Суп с курицей

на 5 порций потребуется:

3 л воды

300 гр. куриного филе

1 ст. красной чечевицы

1 луковица

1 морковь

— куриное филе — 300 гр.

— картофель — 3 шт. среднего размера

— морковь — 1 шт. среднего размера

— луковица средняя — 1 шт.

— масло сливочное для обжаривания — 50 гр.

— соль

курица - 800 г

лук репчатый - 2 шт.

морковь - 2 шт.

сельдерей черешковый - 2 шт.

соль

перец черный горошком - 10 шт

кабачки - 500 г

картофель - 160 г

лук репчатый - 100 г

куриная грудка - 1 шт.

сливки - 300 мл.

масло растительное - 30 мл.

— курица – 500 гр.

— плавленый сыр – 200 гр.

— картофель – 4 шт.

— морковь – 2 шт.

— лук репчатый – 2 шт.

— сливочное масло – 2 ст.л.

копченая курица 350 гр.

сыр плавленый 200 гр.

картошка - средних шт. 4-5

морковка (половинка, если маленькая то целую)

луковица

бульон

2 моркови

1/2 корня сельдерея

0,5 кг. куриного мяса

1,5 ч.л. соль

1 лук

▶️для приготовления гречневого супа нам потребуется:

куриный бульон (я варила 1/4 часть курицы) - 2 л.

гречка - 80 гр.

лук - 1 шт.

морковь - 1 шт.

картошка - 2 шт. (маленькие)

куриное филе 400 гр

картошка 3 шт. средн

брокколи (свежая или замороженная) 600 гр

лук 1 шт.

куриный бульон 2 л

густые сливки 150 мл.

1 уп. лепешек для кесадильи

половина курицы гриль

2 шт. сладкого лука (белый или красный)

сыр моцарелла (для пиццы) - 250 гр

острый кетчуп

куриное бедро – 3 шт

кольраби – 1 кочан

морковь – 2 шт

лук репчатый – 1 шт

чеснок – 4 зубчика

рис круглозеренный – 100 г

курица- 1шт ( 1500 г)

чесночный маринад от тм махеев-1/2 уп.

соль-

смесь перцев-

чеснок-3-4 зубчика

картофель-10-12 шт. (у меня мелкий)

куриные бедра — 2 шт. (можно использовать любую часть курицы, но мне нравятся именно они, хотя в этот раз, у меня крылышко и окорочок, в общем - что было)

картофель — 3 шт.

морковь — 1 шт

лук репчатый — 1 шт.

сырки плавленные — 3 шт. (берите только хорошие сырки, дешевый сырный продукт даже не растворится в вашем супе, я беру "веселу корівку", не берите сырки с добавками, зачем вам эта химия)

овощи (опционно) у меня стручковая фасоль — 200 гр.

для бульона:

курица для бульона — 300 г

соль —

вода — 2,5 л

......................

для супа:

для бульона:

мясо курицы — 300 г

вода — 2 л,

соль —

.....................

для супа:

картофель — 400 г:

консервированная кукуруза — 1 банка

репчатый лук — 1 головка

чеснок — 1 зубчик

сливочное масло — 50 гр.

куриное филе — 300 гр.

куриное филе (или окорочка) — 2 шт

горох мистраль — 150 гр

зеленый горошек — 2 гор

чеснок — 1 зуб

лук репчатый — 1 гол

томатная паста — 3 ст.л.

куриное бедро — 3 шт

нут мистраль — 400 гр

лук репчатый — 1 гол.

морковь — 2 шт

чеснок — 1 зуб

куриный бульон — 2,5 л

тушка курицы – 1 – 1,5 кг. ( у меня очень крупная птичка, по этому половинка)

лук порей – 4 шт

репчатый лук – 1 шт

гвоздика – 4-5 бутонов

перец черный горошек – 5-6 шт

лавровый лист – 1-2 шт

говяжий бульон - 100 мл.

куриный бульон - 100 мл.

рыбный бульон - 100 мл.

куриное филе - 150 г.

лук репчатый - 30 г.

морковь - 20 г.

кусочки курицы-300 гр. (для бульона)

бульон куриный-300 мл. (для супа)

лук репчатый-1 шт

помидор-3 шт

чеснок-1 зубчик

соль-

куриное филе без кожи - 115 гр

светлый соевый соус - 10 мл.

рисовое вино - 15 мл.

кукурузный крахмал - 5 гр

холодная вода - 60 мл.

кунжутное масло - 5 мл.

куриные крылья-2 шт.

позвоночная часть от -1 курицы

желудки куриные-150 гр.

сердца куриные-50 гр.

соевый соус-2-3 ст.л.

лук репчатый- 1 шт.

рис индика gold мистраль 120 г

куриное филе 300 г

корень имбиря 2-3 см

чеснок 1 зубчик

перец чили 1 шт.

тамаринд сухой 10 г

1. грудка куриная-1 филе

2. тофу-100 г

3. лук репчатый-1 средняя луковка

4. перец чили- половинка- или по способности

5. чеснок-2 крупных зубочка

6. имбирь –кусочек с лесной орех

куриный окорок - 250 г

картофель - 120 г

морковь - 50 г

лук - 50 г

помидор - 30 г

перец болгарский - 50 г

лук 1 шт

морковь 2-3 мелкие (1-2 крупные)

грудинка говядины сырая 500 гр

копченый окорочек 1 шт

бекон копченый 100 гр

картофель 3 среднего размера

курица — 300 г

киноа — 1 стак.

морковь — 1 шт

перец болгарский (желтый ) — 1/2 шт

лук репчатый — 1 шт

чеснок — 3 зуб.

1 курица (весом около 1 кг), разрезанная на 8 частей

100 гр. бараньего/турецкого гороха (нута)

100 гр. длинного риса

1 большая головка репчатого лука

2 ст.л. мелко нарезанной зелени петрушки

2 ст.л. оливкового масла extra virgen itlv

суп свекольник:

свекла среднего размера - 1 шт.

картофель - 2 шт.

морковь - 1 шт.

лук репчатый - 1 шт.

капуста - 100 гр.