- 11 августа 2018, 12:08
ОСНОВА: 1) Перемешать вместе желтки, ванильный экстракт и воду до однородной массы 2) В дежу миксера добавляем масло, сахар и муку. Перемешиваем до образования крошки 3) По чуть-чуть начинаем добавлять массу из желтков. Когда масса будет отходить от стенок и собираться в единное тесто - желток больше не добавлем 4) Разделяем тесто на 2 части,... читать далее
- 31 июля 2018, 18:34
1) Смешать вместе все ингредиенты для основы, растопленное масло комнатной температуры влить в последнюю очередь. 2) Смажьте формы для тарталеток маслом и утромбуйте массу в форму, и очень важно хорошо и плотно утромбовать массу по краям формы, иначе она развалится. 3) Выпекайте при 165 С 15 мин, затем дайте им полностью остыть в форме (занимает... читать далее
- 26 июля 2018, 08:25
Вкусное, нежное, песочное тесто, которое тает во рту! И заварной крем, приготовленный без заморочек, вот такие замечательные корзиночки (тарталетки) получились. А еще, не забудьте свою любимую ягодку, у нас сегодня черная малина! Рекомендую этот рецепт, по волшебному вкусно! Начнем с песочного теста. Подготовим продукты, а воду (паруложек)... читать далее
- 06 июля 2018, 21:17
Еще один простейший вариант тарталеток корзиночек для салатов закусок и сладких десертов. Как вы думаете можно ли приготовить и тарталетки, и десерт за 15 минут? Уверяю вас, это вполне возможно. Попробуйте! читать далее
- 17 июня 2018, 21:25
Такие тарталетки - корзиночки можно приготовить быстро и просто, но смотрятся они на праздничном столе очень нарядно и хорошо держат форму. Я кладу в них различные салаты, мои дети едят из них мороженое. Жесткость зависит от лаваша. читать далее
- 03 июня 2018, 00:56
Предлагаю приготовить небольшие, очаровательные и очень вкусные тарталетки. Песочное тесто: ********************* 1) В глубокой миске соединяем: сливочное масло комнатной температуры, миндальную муку, сахарную пудру и ванильный сахар с натуральной ванилью. Взбиваем до однородной и пышной массы. 2) Добавляем яйцо, качественно взбиваем венчиком.... читать далее
- 10 апреля 2018, 14:29
Нарезать багет примерно по 1 см толщиной. Обжарить на оливковом масле с обеих сторон. Примерно по 1 минутке. Открыть консерву Масло слить. Не выливать. Возможно понадобится, если масса получится суховатая. Размять тунец вилкой. Нарезать мелко болгарский перец, корейскую морковь. Добавить к рыбе. Так же добавить творожный сыр и хорошо перемешать.... читать далее
- 28 марта 2018, 12:47
Как сделать корзинки для тарталеток из лаваша Да очень просто и легко. Вам понадобится лаваш и духовка. Такие корзинки тарталетки подходят для любой начинки и украсят Ваш праздничный стол. Тонкий лаваш расстелить. Взять стакан и стаканом сделать круги из лаваша. Берем форму для выпекания кексов и закладываем наши круги из лаваша в форму. Отправить... читать далее
- 23 января 2018, 08:12
Чеснок раздавить плоской стороной ножа и обжарить 1 минутку на оливковом масле. После чего его удалить. Добавить в сковороду креветки и обжарить их 2-3 минутки. Отложить необходимое количество креветок, для украшения тарталеток. Авокадо очистить от кожуры и нарезать. Выдавить сок половины лайма. В чашу блендера добавить креветки, авокадо, творожный... читать далее
- 14 января 2018, 14:59
Филе красной соленой рыбы нарезаем полосками. Сливочное масло комнатной температуры размешиваем до однородности и перекладываем в кулинарный мешок с насадкой маленькая звездочка. В уже готовую песочную тарталетку кладем небольшой кусочек листика салата. Полоску красной рыбы сворачиваем розочкой… и кладем в тарталетку, напротив листа салата.... читать далее
