Спагетти с морепродуктами

Рецептов: 18

Спагетти с морепродуктами и томатами черри
  • 29 января 2015, 16:06

Секрет идеальной пасты — сама паста. Отварите спагетти в подсоленной воде. Для варки используйте большую кастрюлю (вам понадобится 1 л воды на 100 г спагетти). Мидии промойте под холодной проточной водой, с помощью щетки освободите от песка и водорослей. Мидии с поврежденным панцирем — выбросьте. Креветки освободите от панцирей, оставив только...  читать далее

Спагетти с чернилами каракатицы в сливочном соусе с морепродуктами «insolito»
  • 29 октября 2014, 23:08

В кастрюлю с кипящей водой добавить соль и спагетти с чернилами каракатицы из твердых сортов пшеницы, варить до состояния аль денте (следуйте инструкции на упаковке). Филе рыбы нарезать небольшими кубиками, креветки очистить. Лук и чеснок очистить. Зубчик чеснока разрезать пополам, лук нарезать мелким кубиком. Оливковое масло «ITLV» разогреть...  читать далее

Спагетти с морепродуктами  и помидорами черри

Поставить воду для спагетти. Зубчик чеснока разрезать на тонкие пластины. Черри разрезать на четвертинки (половинки по желанию). Подогреть оливковое масло в сковороде и бросить чеснок. Дать маслу впитать его вкус, добавить помидоры. Еще некоторое время потомить на медленном огне, пока помидоры не станут нежно-вялыми. Выловить чеснок. Тем временем...  читать далее

Спагетти с морепродуктами в мультиварке ( тест-драйв )

МУЛЬТИВАРКА ,МОДЕЛЬ VITEK VT-4204-GY Варим СПАГЕТТИ в мультиварке: В чашу мультиварки налейте воды до отметки 6 (2 литра),включите режим ВАРКА НА ПАРУ,время 20 минут(самое быстрое закипание,закипает за 15-17 минут(будет видно через паровой клапан)). Пока нагревается вода,подготовьте продукты для сливочного соуса с морепродуктами: Оттаявшие...  читать далее

Спагетти с морепродуктами. быстро, просто, вкусно!

Спагетти отварить "аль денте",то есть,опустить их в сильно кипящую воду и варить до полуготовности. Разогреть на сковороде оливковое масло. Обжарить в нём очищенные и измельчённые мелк луковицу и чеснок, помешивая 6-7 минут,добавить морепродукты и тушить всё вместе 7-8 минут,добавить ложку муки,хорошо перемешать,затем дбавить приправу и молоко....  читать далее

Спагетти с морепродуктами в сметанном соусе

1. Подготовим морепродукты: 2. Разморозим, у креветок удалим панцирь, мидии хорошенько промоем, у кальмаров удалим внутренности, окунем в кипяток, удалим пленку и порежем. Так, все - подготовили! 3. Лук очистим, меленько порежем и начинаем обжаривать на растительном масле. Как только лук начнет подрумяниваться, добавляем подготовленные морепродукты,...  читать далее

Спагетти с морепродуктами и вялеными томатами
  • 30 сентября 2011, 21:52

Разморозить морепродукты,креветки и кальмара почистить и промыть. Креветки разрезать вдоль пополам и вытащить "кишку",кальмары нарезать кольцами. Разогреть в сковороде масло,положить разрезанный пополам зубчик чеснока и обжарить его. Затем чеснок вынуть и выбросить,положить мелконарезанный лук и обжарить на слабом огне до прозрачности. Положить...  читать далее

Черные спагетти с морепродуктами и сырным соусом.

В кипяток добавить чуточку оливк. масла и горсть соли, отваривать спагетти (согласно упаковки: в моем случае написано 8-9 мин. т.е до аль денте) откинуть на дуршлаг. В сотейнике быстро обжарить чеснок минуты 2, вынуть его и добавить креветки, соль, перец, если это размороженные креветки, то тоже быстро их обжарить, выложить в контейнер-термос,...  читать далее

