Вход | Регистрация
Суп
Рецептов: 4059
Каталог: Другие и нестандартные супы
1000860 мин.41028
18 ноября 2008, 22:27
баранина - 500 г
картофель 5-6 шт.
лук - 1 шт.
морковь 1-2 шт.
помидоры-2-3 шт.
болгарский перец 1 шт.
лавровый лист
черный перец горошком
розмарин - 4-5 веточек
Каталог: Другие рецепты
680030 мин.62358
18 ноября 2008, 16:05
для фарша:
говяжий мелкий фарш 250 гр
1 яйцо,1 ст.л. кукурузного крахмала,1 ст.л. муки,соль.
для теста:
1 яйцо, примерно пол ст. воды,мука по потрбности,соль.
1 большая картошка
зелень укропа,приправа вегета 1 ст.л,1 лавровый листик.
Каталог: Другие и нестандартные супы
759915 мин.21847
18 ноября 2008, 00:07
сало соленое домашнее 2 ломтика
лук 1 средняя луковица
стебли сельдерея 2 шт
кукуруза консервированная 1 банка (300 гр)
сырок плавленный (у меня была "дружба" :) ) 1 шт
соль, черный перец, табаско -
Каталог: Другие рецепты
526935 мин.52048
17 ноября 2008, 18:22
цуккини-1 шт.
картофель3-4 шт.
рис-2 ст.л.
тунец в собственном соку-1 банка,
петрушка,
сливки-200 мл.,
соль,
паприка-порошок,
aвокадовое масло-1порция (см. рецепт aвокадовое масло), со лайм.
Каталог: Другие и нестандартные супы
60250 мин.2027
16 ноября 2008, 22:12
1 баночка сайры(консерва)
2 не больших моркови
0,5 перца красного болгарского(мне хватило)
горох на глаз кто какой густоты уважает :)
1 лаврик
беленькие хвостики зелёного лука
масло для зажарки
чуть-чуть натёртого мелко корня имбиря(можно без него)
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
822445 мин.41430
16 ноября 2008, 20:23
1 луковица
1-3 моркови взовисимости от размера
2-3 картошки
1 ст. гречневой крупы
соль,зелень,ловровый лист,перец чёрный горошком,
1 ст.л. сливочного масла
Каталог: Другие и нестандартные супы
612640 мин.32435
16 ноября 2008, 09:39
100 гр. копченого бекона
2 шт. копченые колбаски
1б белой фасоли консервированой
3 ст.л. кетчупа
3 ст.л. сметаны
3 ст.л. красного вина
1 кубик бульона
1 луковица
3 ст.л. оливкового масла
0,5 ст.л. паприки
тмин 1ч.л
майоран 1ч.л
1 шт. лавровый лист
перец,соль повкусу
ещё я добавляла 1 ст.воды
Каталог: Суп из вешенок
2149420 мин.51336
15 ноября 2008, 16:01
200 гр. вешенок
4 картофелины
300 мл. сливок (10%)
сливочное масло 3 ст.л.
