 мл.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная – 3-4 ст.л.
яйцо – 1шт
растительное масло «ideal» - 1 ст.л.
соль - щепотка,
сода – на кончике ножа
для начинки:
вишня свежемороженая без косточки – 1 горсть
рикотта – 2 ст.л. (+ 1 дес.л. сахарной пудры по желанию)
для мусса:
100 гр. шоколада (я использовала горький шоколад 35%)
300 мл. 33% сливок,
7 гр. быстрорастворимого желатина.
Каталог: Блины
8399120 мин.73023
17 февраля 2015, 15:37
для блинного теста:
молоко - 250 мл.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная – 3-4 ст.л.
яйцо – 1шт
растительное масло «ideal» - 1 ст.л.
соль - щепотка,
сода – на кончике ножа
для начинки:
вишня свежемороженая без косточки – 1 горсть
рикотта – 2 ст.л. (+ 1 дес.л. сахарной пудры по желанию)
для мусса:
100 гр. шоколада (я использовала горький шоколад 35%)
300 мл. 33% сливок,
7 гр. быстрорастворимого желатина.
Веррины из сельди по-татарски
сельдь малосольная жирная – 200 г
яблоки кисло сладкие – 60 г
сок лимона – 1 ст.л.
картофель не разваривающийся отварной – 100 г
свекла столовая запеченная или отварная – 100 г
лук репчатый – маленькая луковка
йогурт натуральный (у меня домашний) – 90 г
хрен столовый – 1 ст.л.
соль
перец свежесмолотый черный (а лучше белый)
Каталог: Другие холодные закуски
156140 мин.3229
04 февраля 2015, 10:57
сельдь малосольная жирная – 200 г
яблоки кисло сладкие – 60 г
сок лимона – 1 ст.л.
картофель не разваривающийся отварной – 100 г
свекла столовая запеченная или отварная – 100 г
лук репчатый – маленькая луковка
йогурт натуральный (у меня домашний) – 90 г
хрен столовый – 1 ст.л.
соль
перец свежесмолотый черный (а лучше белый)
Террин куриный сливочный «белоснежка» и очень вкусный овощной гарнир к нему.
1. грудка куриная-1 крупная-около 1 кг
2. сыр «хохланд» творожный с зеленью-пол баночки
3. сыр плавленый «очаковский» со вкусом бекона-пол баночки
4. сметана- 2 ст.ложки
5. яйца- 2шт
6. фисташки-горсть
7. крахмал кукурузный-1 полная ст.ложка
8. майоран, перец черный и мускатный орех-по щепоточке
9. соль
10. набор овощей ( у меня цуккини, морковь, помидоры -черри, сладкий перец и лук)-по небольшому овощу
11. вино белое сухое-2 ст.л.
12. масло сливочное-1 ч.л.
13. масло оливковое-1 ч.л.
Каталог: Блюда из птицы
829135 мин.54227
28 января 2015, 10:15
1. грудка куриная-1 крупная-около 1 кг
2. сыр «хохланд» творожный с зеленью-пол баночки
3. сыр плавленый «очаковский» со вкусом бекона-пол баночки
4. сметана- 2 ст.ложки
5. яйца- 2шт
6. фисташки-горсть
7. крахмал кукурузный-1 полная ст.ложка
8. майоран, перец черный и мускатный орех-по щепоточке
9. соль
10. набор овощей ( у меня цуккини, морковь, помидоры -черри, сладкий перец и лук)-по небольшому овощу
11. вино белое сухое-2 ст.л.
12. масло сливочное-1 ч.л.
13. масло оливковое-1 ч.л.
Пирожное с персиковым суфле в верринах на пару
тесто:
яйцо - 1шт
сахар коричневый мистраль - 1/3 стак
мука - 1/3 стак
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
суфле:
персики консервированные - 1банка (250 г)
желе для торта прозрачное - 1пак (11г)
Каталог: Пирожное
780940 мин.31913
15 января 2015, 14:18
тесто:
яйцо - 1шт
сахар коричневый мистраль - 1/3 стак
мука - 1/3 стак
разрыхлитель - 0,5 ч.л.
