Свиные отбивные

4 свиные отбивные (шейка)

300 гр. замороженных опят

1 луковица

соль

для соуса:

1. кабачок- небольшой и по возможности, не переспелый, с плотной мякотью.

для песто:

2. зелень петрушки – пучок

3. орехи кедровые- 50 г

4. сыр твердый-у меня пармезан -50 г

5. масло –у меня настоянное на травах подсолнечное рафинированное- 100 мл.

1. свиные антрекоты- 4 шт.

2. уксус бальзамический-4 ст.ложки

3. смесь прованских трав-4 ч.л. (орегано, мята, шалфей, чабер, эстрагон)

4. перец черный дробленый-1 кофейная ложка

5. перец душистый-1 крупная горошина

6. мед-1 ч.л.

свиная вырезка 1 кг.300 гр. !

огурцы маринованные 5 шт. (250 гр. )!

соль морская 1 ст.л. !

чёрный перец 1 ч.л. !

красный перец 1 ч.л. !

чеснок гранулированный 1 ч.л. !

имбирь молотый - 1 гр.

карри - 1 гр.

лук репчатый - 2-3 шт.

масло оливковое - 2 ст.л.

перец черный молотый - ,

петрушка - 2 веточки,

1/3 ст. красного винного уксуса

3 ст.л. сахара

1/2 ч.л. черного перца горошек

1/2 большого манго, очистить и протереть

3 свиные отбивные на кости по 400 гр. каждая

оливковое масло

4 свиных отбивных (600 гр. )

1 небольшой баклажан

125 гр. брынзы или феты

соль

перец

растительное масло для жарки

свиные отбивные на косточке ( по количеству едоков), в данном случае едока 2.

помидоры спелые, средние - 3-4 шт. ( кто сколько хочет)

соль

перец черный свежесмолотый

растительное масло для смазывания решетки

свиные отбивные - 4 шт.

картофель - 5 шт.

капуста свежая - 1/4 велка

морковь - 2 шт.

лук - 2 шт.

бульон-основа (у меня грибной, можно использовать кубик) - 1,5 ст.

2 свиных отбивных

3 картошки

100 гр. консервированного ананаса

100 гр. российского сыра

соль

перец

600 гр. фарша/у меня свиной/

1 небольшая луковица

1 зубок чеснока

соль.перец

для панировки:

2 яйца

свиные отбивные, желательно из молодой свинины 5 шт

мука, 1 яйцо

перец болгарский красный очень большой 1 шт

помидоры 2 шт

баклажан 1 шт

чеснок, майонез,

8 свиных отбивных

200 гр. творожного сыра, типа филадельфия

2 ст.л. столового хрена

2 зубка чеснока

несколько листочков шалфея

соль, молотый перец

свиные отбивные из шейного мяса-750 гр.

30 зёрен кориандра

1/2 ч.л. молотого тмина/по желанию/

соль.перец из мельницы

250 мл.красного сухого вина

2 ст.л. растительного масла

5 крупных свиных отбивных,

примерно 700 гр. замороженных опят,

10 кусочков сливочного сыра для тостов,

примерно 100 гр. грецких орехов,

1 большая луковица,

150-200 гр. жирной сметаны или майонеза,

свиные отбивные,

горчица,

соленые огурцы,

копченый бекон(длинные полоски),

зубочистки.

4 свинных или индюшачих куска мяса как на отбивные

соль

перец

4 кусочка ветчины serrano(можно заменить обыкновенной ветчиной)

1 шарик моцареллы(250 гр)

40 гр. муки

6 шт. нежирных свиных шницеля или отбивных

200 гр. шампиньонов (у меня коричневые шампиньоны)

50 гр. морковно-имбирного сливочного масла (http://koolinar.ru/recipe/view/74127), можно конечно и без него

1 большая луковица

200 гр. сливок

соль

свиные отбивные (заготовки) - 10 шт

корень имбиря почищенный натертый - 40 гр

сыр твердых сортов - 100 гр

груша китайская наши - 1 шт

соль

перец

на 4-6 шт. свиных отбивных

2 шт. крастного лука

2 шт. больших груш

смесь итальянских трав (розмарин, тимьян, базилик, эстрагон, красный перец)

сыр нива (или горгонзола)

растительное масло для жарки

свиные отбивные (сырые заготовки)- 9 шт

яблоки - 3 небольших шт

лук репчатый - 3 шт

сливочное масло - 1 ст.л

соль

перец

6 свиных отбивных

4 ст.л. соевого соуса

1 ч.л. сахара

корица

по 100-150 гр. сливы и абрикос

растительное масло

свиные отбивные(7 шт. )

500 гр. грибов(вешенка)

1 морковь

1 луковица

соль и перец

зубочистки

свинина эскалоп 2 шт.

1 яйцо

мука

сушеный чеснок

крупная соль

3 больших картошки,1 средний кабачок,1 пучок укропа и петрушки,1 пучок зеленого лука и шпината,2 яйца,100 гр. сметаны,соль и перец ,1 банка консервированных шампиньон,6 свиных отбивных,4 кислющих яблока,2 перца,200 гр. сыра,сухари для посыпки формы и масло для смазывания формы.

6 свинных отбивных

2 помидорки

лисички (можно шампиньоны)

сыр

лук

майонез

3 порционных куска свиной шейки (общий вес 500 г),

1 яйцо,

3 средние картофелины,

мука,

соль, специи ,

растительное масло для жарки

6 шт. свиных отбивных,7 шт. маленьких помидор,3 головки лука,1 пучок укропа,2 ст.л. майонеза,4 зубчика чеснока,200 гр. сыра(любого),соль и перец ,7 шт. картофеля.

отбивная на кости - 3 шт.

приправа для маринада

соль

яйцо - 2 шт.

мука

панировочные сухари

4 свиных отбивных на кости

1 баночка (125 мл. ) йогурта

1 ст.л. горчицы

4-6 кружочков соленых лимонов

смесь свежемолотых перцев

150 мл. газированной воды