Вход | Регистрация
Свиные ребрышки
Рецептов: 202
Запеченные свиные ребрышки "для папы"
свиные ребра деликатесные — 1,4 кг
мед — 1 ст.л.
остро-сладкий китайский соус — 4 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
перец молотый — 1 ст.л. без горки
соль —
Каталог: Блюда из мяса
2352860 мин.41615
18 февраля 2016, 13:23
свиные ребра деликатесные — 1,4 кг
мед — 1 ст.л.
остро-сладкий китайский соус — 4 ст.л.
соевый соус — 3 ст.л.
сушеный розмарин — 1 ст.л.
перец молотый — 1 ст.л. без горки
соль —
Бигос или капуста с ребрышками и черносливом в мультиварке
моя мультиварка рассчитана на 5 литров. количество ингредиентов даю для нее.
ребрышки свиные — 600 гр. (берите то мясо которое вам нравится)
лук — 4 шт. (средние)
морковь — 2 шт. (средние)
капуста квашенная — 1 кг.
капуста белокочанная — 1 кг.
яблоко — 1,5 шт. (средние)
чернослив — 70 гр.
мускатный орех — 0,5 ч.л.
перец черный молотый — щепотка
соль —
лавровый лист — 3 шт.
Каталог: Бигос
143980 мин.843
11 февраля 2016, 17:04
моя мультиварка рассчитана на 5 литров. количество ингредиентов даю для нее.
ребрышки свиные — 600 гр. (берите то мясо которое вам нравится)
лук — 4 шт. (средние)
морковь — 2 шт. (средние)
капуста квашенная — 1 кг.
капуста белокочанная — 1 кг.
яблоко — 1,5 шт. (средние)
чернослив — 70 гр.
мускатный орех — 0,5 ч.л.
перец черный молотый — щепотка
соль —
лавровый лист — 3 шт.
Ароматная свиная грудинка с рисом басмати mix и салатом из петрушки и граната
грудинка:
свиная грудинка на ребрышках — 0,9-1 кг
масло оливковое — 1,5 ст.л.
лимонный сок — 1,5 ст.л.
соль-пара щепоток
приправа "перец и чеснок" — 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая — 1 ст.л.
приправа для гриля — 1 ч.л.
масло растительное для жарки — 1 ст.л.
гарнир:
смесь риса басмати mix — 1,5 ст.
вода — 3 ст.
соль
салат:
лук красный — 1 шт
петрушка — 1 пучок
зерна граната —2 горсти
сладкий мини-перчик — 1 шт
лимонный сок — 1 ст.л.
сахар — 0,25 ч.л
соль
перец черный молотый
перец острый
масло растительное — 2 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
78370 мин.41312
06 января 2016, 15:22
грудинка:
свиная грудинка на ребрышках — 0,9-1 кг
масло оливковое — 1,5 ст.л.
лимонный сок — 1,5 ст.л.
соль-пара щепоток
приправа "перец и чеснок" — 0,5 ч.л.
паприка сладкая молотая — 1 ст.л.
приправа для гриля — 1 ч.л.
масло растительное для жарки — 1 ст.л.
гарнир:
смесь риса басмати mix — 1,5 ст.
вода — 3 ст.
соль
салат:
лук красный — 1 шт
петрушка — 1 пучок
зерна граната —2 горсти
сладкий мини-перчик — 1 шт
лимонный сок — 1 ст.л.
сахар — 0,25 ч.л
соль
перец черный молотый
перец острый
масло растительное — 2 ст.л.
Ребрышки запеченные (новогоднее спасибо оксане ogiway)
ребрышки свиные — 2 кг
мед — 1 ч.л.
уксус яблочный — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ст.ложка
греческая смесь трав для барбекю (орегано, тимьян, паприка)
пиво светлое — 100 мл.
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
91120 мин.43116
21 декабря 2015, 14:49
ребрышки свиные — 2 кг
мед — 1 ч.л.
уксус яблочный — 1 ч.л.
соевый соус — 1 ст.ложка
греческая смесь трав для барбекю (орегано, тимьян, паприка)
пиво светлое — 100 мл.