- 12 января 2018, 10:23
Филе отварить. Грибы порезать и обжарить на смеси растительного и сливочного масла, посолить в процессе обжаривания. Дать остыть. Чернослив залить кипятком, чтобы он немного размягчился. Филе, чернослив и сыр нарезать кубиками. Орехи порубить. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом, немного поперчить. Салат готов! Приятного аппетита,мои... читать далее
- 23 декабря 2017, 10:55
Желудочки очищаем и отвариваем в течении 1,5 часов в подсоленной воде. Остужаем. Не большую луковицу не крупно режем и маринуем 20-30 минут в растворе воды с уксусом и сахаром. Яйца отвариваем и очищаем. Соединяем желудочки с яйцом и луком и перекручиваем на мясорубку или измельчаем в блендере, как я и сделала. Добавляем майонез и перемешиваем.... читать далее
- 20 декабря 2017, 09:21
Рыбу разминаем вилкой. Яйца и сыр натираем на терку. Добавляем соль, майонез. Фаршируем тарталетки ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ В МОЕМ КОРОТКОМ ВИДЕО читать далее
- 19 декабря 2017, 15:32
Вкусные закуски, на приготовление которых не требуется много времени. Выглядят ярко и аппетитно. Предлагаю просто как вариант оформления, а количество и состав продуктов корректируйте сами. 1.Сварить яйца. Из хлеба вырезать кружочки. Помять вилкой желтки со сливочным маслом до кремообразной консистенции, добавив соль и лимонный сок по вкусу.... читать далее
- 15 декабря 2017, 16:17
1. Отварить вкрутую яйца, очистить и отделить желтки от белков. Белки порезать кубиком. 2. Картофель отварить в мундире, остудить очистить от шкурки и порезать кубиком. 3. Сельдь очистить от шкурки, костей, внутренностей и порезать кубиком. 4. Яблоко очистить от кожуры, сердцевины, нарезать кубиком и сбрызнуть лимонным соком. 5. Лук... читать далее
- 14 декабря 2017, 14:18
Отличная идея для закусок на праздничный стол – Закуски в корзиночках. Фарш можно брать любой. Фарш обжарить и посолить. В сыр добавить фарш и майонез всё хорошо перемешать. Тарталетки наполнить нашей начинкой. Украсить зеленью. Закуска получается очень сытная и вкусная. читать далее
- 11 декабря 2017, 17:57
Творог со сметаной перебиваем блендером. Добавляем измельченный укроп. Мелко нарезаем соленый огурец. Все перемешиваем, при необходимости добавляем соль по вкусу. Наполняем тарталетки. Сверху украшаем ломтиками соленого огурца и зеленью. ПОДРОБНОСТИ СМОТРИТЕ В МОЕМ ВИДЕО НИЖЕ! читать далее
- 01 декабря 2017, 18:24
Печень трески размять вилкой, натереть сыр на мелкой терке, яйца. Лук и соленые огурцы мелко нарезать. Смешать все с майонезом. Разложить в тарталетки, украсить зеленью. читать далее
- 29 ноября 2017, 19:44
Подготовить ингредиенты. Яйца отварить вкрутую, остудить. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности.Нарезать на мелкие кусочки. Яйца мелко нарезать. Апельсин очистить от кожуры и белых пленок, мелко нарезать. Соединить в миске все ингредиенты, поперчить, заправить майонезом Махеев. Разложить салат по тарталеткам и украсить зеленью.... читать далее
- 10 ноября 2017, 12:06
В этом паштете очень вкусна именно рыба горячего копчения. Треску можно заменить на любую белую рыбу. А масло “Экомилк” заменять не рекомендую – ведь в паштетах качество сливочного масла определяет вкус готового блюда. Рыбу очистить от кожи и костей, разобрать на кусочки и выложить в чашу блендера. Добавить очищенное от кожуры яблоко и рубленный... читать далее
- 15 октября 2017, 17:30
