Вход | Регистрация
Суп
Рецептов: 4059
Запеканка грибная
1 банка консервированных шампиньонов (400 гр. )
1 банка котеджа (творог с крупинками, 250 гр. )
1 банка пастообразного творога (гвина левана, 250 гр. )
150 гр. твёрдого сыра
3 яйца
2 ст.л. порошка грибного супа
1 большая луковица
3о гр. растительного масла
щепотка соли
1-2 ст.л. муки (не обязательно)
Каталог: Другие рецепты
1000845 мин.1746
21 декабря 2008, 21:25
1 банка консервированных шампиньонов (400 гр. )
1 банка котеджа (творог с крупинками, 250 гр. )
1 банка пастообразного творога (гвина левана, 250 гр. )
150 гр. твёрдого сыра
3 яйца
2 ст.л. порошка грибного супа
1 большая луковица
3о гр. растительного масла
щепотка соли
1-2 ст.л. муки (не обязательно)
Финтифлюшки с сыром
слоёное тесто быстрого приготовления:
мука 2 ст.
маргарин 200 гр.
1 яйцо
1/3 ст. кипячёной воды
1 ч.л. уксуса
соль
или 1 уп. готового слоёного теста
начинка:
твёрдый сыр 150 гр.
плавленый сыр 55 % 1 шт.
зелёная стручковая фасоль
шампиньоны консервированные ½ б.
мясо отварное
специи
Каталог: Другая выпечка
96640 мин.2348
21 декабря 2008, 20:48
слоёное тесто быстрого приготовления:
мука 2 ст.
маргарин 200 гр.
1 яйцо
1/3 ст. кипячёной воды
1 ч.л. уксуса
соль
или 1 уп. готового слоёного теста
начинка:
твёрдый сыр 150 гр.
плавленый сыр 55 % 1 шт.
зелёная стручковая фасоль
шампиньоны консервированные ½ б.
мясо отварное
специи
Суп с куриными фрикадельками
1. куриное филе(грудки) - 400 гр.
2. картофель - 3 шт.
3. морковь - 1-2 шт.
4. лук - 2 шт.
5. чеснок - 1 долька.
6. манка - 2 ст.л.
7. перец горошком - .
8. лавровый лист - 1 шт.
9. вода - 1,5-2 л.
Каталог: Другие и нестандартные супы
1422230 мин.1846
21 декабря 2008, 18:04
1. куриное филе(грудки) - 400 гр.
2. картофель - 3 шт.
3. морковь - 1-2 шт.
4. лук - 2 шт.
5. чеснок - 1 долька.
6. манка - 2 ст.л.
7. перец горошком - .
8. лавровый лист - 1 шт.
9. вода - 1,5-2 л.
Чечевичный суп по швейцарски
250 гр. коричневой чечевицы
2 ст.ложки томатной пасты
4 ст.ложки белого вина или уксуса
250 гр. красной чечевицы
2зубчика чеснока
2 шт. зелёного лука порея
500 гр. копчёной колбасы
100 гр. копчёного сала
2 средних груши
4 ст.л. овощного бульона
соль
белый перец
Каталог: Другие и нестандартные супы
735640 мин.4830
21 декабря 2008, 03:43
250 гр. коричневой чечевицы
2 ст.ложки томатной пасты
4 ст.ложки белого вина или уксуса
250 гр. красной чечевицы
2зубчика чеснока
2 шт. зелёного лука порея
500 гр. копчёной колбасы
100 гр. копчёного сала
2 средних груши
4 ст.л. овощного бульона
соль
белый перец
Суп-пюре с грибами «первый снег».