перец черный свежесмолотый
Картофель, тушеный со свиными ребрышками
картофель — 1 кг
ребра свиные — 500 г
чеснок — 2 зубчика
соль
перец
Каталог: Другие основные блюда
1010170 мин.41515
23 ноября 2015, 11:24
картофель — 1 кг
ребра свиные — 500 г
чеснок — 2 зубчика
соль
перец
Ребрышки с луком и перцем
ребрышки свиные — 0,5 кг
лук — 2 шт.
перец сладкий красный — 2 средних
соевый соус — 3 ст.ложки
рисовый уксус — 1 ст.ложка
сироп шиповника — 1 ст.ложка
коричневый сахар — 1 ст.ложка
молотый бадьян — 1\4 ч.л.
красный острый перчик чили — по способностям
масло растительное — 1 ст .ложка
Каталог: Бифштекс
120880 мин.2217
10 ноября 2015, 11:24
ребрышки свиные — 0,5 кг
лук — 2 шт.
перец сладкий красный — 2 средних
соевый соус — 3 ст.ложки
рисовый уксус — 1 ст.ложка
сироп шиповника — 1 ст.ложка
коричневый сахар — 1 ст.ложка
молотый бадьян — 1\4 ч.л.
красный острый перчик чили — по способностям
масло растительное — 1 ст .ложка
Гороховый суп со свиными ребрышками и овощами
горох "айдахо", желтый колотый — 1,5 стак.(220 мл = 1 стак.)
ребра свиные — 800 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 4-5 шт.
помидор — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное
лавровый лист — 2 шт.
перец горошком — 6 шт.
зелень — 1 пучок
соль
сухарики
кастрюля — 4 л
Каталог: Суп с ребрышками
1781060 мин.61615
02 октября 2015, 20:16
горох "айдахо", желтый колотый — 1,5 стак.(220 мл = 1 стак.)
ребра свиные — 800 г
лук репчатый — 1 шт.
морковь — 1 шт.
картофель — 4-5 шт.
помидор — 1 шт.
перец сладкий — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
масло растительное
лавровый лист — 2 шт.
перец горошком — 6 шт.
зелень — 1 пучок
соль
сухарики
кастрюля — 4 л
Плов с ребрышками,зеленым горошком и изюмом
- рис длинный - 800 г
- ребрышки свиные - 1000 г
- морковь - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- зеленый горошек - 4 горсти
- изюм - 1 горсть
- чеснок - 2 головки
- зира - 1 щепотка
- куркума - 1 ч.л.
- кориандр - пол ч.л.
- черный перец - 1 щепотка
- красный перец - 1 щепотка
- имбирь - 1 щепотка
- перец красный,острый - 1 шт.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль
Каталог: Плов
1087940 мин.10139
28 июня 2015, 22:21
- рис длинный - 800 г
- ребрышки свиные - 1000 г
- морковь - 2 шт.
- лук - 2 шт.
- зеленый горошек - 4 горсти
- изюм - 1 горсть
- чеснок - 2 головки
- зира - 1 щепотка
- куркума - 1 ч.л.
- кориандр - пол ч.л.
- черный перец - 1 щепотка
- красный перец - 1 щепотка
- имбирь - 1 щепотка
- перец красный,острый - 1 шт.
- растительное масло - 4 ст.л.
- соль
Паста с овощами и свиными ребрышками (fideos a la cazuela)
свиные ребрышки - 600 гр.
лук - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
густой томатный сок - 500 мл.
паста (типа толстой вермишели) - 400 гр.
масло оливковое - 4 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
перец черный молотый
перец черный горошком - 5 шт.
зелень
Каталог: Паста с овощами
2677460 мин.51217
27 апреля 2015, 17:02
свиные ребрышки - 600 гр.
лук - 2 шт.
сладкий перец - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
густой томатный сок - 500 мл.
паста (типа толстой вермишели) - 400 гр.
масло оливковое - 4 ст.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка сладкая молотая - 1 ст.л.
перец черный молотый
перец черный горошком - 5 шт.
зелень
Запеченные свиные ребрышки с ароматным рисом
свиные ребрышки с мясом-1-1,2 кг
приправа для запекания мяса (без соли)-1,5 ст.л.
крахмал картофельный-0,75 ст.л.
соль-
чеснок-1 головка
сушеная петрушка с чесноком-пара щепоток
рис "янтарь" тм мистраль-1,25 ст.