Филе сельди порезать мелкими кубиками. В отдельную миску натереть на мелкой терке огурцы,яйца, порезать мелко укроп, добавить чеснок через пресс,майонез,сыр,поперчить -все хорошо перемешать. В готовую тарталетку на дно выложить сельдь и сверху положить шапочку из крема. Украсить веточкой петрушки. Закуска готова. Приятного аппетита! Более подробное... читать далее
- 21 сентября 2017, 11:46
Подробный видео-рецепт приготовления классического заварного ванильного крема. Этим кремом можно прослоить торт, начинить им пирожные, эклеры, тарты или тарталетки. Краткое описание: 1. В кастрюлю налить молоко, всыпать половину сахара, добавить семена ванили и дать закипеть. 2. Желтки смешать с сахаром, добавить крахмал и размешать. 3. Немного... читать далее
- 10 сентября 2017, 00:07
Отвариваем куриное филе до готовности Яйца отвариваем в крутую. Курицу немного измельчаем и отправляем в блендер или пропускаем через мясорубку 2 раза. Добавляем яйца, сливочное масло, соль, специи. Перебиваем блендером до однородности. Если паштет суховат добавляем немного куриного бульона. Выкладываем в тарталетки или на ломтики хлеба. читать далее
- 28 июня 2017, 11:40
Чтобы получит 100 гр. жареных грибов, нужно взять примерно 150 гр. сырых, нарезать на небольшие кубики и обжарить на масле. Остудить. Копченую курочку нарезать кубиками, сыр натереть на тёрке. Чеснок пропустить через пресс или натереть на мелкой тёрке. Всё смешать и заправить майонезом. Выкладываем в тарталетки и украшаем по своему желанию.... читать далее
- 12 апреля 2017, 15:43
Слоеные тарталетки с шоколадом и фруктами - это очень вкусная выпечка и простая в приготовлении. 1. Тесто немного растянуть, вырезать кружки с помощью кружки 2. Выложить на противень 3. Смазать растопленным шоколадом 4. Выложить нарезанные фрукты 5. Немного полить шоколадом 6. Выпекать до готовности тарталетки, слоеные тарталетки, тарталетки... читать далее
- 06 декабря 2016, 14:08
Изысканный, очень красивый салат с отличным вкусом к Новогоднему столу! 1. Отвариваем рис согласно инструкции. 2. Приготовим тесто для тарталеток. Соединить в миске просеянную муку, щепотку соли, мягкое масло и ледяную воду, замешиваем тесто. Тесто мягкое не липнет к рукам и хорошо собирается в шар. Завернуть тесто в пищевую пленку и убрать... читать далее
- 19 октября 2016, 22:20
К приходу гостей можно приготовить закуски в тарталетках. Тарталетки с начинкой можно подавать на фуршетный или праздничный стол. В этом рецепте предлагается четыре разных закуски, которые можно приготовить очень быстро и просто. читать далее
- 20 августа 2016, 13:42
Подготавливаем ингредиенты для кабачковой икры. Лук и морковь очищаем и промываем холодной водой. Лук и морковь обжариваем на растительном масле, включив медленный огонь. Кабачок нарезаем кружочками, а затем разрезаем на 4 части. Добавляем крупно нарезанные кабачки и тушим 30-35 минут. Спустя время добавляем томат-пасту и 2 щепотки сахара.... читать далее
- 22 мая 2016, 22:48
Помойте и обсушите ягоды, удалит плодоножки и нарежьте ягоды на сегменты. Мяту промойте, обсушите, нарежьте мелко. Соедините ягоды и мяту, присыпьте сахаром, добавьте бальзамический крем. Сок лимона, перемешайте и оставьте мариноваться на 10 минут. Сыр «Камамбер» нарежьте небольшими треугольниками и вложите в тарталетки. Корзину из древесины... читать далее
- 21 мая 2016, 08:49
Сварить пудинг по инструкции, накрыть пленкой, касаясь пудинга, и остудить Слоеное тесто разрезать на квадратики и выложить в формочки так, чтобы уголки немного свисали Выпечь при 210 до готовности и ложкой аккуратно примять середину Выложить в тарталетки пудинг и украсить свежемороженными ягодами читать далее
