- 14 января 2019, 09:03
Грибы пережариваю с луком, солю и перчу по вкусу. Майонез смешиваю с чесноком. Грибы перекладываю грибы в миску, туда же отправляю натертый плавленный сырок, зелень, майонезную заправку, перемешиваю. На лист лаваша выкладываю 3 ст л с горкой начинки и заворачиваю. Верх конвертиков смазываю яйцом и посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180... читать далее
- 14 января 2019, 07:04
Сразу разделите яйца на белки и желтки. Белки отправляем в чашу миксера и на небольшой скорости, с щепоткой соли, взбиваем. Как только появится первая пена, добавляем скорость и взбивая, добавляем сахар (постепенно). Взбиваем белки до жестких пиков. Желтки соединяем с водой, растительным маслом и сыром. Хорошо перемешиваем. В муку добавляем... читать далее
- 13 января 2019, 16:48
Яйца отварить и охладить в холодной воде. Колбасу порезать мелким кубиком, яйца и сыр натереть на крупной терке, с кукурузы слить жидкость. Заправить салат майонезом, оформить на блюде, украсить зеленью укропа, зеленым луком и кукурузой и подавать к столу. читать далее
- 13 января 2019, 16:38
Капусту мелко шинкуем. Мясо режем небольшими кусочками. Морковь трем на крупной терке, а лук шинкуем четверть кольцами. Сыр так же натираем на овощетрке. В сметану выдавливаем пару зубчиков чеснока и все хорошо перемешиваем. Соус готов! Формируем блюдо, На дно жаропрочной посуды выкладываем мясо, мясо солим перчим К мясу добавляем лук, равномерно... читать далее
- 13 января 2019, 09:40
Включаем духовку на 180 градусов. Разбиваем в миску 5 куриных яиц и взбиваем добавив молоко до однородного состояния, солим и перчим по вкусу. Натираем сыр на крупной терке. В сковороду, или подходящую форму, добавляем немного растительного масла и выливаем основу омлета, к которой добавляем равномерно сыр. Ставим сковороду в нагретую духовку... читать далее
- 12 января 2019, 21:03
Все подготовим и начнем, сегодня в начинку буду использовать домашний рулет из грудинки, вы можете взять ветчину или колбасу. Картофель и лук (чередуя, что бы картошка не потемнела) натрем на крупной терке. Теперь на мелкой терке натрем сыр, добавим соль, черный перец. Сюда же яйца и все хорошо перемешиваем. Выкладываем картофельное тесто... читать далее
- 12 января 2019, 09:53
Ингредиенты даны для 3-х пицц. Смешать муку с солью, добавить воду и масло. Замесить тесто. Тесто сложить в пакет и оставить при комнатной температуре на 1 час. От теста отделить третью часть и раскатать очень тонко. Практически прозрачно. Я вырезаю идеальный круг при помощи тарелки диаметром 27 см. Выложить тесто на противень, на пергаментную... читать далее
- 11 января 2019, 19:25
1. Свеклу очистите и нарежьте мелкой соломкой. 2. Яблоко очистите и также нарежьте соломкой. 3. Выжмите сок из апельсина. 4. Смешайте все ингредиенты, добавьте соль и перец, измельченные грецкие орехи и масло. читать далее
- 11 января 2019, 09:17
Тесто раскатываю в пласт толщиной 1 см. Смазываю томатной пастой и разрезаю на 12 квадратиков. На каждую заготовку выкладываю кусочек колбасы (можно использовать бекон), корнишоны (смотрите в моем видео, как я их нарезаю), посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :) читать далее
- 11 января 2019, 00:28
Для начала наливаем в кастрюлю воду, солим и доводим до кипения. В кипящую воду кладём макароны. Варим их до полуготовности, минут 5-7. Пока макароны варятся, подготовим начинку. Лук кладём в блендер и измельчаем. Перекладываем полученную массу в чашку. Туда же добавляем мясной фарш. Солим. По желанию кладём чёрный молотый перец. Хорошоперемешиваем.... читать далее
- 10 января 2019, 19:55