Каталог: Блюда из мяса
171550 мин.1010
16 декабря 2014, 20:52
свиные ребрышки с мясом-1-1,2 кг
приправа для запекания мяса (без соли)-1,5 ст.л.
крахмал картофельный-0,75 ст.л.
соль-
чеснок-1 головка
сушеная петрушка с чесноком-пара щепоток
рис "янтарь" тм мистраль-1,25 ст.
Ребрышки свиные, запеченные
ребра свиные – 1 кг
масло кунжутное – 3 ст.л.
соус соевый kikkomani – 3 ст.л.
паприка копченая – 1 ч.л.
коньяк – 1 ст.л.
сок 1 апельсина
кетчуп heinz или любой другой хорошего качества – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
Каталог: Блюда из мяса
115880 мин.2418
28 ноября 2014, 14:54
ребра свиные – 1 кг
масло кунжутное – 3 ст.л.
соус соевый kikkomani – 3 ст.л.
паприка копченая – 1 ч.л.
коньяк – 1 ст.л.
сок 1 апельсина
кетчуп heinz или любой другой хорошего качества – 1 ст.л.
перец черный свежесмолотый
Гороховый суп
ребрышки свиные копченные – 300 г
лук – 1 головка
морковь – 1 шт.
горох – 0,75 ст.
картофель – 4 шт.
вода – 2 литра
томатная паста - 1 ст.л.
соль
растительное масло – 1 ст.л.
лавровый лист - 2 листочка
перец черный
зелень
Каталог: Суп с копченостями
320220 мин.1414
13 ноября 2014, 15:07
ребрышки свиные копченные – 300 г
лук – 1 головка
морковь – 1 шт.
горох – 0,75 ст.
картофель – 4 шт.
вода – 2 литра
томатная паста - 1 ст.л.
соль
растительное масло – 1 ст.л.
лавровый лист - 2 листочка
перец черный
зелень
Курица с копченым ароматом и молодым шпинатом под соусом бешамель
для соуса:
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
чеснок - 1зуб
лук репчатый - 1шт (крупный)
мука - 1 ст.л.
молоко - 1стак
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
майоран сушеный - 1 ч.л.
соль
начинка:
мясо куриное (вареное) - 150 г
свиное ребрышко (копченое) - 1шт
шпинат молодой - 3горсти
Каталог: Мясные
62180 мин.49
31 октября 2014, 11:16
для соуса:
масло оливковое itlv - 2 ст.л.
чеснок - 1зуб
лук репчатый - 1шт (крупный)
мука - 1 ст.л.
молоко - 1стак
мускатный орех молотый - 0,5 ч.л.
майоран сушеный - 1 ч.л.
соль
начинка:
мясо куриное (вареное) - 150 г
свиное ребрышко (копченое) - 1шт
шпинат молодой - 3горсти
Ребрышки а-ля барбекю…вкусные и ароматные.
1. ребрышки свиные молоденькие-2 кг
2. мед-1 ч.л.
3. уксус яблочный-1 ч.л.
4. соевый соус-1 ст.ложка
5. лук репчатый-1 средняя луковица
6. смесь перцев-1 ч.л.
7. паприка копченая-1 ст.ложка
8. пиво светлое-100 мл.
Каталог: Блюда из мяса
150190 мин.2715
13 июля 2014, 09:41
1. ребрышки свиные молоденькие-2 кг
2. мед-1 ч.л.
3. уксус яблочный-1 ч.л.
4. соевый соус-1 ст.ложка
5. лук репчатый-1 средняя луковица
6. смесь перцев-1 ч.л.
7. паприка копченая-1 ст.ложка
8. пиво светлое-100 мл.
Свиные ребрышки «китай-япония»
свиные ребрышки – 1,2 кг
соевый соус kikkoman – 60 мл.
сухой черный китайский чай лапсан сушонг – 2 ст.л.
гвоздика – 2 бутона
чеснок – 3 зубчика
сахар коричневый – 40 г
масло сливочное – 50 г
лук репчатый – 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
88190 мин.126
21 июня 2014, 23:39
свиные ребрышки – 1,2 кг
соевый соус kikkoman – 60 мл.
сухой черный китайский чай лапсан сушонг – 2 ст.л.
гвоздика – 2 бутона
чеснок – 3 зубчика
сахар коричневый – 40 г
масло сливочное – 50 г
лук репчатый – 2 шт.
