- 28 марта 2019, 10:32
1. Картофель помыть, очистить и порезать кубиком. В кипящую воду ввожу лавровый лист и перец горошком, всыпаю картофель и варю до готовности. 2. В готовый картофель ввожу куриное яйцо и часть натёртого сыра, приправляю солью и молотым перцем и измельчаю в пюре. Даю остыть. 3. Грибы очищаю и режу кубиком. На сковородке обжариваю грибыи... читать далее
- 07 марта 2019, 21:45
Обжариваю лук, туда же отправляю куриное филе и шампиньоны. Когда жидкость испарится, солю и перчу по вкусу. Тарталетки расставляю на противень и раскладываю начинку. В каждую вливаю по 1 ч.л. сливок. Присыпаю тертым сыром. Запекаю 10 минут в духовке (180 гр). Приятного аппетита от Оливье ТВ! :) читать далее
- 04 марта 2019, 18:59
Куриное филе промываем и нарезаем мелкими кубиками. Шампиньоны нарезаем пластинками. Красную луковицу нарезаем полукольцами. Куриное филе, грибы и лук обжариваем на растительном масле. Чтобы грибы не давали много жидкости, перед нарезкой обязательно просушите их бумажным полотенцем. Нарезаем свежий помидор кубиками. Твердый сыр натираем... читать далее
- 18 февраля 2019, 19:24
Салат в тарталетках из малосольной красной рыбы, овощей и перепелиных яиц прекрасно подойдёт для романтического ужина. читать далее
- 10 февраля 2019, 15:52
Лаваш нарезать на небольшие полоски. Каждую полоску смазать взбитым яйцом только с одной стороны. В форму для кексов выложить полоски лаваша в виде тарталеток и между полосками посыпать тертым сыром. Запечь тарталетки в духовке при температуре 180-200 градусов 10 минут. Тарталетки охладить в формочках. Затем выложить на блюдо. Приготовить... читать далее
- 19 января 2019, 13:30
Лаваш вырезать кругами по размеру будущих тарталеток, выложить в силиконовую или другую форму, сформировать корзинки. 1 начинка - грибы + сметана + курица, сверху масло и сыр. 2 начинка - сулугуни, грибы, сулугуни. 3 начинка - сулугуни, помидор, сулугуни. Выпечь . читать далее
- 27 декабря 2018, 14:08
Для тарталеток заранее разморозим тесто. Приготовим формочки, у меня круглые для печенья разных диаметров, одна больше, вторая соответственно меньше. Раскатаем не сильно тонко, вырезаем четное количество заготовок формой большего диаметра. Делим на 2 равные части, одну часть оставляем (это дно тарталеток). На второй части заготовок вырезаем... читать далее
- 27 декабря 2018, 08:24
Сыр и яйца (отварные) перережем мелким кубиком. Мне хватило одной груши, вы решайте на свой вкус. Ее тоже порежем мелким кубиком. Собираем все в чашке, добавляем порубленный зеленый лучок и ложку майонеза. Еще добавлю пару ложек соуса-маринада от креветок WIKE. С майонезом не переборщите, только чтобы связать все компоненты. Наполняемтарталетки... читать далее
- 21 декабря 2018, 22:40
4 отварных яйца натираем на крупной тёрке, добавляем 1,5 столовые ложки майонеза и перемешиваем до однородной массы. 2 маринованных огурца нарезаем колечками. Подготовим 8 тарталеток и вложим в них листья салата. Перекладываем яичную массу в наши тарталетки. Выкладываем по 1 рыбке и по два ломтика маринованного огурца. В серединку вкладываем... читать далее
- 21 декабря 2018, 14:18
Слоёное тесто раскатываем и вырезаем кружочки стаканчиком или формой. Выкладываем на противень и ставим выпекать минут на 5,как только начали немного подниматься, вы откройте и проколите серидинки вилочкой чтобы они не поднимались. Готовим ещё минут 10. Достаём формочки. Начинка: Смазываем каждую формочку майонезом. Грудку мелко нарезаеми... читать далее
