Суп с грибами

Рецептов: 201

Суп с грибами и куриными фрикадельками.

Репчатый лук шинкуем, грибы режем слайсами, а морковь натираем на терке. На сливочном масле обжариваем лук пару минут, потом добавляем морковь и грибы. Солим по вкусу и готовим примерно 10-15 минут до тех пор, пока из овощей не выпарится вся лишняя жидкость. В мясной фарш добавляем соль, перец, хорошо перемешиваем. Картофель режем кубиками...  читать далее

Суп с грибами и ячменными хлопьями
  • 26 марта 2019, 08:18

Обжарить нарезанные порей, морковь и сельдерей до прозрачности порея. Добавить нарезанный грибы и обжаривать 5 минут. Влить воду, добавить хлопья и тимьян. Перемешать. В миске размешать муку с солью и перцем. Тонкой стрцйкой влить половину молока постоянно помешивая. Вылить в кастрюлю. Вылить оставшееся молоко. Накрыть крышкой, довести...  читать далее

Мясной хлеб
  • 24 февраля 2019, 07:14

В рецепте будем использовать два вида фарша и так как свинина не сильно жирная, возьмем немного шпика (пропущенного через мясорубку). Мясо соединяем в большой чашке, добавляем суп из пакетика (постаралась найти более натуральный состав), у меня сегодня грибной. Еще добавлю столовую ложку сушенных белых грибов, но это не обязательно. Всеперемешиваем,...  читать далее

Сырный суп с грибами и колбасками
  • 21 февраля 2019, 23:56

Очистите и мелко нарежьте лук. Морковь очистите и натрите на терке. Измельчите чеснок, добавьте его к луку и моркови. Грибы нарежьте пластинками. Обжарьте грибы вместе с чесноком, морковью и луком на растительном масле. Нарежьте колбаски и обжаривайте их с овощами 5 минут. Очистите и нарежьте картофель. К овощам влейте воду, добавьте...  читать далее

Суп-пюре с печенью, гречкой и грибами

Если будете делать суп -пюре, то все продукты можно резать крупными кусками, если же обычный суп, то нарезайте кусочками поменьше. В кипящую воду положить картофель. Варить до полуготовности. Обжарить на масле лук с морковью, добавить промытую печень, ещё немного обжарить. Положить резаные шампиньоны и ещё всё обжарить. К картофелю добавить...  читать далее

Суп с чечевицей и грибами
  • 27 января 2019, 21:18

1. Отварите куриный бульон. Добавьте в него филе, половину лука, половину моркови, лавровый лист и перец. 2. Вторую половину морковки нарежьте или натрите на крупной терке, лук измельчите. Обжарьте овощи на растительном масле. 3. Грибы нарежьте пластинками и добавьте к овощам. 4. Из бульона достаньте рук и морковь. Филе нарежьте кусочками,верните...  читать далее

Сырный суп с грибами
  • 24 января 2019, 23:41

1. Мелко нарезанные лук и морковь обжарьте на масле. 2. Нарежьте грибы кубиком и добавьте тушиться вместе с овощами на 10 минут. 3. Нарезанный картофель отправьте вариться в бульон. 4. Добавьте зажарку в бульон. 5. Измельчите чеснок и добавьте в суп. 6. Приправьте суп по вкусу, добавьте плавленный сыр и сливки. 7. Добавьте зелень.   читать далее

Японский суп-лапша с грибами
  • 15 января 2019, 18:35

1. Грибы разрежьте на 6-8 частей. 2. Закипятите воду, окуните в нее грибы и варите 15 минут. 3. Очистите лук, морковь и сладкий перец. Нарежьте их и обжаривайте их на растительном масле 5 минут. Затем добавьте измельченный чеснок с имбирем, и готовьте еще минуту. 4. Добавьте овощи в суп. Также добавьте туда лапшу и соевый соус. 5. Варите суп...  читать далее

Суп с рисом и грибами
  • 10 января 2019, 20:56

1. Первым делом сварите куриный бульон. 2. Измельчите лук, морковь натрите на терке. 3. Грибы нарежьте тонкими пластинками. 4. Лук, морковь и грибы обжарьте на растительном масле. 5. Когда бульон будет готов, достаньте курицу и мелко нарежьте ее. Верните курицу в бульон, добавьте рис. 6. Картофель очистите и нарежьте кубиками. 7. Когда риспочти...  читать далее

Грибной суп-пюре с шампиньонами

1. Очистите, нарежьте и отварите картофель. 2. Лук измельчите. 3. Шампиньоны нарежьте на мелкие кусочки. Обжарьте их с луком на растительном масле. 4. Когда картофель сварится, слейте воду, оставив в кастрюле лишь примерно стакан воды. 5. Добавьте грибы к картофелю. 6. Влейте в кастрюлю молоко, добавьте соль и перец. Тщательно перемешайте и...  читать далее

Куриный суп с лапшой и грибами

Нарежьте лук, морковь и картофель. Нарежьте грибы. В кипящий бульон добавьте морковь и лук. Обжарьте шампиньоны. Добавьте картофель в бульон и варите 7 минут. Выложите шампиньоны в бульон и варите 5 минут. Приправьте по вкусу. Добавьте измельченный чеснок и зелень. Добавьте лапшу в бульон и варите 3 минуты. Снимите суп с огня и дайте ему настояться...  читать далее

Грибной суп-пюре с сухариками

Чистим и нарезаем картофель на небольшие кусочки. Отвариваем картофель до готовности как на пюре. Пока картофель варится, нарезаем репчатый лук и обжариваем на разогретой сковороде. Следом режем шампиньоны на небольшие кусочки. Добавляем к луку, обжариваем, не забывая помешивать. Добавляем соль и перец по вкусу. Не стоит сильно зажариватьлук...  читать далее

Грибной суп-пюре с лисичками

Трудно поверить, что у этого простейшего в приготовлении супа такой изысканный вкус. Обязательно попробуйте! Для приготовления можно брать любые грибы, но губчатые нужно предварительно отварить 5-6 минут в кипящей воде. Сливки можно заменить жидким плавленым сыром.  читать далее

Вы такое еще не пробовали! невероятный грибной суп с баклажанами!!

Говорят, что баклажаны и грибы несовместимы…но это полная чушь!!! И вы в этом сразу убедитесь, приготовив это вкуснейшее блюдо! Грибы, картофель, овощи…Баклажаны!!! И все это перемешать и сварить на медленном огне!! Мммм….объедение!:))) Гости будут в восторге, ведь более необычного и оригинального рецепта они не увидят и не попробуют нигде!...  читать далее

Рулетики из лаваша с грибами, сыром и колбасой

Обжарить лук в сливочном масле около 5 минут, добавить грибы и обжарить еще 5 минут. Высыпать в отдельную посуду грибы и дать немного остыть, затем потереть на терке колбасу, сыр, и огурец. Посолить и поперчить по вкусу, добавить майонез и тщательно перемешать.Затем делим лаваш ша 2 части, размазываем полученную массу по первому листу равномерным...  читать далее

Крем-суп из сныти с грибами - невероятно вкусно!

Лук, морковь, грибы и сныть пассируем, затем добавляем кипяток и тушим минуты 3. Перекладываем в кастрюлю и хорошо измельчаем блендером. Добавляем сливки и воду по полного объема (2 литра), доводим до кипения и суп готов. Наслаждаемся незабываемым вкусом летнего дачного супчика  читать далее

Ароматный грибной суп из сушеных грибов
  • 05 апреля 2018, 13:16

Часто идет спор о том, какие грибы для супа лучше: свежие, мороженые или сушеные. Я люблю всякие, лишь бы были, выбрать всегда можно. В этом рецепте я использую сушеные белые грибы, которые, с большим удовольствием, собрала сама в далеком лесу. Они мне очень нравятся, а значит и суп получится вкусный.  читать далее

Постный томатный суп с фасолью и грибами

Фасоль замочить на ночь (для того, чтобы она быстрее сварилась). Варить до готовности. В готовую фасоль опустить порезанную картошку. Пока фасоль и картошка варятся готовим зажарку. На сковороду с растительным маслом отправить лук и морковь и обжарить их до прозрачности лука. Добавить пожаренные грибы и обжарить все вместе еще 5 минут. Столовую...  читать далее

Сливочный суп с лесными грибами

Сливочный суп с лесными грибами на курином бульоне. Ароматно и вкусно! 1. У меня бульон куриный был сварен. Если нет такового, то нужно сварить, хотя можно взять просто воду. Поставила кастрюлю с бульоном на огонь и довела до кипения. 2. Выложила в кипящий бульон размороженные и порезанные грибы. Варила 20 минут. 3. Картофель нарезала небольшим...  читать далее

Суп с лесными грибами.
  • 02 октября 2017, 15:53

Нарезать картофель кубиками и выложить в кипящую воду,варить до готовности. Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой тёрке,обжарить и выложить в кастрюлю,поварить минут 5. Добавить обжаренные грибы. В видео забыла сказать, кто любит погуще суп можно добавить неполную чайную ложечку манки тоже очень вкусно, я в данном случае не добавляла....  читать далее