Запеченные свиные ребрышки с ароматным картофелем
свиные ребрышки (мясистые)-1 кг
томатный соус-1-2 ч.л.
майоран-0,5 ч.л. -по желанию
приправа айдиго "американский гриль"(мельница)-
молодой картофель-8 шт
оливковое масло-2 ст.л.
приправа айдиго "итальянские травы с гималайской солью"(мельница)-
чеснок-5-7 зубчиков( если любите печеный чеснок, то можно и побольше)
Каталог: Другие основные блюда
84490 мин.1110
18 июня 2014, 22:02
свиные ребрышки (мясистые)-1 кг
томатный соус-1-2 ч.л.
майоран-0,5 ч.л. -по желанию
приправа айдиго "американский гриль"(мельница)-
молодой картофель-8 шт
оливковое масло-2 ст.л.
приправа айдиго "итальянские травы с гималайской солью"(мельница)-
чеснок-5-7 зубчиков( если любите печеный чеснок, то можно и побольше)
Свиная котлета на косточке с летними овощами
свиная корейка на ребрышках-1 кг
ореховая приправа айдиго-1 ч.л. + щепотка
болгарский перец-300 г
помидор-2 шт
чесночные стрелки-25 шт
зеленый лук (белая часть)-1 пучок
смесь сушеной зелени(петрушка, базилик, укроп)-1 ч.л.
бульон мясной или вода-200 мл.
масло растительное
соль- и желанию
Каталог: Блюда из мяса
93800 мин.4108
12 июня 2014, 21:27
свиная корейка на ребрышках-1 кг
ореховая приправа айдиго-1 ч.л. + щепотка
болгарский перец-300 г
помидор-2 шт
чесночные стрелки-25 шт
зеленый лук (белая часть)-1 пучок
смесь сушеной зелени(петрушка, базилик, укроп)-1 ч.л.
бульон мясной или вода-200 мл.
масло растительное
соль- и желанию
Свиные ребрышки в кленовой глазури
1,5 кг. свиных мясистых ребрышек
100 мл. соевого соуса «kikkoman» с пониженным содержанием соли
80 мл. кленового сиропа
2-3 ст л дижонской горчицы
0,5 чл перца чили
свежемолотый черный перец .
Каталог: Блюда из мяса
1082760 мин.62214
10 июня 2014, 16:01
1,5 кг. свиных мясистых ребрышек
100 мл. соевого соуса «kikkoman» с пониженным содержанием соли
80 мл. кленового сиропа
2-3 ст л дижонской горчицы
0,5 чл перца чили
свежемолотый черный перец .
Свиные ребрышки bbq с овощами
ребрышки свиные – 500 г
соус-маринад «барбекю» мед & чеснок от «киккоман» - 3 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец болгарский желтый – 1 шт
помидоры черри – 6 шт
Каталог: Блюда из мяса
104000 мин.1214
08 июня 2014, 22:34
ребрышки свиные – 500 г
соус-маринад «барбекю» мед & чеснок от «киккоман» - 3 ст.л.
морковь - 1 шт.
перец болгарский желтый – 1 шт
помидоры черри – 6 шт
Молодой картофель запеченный с копчеными ребрышками
картофель молодой - 1 кг,
ребрышки свиные копченые - 600 гр.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук зеленый - 2 шт.
фенхель нарезанный - 1 ст.л,
сельдерей черешковый - 1 черешок,
кинза - несколько веточек,
петрушка - несколько веточек,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
масло оливковое - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
Каталог: Блюда из мяса
209560 мин.41121
01 мая 2014, 21:47
картофель молодой - 1 кг,
ребрышки свиные копченые - 600 гр.
помидор - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
лук зеленый - 2 шт.
фенхель нарезанный - 1 ст.л,
сельдерей черешковый - 1 черешок,
кинза - несколько веточек,
петрушка - несколько веточек,
соль морская - ,
перец ч.м. - ,
масло оливковое - 1 ст.л.
чеснок - 3 зубчика.
Супер вкусные свиные ребрышки в медово-имбирном соусе 
1 кг. свиных ребрышек
имбирь свежий 50 гр.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 50 мл.
перец черный
соль
томатный сок 200 мл.