суфле:
персики консервированные - 1банка (250 г)
желе для торта прозрачное - 1пак (11г)
Овощи в собственном соку с брынзой в верринах на пару
помидор - 1шт
баклажан - 0,5шт
лук-порей - 50 г
салат - горстка
смесь овощная мексиканская - 3 ст.л.
травы итальянские - щепотка
соль по желанию
Каталог: Другие низкокалорийные рецепты
718825 мин.31110
15 января 2015, 11:43
помидор - 1шт
баклажан - 0,5шт
лук-порей - 50 г
салат - горстка
смесь овощная мексиканская - 3 ст.л.
травы итальянские - щепотка
соль по желанию
Веррины с печенью трески
2 отварные картофелины
2 крутых яйца
5-6 маленьких маринованных огурцов
1 баночка печени трески
½ красной луковицы
1 ст л красного винного уксуса
1 ст л воды
1 чл горчицы
4-6 ст л майонеза «слобода» на перепелиных яйцах
2 ст л натурального йогурта
соль
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
759930 мин.21614
03 января 2015, 18:14
2 отварные картофелины
2 крутых яйца
5-6 маленьких маринованных огурцов
1 баночка печени трески
½ красной луковицы
1 ст л красного винного уксуса
1 ст л воды
1 чл горчицы
4-6 ст л майонеза «слобода» на перепелиных яйцах
2 ст л натурального йогурта
соль
Террин из индейки с фисташками и клюквой
филе грудки индейки 700 г.
сливки 35% 200 мл.
яйца 2 шт.
соль
смесь ароматных трав
клюква вяленая 80 г.
фисташки (не солёные) 70 г.
масло сливочное 70 г.
соус клюквенный
Каталог: Мясные
155660 мин.1614
14 декабря 2014, 12:10
филе грудки индейки 700 г.
сливки 35% 200 мл.
яйца 2 шт.
соль
смесь ароматных трав
клюква вяленая 80 г.
фисташки (не солёные) 70 г.
масло сливочное 70 г.
соус клюквенный
Салат в верринах "новогодний"
свекла отварная - 1 шт
морковь сырая - 2 шт
сыр твердый - 150 г
изюм - 50 гр
орехи грецкие - 50 гр
чеснок - 3 зуб.
филе куриной грудки отварное - 1 шт.
майонез оливковый тм слобода - 200 гр
Каталог: Другие салаты
739320 мин.2121
11 декабря 2014, 22:25
свекла отварная - 1 шт
морковь сырая - 2 шт
сыр твердый - 150 г
изюм - 50 гр
орехи грецкие - 50 гр
чеснок - 3 зуб.
филе куриной грудки отварное - 1 шт.
майонез оливковый тм слобода - 200 гр
Блинный террин "в клеточку"
для блинчиков:
молоко – 1 л
мука пшеничная - 10 ст.л. с приличной горкой
яйца – 5 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
соль – щепотка
растительное масло для выпечки
луковица для смазывания сковороды
для начинки №1:
говядина отварная – 200 г
лук зеленый ( белая часть) мелкорубленый – 3 ст.л.
лук репчатый мелкорубленный – 1 луковица среднего размера
бульон говяжий – 2 ст.л.
для начинки №2:
рис кубань от фирмы мистраль – 1 чашка
яйца вареные – 2 шт
лук зеленый мелкорубленый – 2 ст.л.
кроме того:
растительное масло для смазывания готового террина
Каталог: Блюда из мясного фарша
130580 мин.2629
11 декабря 2014, 16:11
для блинчиков:
молоко – 1 л
мука пшеничная - 10 ст.л. с приличной горкой
яйца – 5 шт.
растительное масло - 4 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
соль – щепотка
растительное масло для выпечки
луковица для смазывания сковороды
для начинки №1:
говядина отварная – 200 г
лук зеленый ( белая часть) мелкорубленый – 3 ст.л.
лук репчатый мелкорубленный – 1 луковица среднего размера
бульон говяжий – 2 ст.л.
для начинки №2:
рис кубань от фирмы мистраль – 1 чашка
яйца вареные – 2 шт
лук зеленый мелкорубленый – 2 ст.л.
кроме того:
растительное масло для смазывания готового террина
Блинный террин.