Спагетти с морепродуктами и соусом "фра-дьяволо"
  • 11 марта 2011, 17:34

1. В сковороде разогреть масло. Добавить чеснок и перец чили. 2. Обжарить 30 секунд, добавить помидоры (предварительно сняв кожуру и нарезав кубиками). Довести смесь до кипения. 3. Добавить кальмары, уменьшить огонь и тушить под крышкой 30мин. 4. Снять крышку и томить еще 15 мин, периодически помешивая. 5. Увеличить огонь, добавить мидии итушить...  читать далее

Паста "frutti di mare"  (спагетти с морепродуктами)

Обжарить лук на оливковом масле до золотистого цвета, добавить томатный сок и очищенные и мелко нарезанные помидоры. Паприку порезать крупными кусками, добавить к луку и помидорам, тушить около 20 мин. на медленном огне, без крышки (чтобы выпарить лишнюю влагу). В процессе приготовления соуса, через 15 мин. вынуть паприку, остудить, очистить...  читать далее

Быстрая паста (спагетти с морепродуктами в сливочном соусе).
  • 28 апреля 2010, 03:28

Отварить спагетти согласно инструкции на упаковке. Рыбу нарезать кубиками, а креветки очистить. Чеснок измельчить и обжарить вместе с рыбой в оливковом масле. Добавить очищенные королевские креветки. Готовить 2 минуты и добавить вино. Тушить на сильном огне пока вино не испариться, влить сливки...и тушить в течении 2 минут Добавить плавленый...  читать далее

Солнечные спагетти с море продуктами
  • 15 февраля 2010, 00:15

поставить варить спагетти, добавив куркуму.они получатся ярко-желтыми( как солнышко) разогреть сковороду с оливк маслом, высыпать горчицу, рубленый чеснок, несколько мелких соцветий брокколи, нарзать мелко помидорку,выложить в соус, приправить по вкусу, добавить морепродукты, обжарить перемешав, сдобрить сливками, красным перцем(по желанию)...  читать далее

Спагетти с морепродуктами и соусом "песто"

Морепродукты разморозить. Креветки и кальмар очистить.Кальмар нарезать соломкой. Пасту сварить до состояния аль-денте. В сковороду налить оливковое масло,обжарить мелконарезанный лук до прозрачности,положить морепродукты и обжарить в течении 2-3 мин,влить вино и дать ему выпариться. Положить соус "песто",добавить соль и перец (соус должен быть...  читать далее

Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами)

Спагетти закидываем в кипящую воду На сковороду наливаем масло, и как только оно нагреется, выкладываем морепродукты( я их предварительно не размораживаю, честно говоря не вижу смысла) далее посыпаем приправой (пол пакета) и как только морепродукты полностью растают,добавляем томатное пюре и тушим еще пару минут. За это время спагетти как раз...  читать далее

Пасту отварить Пока паста варится, приготовить морепродукты: Чесок порезать мелкими дольками, лук - полукольцами, петрушку нашинковать. Обжарить все на сковороде в оливковом масле, пока чеснок не станет золотистым (масла должно быть чуть больше, чем просто для того, чтоб смазать сковороду, оно нужно также и для соуса) Рыбу порезать кусочками,...  читать далее

Спагетти отвариваются. В это же время на сковороде размораживаются морепродукты.Их сыпте побольше,так как они сильно ужариваются. Когда морепродукты разморозятся,слейте со сковороды воду и налейте сливок,примерно чтобы немного скрывало морепродукты.Жарьте помешивая в течении 5-7 минут.Соль по вкусу. Готовые макароны выкладываете на тарелкуи...  читать далее

Паста "фрутти ди маре"  (спагетти с морепродуктами)

Отварить спагетти и отставить в сторонку. Приготовить соус:нарезать кубиком лук,помидоры, мелко нарезать чеснок.С помидоров в собственном соку снять кожицу и мелко порезать.Сыр натереть на мелкой тёрке.Лук и чеснок обжарить на оливковом масле добавить свежие помидоры и помидоры в собственном соку.Всё тушить 20-25 минут.В соус добавить орегано,...  читать далее

Паста "дары нептуна"

Ну не смогла я пройти мимо полки супермаркета,где лежали эти удивительные для меня черные макарошки...Я подумала,что их резкий цвет требует к себе нежнейшего дополнения и получилось это.... Отвариваем спагетти аль-денте. Морепродукты на раскаленной сковороде в оливковом масле быстро-быстро обжариваем (буквально минутку). Добавляем сливкии...  читать далее