мед 1 ст/л
Каталог: Блюда из мяса
151760 мин.32
27 апреля 2014, 22:40
1 кг. свиных ребрышек
имбирь свежий 50 гр.
чеснок 3 зубчика
соевый соус 50 мл.
перец черный
соль
томатный сок 200 мл.
мед 1 ст/л
Копчёные свиные рёбрышки барбекю с кленовым сиропом.
свиные рёбрышки 800 гр.
чеснок 1-2 зубчика.
душистый перец молотый, кориандр, паприка и соль по 1ч.ложке без горки.
лимон 1 шт. (сок лимона)
кленовый сироп или жидкий мёд 2 ст.ложки.
кетчуп томатный и креплёное вино (я взяла херес) по 1-му мульти ст. у.
одноразовая форма для выпечки из фольги с высокими бортами диаметром 18-20см.
масло для жарки.
Каталог: Копченое и вяленое мясо (рыба)
895260 мин.227
10 декабря 2013, 14:02
свиные рёбрышки 800 гр.
чеснок 1-2 зубчика.
душистый перец молотый, кориандр, паприка и соль по 1ч.ложке без горки.
лимон 1 шт. (сок лимона)
кленовый сироп или жидкий мёд 2 ст.ложки.
кетчуп томатный и креплёное вино (я взяла херес) по 1-му мульти ст. у.
одноразовая форма для выпечки из фольги с высокими бортами диаметром 18-20см.
масло для жарки.
мясной суп с пикантными равиолями
куриные голени - 2 шт.
копченое свиное ребрышко - 1 крупное
ветчина нежирная - 200 г
цукини - 1 шт. небольшой
морковь - 1 шт. средняя
перец сладкий - 1 шт.
корень сельдерея - кусок размером с яйцо
лук репчатый - 1 шт. крупная
лук-порей - пол стебля
маслины - 10 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
соль
перец горошком
вода - 2,5 литра
тесто пельменное
лук репчатый - 1 крупная луковица
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубок
сушеный базилик
сушеная молотая паприка - 1 ч.л.
сыр твердый тертый - 2 ст.л.
тертый пармезан
зелень
мультиварка vitek - vt-4211w - непременно!
Каталог: Суп в мультиварке
132240 мин.4026
09 декабря 2013, 18:14
куриные голени - 2 шт.
копченое свиное ребрышко - 1 крупное
ветчина нежирная - 200 г
цукини - 1 шт. небольшой
морковь - 1 шт. средняя
перец сладкий - 1 шт.
корень сельдерея - кусок размером с яйцо
лук репчатый - 1 шт. крупная
лук-порей - пол стебля
маслины - 10 шт.
масло растительное - 1 ст.л.
базилик сушеный - 1 ч.л.
соль
перец горошком
вода - 2,5 литра
тесто пельменное
лук репчатый - 1 крупная луковица
томатная паста - 1 ст.л.
чеснок - 1 зубок
сушеный базилик
сушеная молотая паприка - 1 ч.л.
сыр твердый тертый - 2 ст.л.
тертый пармезан
зелень
мультиварка vitek - vt-4211w - непременно!
Свиные ребрышки в остреньком соусе на конкурс "я+серж маркович="
свиные ребрышки – 700 г
картофель – 5 шт
помидор – 2 средних
чеснок – 2 зубчика
лук – 1 крупная головка
острый перец – половина стручка
оливковое масло – 50 мл.
соль, зелень, белый перец -
соевый соус – 50 мл.
винный уксус – 1 ст.л.
Каталог: Блюда из мяса
127290 мин.2412
08 декабря 2013, 23:59
свиные ребрышки – 700 г
картофель – 5 шт
помидор – 2 средних
чеснок – 2 зубчика
лук – 1 крупная головка
острый перец – половина стручка
оливковое масло – 50 мл.
соль, зелень, белый перец -
соевый соус – 50 мл.
винный уксус – 1 ст.л.
Свиные ребрышки фаршированные виноградом.
1. свиные ребрышки
2. виноград (у меня темных сортов)
3. чеснок.
4. петрушка (думаю можно и кинзу или тимьян попробовать)
5. соль.
6. перец.
Каталог: Блюда из мяса
1045760 мин.127
19 октября 2013, 13:04
1. свиные ребрышки
2. виноград (у меня темных сортов)
3. чеснок.