печём блины по любому вами любимому рецепту.
блины-7 шт
начинка:
яблоки-4 шт
груши-2 шт
сливочное масло-1 ст л
сахар(у меня стевия)-3 ст л
корица-1 коф.л
рикотта(или творог,или творожная масса)-200 г
Каталог: Другие рецепты
625640 мин.4711
11 декабря 2014, 14:07
печём блины по любому вами любимому рецепту.
блины-7 шт
начинка:
яблоки-4 шт
груши-2 шт
сливочное масло-1 ст л
сахар(у меня стевия)-3 ст л
корица-1 коф.л
рикотта(или творог,или творожная масса)-200 г
Мясной террин по мотивам чили кон карне
500 гр. мякоти говядины
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 банка красной фасоли (400 г)
1/2 ст. хлебных крошек
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
для томатной сальсы
2 помидора
1 перец чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
а так же
50 гр. сыра фета
несколько перьев зеленого лука
Каталог: Другие основные блюда
68710 мин.1623
02 декабря 2014, 18:20
500 гр. мякоти говядины
3 ст.л. соевого соуса киккоман
1 банка красной фасоли (400 г)
1/2 ст. хлебных крошек
1 зубок чеснока
1 яйцо
1 ст.л. нарезанного зеленого лука
для томатной сальсы
2 помидора
1 перец чили
2 ст.л. оливкового масла
1 ч.л. лимонного сока
соль, черный перец
а так же
50 гр. сыра фета
несколько перьев зеленого лука
Террин из утки и свинины с маслинами и спаржей
утиные грудки по 150 гр. каждая – 2 шт.
утиная печенка – 250 гр. бренди – 2 ст.л.
свиной окорок – 0,5 кг
молоко – для вымачивания печени
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйца – 2 шт.
тонкие полоски бекона – 150 г
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
маслины без косточки itlv – горсть
мини-спаржа – 4 шт
ломтики белого хлеба без корки – 2 шт.
смесь перцев
соль -
для подачи:
маслины без косточки itlv – горсть
помидоры черри – горсть
сыр моцарелла – несколько шариков
орегано – несколько веточек
Каталог: Блюда из птицы
9503150 мин.2218
24 октября 2014, 15:29
утиные грудки по 150 гр. каждая – 2 шт.
утиная печенка – 250 гр. бренди – 2 ст.л.
свиной окорок – 0,5 кг
молоко – для вымачивания печени
луковица – 1 шт.
чеснок – 1 зубчик
яйца – 2 шт.
тонкие полоски бекона – 150 г
оливковое масло itlv – 2 ст.л.
маслины без косточки itlv – горсть
мини-спаржа – 4 шт
ломтики белого хлеба без корки – 2 шт.
смесь перцев
соль -
для подачи:
маслины без косточки itlv – горсть
помидоры черри – горсть
сыр моцарелла – несколько шариков
орегано – несколько веточек
Террин из свинины с орехами
свиная шейка - 400 гр.
куриная печень - 100 гр.
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ч.л.
фисташки чищеные - 50 гр.
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
бекон с/к - 200 гр.
розмарин - 1 веточка
соль
черный перец
Каталог: Блюда из свинины
9980120 мин.122626
03 октября 2014, 21:12
свиная шейка - 400 гр.
куриная печень - 100 гр.
яйца - 2 шт.
коньяк - 1 ч.л.
фисташки чищеные - 50 гр.
лук-шалот - 2 шт.
чеснок - 1 зубчик
бекон с/к - 200 гр.
розмарин - 1 веточка
соль
черный перец
Куриный террин с беконом и розовым перцем
куриное бедро - 300 гр.
куриное филе - 200 гр.
бекон копченый - 100 гр.
лук белый - 1 шт.
кориандр молотый - 0,5ч.л,
перец ч.м - ,
соль морская - 1ч.л,
паприка молотая - 1ч.л,
молоко сухое - 1 ст.л,
сливки 10% - 50 гр.
перец розовый молотый - 0,5ч.л,
перец чили ,
яблоко - 3 слайса.
Каталог: Мясные
67240 мин.2924
22 сентября 2014, 20:05
куриное бедро - 300 гр.
