Сырные шарики

Рецептов: 69

Сырные шарики
  • 22 февраля 2019, 20:41

Сыр натрите на мелкой терке. Белки отделите от желтков. Для рецепта потребуются только белки. В белки добавьте щепотку соли и взбивайте на медленной скорости до образования пены. Затем увеличьте скорость и взбивайте белки до крепких пиков. Добавьте белки к натертому сыру, по желанию можно добавить любимые специи. Также добавьте муку. Все...  читать далее

Салат с сырными шариками

1. Шампиньоны, баклажаны и перец нарежьте на кусочки. Полейте овощи растительным маслом и запеките их в духовке, разогретой до 175 градусов, до мягкости. 2. Желток одного яйца отделите от белка. Желток добавьте к творогу. 3. Измельчите зелень, добавьте ее к творогу и перемешайте. 4. Мокрыми руками сформируйте шарики из творожной массы. Обваляйте...  читать далее

Суп с сырными шариками

Суп с сырными шариками. Он настолько простой и легкий в приготовлении, что готовить его можно хоть каждый день. Получается очень и очень вкусный, а сырные шарики — это что-то: нежные, воздушные. Для начала поставим варится куриный или любой другой бульон, и сразу же начнем готовить сырные шарики. 100 гр. твердого сыра, лучше всего мне нравится...  читать далее

Закуска из сырно-творожный шариков

Смешиваем творог, тертый сыр, майонез, чеснок и соль. Формируем шарики. Обваливаем шарики в разных панировках: в укропе, кунжуте и паприке. Также в качестве панировки можно использовать измельченные орехи. Будет очень вкусно!  читать далее

Салат "Фантазия" с курицей, сухариками и сырными шариками

1. Первым делом подготовьте маринад для курицы. Смешайте 2 столовые ложки оливкового масла с чайной ложкой бальзамического уксуса. По желанию можно добавить горсть кунжута. 2. Все тщательно перемешайте. 3. Куриное филе нарежьте на небольшие полоски. Замаринуйте курицу в маринаде как минимум на 20 минут. 4. Хлеб нарежьте небольшими кубиками....  читать далее

Куриные шарики в сырно – сливочном соусе

Куриные шарики в сырно – сливочном соусе получатся очень сочные, не смотря на то что куриное филе в духовке обычно получатся суховато. Отличный рецепт если на ужин к вам собираются гости. Куриное филе очищаем от пленки и прожилок и слегка отбиваем с двух сторон. Нарезаем его на мелкие кусочки. Берем репчатый лук и нарезаем его мелко. Куриное...  читать далее

Сырные (творожные) шарики
  • 05 августа 2018, 19:22

Смешиваем творог с яйцом Добавляем разрыхлитель и муку Замешиваем тесто Разогреваем фритюр Жарим шарики Даем стечь жиру Посыпаем сахарной пудрой Давим чеснок Смешиваем с солью Обваливаем шарики Наслаждаемся!  читать далее

Сырные шарики во фритюре

Сыр натереть сыр на мелкой терке, добавить одно куриное яйцо, 1 ст. ложку муки и мелко натертый чеснок. Все хорошо перемешать. Сформировать из сырной массы небольшие шарики. Приготовить льезон: взбить до пены 3 куриных яйца. В панировочные сухари положить базилик и красный перец, все перемешать. Каждый сырный шарик окунуть в льезон и затем...  читать далее

Овощной суп с сырными шариками

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Любите супы со всякими клёцками, фрикадельками и шариками? Мы очень! Поэтому принесли вам сегодня овощной суп с сырными шариками (ведь мы фанаты сыра :)). Как и очень многие любимые нами рецепты, этот суп оставляет хозяйкам простор для фантазии: главное сделать сырные шарики, чтобы не потерялась идея, а в остальном...  читать далее

Сырные шарики с рыбой

Классическая праздничная закуска Советского времени. Добавим сезонной зелени и начинку,какую любите. Мне захотелось рыбную. Охладить заранее в холодильнике и можно перевезти смело на пикник. Очень сытно и вкусно,1-2 шарика утолят голод перед горячим. 1.Натереть мелко сыр. 2.Измельчить чеснок по вкусу и зелёный лук. 3.Добавить в сыр,чеснок и...  читать далее