- 21 декабря 2018, 08:47
Обжариваю лук,туда же отправляю куриное филе и шампиньоны.Когда жидкость испарится, солю и перчу по вкусу. Тарталетки расставляю на противень и раскладываю начинку (как в моем коротком видео). В каждую вливаю по 1 ч л сливок. Присыпаю тертым сыром. Запекаю 10 минут в духовке (180 гр). Приятного аппетита от Оливье ТВ! :) читать далее
- 18 декабря 2018, 11:49
Грибы обжарить с луком, филе отварить, всё соединить вместе, натереть картошку и сыр, добавить сметану,перемешать. Из лаваша вырезать квадраты или круги,вложить их в формы для маффинов, наполнить начинкой. Сверху по кусочку масла и ложке бульона, посыпать сыром, запечь. Все подробности-в мини видео. читать далее
- 16 декабря 2018, 22:30
Приготовим 6 вкусных закусок на Новый год или любой другой праздник. Среди этих вариантов каждый найдет для себя то, что он любит. 1. «Елочка». Я буду делать по несколько порций, поэтому продуктов мне понадобится не очень много. Сыр и яйца натираем на терке. Красную рыбу мелко нарезаем. Из моркови вырезаем звездочки. Огурец нарезаем вдольпри... читать далее
- 11 декабря 2018, 18:18
Рецепт быстрый, поэтому сразу подготовим все продукты и начнем. Из лаваша вырезаем круглые заготовки по размеру наших тарталеток. Смажем с обеих сторон растопленным сливочным маслом. Лаваш помещаем между двумя формочками для корзинок (тарталеток) и отправляем в духовку минут на 7-10, температура 200 градусов. За это время приготовим салат-начинку.... читать далее
- 10 декабря 2018, 17:37
Крабовые палочки и яйца нарезать кубиком. Укроп мелко порубить. Сыр на крупной терке натереть. В майонез выдавить чеснок перемешать и добавить все остальные продукты. Перемешать. В тартолетки выложить начинку и украсить укропом. Приятного аппетита. читать далее
- 07 декабря 2018, 15:05
Предлагаю рецепт для фанатов селедки под шубой и любителей красивой и оригинальной закуски. Можно воспользоваться и старым проверенным рецептом, но там красота блюда разрушается после первого прикосновения порционной лопатки. Это блюдо отлично сохранит красоту до встречи нового года. читать далее
- 05 декабря 2018, 18:49
2 отварных яйца порежем мелким кубиком. Крабовые палочки 100гр. порежем кубиком. Сыр плавленый 100гр. натрем на крупной терке. 2-3 веточки укропа мелко порубим Собираем салат. В миску кладем яйца, крабовые палочки, сыр, зелень. Добавляем для пикантности 2 зубчика чеснока. Заправляем майонезом, все хорошо перемешиваем. Теперь берем тарталетки... читать далее
- 04 декабря 2018, 10:23
Куриную грудку нужно отварить, запечь или обжарить на гриле. Грибы шампиньоны почистим и мелко нарежем. Лук мелко рубим. Выкладываем порезанные шампиньоны на сковороду и обжариваем, периодически помешивая, до испарения жидкости. Затем к грибам добавляем соль, смесь перцев, порезанный репчатый лук, растительное масло и обжариваем до мягкости... читать далее
- 27 ноября 2018, 00:26
Вкусная, яркая и очень удобная закуска в хрустящих тарталетках. Готовить очень просто. читать далее
- 24 ноября 2018, 19:15
1. Лук нарежьте тонкими полукольцами, морковь нарежьте на крупной терке. 2. Печень промойте и удалите прожилки. Большие кусочки разрежьте пополам. 3. Лук с морковкой обжаривайте в небольшом количестве растительного масла до мягкости в течение 4-5 минут. 4. Добавьте печень и жарьте еще 10 минут. В конце готовки добавьте соль, перец и молотый... читать далее