соль, специи
укроп
Каталог: Суп-пюре сливочный
3127930 мин.41432
14 ноября 2008, 15:11
1 копченая куринная грудка
350 мл сливок 10%
250 мл любого бульона
1 небольшая луковица
3-4 картошки
100 г сливочного сыра
2-3 кусочка вчерашнего белого хлеба
1 ст.л. сливоного масло
соль
Каталог: Другие и нестандартные супы
863020 мин.1856
14 ноября 2008, 03:13
4 ст.л. муки
2 л. воды
2 зубчика чеснока
30 гр. сливочного масла
1 яйцо
зелень сельдерея или петрушки
порошковый бульон или кубики
соль
перец
паприка
тмин
куркума
можно ещё и чили добавить
Каталог: Супы-пюре
723140 мин.61328
14 ноября 2008, 01:09
700 гр. моркови
1л куриного бульона
1 луковица
100 гр. черешков сельдерея
25гр сливочного масла
25гр муки
2ч.л лимонного сока
400 мл. сливок
зелень для оформления
соль
перец
Каталог: Овощные и грибные супы
174780 мин.2553
13 ноября 2008, 23:31
примерное количество
на 2,5 л воды:
4 больших шампиньона
лук - порей
1 небольшая морковь
300 гр. фарша свиного
3 большие картофелины
2 зубчика чеснока
3 ст.л. сливочного сыра со специями
1 п приправы для грибного супа knorr
соль
перец
укроп
оливковое масло
Каталог: Другие и нестандартные супы
469015 мин.31345
13 ноября 2008, 15:18
это полезный и простой суп, с незабываемым вкусом
4 ст.л. оливкового масла
500 гр. помидор, мягких, спелых
1 луковица, нарезанная на кубики
2-3 зубчика чеснока, разрезанных на половинки
1 ч.л. сахара
4 чашки куриного или овощного бульона 100 г. томатной пасты
100 мл. сливок 10%
соль, черный перец
тимьян свежий
1 ч.л. соли
(можно кто любит добавить картошку, можно цветную капусту, , кто как любит)
Каталог: Суп с креветками
1233120 мин.42247
13 ноября 2008, 12:40
300 г мелкие креветки
1 морковь
200 г консервированные китайские грибы
зеленая спаржа 50 г
1 ст.л. тертый имбирь
1 ст.л. сушеная сладкая паприка
светлый соевый соус 3 ст.л.
лимоный сок 1 ст.л.
1 чили перец
2 дольки чеснок
1 ч.л. соль лотоса
соль
растительное масло 3 ст.л.
Каталог: Супы из мяса птицы
86350 мин.3867
13 ноября 2008, 00:13
2 ст.л. сливочного масла
300 гр. копченых куриных крылышек
1 средняя красная луковица (100 гр. ):
2 ст.л. кукурузной муки
500 мл.томатного сока
1,5 литра воды
1 банка (420 гр. ) консервированной кукурузы
2 красных перчика чили
соль, орегано, кориандр.
Каталог: Другие и нестандартные супы
201350 мин.2050
12 ноября 2008, 23:55
300-400 гр. говядины
250 гр. лука
1зубчик чеснока
2 ст.л. оливкого масла
2 ст.л. муки
2л.воды и 2кубика говяж.бульона
1 баночка помидор в томат.соку
1 баночка белой фасоли
1ч.л паприки сладкой
специи
Каталог: Суп-лапша
60220 мин.2644
12 ноября 2008, 23:14
3 литра бульона
2 ст.л. светлого соевого соуса
1 ст.л. уксуса
3-4 шт. сухих помидоров
300 г куриной грудинки
зелёный лук
имбирь
150 г грибов
150 г проросшей сои
200 г яичной лапши
соль
перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
49910 мин.4229
12 ноября 2008, 21:23
2 головки чеснока
1 луковица
1 ст.л. тмина(или кориандра)
800 гр. замороженого зеленого горошка(или 350 гр. сухого зеленого сладкого гороха)
1 л бульона(овощного или мясного)
50 гр. масла(слив.,а для поста-раст.)
соль
перец,зелень
1 ст.л. оливкового масла
Каталог: Суп с креветками
81910 мин.42258
12 ноября 2008, 19:03
1,5 л воды
2 средних картофелин
1 небольшая морковь
1 луковица
1 зубок чеснока
1 баночка консервированных в собственном соку помидоров
небольшой кусочек имбиря
3 ст.л. оливкового масла
50 г сливочного масла
100 г креветок
1 авокадо
50 г сливок
соль
кайенский перец
черный перец
базилик
Каталог: Другие и нестандартные супы
961640 мин.1036
12 ноября 2008, 04:14
куриний бульон
луковица - 1 шт.
помидор - 1 шт
перец чили - 2-3 см.
чеснок - 6-7 зубчиков
кобачки - 2 шт. (маленькие)
картошка - 1 шт.
сладкая картошка ( батата/sweet potato)- 2 маленькие
зелень -( : кинза/петрушка/ или сельдерей)
парашок куриного или лукового супа - 2 ст.ложки
соус соевый - 5-7 капель.
