Теплый салат

перец болгарский — 2 шт.

яйца куриные (вареные) — 2 шт.

лук репчатый — 1 шт.

масло растительное

картофель(отварной,в мундире) — 2 шт.

помидор — 2 шт.

копченый карбонат - 100 гр.

говядина задняя часть - 250 гр.

растительное масло - 30 гр.

макароны "ракушки" из твердых сортов - 80 гр.

свежемороженая стручковая фасоль - 80 гр.

перец болгарский - 1 шт.

картофель - 2 шт.

лук-порей - 0,25 стебля

горошек - 0,5 банки

лосось г/к - 250 гр.

солёный огурец - 1 - 2 шт.

салат айсберг - 0,25 кочана

фасоль консервированная - 1 банка

морковь - 3 шт.

лук репчатый - 1 шт.

огурец свежий - 2 шт.

колбаса докторская - 250 гр.

яйца - 3 шт.

отварная говядина – 250 гр.

картофель, сваренный в мундире – 3 шт

яйца вареные – 2 шт

лук – 1 шт

помидоры – 3-4 шт

уксус винный – 1 ст.л.

перец сладкий - 1 кг

баклажаны - 500 гр

масло оливковое - 3 ст.л.

соль - 1 ч.л. без горки

чеснок - 3 зубчика

уксус 9% - 1 ч.л.

тунец в масле - 1 банка (ок. 100 гр. тунца)

огурцы - 3 маленьких или 1 большой

оливки - 1 мягкая упаковка

болгарский перец - 1 шт. (небольшой)

лук салатный (порей, зелёный) - 1 шт.

помидоры - 150-200 г

королевские креветки - 10-12 шт.

сладкий соус чили - 1/3 ст.

свежий крупный огурец - 1/2 шт.

красный сладкий перец - 1/2 шт.

салат «айсберг» - 100 г.

красный лук или лук шалот - 1/2 шт.

1.свинина – 150 г.

2.колбаса копченая – 100 г.

3.лапша отварная – 50 г.

4.помидор черри – 10 шт.

5.морковь – ½ шт.

6.лук репчатый – 1 шт.

1. кускус - 200 гр

2. тыква - 600-700 гр

3. синий лук - 1 шт

4. апельсин - 1 шт

5. лесные орехи - 50 гр

6. сыр фета - 100 гр

телятина (вареная) 350 г

морковь 1шт

баклажаны 2 шт

сладкий перец 2 шт

для заправки:

оливковое масло 3 ст.л.

помидоры ~ 200 г

листья салата - 4-5 шт.

сыр (лучше пармезан) - 70 г

чеснок - 1 зуб.

масло оливковое - 30 мл.

прованские травы - 0,5 ч.л.

блины

мука пшеничная — 80 г

мука гречневая — 70 г

вода газированная (комнатной температуры) — 125 мл.

молоко (теплое) — 300 мл.

соль — 0.5 ч.л.

картофель вареный теплый - 200 гр. (3-4 шт. )

капуста квашеная - 200 г

перец болгарский - 1 шт.

лук (небольшой) - 1 шт.

сахар - 1 ч.л.

уксус (столовый 9%) - 1 ч.л.

гречка "мистраль"отварная-1 стак.

колбаски для гриля-2 шт.

лук-порей-0.5 шт.

салат айсберг-2 листа

сыр копчёно-карамельный норвежский-3 ломтика

заправка:

грибы белые замороженные – 300 г

лук репчатый – 1 шт.

картофель – 3 шт.

хорошее растительное масло (у меня – кукурузное нерафинированное) – 4-5 ст.л.

сливочное масло для жарки – 70 г

кинза, зеленый лук – для украшения

болгарские перцы 1 кг

помидор один крупный спелый

петрушка

козий сыр 100 г

бальзамический соус

оливковое масло

лосось (сёмга) - 180 г

креветки - 50 г

помидоры - 1 шт.

микс салатов

яйца перепелиные вареные - 2 шт.

масло растительное

картофель - 2 шт

салат - 1 кочан

болгарский перец - 2 шт. (красный и желтый)

шампиньоны - 200 г

кедровые орешки - 50 г

шафран - 1 щепотка

куриное филе - 2 шт.

соевый соус - 2 ст.л.

мёд - 2 ч.л.

руккола - 1 большой пучок

груши - 2 шт.

оливковое масло - 1 ст.л.

тесто:

мука — 500-550 гр

вода (теплая) — 330 мл.

дрожжи свежие - 10 гр. сухие — 1,5 ч.л.

растительное масло — 2 ст.л.

соль — 1,5 ч.л.

куриное филе — 2 шт

соевый соус — 2 ст.л.

мед — 2 ч.л.

руккола — 1 пучок

груши — 2 шт

масло оливк. — 1 ст.л.

баклажаны — 2 шт.

оливковое масло — 2 ст.л.

помидор крупный — 1 шт.

соль

заправка:

бульон овощной — 1 ст. (у меня ст. =200 мл. )

филе куриное — 1 шт

соевый соус — 1 ст.ложка

мед — 1 ч.л.

груша — 1 шт. (конференс)

салатный микс — 2 пригоршни (вместо рукколы)

сыр сливочный сиртаки — 70 г(вместо горгонзолы)

дикий рис "акватика" тм мистраль — 50 г

цветная капуста — 400 гр.

йогурт натуральный (у меня био) — 125 г

соль, специи и зелень — (у меня розмарин)

лук репчатый — 1 шт

морковь — 1 шт

брокколи св\мор.— 150 г

шампиньоны стерилизованные резаные — 0,5 банки

помидор крупный — 1 шт

дикий рис акватика тм мистраль — 0,25 ст.

печень куриная — 300 г

помидоры черри — 8 шт

лук-порей — половинка среднего

шпинат — небольшой пучок

бальзамический уксус — 1 ст.ложка

виски — 2 ст.ложки

брюссельская капуста — 300 гр.

смесь риса басмати и киноа — 4 ст.л.

репчатый лук — 1 шт.

чеснок — 1 долька

сладкий перец — 1 шт.

морковь — 1 шт.

для теста:

мука пшеничная (высший сорт) – 250 — 270 гр. ов

дрожжи свежие – 1 ч.л.

вода теплая – 170 мл.

масло оливковоеое – 4 ст.л.

сахар – 1 ч.л.

свинина (мякоть) — 500 гр.,

чернослив — 60 гр.

тыква — 100 г.

соевый соус — 3 ст.л.

морковь — 1 шт.

лук репчатый — 1 шт.