- 26 декабря 2018, 19:24
Измельчим блендером 2 зубчика чеснока и 1 луковицу. В миску кладем фарш 500 гр, добавляем 2 ст.л. размягченного сливочного масла. Кладем ½ ч.л. соли, черный перец и перемешиваем. Спагетти разделим на пополам. Берем фарш делаем лепешку, кладем пучок спагетти из 15-16 шт и обворачиваем по середине. Из данного количества фарша у меня получается... читать далее
- 01 ноября 2018, 10:41
1. Макароны отварить в подсоленной воде и остудить. 2. Куриную грудку нарезаю соломкой. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Лук зелёный и зелень помыть и мелко порезать. 5. Спагетти, куриную грудку и натёртый сыр соединить и перемешать. Немного сыра оставляем для присыпки в конце готовки. 6. В отдельной миске соединить куриные яйца,... читать далее
- 23 октября 2018, 19:03
Спагетти со сливочным соусом из куриной грудкой. Это незаменимый вариант, когда хочется быстро накормить семью и потратить при этом минимум времени. Приготовленная таким образом, куриная грудка всегда получается мягкой и сочной. Луковицу мелко порежем. Куринную грудку 350 гр нарежем кубиком. Отварим согласно инструкции на упаковки спагетти... читать далее
- 10 октября 2018, 12:58
Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без... читать далее
- 23 сентября 2018, 19:42
Макароны с сыром и сливками. (Макароны с соусом «Альфредо») Приготовление не займет много время, зато вкус и структура намного интереснее, чем у простых вареных макарон, сдобренных натертым сырком. Попробовав такие макароны хоть один раз, Вы обязательно будите готовите их еще и еще. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим до кипения, кладем... читать далее
- 19 сентября 2018, 02:01
Измельчите лук и морковь, поджарьте в сковороде, добавьте чеснок, затем фарш, хорошенько размешайте, поджарьте около 15 минут. Добавьте томатной пасты, соль, сахар и перец, потушите минут 10 и добавьте воду. Тушите 50 мину. Для макарон поставьте воду на огонь, когда закипит добавьте соль и спагетти. Варите 8 минут. Слейте воду, промойте кипятком.... читать далее
- 17 сентября 2018, 13:53
Разогреть сковороду с растительным маслом. Нарезать мелко лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до мягкости. Затем выложить на сковороду фарш и хорошо размять лопаткой, перемешать фарш с луком и чесноком. Обжаривать фарш около 5 минут. Тем временем нарезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить перец к фаршу. Затем влить в сковороду помидоры,... читать далее
- 10 сентября 2018, 21:40
Для начала раздавливаем зубчики чеснока и кладем их в разогретое масло. Когда чеснок поджарится и отдаст свои ароматы, вынимаем его. В получвшееся чесночное масло кладем нарезанный мелкими кубиками лук и обжариваем до прозрачности. Тем временем нарезаем морковь мелкими кубиками. Добавляем к луку. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и добавляем... читать далее
- 10 сентября 2018, 12:46
Свинину режу на кубики, груши разрезаю на четвертинки, удаляю сердцевину. Готовлю соус - смешиваю горчицу, мед, чеснок, соевый соус. Получившемся соусом заливаю свинину и груши и оставляю мариноваться на 40-50 минут. На разогретую сковороду выкладываю замаринованные мясо и груши и жарю на сильном огне. КОгда почти вся жидкость испарится, посыпаю... читать далее
- 01 сентября 2018, 11:46
Рвём руками и выкладываем в чашу блендера, или удобную ёмкость, листья базилик, добавляем зубчик нарезанного чеснока, кедровые орешки, соль и перец по вкусу, заливаем 5-ю столовыми ложками оливкового масла, Натираем сыр на мелкой тёрке, размалываем блендером в однородную массу, в получившуюся пасту добавляем сыр и хорошо размешиваем, ставим... читать далее
