Суп
Рецептов: 4059
Каталог: Супы
160550 мин.821
15 апреля 2022, 15:40
вода - 2.5 л
зелёная чечевица - 1 ст. (объём 250 мл.)
картофель - 4 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
зелень петрушки и укропа - 1 пучок
растительное масло - 80 мл.
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
смесь приправ - 1 ч.л.
лавровый лист - 1 - 2 шт.
Каталог: Суп с копченостями
346755 мин.704
12 апреля 2022, 04:19
лук репчатый 1 головка
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
болгарский перец 1 шт.
помидор 1 шт.
сельдерей 2 стебля
вода 1,5-2 литра
копченые куриные крылышки 5-6 шт.
чечевица 150 г
растительное масло 2-3 ст.л.
сушеный чеснок
хмели-сунели
сушеная зелень
лавровый лист
черный перец
соль
Каталог: Десерты из фруктов и ягод
160030 мин.331
11 апреля 2022, 17:29
курага или чернослив - 1 горсть
зелёное яблоко - 0,3 шт.
красное яблоко - 0,5 шт.
нектарины - 1-2 шт.
груша - 1 шт.
изюм без косточек - 1 горсть
крахмал или готовый кисель - 3-4 ст.л.
вода или сок - 3-4 ст.
ванильный сахар - 0,5 ч.л.
гвоздика - 3 шт.
корица - 0,3 ч.л.
сахар - по желанию
Каталог: Супы
1796100 мин.1042
09 апреля 2022, 21:26
нут - 1.5 ст.
вода - 3 л.
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 100 мл.
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
лавровый лист - 3 шт.
Каталог: Супы-пюре
209760 мин.400
06 апреля 2022, 22:49
тыква - 500 гр.
лук-шалот - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
кокосовое молоко - 400 мл.
карри - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
173340 мин.410
06 апреля 2022, 14:30
грибы (замороженные подосиновики, любые грибы) - 4 шт.
вода - 1,5 л.
масло растительное (1,5 ст.л. для тушения + 0,5 ст.л. добавить в кастрюлю в конце готовки, можно заменить на подсолнечное) - 2 ст.л.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
репа (жёлтая d~8-10 см) - 1 шт.
фасоль консервированная - 1 банка
манная крупа (опционально) - 1 ст.л.
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
135478 мин.1001
05 апреля 2022, 16:32
горох — 300 гр.
грибы (шампиньоны) – 250 гр.
лук — 200 гр.
картофель — 300 гр.
морковь — 150 гр.
перец красный — 200 гр.
растительное масло -30 мл.
вода — 2000 мл.
специи
Каталог: Супы
168130 мин.421
05 апреля 2022, 12:44
булгур — 100 гр.
морковь (70 гр) — 1 шт.
лук репчатый — 1 шт.
картофель — 200 гр.
капуста цветная (у меня замороженная) — 200 гр.
перец сладкий — 0,5 шт.
помидор — 1 шт.
приправа (+ 1 щепотка куркумы) — 1 ч.л.
томатная паста — 1 ст.л.
вода — 1,5 л.
рассол (от маринованных огурцов) — 1 ст.
масло растительное
лист лавровый — 1 шт.
перец черный
соль
Каталог: Супы с вермишелью
552130 мин.704
04 апреля 2022, 12:29
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
растительное масло 2 ст.л.
куриное филе 500 г
картофель 3 шт.
вермишель 40 г
хмели-сунели 0,33 ч.л.
паприка 0,33 ч.л.
сушеный чеснок 0,5 ч.л.
вода 1,5 л
лавровый лист
черный перец
сушеная зелень
соль
Каталог: Овощные и грибные супы
108850 мин.1021
03 апреля 2022, 18:57
вода - 3 л.
картофель - 2 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
баклажаны - 1 шт.
кабачки - 1 шт.
сладкий перец - 1 шт.
помидоры - 1 шт.
чеснок - 3 зубчика
бурый рис - 0.75 ст.
растительное масло - 100 мл.