специи : соль, крупно-молотый черный перец, черный перец (горошек), оригана, паприка
Каталог: Суп с перловкой
6896330 мин.1037
11 ноября 2008, 15:23
крупа цельной пшеницы или перловки - 1 ст.
кефир - 0,5 л
вода - 0,5 л
сметана - 200 г
яйцо - 1 шт.
мука - 1 ч.л.
лук репчатый - 1 шт
масло сливочное - 80 г
кинза - небольшой пучок
соль
Каталог: Другие холодные закуски
454620 мин.6524
11 ноября 2008, 14:12
20 корзиночек любого размера и формы (маленькие)
масло 50 гр
филе лосося 1 уп. 50 гр.
творог - 150 гр.
сыр фета данвайт 100 гр
перец, зелень
сметана - 1 ст.л
Каталог: Суп с креветками
1906140 мин.42739
11 ноября 2008, 13:51
маленькая акула (бебм) или филе-беби 300 г
200 г мелких очищенных креветок
1 морковь
тертый имбирь 1 ст.л.
3 дольки чеснок
1-2 чили перец
соевый соус 5 ст.л.
соль лотоса 1 ст.л.
соль
белки от 2-х яиц
кукурузный крахмал 2 ст.л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
563430 мин.21432
11 ноября 2008, 12:55
грибы шампиньоны 300 гр
лук 1 шт
1 ложка крахмала
сливки(не густые) на 2 порции
специи: чёрный перец,мускатный орех,сухой укроп-петрушка,соль .
сыр пармезан 3 ст.л. ложки
кедровые орешки по желанию
Каталог: Супы-пюре
58290 мин.2459
11 ноября 2008, 00:36
500 гр. тыквы
1 большая морковь
1 луковица
1 большой помидор
1 шт. сладкого картофеля
2-3 зубчика
1 литр воды (бульона)
порошок острой паприки на кончике ножа
сухой орегано
2-3 ст л. растительного масла
соль
100 гр. бекона
Каталог: Другие и нестандартные супы
225830 мин.6930
10 ноября 2008, 01:16
мясо баранина с косточкой 300 гр
0.5 ст хуммуса
0.5 ст коричневой чечевицы
1 большая луковица
зелень по пол пучка(сельдерей,кинза)
1 ст.л. густой томатной пасты
4 спелых помидора
полгорсточки риса или вермишели
1 ч.л. черного перца или больше
1 ч.л. красного перца
1 ч.л. корицы
1 ч.л. имбирь
пару веточек шафрана
соль
столовая ложка муки с верхом
1 ч.л. топленое масло
1 лимон
Каталог: Другие и нестандартные супы
2718130 мин.6214
07 ноября 2008, 21:35
1 кг.рыжиков
2/3 ст.перловки
3-4картофелены
1луковица
1маленькая морковь
1пуч.зелени
черн.перец молотый
Каталог: Супы-пюре
42200 мин.1427
07 ноября 2008, 18:58
2,5-3 л натурального куриного бульона
2/3 кочана цветной капусты
4 клубня картофеля
2 средние луковицы
2 клубня средней моркови
2 клубня средней свеклы
400 гр. зеленой фасоли
400 гр. адыгейского сыра
большой пучок кинзы
горсть очищенных тыквенных семечек
1/4 части лайма,с одной стороны полностью покрытая цедрой
небольшое количество сливочного масла
Каталог: Суп со сливками
1133230 мин.618
07 ноября 2008, 17:14
на 3 литра:
рыба 800 гр
картофель 3-4 средних клубня
перец сладкий болгарский 1-2 шт. (лучше разного цвета)
сливки 20% 200 мл.
соль
зелень
Каталог: Мясные супы
100830 мин.2349
06 ноября 2008, 21:36
на 2 литра воды:
1 большая картофелина
1 маленькая луковица
1 маленькая морковочка
1/3 ст. круглого риса
400 гр. свиного фарша
соль
перец
специи
растительное масло
укроп