Сырные шарики "рафаэлло" с крабовыми палочками

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Сыр трем на мелкой терке. Сюда же трем на мелкой терке вареные яйца. К сыру с яйцами выдавливаем чеснок через пресс. Все заправляем одной столовой ложкой майонеза Хорошо перемешиваем. Крабовые палочки разрезаем на кусочки, длиной примерно 2 сантиметра. Каждый...  читать далее

Куриные шарики в сливочно-сырном соусе

1) Куриное филе нарезать очень мелко, добавить мелко нарезанный лук, яйцо, крахмал, соль. Перемешать. 2) Сыр натереть на средней тёрке, добавить сливки, перемешать. 3) Форму для запекания смазать растительным маслом. 4) Из фарша лепить шарики, обваливать их в муке, выкладывать в форму. 5) Когда все шарики будут уложены в форму, выложить накаждый...  читать далее

Сырные шарики с чесноком во фритюре. нереально вкусная и нежная закуска

Все тонкости приготовления этого замечательного блюда смотрите в моем коротком видео! Сыр натираем на мелкой терке, добавляем чеснок, 2 яйца и перемешиваем. В сырную смесь добавляем муку, и опять все хорошо перемешиваем. Из полученной сырной массы формируем небольшие шарики. Каждый шарик обваливаем в панировочных сухарях. Жарим сырные шарики...  читать далее

Сырные шарики во фритюре ( на плите )

Здравствуйте, товарищи Кулинары! Я уверена, что в глубине души почти все мы любим всякую вредную калорийную жареную во фритюре вкуснятину, хотя и нельзя :) Но если очень хочется, можно ведь :))) Сегодня мы даём вам повод полакомиться такой вреднятиной, но берём с вас слово, что потом вы обязательно отработаете её каким-нибудь полезным физическим...  читать далее

Сырные шарики

Сырные шарики - простая, быстрая, очень аппетитная и яркая закуска. Она подходит для повседневного меню или же праздничного стола. сыр измельчаем на мелкой терке . Получается своеобразная сырная стружка. Отделяем яичные белки от желтков, хорошо взбиваем их в сухой и чистой емкости миксером или венчиком, предварительно добавив щепотку соли,до...  читать далее

Сырные шарики с киноа в панировочных сухарях

1. Киноа ТМ Мистраль отварить по инструкции до готовности. 2. Сыр натереть на мелкой терке. 3. В отдельной миске взбить тщательно яичные белки, смешать их с тертым сыром, киноа-посолить, поперчить по вкусу. 4. Из приготовленной массы сформировать небольшие шарики,обвалять в панировочных сухарях. 5. Затем обжарить шарики на раскаленном растительном...  читать далее

Сырные закусочные шарики
  • 10 января 2016, 13:03

Делала эти шарики на новогодний стол. На мое удивление они разлетелись самые первые))) Рецепт очень простой и всеми доступный. Пошаговых фото к сожалению нет, но мне очень хочется с вами всеми поделиться. 1. И так: при помощи ножа измельчить орехи и чеснок. 2. На мелкой терке натереть сыр и крабовые палочки. 3. Посолить, по перчить и все перемешать...  читать далее

Сырные шарики с шампиньонами

1. Крекеры поместить в блендер. 2. Измельчить в крошку. 3. Сыр натереть на мелкой терке. 4. Добавить крекерную крошку (50 гр.), перемешать. 5. Вареные яйца натереть на мелкой терке, перемешать. 6. Затем добавить сметану и хорошенько вымесить сырную массу. Затем из полученной массы руками сформировать лепешки, в цент которых положить по грибочку....  читать далее

Закусочные мясные шарики в густом сырном соусе в свч за 7 минут

Очень вкусные, нежные, насыщенные сырно-мясные шарики. Готовятся очень просто и быстро. Не знаю, у кого как, а у меня частенько остается в холодильнике количество фарша "ни туда, ни сюда" - после приготовления голубцов или пельменей... вот это хороший вариант пристроить н-ное количество фарша, получив вкусное и простое блюдо ;) В фарш добавляем...  читать далее

Сырные шарики из моцареллы с зелёным салатом и соусом песто.

Яйцо взболтать с молоком, добавить соль, перец и, не переставая мешать, постепенно всыпать муку. Довести до консистенции густой сметаны. Шарики моцареллы обмакнуть в получившейся смеси и хорошо обвалять в сухарях. Хорошо разогреть масло в кастрюле или фритюрнице (примерно до 180 С). Аккуратно выложить сырные шарики в масло и жарить до золотистого...  читать далее