укроп - 0.5 пучка
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
молотый кардамон - 1 щепотка
Каталог: Овощные и грибные супы
188540 мин.622
02 апреля 2022, 19:57
красная чечевица - 1 ст.
вешенки - 250 гр.
вода - 3 л.
картофель - 5 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
пастернак - 0.5 шт.
растительное масло - 100 мл.
свежий укроп - 1 пучок
соль - 2 щепотки
свежемолотый чёрный перец - 2 щепотки
лавровый лист - 2 шт.
Каталог: Супы
259790 мин.442
01 апреля 2022, 11:15
для овощного бульона:
вода - 1,5 л
морковь крупная - 1 шт.
лук репчатый в шелухе - 1 шт.
для супа:
овощной бульон - 1,3 л
горох (ёмкостью 200 мл, лущённый) - 1 ст.
масло оливковое (или подсолнечное) - 2 ст.л.
чеснок - 2 зубчика
морковь (плюс морковь сваренная в бульоне) - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
карри - 1 ч.л.
имбирь - 1 ч.л.
перец кайен - 0,25 ч.л.
картофель (крупный) - 1 шт.
помидор - 1 шт.
перец душистый горошек - 3 шт.
лавровый лист (небольшие) - 2 шт.
Каталог: Суп с огурцами
40100 мин.04
01 апреля 2022, 09:10
вода – 2,5 л
мясо – 400 г
картофель – 400 г
семена амаранта – 200 г
морковь – 60 г
лук – 50 г
огурцы солёные – 150 г
хмели-сунели – 1 ч.л.
лавровый лист – 2 шт.
соль
Каталог: Супы
17460 мин.02
31 марта 2022, 19:34
нут вареный — 1 ст.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 0,5 шт.
батат — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
куркума — 0,5 ч.л.
кориандр — 0,5 ч.л.
зира — 0,5 ч.л.
масло растительное — 1 ст.л.
соль
перец черный
масло оливковое -для подачи
петрушка - для подачи
Каталог: Молочные супы
192445 мин.401
28 марта 2022, 13:08
куриное яйцо 1 шт.
пшеничная мука 100 г
молоко 300 мл
вода 300 мл
сливочное масло
сахар
соль
Каталог: Супы
274830 мин.800
26 марта 2022, 12:38
чечевица – 200-300 гр.
лук репчатый – 1 шт.
морковь – 2 шт.
чеснок – 2 зубчика
перец сладкий - 1 шт.
картофель - 2 шт.
паприка – 1 ч.л.
тимьян - 1 ч.л.
вода – 1, 5 литра или 2 литра
соль
лимонный сок - 1 ст.л. (по желанию)
Каталог: Уха
1705430 мин.7023
21 марта 2022, 15:34
консервированная сайра 245 гр.
репчатый лук 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
рис 70 гр.
вода 1,5 л.
растительное масло 3 ст.л.
черный перец
укроп
лавровый лист
соль
Каталог: Супы-пюре
147440 мин.421
21 марта 2022, 13:34
свёкла - 2 шт.
морковь - 2 шт.
лук - 2 шт.
чеснок - 3 зуб.
сельдерей - 2 стебля
тертая морковь с корнем сельдерея
оливковое масло
итальянские травы
зира (кумин)
вода - 300-400 мл
соль
лимонный перец
базилик
Каталог: Супы
155230 мин.401
19 марта 2022, 14:49
чечевица - 2/3 ст.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
лавровый лист - 1-2 шт.
зелень (укроп, петрушка) - 10 гр.
соль
Каталог: Супы-пюре
123040 мин.221
19 марта 2022, 13:43
фасоль (красная или белая) — 0,5 ст.
масло оливковое — 2 ст.л.
перец чили — 1 шт.
чеснок — 1 зуб.
лук репчатый — 1 шт.
сельдерей черешковый — 3 шт.
томаты в собственном соку — 150 гр.
яблоко (кисло-сладкое) — 1 шт.
бульон овощной (или вода) — 600 мл.
приправа (молотая: зира, куркума, паприка, розмарин, .) — 0,5 ч.л.