куриное филе - 200 гр.
бекон копченый - 100 гр.
лук белый - 1 шт.
кориандр молотый - 0,5ч.л,
перец ч.м - ,
соль морская - 1ч.л,
паприка молотая - 1ч.л,
молоко сухое - 1 ст.л,
сливки 10% - 50 гр.
перец розовый молотый - 0,5ч.л,
перец чили ,
яблоко - 3 слайса.
Сырно-томатный террин
томатный сок «томато густо» - 250 мл.
сметана – 3 ст.л.
сливочный сыр(типа филадельфия или творожный) – 200 гр.
сыр дор-блю (или аналогичный сыр с плесенью) -50 гр.
желатин- 10 гр.
базилик сушеный – 1 ч.л.
Каталог: Из сыра и яиц
1450360 мин.82818
08 августа 2014, 21:32
томатный сок «томато густо» - 250 мл.
сметана – 3 ст.л.
сливочный сыр(типа филадельфия или творожный) – 200 гр.
сыр дор-блю (или аналогичный сыр с плесенью) -50 гр.
желатин- 10 гр.
базилик сушеный – 1 ч.л.
Веррин с рисом и свежим огурцом
4шт-редиса
1шт-огурец
2шт-крабовые палочки
-сметана
зелень
1/3ст-рис
Каталог: Салат из овощей
50420 мин.710
25 апреля 2014, 21:20
4шт-редиса
1шт-огурец
2шт-крабовые палочки
-сметана
зелень
1/3ст-рис
Веррины с фасолью, слабосоленой форелью и овощами "весеннее настроение"
фасоль белая мелкая "бланш" от фирмы "мистраль" – 100 г
авокадо спелый — 1 шт.
помидор размером с авокадо — 1 шт.
зеленый лук - небольшой пучок
форель слабосоленая — 150 г
для соуса:
йогурт натуральный — 100 г
горчица дижонская — 1 ч.л.
лимонный сок — 1/2 ч.л.
укроп свежий — 1 веточка
перец черный свежесмолотый
соль если понадобится (учитывая соленость форели)
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
60320 мин.1916
14 апреля 2014, 10:29
фасоль белая мелкая "бланш" от фирмы "мистраль" – 100 г
авокадо спелый — 1 шт.
помидор размером с авокадо — 1 шт.
зеленый лук - небольшой пучок
форель слабосоленая — 150 г
для соуса:
йогурт натуральный — 100 г
горчица дижонская — 1 ч.л.
лимонный сок — 1/2 ч.л.
укроп свежий — 1 веточка
перец черный свежесмолотый
соль если понадобится (учитывая соленость форели)
Овощные веррины с грецкими орехами и пикантной заправкой
на две порции:
баклажан крупный – 1 шт
помидоры черри крупные – 6 -8 шт. или 2 обычных средних помидора
перец болгарский сладкий мясистый крупный – 1 шт
кинза – небольшой пучок
орехи грецкие – 50 г
масло оливковое – 1 ст.л.
для заправки:
масло оливковое 1 ст.л
соус соевй – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
перец черный свежемолотый
соль морская и желанию (соевого соуса вполне хватает)
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
75340 мин.22225
24 марта 2014, 11:39
на две порции:
баклажан крупный – 1 шт
помидоры черри крупные – 6 -8 шт. или 2 обычных средних помидора
перец болгарский сладкий мясистый крупный – 1 шт
кинза – небольшой пучок
орехи грецкие – 50 г
масло оливковое – 1 ст.л.
для заправки:
масло оливковое 1 ст.л
соус соевй – 1 ст.л.
чеснок – 1 зубчик
перец черный свежемолотый
соль морская и желанию (соевого соуса вполне хватает)
Веррины с раковыми шейками и двумя видами крема
1 авокадо
1ст л сливочного сыра
50 мл. сливок 32%
0,5 лайма
100 гр. раковых шеек
1 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. миндального масла
1 ч.л. каперсов
веточки укропа, икра красная лососевая - для украшения
соль
перец, греческая приправа (или любые травы по вашему вкусу)-
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
660110 мин.675
12 января 2014, 23:50
1 авокадо
1ст л сливочного сыра
50 мл. сливок 32%
0,5 лайма
100 гр. раковых шеек
1 ст.л. соевого соуса kikkoman
1 ст.л. миндального масла
1 ч.л. каперсов
веточки укропа, икра красная лососевая - для украшения
соль
перец, греческая приправа (или любые травы по вашему вкусу)-
Веррины с лососем "его величество киккоман".