Рыбу отделяем от хребта, и вынимаем из нее все косточки. Каждую половину режем на равные части, у меня получилось 6 кусков за счет того, что хвостовую часть я убрала на суп. Если брать целую рыбу, то естественно выход будет немного больше. Рыбу укладываем в жаропрочную форму или противень, смазывать маслом форму не нужно. В это время можнопоставить... читать далее
- 10 января 2019, 14:53
1 Бублики залейте молоком и оставьте на 20-30 минут. 2. Лук измельчите и поджарьте до готовности. 3. Смешайте фарш, лук, соль и перец. 4 Начините каждый бублик фаршем, смажьте кетчупом, затем покройте натертым сыром и смажьте майонезом. 5. Отправьте в духовку на 20-25 минут, температура 180 градусов. Приятного аппетита! читать далее
- 10 января 2019, 11:43
Картофель необходимо отварить заранее, но не до конца. На 80% готовности. Даем картошке немного остыть, что бы было удобнее работать. Надрезаем гармошкой не доводя нож до конца. Каждую картофелину заворачиваем в лодочку из фольги. Готовим соус-помазку. В растопленное сливочное масло добавляем зелень петрушки (мелко порезанную), натертый... читать далее
- 08 января 2019, 15:13
Филе разрезать вдоль на 2-3 части, каждую часть смазать смесью сметаны, соли и горчицы. Выложить курицу в чашу пароварки, одновременно можно приготовить гарнир из круп, например сварить Славяновскую кашу (гречневая крупа + ржаная крупа) 1 мультистакан крупы и 2 мультистакана воды. Готовить на режиме «крупы» 35 минут. По окончании времени... читать далее
- 08 января 2019, 11:44
Все что нужно подготовить заранее, это отварить мясо курицы и купить лаваш. Мясо мелко режем или разбираем на волокна вручную. Острый перец мелко нарежем и добавляем к мясу. Сыр натрем на крупной терке, приправляем по вкусу солью и перцем. Из лаваша нарежем одинаковые квадратные заготовки. Лаваш смазываем растопленным маслом. Добавляемначинку... читать далее
- 07 января 2019, 18:03
1. Нарежьте баклажаны кружочками, посолите их и оставьте на 20 минут. 2. Помидоры нарежьте кружочками, сыр натрите на мелкой терке. 3. Форму для выпекания смажьте растительным маслом. Уложите в нее кусочки баклажанов, сверху положите кусочки помидоров. Посыпьте все сыром. 4. Запекайте баклажаны 25-30 минут при 180 градусах. читать далее
- 07 января 2019, 11:19
Мясо по-французски в духовке. Классический рецепт. Быстро и вкусно! Мясо нарезаем ровными кусочками и отбиваем с двух сторон, стараясь не повредить кусочки. 1-2 луковицы нарезаем четверть кольцами или полукольцами. Противень или форму для запекания смазываем растительным или сливочным маслом и слегка присыпаем солью. Выкладываем подготовленные... читать далее
- 06 января 2019, 17:58
1) Копченое мясо нарежем на небольшие-тонкие ломтики. 2) Сыр натереть на мелкой терке. 3) На Тостовом хлебе обрезаем все корки, и при помощи скалки распластать в тонкий пласт. 4) Взбиваем куриные яйца. добавляем молоко или кефир или воду.. 5) Далее на одну сторону хлеба укладываем ломтик копченого мяса, и посыпаем сыром, заворачиваем в конвертик.... читать далее
- 05 января 2019, 19:20
1. Нарежьте баклажаны вдоль, не дорезая до конца. 2. Посолите баклажаны и оставьте на 20 мин. 3. Тем временем нарежьте помидоры и сладкий перец. Полукольцами нарежьте лук, сыр нарежьте пластинками. 4. Смажьте форму растительным маслом, выложите баклажаны. Между пластинками баклажанов вставьте овощи и сыр. 5. Смажьте сверху растительным маслом.... читать далее
- 05 января 2019, 14:07
Приступим к приготовлению!) 1) Копченое мясо нужно порезать на ломтики, у меня получилось около 16 ломтиков. 2) Сыр точно так же нужно порезать на ломтики, у меня получилось около 18 ломтиков. 3) Далее на слоеное тесто нужно уложить сначала копченое мясо, после сыр, и завернуть в рулет. 4) И далее этот рулет порезать поштучно, у меня получилось... читать далее
