Тартар

Рецептов: 151

Икорно-лососевый тартарИкорно-лососевый тартар

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

712915 мин.11974

chudo

13 августа 2007, 21:13


филе лосося 200 г
гребешки 3 шт.
лук шалот 1 шт.
оливковое масло 20 г
соус табаско пару капель,
уксус бальзамико,
соевый соус,
сок лайма свежевыдавленный,
икра красная 20 г
икра черная 0,5 ч.л.
для зеленого соуса:
зеленый укроп 20 г
уксус «черри»,
оливковое масло 40 г
сливки 20 г

Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru