Суп с говядиной

Рецептов: 45

Суп харчо - грузинская кухня
Суп харчо - грузинская кухня

рецепт супа харчо:
на 3 литра бульона:
700 - 800 гр. говядина (грудинка, лопатка, голяшка)
3 ст.л. (90 - 100 гр. ) рис
150 гр. кислая слива
150 гр. томаты в собственном соку (свежие помидоры)

Каталог: Харчо
IrinaCooking
  • 02 февраля 2019, 15:46
Суп харчо с говядиной и рисом
Суп харчо с говядиной и рисом

1 кг. говядины на кости
1 луковица в шелухе (для бульона)
стебли кинзы, петрушки и укропа (для бульона)
3 л воды

150 гр. риса

Каталог: Харчо
Людмила
  • 17 января 2019, 17:54
Лучший рецепт голубцов с гарниром из кабачковой икры с майонезом "махеевъ"
Лучший рецепт голубцов с гарниром из кабачковой икры с майонезом "махеевъ"

капуста белокочанная - 1 большой вилок
филе куриной грудки - 4 шт
филе индейки - 200 гр.
свинина - 1 кг.
говядина - 1 кг.
рис - 1 ст.

OVERSA 1
  • 25 августа 2017, 00:03
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками

для фрикаделек:
фарш домашний (свинина и говядина пополам) – 1 кг
соль, черный молотый перец
для супа:
картофель – 5 шт.
рис – 1 чашка

Каталог: Супы
Геннадий
  • 02 февраля 2017, 08:41
Грибной суп с говядиной и перловкой
Грибной суп с говядиной и перловкой

грибы сушеные (у меня подосиновики) — 150 гр.
говядина — 350 гр.
лук — 1 шт.
морковь — 2 шт. (в бульон и в поджарку)
корень сельдерея — кусочек
лавровый лист — 1 шт.

Каталог: Супы
nestea
  • 15 июня 2016, 16:38
Венгерский суп-гуляш с говядиной
Венгерский суп-гуляш с говядиной

300 гр. говядины
2 моркови
2 средние луковицы
2 крупные картофелины
2 ст.л. растительного масла
2 л воды

Каталог: Мясные супы
Махеевъ
  • 03 ноября 2014, 18:13
Чечевичный суп с копченой говядиной
Чечевичный суп с копченой говядиной

1. красная нелущеная чечевица – 2 мультиварочных ст.
2. небольшой корень сельдерея – 1 шт
3. красный репчатый лук – 1 шт
4. сладкий перец – 1 шт
5. томат – 1-2 шт
6. морковь – 1 шт

Сергей Сергеев
  • 03 декабря 2013, 10:36
Суп с овощами и ньокками из поленты „иветта“
Суп с овощами и ньокками из поленты „иветта“

для бульона (2 л воды):
0,5 кг. мяса (по выбору, курица, говядина или, как у меня, свиные ребрышки)
1 морковь
1 луковица
несколько гвоздичек и горошин душистого перца
соль

passion1963
  • 25 февраля 2013, 17:09
Романтический ужин
Романтический ужин

1 уп. (500 гр. ) замороженных морепродуктов (мидии, осьминоги, креветки, кальмары)
2 спелых авокадо
10 помидор черри
100 гр. кускуса
сок и цедра 1 лимона
5 ст.л. оливкового масла

принцесса специй
  • 13 февраля 2013, 12:43
Вермишелевый суп с мясом,тофу и грибами ! ! !
Вермишелевый суп с мясом,тофу и грибами ! ! !

лапша "nodle" 200 гр. !
говядина 300 гр. !
растительное масло 2 ст.л. !
грибы шинтаке 20 гр. (сухие)!
основа для супа 1.5 литра (в основу входит: рыбный бульон,водоросли,сахар,кунжут)!
лук порей 1 шт. (белая часть 300 гр. )!

Каталог: Мясные супы
andreytsibulski
  • 19 августа 2012, 07:54
Суп из говядины с рисом!
Суп из говядины с рисом!

говядина
рис
картофель
лук
морковь
перец

nbelkat
  • 17 мая 2012, 18:16
Шахлут (блюдо выходного дня)
Шахлут (блюдо выходного дня)

внутреннее сало (говяжее)-200 гр.
рубленное мясо (говядина, баранина)-500 гр.
лук репчатый- 500 гр.
зира-1 ст.л.
черный перец (мурч)-1 ч.л.
зелень чеснока (порей)- 3-4 шт.

Каталог: Блюда из мяса
Малохат
  • 28 февраля 2012, 14:51
Греческие треуголки из теста фило с курино-луковой начинкой
Греческие треуголки из теста фило с курино-луковой начинкой

тесто фило, у меня фирмы kanaki – 1 уп.
куриное мясо отварное ( грудка отварная размороженная) – 200 г
говядина отварная – 200 г
лук-порей (белая часть) – 2 стебля
лук репчатый – 1 головка (небольшая)
чеснок – 1 зубчик

Svettt
  • 22 февраля 2012, 12:19
Густой суп с нутом и говядиной
Густой суп с нутом  и говядиной

мякоть говядины 300 гр. (из косточки варила бульон)
нут сухой 1 ст. ( ст. 250 мл.)
картошка 4 клубня
луковица 1 большая
томаты в собственном соку 1 ст.
аджика острая 1 ч.л

lianaaa
  • 06 февраля 2012, 16:44
Сигариллы из теста фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра
Сигариллы из теста фило с мясным фаршем и сливочным соусом из голубого сыра

тесто фило – 1 уп.
масло оливковое - quantum satis (сколько потребуется)
кунжутное семя

для начинки:
говядина – 300 г

Svettt
  • 17 января 2012, 11:11
Перец фаршированный, запечённый в духовке - н-ный вариант:)
Перец фаршированный, запечённый в духовке - н-ный вариант:)

8 перцев болг., красных,
котлетный фарш 600 гр. (cвинина-говядина),
1-2 пакетика риса (по100 г),
100-200 гр. шампиньонов,
по 2 морковки и луковицы,
1 лук-порей, зелёная часть (белая часть для подачи),

caprizze
  • 16 января 2012, 11:28
Щи из квашеной капусты (томлённые)
Щи из квашеной капусты (томлённые)

говядина(грудинка жирная!) – 1 кг.,
капуста квашеная – 1 кг.400 гр. (два ведёрка готовой капусты по 700 гр. )
лук репчатый – 1 шт. (большая)
морковь крупная – 1 шт.
картофель крупный – 3 шт.
пакет сухой нарезанной зелени для супа фирмы «котани», состав: пастернак, морковь, сельдерей, лук-порей, петрушка (можно заменить всю эту радость просто корнем петрушки и букетом гарни, состоящим из: 3 веточки петрушки, 3 веточки тимьяна, 1 веточка зелени сельдерея, 1 шт. лаврового листа(всё это связать верёвочкой)).

ЯВенера
  • 13 декабря 2011, 11:18
Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !
Азиатский суп с грибами от ирины ! ! !

говядина 400 гр. (не жирная)!
грибы сухие 40 гр. (от ирины канада)!
лук порей 1 шт. (белая часть)!
лук зелёный 3 шт. !
кинза зелёная 1/4 пучка!
имбирь 20 гр. (свежий)!

Каталог: Мясные супы
andreytsibulski
  • 25 ноября 2011, 02:00
Японский мясной суп с пастой ! ! !
Японский мясной суп с пастой ! ! !

паста "udon" 500 гр. !
соус,основа для супа 3 ст.л. (в состав входит бульон нескольких видов рыб)!
лук порей 2 шт. (белая часть)!
говядина не жирная 400 гр. (или свиная вырезка)!
соевый соус 100 мл.!
мирин 3 ст.л. (cooking mirin)!

Каталог: Мясные супы
andreytsibulski
  • 17 ноября 2011, 10:52
Фаршированный болгарский перец в томатном супе
Фаршированный болгарский перец в томатном супе

для перца:
перец болгарский 10 шт.
фарш (свинина+говядина)1 кг.
лук репчатый 2 головки
грибы вешенки 300 гр.
рис 100 гр.

zae4ka
  • 23 октября 2011, 22:07
Террин мясной с печенью индейки
Террин  мясной с печенью индейки

фарш (свинина + говядина) - 500 г
печень индейки - 300 г
коньяк - 30 мл.
яйцо - 2 шт
сухари молотые - 3 ст.л.
маслины - 1/2 бан.

Каталог: Мясные
Inna_2107
  • 06 октября 2011, 08:39
Картофельный суп с фрикадельками
Картофельный суп с фрикадельками

на 2-2,5 литра воды:
мясо на фрикадельки(свинина+говядина, поровну)
картофель - 6 небольших (а так на глаз)
лук - 1,5 (целая в фарш, половинка в суп,т.к деть не очень любит)
морковь - 1 средняя
пшено - 2-3 горсточки (его класть аккуратно, а то каша может получиться вместо супа)

kyzia_24
  • 26 сентября 2011, 13:39
Свекольный суп с фрикадельками по мотивам латышского супа
Свекольный суп с фрикадельками по мотивам латышского супа

для супа:
500 гр. свеклы, отваренной или запеченной
200 гр. свежих шампиньонов
1 средняя луковица
1 большая морковь
3 ст.л. оливкового масла

passion1963
  • 24 августа 2011, 20:40
Перцы фаршированные говядиной и диким рисом. подаем с густым томатным соусом.
Перцы фаршированные говядиной и диким рисом. подаем с густым томатным соусом.

перцы сладкие болгарские – несколько шт.
говядина постная – 300 г
рис дикий – 0,5 ст.
масло оливковое – 2 ч.л.
лук зеленый – небольшой пучок
сельдерей – 1 стебель

Svettt
  • 17 февраля 2011, 17:43
Суп с фрикадельками и котлеты
Суп с фрикадельками и котлеты

1 кг. смеси свинины и говядины (в произвольных пропорциях)
1 луковица
несколько зубков чеснока
соль
перец
заправка для супа: лук, морковь, стручковая фасоль.

Каталог: Мясные супы
johnny
  • 31 января 2011, 17:59
Мясное суфле с начинкой под белым соусом
Мясное суфле с начинкой под белым соусом

для суфле:
500 г. мяса (говядина, свинина, птица)
2 ст.л. лимонного сока
2,5 ст.л. панировочных сухарей
2 ст.л. вина
чернослив

Каталог: Блюда из мяса
lady_of_ pleasure
  • 21 января 2011, 00:47
„gaisburger marsch“ (густой суп с говядиной и шпецлями)
„gaisburger marsch“ (густой суп с говядиной и шпецлями)

для бульона:
400 гр. говядины с косточкой
1 луковица
небольшой кусочек сельдерея
для супа:
400 гр. картофеля (3 крупных картофелины)

passion1963
  • 26 ноября 2010, 18:40
Суп от друзей - да с баклажаными, да из киева, да вкуснющий очень!
Суп от друзей - да с баклажаными, да из киева, да вкуснющий очень!

говядина (на косточке, для супа) - 500-600 г
баклажаны - 1-2 шт.
лук - 1 шт.
томаты - 2-4 шт.
перец острый (не очень) - 1 шт.
картофель - 2-4 шт.

laralaram
  • 19 сентября 2010, 04:55
Суп мужской
Суп мужской

для супа
мясо - говядина с косточкой (побольше)
рис - 2-3 ст.л.
сало копчёное - кусочек величиной со спичечный коробок (можно и больше по желанию)
лук - 1-2 шт.
паприка - цветная (у меня 3 цвета: красная, оранжевая и жёлтая), в зависимости от размера овощей от 1/2 до 1 шт. каждого

Каталог: Мясные супы
laralaram
  • 29 августа 2010, 00:25
Суп с говядиной
Суп с говядиной

300 гр. говядины (толстый или тонкий край)
2 ст.л. соевого соуса
1 ч.л. кунжутного масла
щепотка молотого имбиря
щепотка молотого чеснока
200 гр. замороженных брокколи

Каталог: Мясные супы
koshka_1983
  • 20 мая 2010, 16:18
Загрузка...