200 гр. слабосоленого лосося
50 гр. сливочного сыра
1 ч.л. соевого соуса киккоман
щепотка кунжута
для твиля
15г кунжута
15г сливочного масла
20 гр. сахара
10 гр. меда
10 мл. соевого соуса киккоман
бумага для выпечки (смазать растительным маслом)
веточка тимьяна для подачи
Каталог: Из рыбы и морепродуктов
75410 мин.1821
12 января 2014, 18:00
200 гр. слабосоленого лосося
50 гр. сливочного сыра
1 ч.л. соевого соуса киккоман
щепотка кунжута
для твиля
15г кунжута
15г сливочного масла
20 гр. сахара
10 гр. меда
10 мл. соевого соуса киккоман
бумага для выпечки (смазать растительным маслом)
веточка тимьяна для подачи
Мини-террины из свиной рульки с маслинами, каперсами и вялеными томатами
на 4 порции:
1 большая рулька - 1500 гр.
1 ст.л. соевого соуса "киккоман",
1 лук репчатый,
1 морковь,
6 зуб. чеснока,
1 ч.л. семян кориандра,
1 ч.л. горошин черного перца,
3-5 лавровых листа,
несколько веточек тимьяна,
несколько веточек розмарина,
2 ст.л. каперсов,
7 шт. вяленых томатов,
7-8 маслин,
соус "табаско",
горсть петрушки,
веточка базилика,
морская соль,
смесь перцев,
желатин.
Каталог: Мясные
120190 мин.4233
12 декабря 2013, 21:41
на 4 порции:
1 большая рулька - 1500 гр.
1 ст.л. соевого соуса "киккоман",
1 лук репчатый,
1 морковь,
6 зуб. чеснока,
1 ч.л. семян кориандра,
1 ч.л. горошин черного перца,
3-5 лавровых листа,
несколько веточек тимьяна,
несколько веточек розмарина,
2 ст.л. каперсов,
7 шт. вяленых томатов,
7-8 маслин,
соус "табаско",
горсть петрушки,
веточка базилика,
морская соль,
смесь перцев,
желатин.
Террин из печени с абрикосами ( тест-драйв)
печень куриная -800 гр
абрикосы консервированные – 1 б (850 гр)
сахарная пудра -1 ч.л.
коньяк -50 мл.
бальзамический уксус -1 ст.л
соль
перец ( мельница)
желатин-20 гр. (4 пластины)
сливочное масло -2-4 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
119910 мин.3422
27 ноября 2013, 14:33
печень куриная -800 гр
абрикосы консервированные – 1 б (850 гр)
сахарная пудра -1 ч.л.
коньяк -50 мл.
бальзамический уксус -1 ст.л
соль
перец ( мельница)
желатин-20 гр. (4 пластины)
сливочное масло -2-4 ст.л.
Веррины с фуа гра и сливовым конфитюром
на 8 порций
300 гр. слив (плотных, мясистых)
4 ст.л. темного рома
70 гр. коричневого сахара
150-200 гр. фуагра
морская соль
перец
Каталог: Другие холодные закуски
60690 мин.1113
16 августа 2013, 13:51
на 8 порций
300 гр. слив (плотных, мясистых)
4 ст.л. темного рома
70 гр. коричневого сахара
150-200 гр. фуагра
морская соль
перец
Террин из курицы и свинины с яблоком
200 гр. куриной грудки, нарезанной маленькими кусочками,
200 гр. свиного фарша,
2 ломтика копчёного бекона(у меня 3 ломтика хамона),
1 яйцо,
1/2 зубчика давленного чеснока,
1 ст.л. соевого соуса "киккоман",
1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца,
30 мл. марсалы или другого десертного вина,
1/2 ст л листочков розмарина,
соль морская ,
половина зеленого яблока,
1 ст л сахара.