соль
Каталог: Мясные супы
72200 мин.04
18 марта 2022, 10:21
бараньи кости (с лопатки)
говядина (грудинка на кости) - 500-600 гр.
бекон сырокопченый - 100 гр.
вода - 3-3,5 л.
морковь - 100 гр.
капуста - 500 гр.
картофель - 500 гр.
помидор - 100 гр.
зеленый лук - 25 гр.
лук репчатый - 120 гр.
сельдерей стебель - 1 шт.
пучок петрушки
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
1617600 мин.1021
16 марта 2022, 17:46
для супа:
вода - 2.5 л.
горох сушёный - 1 ст.
картофель - 3 шт.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1 шт.
растительное масло - 70 мл.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 2 щепотки
мускатный орех - 1 щепотка
для сухариков:
хлеб с отрубями - 5 ломтиков
растительное масло - 2 ст.л.
чеснок - 3 зубчика
сушёный тимьян - 0.5 ч.л.
молотый острый красный перец - 1 щепотка
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
укроп для подачи
Каталог: Супы
192235 мин.1002
15 марта 2022, 20:23
курица
лук
морковь
соль
перец
лавровый лист
макароны
овсяные отруби
чечевица.
картофель.
зелень
Каталог: Щи
213585 мин.701
14 марта 2022, 14:35
баранина 600 гр.
вода 2 литра
белокочанная капуста 200 гр.
картофель 3 шт.
морковь 1 шт.
репчатый лук 1 шт.
болгарский перец 2 шт. (в ассортименте)
растительное масло 2 ст.л.
помидор 1 шт.
чеснок 2 зуб.
кориандр 0,33 ч.л.
хмели-сунели 0,5 ч.л.
острая аджика
сушеная зелень
лавровый лист
черный перец
соль
Каталог: Супы-пюре
208960 мин.601
13 марта 2022, 15:23
тыква - 1 шт.
капуста цветная - 200 гр.
паприка - 1 шт.
чили - 1 шт.
морковь - 2 шт.
лук порей - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
фенхель - 1 шт.
баклажан - 1 шт.
масло растительное - 20 мл.
соус соевый - 50 мл.
Каталог: Овощные и грибные супы
1430100 мин.500
08 марта 2022, 16:33
фасоль - 200 гр.
корень сельдерея - 20 гр.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
картофель - 1 шт.
вода - 2 л.
чеснок - 3 зубчика
соль - 2 щепотки
лавровый лист - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 1 ст.л.
растительное масло (для жарки)
Каталог: Супы-пюре
274545 мин.700
07 марта 2022, 15:27
шампиньоны - 400 гр.
картофель - 4-5 шт.
вода - 1 л.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
сливки - 200 мл.
топленое масло - 1 ст.л. (сливочное, растительное)
смесь перцев
соль
Каталог: Супы
223680 мин.602
04 марта 2022, 08:27
плавленый сыр – 180 гр. (2 шт. )
колбаски (охотничьи) — 200 гр.
картофель - 300 гр.
морковь — 100 гр.
лук — 100 гр.
чеснок — 5 гр.
вода — 1.5 л.
растительное масло - 30 мл.
специи
Каталог: Вторые блюда из круп
11663150 мин.803
03 марта 2022, 20:49
макароны - 1 уп.
говядины( любое мясо на ваш вкус) - 1 кг.
морковь - 2 шт.
репчатый лук - 2 шт.
яйца - 6 шт.
соль - 0,5 ч.л.
приправа смесь перцев - 1 ч.л.
приправа зира - 1 ч.л.
масло подсолнечное - 100 мл.
вода - 3 ст.
Каталог: Вторые блюда из круп
110330 мин.810
03 марта 2022, 20:17
гречка - 1 уп.
свиная шея -1 кг.
репчатый лук - 1 кг.
морковь - 3 шт.
грибы - 0,5 кг.
масло растительное - 30 мл.
масло сливочное - 50 гр.
соль - 1,5 ч.л.
перец черный молотый - 0,5 ч.л.
приправа для мяса - 1 ч.л.
приправа перец красный- 0,5 ч.л.
вода - 1,5 литра.