на 3,5л- 4л натурального курино- мясного бульона в равных частях:
500 гр. картофеля
500 гр. цветной капусты
500 гр. зеленой фасоли
400 гр. шампиньонов
2 небольшие луковицы
2 ст.л. растительного масла
200 гр. твердого сыра
2 яичных белка
4 ст.л. сметаны
Каталог: Супы-пюре
46140 мин.1638
20 декабря 2008, 20:06
на 3,5л- 4л натурального курино- мясного бульона в равных частях:
500 гр. картофеля
500 гр. цветной капусты
500 гр. зеленой фасоли
400 гр. шампиньонов
2 небольшие луковицы
2 ст.л. растительного масла
200 гр. твердого сыра
2 яичных белка
4 ст.л. сметаны
Чечевичный суп
рецепт на 5 порций
1,5 ст чечевицы
1 луковица
1 болгарский перец (зеленый)
1 морковь (маленькая)
1 картофелина
1 ст.л. томата
специи:
мята
сумах (что-то вроде сушеного барбариса)
кр. перец (молотый)
карри
соль
приправа для супов
1 лимон. есть обязательно с лимоном
Каталог: Другие и нестандартные супы
692290 мин.51532
18 декабря 2008, 23:35
рецепт на 5 порций
1,5 ст чечевицы
1 луковица
1 болгарский перец (зеленый)
1 морковь (маленькая)
1 картофелина
1 ст.л. томата
специи:
мята
сумах (что-то вроде сушеного барбариса)
кр. перец (молотый)
карри
соль
приправа для супов
1 лимон. есть обязательно с лимоном
Картофельный суп с фрикадельками и шпинатом
2 литра куриного бульона (можно взять овощной)
350 гр. фарша (у меня говядина + свинина, заправленный луком, чесноком, солью, перцем и яйцом)
1 большая морковь
3 крупных картофелины
150 гр. шпината (у меня замороженный)
соль
перец
2 зубчика чеснок
небольшой пучок петрушки
Каталог: Мясные супы
898150 мин.42847
18 декабря 2008, 15:35
2 литра куриного бульона (можно взять овощной)
350 гр. фарша (у меня говядина + свинина, заправленный луком, чесноком, солью, перцем и яйцом)
1 большая морковь
3 крупных картофелины
150 гр. шпината (у меня замороженный)
соль
перец
2 зубчика чеснок
небольшой пучок петрушки
Скоро новый год-курица запеченная с овощами
курица (1,3 кг), 1 кг. картофеля, 350 гр. брюссельской капусты, 1 шт. большой сладкий перец, 1 уп. крем-сыра с грецкими орехами (125 гр. ), растительное масло, соль, молотый чеснок, черный молотый перец, молотый лук, сливочное масло, цедра одного лимона, апельсина, грейпфрута.
Каталог: Другие основные блюда
85650 мин.42364
18 декабря 2008, 15:01
курица (1,3 кг), 1 кг. картофеля, 350 гр. брюссельской капусты, 1 шт. большой сладкий перец, 1 уп. крем-сыра с грецкими орехами (125 гр. ), растительное масло, соль, молотый чеснок, черный молотый перец, молотый лук, сливочное масло, цедра одного лимона, апельсина, грейпфрута.
Острый, пряный, суп из тыквы
500 г тыквы
500 г картофеля
300 г фарша
1 лук репчатый
1 зубчик чеснока
чили-перец 1 шт.
имбирь с грецкий орех
карри
куркума
соль
арахисовые орехи
кунжутное масло 1 ст.л.
сливки или кокосовое молоко
Каталог: Другие и нестандартные супы
716145 мин.61630
18 декабря 2008, 13:34
500 г тыквы
500 г картофеля
300 г фарша
1 лук репчатый
1 зубчик чеснока
чили-перец 1 шт.
имбирь с грецкий орех
карри
куркума
соль
арахисовые орехи
кунжутное масло 1 ст.л.
сливки или кокосовое молоко
Фасолевый суп (любименький для ленивеньких)
500 гр. крольчатины (хребтовая часть)
1 шт. моркови
1 шт. репчатого лука
4 шт. картофелины
1 банка консервированной красной фасоли в томатном соусе
зелень
соль
перец
лавровый лист
Каталог: Другие и нестандартные супы
75770 мин.1944
18 декабря 2008, 12:24
500 гр. крольчатины (хребтовая часть)
1 шт. моркови
1 шт. репчатого лука
4 шт. картофелины
1 банка консервированной красной фасоли в томатном соусе
зелень
соль
перец
лавровый лист
Постные рыбные котлетки - 2(на вафельках!!!)
готовые нарезанные вафельки круглые - 1 уп.
рыбный фарш - 1 кг
майонез постный - 3 ст.л.
хлеб - 2-3 ломтика
манка - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
соль
перец, укроп, растительное масло
Каталог: Блюда из рыбы
61450 мин.3142
18 декабря 2008, 04:16
готовые нарезанные вафельки круглые - 1 уп.
рыбный фарш - 1 кг
майонез постный - 3 ст.л.
хлеб - 2-3 ломтика
манка - 3 ст.л.
лук репчатый - 1 шт
соль
перец, укроп, растительное масло
Суп из щавеля
500 гр. мяса на ваш вкус у меня говядина
3,5 литра воды
100 гр. риса
5 сред. картофелины
3-4 варённых яйца
1 пучок щявеля или 2 баночки конскрвированного .
1 пучок зелёного лука ,петрушка ,укроп,
2 лаврушки
соль ,чёрн.перец.
200 гр. сметана ,2 стюлож.майонеза.