Каталог: Мясные
74970 мин.2322
18 мая 2013, 21:44
200 гр. куриной грудки, нарезанной маленькими кусочками,
200 гр. свиного фарша,
2 ломтика копчёного бекона(у меня 3 ломтика хамона),
1 яйцо,
1/2 зубчика давленного чеснока,
1 ст.л. соевого соуса "киккоман",
1/2 ч.л. свежемолотого чёрного перца,
30 мл. марсалы или другого десертного вина,
1/2 ст л листочков розмарина,
соль морская ,
половина зеленого яблока,
1 ст л сахара.
Мясной террин с запечёными помидорами черри и розмарином
рис мистраль ориент - 100 гр
фарш свиной 250 гр
фарш говяжий 250 гр
1 яйцо
соль
перец
1 луковица
1 морковь
оливковое масло для обжарки
4 шт. помидора черри
розмарин
слив масло для смазывания формы
Каталог: Блюда из мясного фарша
520560 мин.5169
19 апреля 2013, 00:47
рис мистраль ориент - 100 гр
фарш свиной 250 гр
фарш говяжий 250 гр
1 яйцо
соль
перец
1 луковица
1 морковь
оливковое масло для обжарки
4 шт. помидора черри
розмарин
слив масло для смазывания формы
Сырный террин с фисташками и сухофруктами.
сыр с голубой плесенью 100 гр.
сливочный сыр (у меня альметте) 100 гр.
мёд 1 ч.л.
курага 3 шт.
финики 3 шт.
фисташки горсть (в очищенном виде)
сок лимона .
Каталог: Из сыра и яиц
181940 мин.4943
02 апреля 2013, 20:54
сыр с голубой плесенью 100 гр.
сливочный сыр (у меня альметте) 100 гр.
мёд 1 ч.л.
курага 3 шт.
финики 3 шт.
фисташки горсть (в очищенном виде)
сок лимона .
Террин "светофор вкусов"
200 г. брокколи свежей или замороженной.можно заменить замороженным шпинатом.
200 г. моркови –примерно 3 средних шт.
2 небольших помидора
1 большой красный сладкий перец
1-2 луковицы
1-2 дольки чеснока
24 г. желатина, по трети на каждую часть
450 г. сливок, по трети на каждую часть
150 мл. бульона от сваренных овощей – по 50 г. на каждую часть
орегано - 1 ч.л.
карри - 0,5 ч.л.
соль
перец
Каталог: Из овощей, бобовых и грибов
8438100 мин.101112
28 марта 2013, 10:39
200 г. брокколи свежей или замороженной.можно заменить замороженным шпинатом.
200 г. моркови –примерно 3 средних шт.
2 небольших помидора
1 большой красный сладкий перец
1-2 луковицы
1-2 дольки чеснока
24 г. желатина, по трети на каждую часть
450 г. сливок, по трети на каждую часть
150 мл. бульона от сваренных овощей – по 50 г. на каждую часть
орегано - 1 ч.л.
карри - 0,5 ч.л.
соль
перец
Блинный террин "брусничная масленица"
5 тонких блинчиков диаметром 23 см
для начинки:
350 гр. творога
280 гр. творожного сыра
120 гр. сахара
50 гр. брусничного соуса darbo
100 мл. сливок 33%
50 гр. темного шоколада
100 гр. сметаны
50 мл. молока
7 гр. желатина
для шоколадно-брусничного крема:
50 гр. белого шоколада
30 мл. сливок 33%
50 гр. брусничного соуса darbo
для украшения:
киви и брусничный соус darbo
Каталог: Блины с творогом
1442060 мин.2739
16 марта 2013, 10:39
5 тонких блинчиков диаметром 23 см
для начинки:
350 гр. творога
280 гр. творожного сыра
120 гр. сахара
50 гр. брусничного соуса darbo
100 мл. сливок 33%
50 гр. темного шоколада
100 гр. сметаны
50 мл. молока
7 гр. желатина
для шоколадно-брусничного крема:
50 гр. белого шоколада
30 мл. сливок 33%
50 гр. брусничного соуса darbo
для украшения:
киви и брусничный соус darbo
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