Это рецепт не то что из разряда «Гости на пороге», а из разряда «Готовим, когда гости уже моют руки». Готовится быстро, выглядит эффектно, и, бесспорно, все очень вкусно! Взбейте сливки с сахарной пудрой до мягких пиков, добавьте маскарпоне комнатной температуры, аккуратно перемешайте, чтобы не было комочков. Наполните тарталетки вареным сгущенным... читать далее
- 07 апреля 2016, 23:49
1. Сельдь разделать на филе,удалив по возможности все косточки.Если она очень соленая, можно предварительно вымочить ее в молоке,затем отжать. 2. Яйца сварить в крутую,охладить и очистить.Разделить на белки и желтки. 3. С хлеба резать корки и замочить мякиш в воде.Когда хлеб размокнет,хорошо его отжать. 4. Лук и яблоко очистить,произвольнонарезать.Куски... читать далее
- 04 марта 2016, 01:13
Остренькая, пикантная, сытная закуска в хрустящих картофельных корзиночках. Вполне может послужить ужином. 1. Картофель очистить, натереть на крупной тёрке, посолить, хорошенько отжать. Отжатой жидкости дать постоять 5 мин. слить, получившийся в осадке крахмал, смешать с отжатым картофелем, добавить растительное масло, перемешать. 2. В смазанные... читать далее
- 12 февраля 2016, 22:46
Эта закуска не отнимет много времени при приготовлении, но приятно порадует вас и любимых. 1. Мелко нарезать лук и бекон. 2. Обжарить на сковороде. 3. Добавить грибы, обжарить вместе. Посолить, поперчить, добавить сухой укроп. 4. Добавить творожный сыр, перемешать, снять с огня. 5. Тесто разморозить, раскатать в прямоугольник, нарезать наквадраты,... читать далее
- 13 января 2016, 14:11
1. Берем блендер и пробиваем курицу с кетчупом,солью,перцем,крахмалом и молоком 2. Белок взбить и аккуратно ввести в куриный фарш 3. Тарталетки выложить слоеным тестом,на него куриное суфле,посыпать тертым сыром и выпекать до готовности в хорошо разогретой духовке читать далее
- 12 января 2016, 02:01
Вкусный и несложный салат,поданный в тарталетках,"заиграет" праздничными "красками".Такая изысканная подача,понравится вашим гостям и близким. 1. Заправку для салата из йогурта приготовьте заранее(за сутки).Укроп мелко порежьте,перемешайте с йогуртом,добавив немного соли.Дайте смеси отстаяться в теплом месте.Как только отслоится сыворотка,вылейте... читать далее
- 06 января 2016, 17:02
Отличный способ подачи салата в тарталетках! Если получается небольшое количество, то позволяет попробовать его всем гостям. Всем, кому тарталетки достанутся. 1. Рис отварить по инструкции на упаковке. Охладить. 2. Яйца сварить вкрутую. Охладить. Очистить. Размять вилкой. 3. Зелёный лук вымыть, обсушить, мелко нарезать. 4. Печень размять вилкой.... читать далее
1. Киноа промыть, залить подсоленной водой в соотношении 1:2 и отварить на медленном огне до впитывания жидкости. Крупа должна получиться рассыпчатой и зернистой. Остудить. 2. Яйца сварить вкрутую и остудить. 3. Лук и морковь очистить, промыть. Лук мелко нашинковать, а морковь натереть на средней терке. 4. Молоки промыть, обсушить и нарезать... читать далее
- 22 декабря 2015, 18:37
1. Для тарталеток картофель очистить и отварить в подсоленной воде до готовности. 2. Приготовить картофельное пюре с добавлением указанного количества сливочного масла, осторожно, чтобы не свернулось, вбить в пюре сырое яйцо хорошенько перемешать, чтобы не было комочков. Оставить пюре остывать. 3. Из остывшего пюре сделать тарталетки. Для этого... читать далее
- 28 ноября 2015, 18:02
Простая и пикантная закуска, готовится, практически, моментально, правда, так же быстро и съедается. 1. Лук нарезать мелким кубиком. 2. В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук до золотистого цвета. 3. Добавить к лука печенки, обжарить по 1 минуте с двух сторон. 4. Добавить 1 ст л кетчупа, посолить, накрыть крышкой и подержать... читать далее