- 23 августа 2018, 12:36
Овощи обжариваю и тушу с курицей,заливаю молоком, кладу плавленный сыр. Выкладываю на макароны, посыпаю тёртым сыром. Все подробности смотрите в мини-видео! читать далее
- 29 июля 2018, 20:45
Иногда дома нет мяса, но есть хочется всегда. Грибы, в этом случае, очень хорошая альтернатива. Предлагаю очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления любых макаронных изделий, не только спагетти. Грибы тоже можно использовать разные, если у вас под рукой есть такие заготовки. читать далее
- 27 июля 2018, 13:28
Макароны отварить согласно инструкции на упаковке. Помидоры опустить в кипящую воду, снять шкуру, удалить семечки. нарезать на небольшие кусочки. В сотейник налить оливковое масло. В холодное оливковое масло добавит хлопья пеца чили и нагреть. В горячее масло добавить нарезанные лук, чеснок, морковь, кабачки. Обжарить до прозрачности лука.Довавить... читать далее
- 18 июля 2018, 09:25
Цуккини нарезаем «лапшой» с помощью терки для корейской моркови. Центр кабачка с семенами не используем. Режем чеснок (пластинками) и помидоры черри (пополам). На растительном масле обжариваем нарезанный чеснок, добавляем цуккини и помидоры. Посолить, поперчить. Через 5 минут наши «спагетти» готовы. читать далее
- 19 июня 2018, 23:19
Легкий, вкусный и простой в приготовлении суп без мяса. Подходит для детей и взрослых. Готовится суп очень быстро и легко. В масле обжарить морковь примерно около 4 минут. К моркови добавить спагетти и перемешать.,теперь добавить воду и перемешать. Как закипит добавить соль и сыр. Хорошо перемешать. Варить до готовности спагетти. Суп получается... читать далее
- 04 мая 2018, 09:47
Отварить макароны как написано на упаковке. Оставить пол чашки жидкости в которой варились макароны. На сковородке в холодное оливковое масло добавить хлопья перца чили, нагреть. С куриных бедер снять шкуру, вырезать кости. нарезать небольшими кусочками и обжарить в этом масле. Вынуть курицу из сковороды. Добавить нарубленный чеснок, нарезанные... читать далее
- 03 апреля 2018, 12:31
1. Снимаем всю плёнку, жилки, сосудики с куска говяжьей печени и режем на кусочки "соломкой", как это придумал французский личный повар в рецепте БИФСТРОГАН для господина Стронаганова. Рыхлая печёнка - очень старая или больная (не рекомендую в исполнение). Если кусок тёмный - положите на час в молоко. Размякнет. Такой кусок от не молодой коровы.... читать далее
- 01 апреля 2018, 13:17
Нашинковать капусту и натереть морковь на терке. Наливаем масло в кастрюлю. Добавляем имбирь,специи. Затем лук.Немного обжариваем. Далее нарезаем помидор и добавляем в кастрюлю. Заливаем овощи кипящей водой. Далее нарезаем кубиками перец,стручковую фасоль и добавляем в кастрюлю. Варим 5 минут. Затем добавляем морковь с капустой. Доводим докипения.Солим... читать далее
- 30 марта 2018, 18:28
Салат очень простой и быстрый в приготовлении. Все овощи и сыр режем кубиками. Добавляем оливки и абсолютно любые макароны. У меня с ужина остались спагетти. Теперь заправка : 3 ст. л соевого соуса, 1 ст. л неострой горчицы и 1,5 ст. л оливкового масла. Все взбиваем до однородной массы и заливаем наш салатик. Пару минут он настоялся и все готов!... читать далее
- 12 марта 2018, 07:30
Лук очистить, порезать мелким кубиком. Венгерский перец порезать мелко. Так же – болгарский перец. Черри порезать пополам. Сельдерей порезать шайбочками. В сотейнике разогреть смесь оливкового и сливочного масла, пассеровать лук до прозрачности. Выложить к нему фарш, перемешать, жарить, пока не выпарится почти вся влага. Добавить оба перца,... читать далее