Каталог: Другие и нестандартные супы
49030 мин.1137
18 декабря 2008, 03:21
500 гр. мяса на ваш вкус у меня говядина
3,5 литра воды
100 гр. риса
5 сред. картофелины
3-4 варённых яйца
1 пучок щявеля или 2 баночки конскрвированного .
1 пучок зелёного лука ,петрушка ,укроп,
2 лаврушки
соль ,чёрн.перец.
200 гр. сметана ,2 стюлож.майонеза.
Суп средней азии
500 гр. говядины
3,5 литра воды
5 среднех картошин
500 гр. круглой фасоли (kichererbsen)
2 лаврушки,соль ,перец чёрныё,
петрушка,укроп.
Каталог: Другие и нестандартные супы
63780 мин.1937
18 декабря 2008, 02:51
500 гр. говядины
3,5 литра воды
5 среднех картошин
500 гр. круглой фасоли (kichererbsen)
2 лаврушки,соль ,перец чёрныё,
петрушка,укроп.
Суп из баранины с брюссельской капустой
баранина (филейка на кости)________32
лук репка св.______________________20
морковь св._______________________10
рис отварной (готовый)____________20
масло растительное________________7
капуста брюссельская______________30
чеснок св._________________________3
вода ___________________________200
кинза св._________________________1
соль_____________________________3
фасоль гиганская конс.____________10
соус "сацебели"___________________20
приправа "карри"__________________2
выход готового блюда-250/1
Каталог: Мясные супы
54250 мин.1418
17 декабря 2008, 19:13
баранина (филейка на кости)________32
лук репка св.______________________20
морковь св._______________________10
рис отварной (готовый)____________20
масло растительное________________7
капуста брюссельская______________30
чеснок св._________________________3
вода ___________________________200
кинза св._________________________1
соль_____________________________3
фасоль гиганская конс.____________10
соус "сацебели"___________________20
приправа "карри"__________________2
выход готового блюда-250/1
Перигорский хлебный суп..
1 ст.л. сливочного масла
300 гр. репчатого лука
1 ст.л. муки
400 гр. консервированных томатов
100 гр. тертого сыра
1 сырой желток
900 гр. воды
вчерашний белый хлеб
соль
перец, зелень .
Каталог: Овощные и грибные супы
47100 мин.34776
17 декабря 2008, 02:09
1 ст.л. сливочного масла
300 гр. репчатого лука
1 ст.л. муки
400 гр. консервированных томатов
100 гр. тертого сыра
1 сырой желток
900 гр. воды
вчерашний белый хлеб
соль
перец, зелень .
Нежный куриный крем-суп
куриные грудки - 1-2 шт
сливки - 400 мл. (35%)
морковь - 2 шт
картофель - 3 шт. (не мелкие)
лук репка -1 шт
зел.лук,петрушка
соль
Каталог: Супы-пюре
10526745 мин.1445
17 декабря 2008, 01:11
куриные грудки - 1-2 шт
сливки - 400 мл. (35%)
морковь - 2 шт
картофель - 3 шт. (не мелкие)
лук репка -1 шт
зел.лук,петрушка
соль
Магическй суп-пюре из паприки
на 500 мл. воды
1 красная паприка
1 желтая паприка
1 зеленая паприка
1 большая луковица
¼ корня сельдерея
1 луковица
1 зубчик чеснока
любимые специи
2 ст.л. топленого масла
порошок перца чили
300 гр. индюшиной печени
соль
4 целых паприки с хвостиками
Каталог: Супы-пюре
658040 мин.42443
16 декабря 2008, 18:53
на 500 мл. воды
1 красная паприка
1 желтая паприка
1 зеленая паприка
1 большая луковица
¼ корня сельдерея
1 луковица
1 зубчик чеснока
любимые специи
2 ст.л. топленого масла
порошок перца чили
300 гр. индюшиной печени
соль
4 целых паприки с хвостиками
Фруктовый пирог для светика (sweta1)
мука - 200 гр
крахмал- 50 гр
сахар - 2 ч.л
яйца- 2 шт
масло сливочное -100 гр
разрыхлитель- 1 уп
ананасы-200 гр
клюква-100 гр
желе для торта "dr.oetker"- 8 гр
порошок-гарант "dr.oetker-obsorbent garant"- 8 гр
Каталог: Сладкие пироги
43020 мин.3462
16 декабря 2008, 17:10
мука - 200 гр
крахмал- 50 гр
сахар - 2 ч.л
яйца- 2 шт
масло сливочное -100 гр
разрыхлитель- 1 уп
ананасы-200 гр
клюква-100 гр
желе для торта "dr.oetker"- 8 гр
порошок-гарант "dr.oetker-obsorbent garant"- 8 гр
Шпинатовый суп с укропными клёцками
рёбрышки молодого барашка 500 г
1 большая морковь
1 большая луковица
3 больших картошки
1 веточка от корня сельдерея
шпинат замороженый 400 гр
1 большой лимон
1 ст.л. томатной пасты
1 лавровый лист
соль
перец чёрный
2 яйца
8 ст.л. молока
примерно 7 ст.л. муки
2 ст.л. мелко порезанного укропа
Каталог: Суп с ребрышками
59590 мин.82548
15 декабря 2008, 16:07
рёбрышки молодого барашка 500 г
1 большая морковь
1 большая луковица
3 больших картошки
1 веточка от корня сельдерея
шпинат замороженый 400 гр
1 большой лимон
1 ст.л. томатной пасты
1 лавровый лист
соль
перец чёрный
2 яйца
8 ст.л. молока
примерно 7 ст.л. муки
2 ст.л. мелко порезанного укропа
Суп с телятиной, а для мужа был суп-харчо
телятина ~ 600-700 гр.
рис - 2 ст.л.
лук
морковь
острый перец (пепперони)
соль и чёрный перец
вяленые томаты - 8-10 шт.
маленькая баночка томатной пасты - 70 г.
зелень
чеснок
Каталог: Блюда из телятины
2353160 мин.41546
14 декабря 2008, 19:49
телятина ~ 600-700 гр.
рис - 2 ст.л.
лук
морковь
острый перец (пепперони)
соль и чёрный перец
вяленые томаты - 8-10 шт.
маленькая баночка томатной пасты - 70 г.
зелень
чеснок
Быстро-суп
тушёнка говяжья 300 г
картофель 3-4 небольших
капуста 300 г
кабачок 75 г
лук 50 г
морковь 75 г
укроп 10 г
помидор 2-3 кружочка
масло сливочное 50 г
соль 1,5 ст.л.
перец чёрный горошком 8 шт.
сельдерей сушёный
тмин
хмели-сунели
Каталог: Другие и нестандартные супы
762030 мин.81430
14 декабря 2008, 00:13
тушёнка говяжья 300 г
картофель 3-4 небольших
капуста 300 г
кабачок 75 г
лук 50 г
морковь 75 г
укроп 10 г
помидор 2-3 кружочка
масло сливочное 50 г
соль 1,5 ст.л.
перец чёрный горошком 8 шт.
сельдерей сушёный
тмин
хмели-сунели
Томатный суп
1 картофелина
1 морковка
1 лук(средний)
3-4 зубчика чеснока
1 литровая банка помидоров в своем соку
1 ложка томатной пасты
1 болгарский перец
1 стручковый перец(горький)
немного специй:
сушеная мята
сумах (что-то типа перетертого барбариса)
сарыкёк (карри)
перец молотый
зелень для украшения
оливки для украшения
гол. сыр твердый
Каталог: Другие и нестандартные супы
459440 мин.52329
13 декабря 2008, 23:25
1 картофелина
1 морковка
1 лук(средний)
3-4 зубчика чеснока
1 литровая банка помидоров в своем соку
1 ложка томатной пасты
1 болгарский перец
1 стручковый перец(горький)
немного специй:
сушеная мята
сумах (что-то типа перетертого барбариса)
сарыкёк (карри)
перец молотый
зелень для украшения
оливки для украшения
гол. сыр твердый
Торт-капустник
капуста - 1 кочан
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
печеночный паштет - 1 уп.
яйцо - 1 шт.
зелень
соль
специи
слоеное тесто 1 уп.
любой твердый сыр
Каталог: Другие основные блюда
68660 мин.1545
13 декабря 2008, 02:56
капуста - 1 кочан
морковь - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
печеночный паштет - 1 уп.
яйцо - 1 шт.
зелень
соль
специи
слоеное тесто 1 уп.
любой твердый сыр
Крем-суп рыбный
300 гр. филе любой красной рыбы,
1 морковь,
2 шт. картофеля,
1 шт. порей (белая его часть),
соль ,перец,лаврушка,
100 гр. красной копченной рыбы,
2 столовой ложки творожной пасты с хреном,
50 гр. сливок,
Каталог: Супы-пюре
197260 мин.3259
11 декабря 2008, 14:54
300 гр. филе любой красной рыбы,
1 морковь,
2 шт. картофеля,
1 шт. порей (белая его часть),
соль ,перец,лаврушка,
100 гр. красной копченной рыбы,
2 столовой ложки творожной пасты с хреном,
50 гр. сливок,
Рыбный суп с брокколи
300 гр. филе любой красной рыбы,
500 гр. брокколи,
1 шт. порей,
укроп,соевый соус,
соль
перец.
Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов
144490 мин.2144
11 декабря 2008, 14:24
300 гр. филе любой красной рыбы,
500 гр. брокколи,
1 шт. порей,
укроп,соевый соус,
соль
перец.
Обед из курицы
курица – 2 кг
морковь - 2 шт. (крупные)
чеснок – 1 головка
томатная паста – 1 банка (140 г.)
растительное масло
зелень
соль и специи для курицы
для первого:
борщ:
свекла -1 шт.
капуста – 200 г.
морковь -1 шт.
лук-1 шт.
зелень
суп грибной:
грибы-шампиньоны или опята
вермишель или лапша
лук-1 шт.
зелень
на гарнир – рис, спагетти, картофель
Каталог: Другие основные блюда
516740 мин.2664
09 декабря 2008, 22:14
курица – 2 кг
морковь - 2 шт. (крупные)
чеснок – 1 головка
томатная паста – 1 банка (140 г.)
растительное масло
зелень
соль и специи для курицы
для первого:
борщ:
свекла -1 шт.
капуста – 200 г.
морковь -1 шт.
лук-1 шт.
зелень
суп грибной:
грибы-шампиньоны или опята
вермишель или лапша
лук-1 шт.
зелень
на гарнир – рис, спагетти, картофель
Суп-харчо
говядина (грудинка, ребрышки, челочка) ~ 1-1,2 кг.
рис круглый - 100 гр.
вода - 3,5 кг.
зелень (кинза, петрушка) ~ по 30 гр.
молотый кориандр - 1 ч.л. без горки
имеретинский шафран - 1 ч.л. без горки
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
помидоры - 1-2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец острый (черный, красный)
соль
уцхо-сунели (пажитника) - 1/2 ч.л.
масло для обжарки - сливочное топленое или растительное
Каталог: Харчо из говядины
422511120 мин.106275
09 декабря 2008, 01:01
говядина (грудинка, ребрышки, челочка) ~ 1-1,2 кг.
рис круглый - 100 гр.
вода - 3,5 кг.
зелень (кинза, петрушка) ~ по 30 гр.
молотый кориандр - 1 ч.л. без горки
имеретинский шафран - 1 ч.л. без горки
лук репчатый - 2-3 шт.
чеснок - 1-2 зубчика
помидоры - 1-2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
перец острый (черный, красный)
соль
уцхо-сунели (пажитника) - 1/2 ч.л.
масло для обжарки - сливочное топленое или растительное
Нежный грибной крем-суп (желтенький)
грибы - 500 гр
картофель - 4 шт. (не очень крупный)
морковка - 1 шт
луковица - 1 шт
сливки - 400 мл. (20-35%)
шафран - 2 ч.л
петрушка,соль
Каталог: Супы-пюре
745640 мин.1561
06 декабря 2008, 23:12
грибы - 500 гр
картофель - 4 шт. (не очень крупный)
морковка - 1 шт
луковица - 1 шт
сливки - 400 мл. (20-35%)
шафран - 2 ч.л
петрушка,соль
Курица с карри, рисом и зеленью
1.куриные бедра - 4шт
2.рис
3.приправа карри - 1 уп
4.перец черный молотый - 1 ст.л
5.петрушка, укроп, кинза, зеленый лучок
6.сладкий красный перец
7.молоко - 0,25л
8.сливочное масло
9.сыр сливочный - немного
Каталог: Другие рецепты
595260 мин.4724
06 декабря 2008, 09:57
1.куриные бедра - 4шт
2.рис
3.приправа карри - 1 уп
4.перец черный молотый - 1 ст.л
5.петрушка, укроп, кинза, зеленый лучок
6.сладкий красный перец
7.молоко - 0,25л
8.сливочное масло
9.сыр сливочный - немного
Суп с щавелем и свиными галочками.
большой пучок щавеля или
пол литра консервированного
1 маленький цуккини
1-2 моркови
2 картофелины
300 гр. свин фарша
1 небольшая луковица
1небольшой помидор
четверть сладкой паприки
1 свар в крутую яйцо
майран,соль
перец.
сметана для заправки
Каталог: Другие и нестандартные супы
649330 мин.43747
06 декабря 2008, 03:41
большой пучок щавеля или
пол литра консервированного
1 маленький цуккини
1-2 моркови
2 картофелины
300 гр. свин фарша
1 небольшая луковица
1небольшой помидор
четверть сладкой паприки
1 свар в крутую яйцо
майран,соль
перец.
сметана для заправки
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