Приготовьте Чатни. Эта индийская приправа может храниться в холодильники очень долго и использоваться в различных блюдах. Сегодня я предлагаю отведать Паштет Домашний от Окраины в тарталетках с чатни. Эта закуска будет не только украшением праздничного стола, но и порадует ваших гостей своим пикантным вкусом. Чатни: 1. Груши нарезать мелкими... читать далее
- 18 ноября 2015, 14:05
1. Нарезать 8 колечек цуккини,остальной цуккини порезать кубиком,грибы порезать кубиком 2. Обжарить колечки цуккини на оливковом масле с двух сторон и убрать в сторону 3. Обжарить остальной цуккини с грибами,добавить соль,перец 4. Смешать сметану,сыр,чеснок,муку,прованские травы,яйца и влить в цуккини с грибами,перемешать 5. Тарталетки выложить... читать далее
- 15 ноября 2015, 19:54
Нежная и красивая, без костей, с румяной корочкой и умопомрачительными ароматами – такая курица украсит любой праздничный стол! 1. Промыть, дощипать и обсушить тушку курицы. Помогая маленьким острым ножом, разрезать курицу по грудке, снять кожу, оставив лишь кончики костей в голенях и среднюю часть крыльев. Кожу натереть солью и оставить на... читать далее
- 13 ноября 2015, 17:25
1. Готовим вкуснейший тарт со сливой, итальянской меренгой и шикарной овсяно-ореховой основой!! 2. Начнем с приготовления основы.В миске хорошо растереть мягкое сл масло, яйцо, сахар и соль.Добавить хлопья, перемешать.Добавить измельченные в крошку грецкие орехи, перемешать.Всыпать просеянную муку с разрыхлителем и замесить мягкое тесто.Тесто... читать далее
- 11 ноября 2015, 19:32
1. Приготовьте из двух апельсинов «креманки» для салата. Для этого аккуратно срежьте верхушки, отожмите сок (он пригодится для напитка fresh); удалите остатки с помощью ножа и чайной ложки и ножницами вырежьте уголки по краю «креманок». 2. Приготовьте салат: очистите третий апельсин, разделите его на дольки , а также отделите от шкурки... читать далее
- 08 ноября 2015, 16:59
Нежнейший сливочный пикантный мусс, в хрустящих пивных тарталетках – без лишней скромности, это очень вкусно. 1. Баклажан и чеснок, не очищая, запечь до мягкости. Я воспользовалась мультиваркой – по 20 минут с двух сторон. Остудить. 2. Остывшие овощи очистить. Баклажан положить в сито под гнет и оставить минут на 30, чтобы удалить лишнюю влагу.... читать далее
- 29 октября 2015, 22:37
1. Тесто разрезать квадратом и положить в форму для запекания. 2. Инжир надрезать на 4 части, но не разрезать до конца. 3. Обмотать инжир полоской бекона, положить в форму. 4. В середину инжира положить по кусочку сыра. 5. Сверху положить веточку тимьяна. 6. Запекать 20 минут при температуре 200 градусов. читать далее
- 26 октября 2015, 22:44
С помощью продукции ТМ "Окраина" очень просто можно приготовить легкие закуски для праздничного стола. В этот раз я использовала ветчину из свинины, салат получился очень простой, но тем не менее вкусный. 1. Слоеное тесто разделить на квадратики ( на кружочки красивее, тогда получатся волованы, но я решила, что квадратики проще и к тому жене... читать далее
- 26 октября 2015, 22:16
1. Рисовые хлопья залить горячим молоко, добавить сахар перемешать и оставить на три минуты накрыв блюдцем или крышкой от кастрюли. 2. Вишню и чернику положить в ковш, добавить сахар, прогреть на медленном огне до растворения сахара. Остудить до теплого состояния, слить почти всю жидкость, оставить 3 ст.л. и добавить крахмал, хорошо все перемешать.... читать далее