4. петрушка (думаю можно и кинзу или тимьян попробовать)
5. соль.
6. перец.
Рёбрышки и корейка копчёные в коптильне скороварке
рёбрышки:
свиные рёбрышки ( не более 1,8 кг) соль, специи.
корейка:
корейка копчёная не более 800 гр. соль, специи
Каталог: Мясные
1590850 мин.35
24 сентября 2013, 21:36
рёбрышки:
свиные рёбрышки ( не более 1,8 кг) соль, специи.
корейка:
корейка копчёная не более 800 гр. соль, специи
Свиные ребрышки в соевом соусе с уксусом
1 кг. свиных ребрышек
8 зубчиков чеснока
1 острый перец чили
1/2 ст. яблочного уксуса
1 ст. соевого соуса
3 лавровых листа
2 ч.л. горошин черного перца
соль
Каталог: Блюда из мяса
169290 мин.49
19 июля 2013, 02:02
1 кг. свиных ребрышек
8 зубчиков чеснока
1 острый перец чили
1/2 ст. яблочного уксуса
1 ст. соевого соуса
3 лавровых листа
2 ч.л. горошин черного перца
соль
Свинные рёбрышки в апельсиновом соке с прованскими травами
1 кг. свинных рёбрышек
1 апельсин
2 зубка чеснока
5 - 6 листиков шалфея или смесь прованских трав
соль
перец молотый, масло оливковое
Каталог: Блюда из мяса
681460 мин.63419
20 апреля 2013, 23:40
1 кг. свинных рёбрышек
1 апельсин
2 зубка чеснока
5 - 6 листиков шалфея или смесь прованских трав
соль
перец молотый, масло оливковое
Свиные ребрышки в изумительном соусе от д. оливера для н. королевой!
чеснок - 2 зубчика
чили - 1/2 красного перчика (свежий)
морская соль и свежемолотый перец
паприка сладкая (у меня свежая) 30 г
чили (сухая приправа - хлопья) - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
рeбрышки - у меня 4 куска средних.
картофель 2 шт.
вяленые томаты 7 шт.
сок и цедра 1/2 лимона сок и цедра 1/2 апельсина мeд - 1 ч.л.
Каталог: Блюда из мяса
2221760 мин.21923
10 марта 2013, 00:02
чеснок - 2 зубчика
чили - 1/2 красного перчика (свежий)
морская соль и свежемолотый перец
паприка сладкая (у меня свежая) 30 г
чили (сухая приправа - хлопья) - 1/4 ч.л.
оливковое масло - 4 ст.л.
рeбрышки - у меня 4 куска средних.
картофель 2 шт.
вяленые томаты 7 шт.
сок и цедра 1/2 лимона сок и цедра 1/2 апельсина мeд - 1 ч.л.
Запеченые свиные ребрышки с соусом "дикая брусника" и белыми грибами
ребра свиные – 500 г
“дикая брусника” (соус) от дарбо – 150 г
грибы белые варено-мороженые – 200 г
сливки 20% – 200 мл.
мука – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
яйца – 2 шт.
лук-шалот – 1 шт.
оливковое масло
петрушка – 3 веточки
масло сливочное – 30 г
коньяк – 20 г
- для маринада:
соевый соус – 2 ст.л.
цедра и сок 1 апельсина
мед жидкий ( акациевый) – 1 ст.л.
кусок корня имбиря (мелко порубить) – 1см
кунжутное масло – 1 ч.л.
щепотка свежемолотого черного перца
Каталог: Блюда из мяса
1722890 мин.42025
28 февраля 2013, 22:08
ребра свиные – 500 г
“дикая брусника” (соус) от дарбо – 150 г
грибы белые варено-мороженые – 200 г
сливки 20% – 200 мл.
мука – 1 ст.л.
чеснок – 2 зубчика
яйца – 2 шт.
лук-шалот – 1 шт.
оливковое масло
петрушка – 3 веточки
масло сливочное – 30 г
коньяк – 20 г
- для маринада:
соевый соус – 2 ст.л.
цедра и сок 1 апельсина
мед жидкий ( акациевый) – 1 ст.л.
кусок корня имбиря (мелко порубить) – 1см
кунжутное масло – 1 ч.л.
щепотка свежемолотого черного перца
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
