- 09 апреля 2019, 10:07
1. Спагетти отварить до полуготовности в подсоленой воде. 2. Нарезать лук кубиками,помидоры дольками. 3. В куриный фарш добавить нарезаный лук и одно яйцо, посолить и поперчить. 4. Натереть в фарш чеснок и перемешать. 5. В спагетти разбить 2 яйца, посолить, поперчить и все хорошо перемешать. 6. Выложить слой фарша в смазанную растительным маслом... читать далее
- 18 марта 2019, 22:58
1) Размороженные мидии откидываем на дуршлаг и хорошо промываем от всех загрязнений и водорослей. 2) С помидор снимаем кожицу и разрезаем их на половинки. 3) В блендер кладем подготовленные помидоры и чеснок, измельчаем до однородной массы. 4) Отмеряем 300 гр охлажденных сливок. Подойдут сливки любой жирности, но чем они жирнее тем питательнее... читать далее
- 18 марта 2019, 21:59
1. Для начала измельчим в блендере помидоры, я взяла соленые помидоры и сняла с них шкурку, можно взять свежие. 2. Лук и чеснок нарезаем и слегка обжариваем на растительном масле. Добавляем специи. 3. Заливаем жареный лук измельченными помидорами и отправляем на плиту до кипения. 4. Нут откидываем на сито. Можно взять консервированный или отварить... читать далее
- 17 марта 2019, 12:41
Выбираем необходимые продукты для приготовления нашего блюда, добавляем натертую морковь в фарш и очищаем помидоры от шкурки, поместив перед этим на пару минут в кипяток. Ставим кастрюлю с водой на плиту и доводим ее до кипения. Также ставим нагреваться сковороду, в которую добавили немного оливкового масла. Мелко нарезаем репчатый лук ивысыпав... читать далее
- 11 марта 2019, 13:32
1. Отправляем в глубокую сковороду 250 гр. спагетти. 2. Нарезаем луковицу четвертинками и добавляем к спагетти. 3. 250 гр. томатов нарезаем мелким кубиком и отправляем в сковороду. 4. Нарезаем пластинками 2 зубчика чеснока и добавляем в сковороду. 5. Нарезаем базилик (по вкусу) и отправляем в сковороду. 6. Заливаем в сковороду 550 мл.воды.... читать далее
- 26 февраля 2019, 21:48
Один зубчик чеснока натрите на мелкой терке или пропустите через пресс Зелень измельчите Добавьте чеснок и зелень в фарш, также добавьте ½ ч. л. специи «Прованские травы» и соль по вкусу. Все перемешайте Мокрыми руками сформируйте фрикадельки размером с грецкий орех Выложите «шарики» на противень, застеленный фольгой, и выпекайте 20–25минут... читать далее
- 29 января 2019, 07:01
1. Режем кубиками лук и морковь, затем чуть обжариваем. 2. Туда добавляем порезанную не сильно мелко капусту, жарим до мягкости капусты. 3. Добавляем резаный кубиками помидор и болгарский перец, тушим минут 10. 4. Туда же кладем мелко порезанный картофель, тушим до полуготовности картофеля. 5. Откладываем приготовленные овощи в сторону. 6.На... читать далее
- 21 января 2019, 19:03
1. Спагетти отварите до полной готовности. Слейте лишнюю воду, добавьте сливочное масло. 2. Натрите сыр на мелкой терке, половину добавьте в спагетти. 3. Добавьте соль и перец в фарш, перемешайте. 4. Выложите спагетти в силиконовые формочки. Сформируйте гнездышко для фарш. 5. Добавьте фарш внутрь, сверху полейте его томатным соусом. В конце... читать далее
- 26 декабря 2018, 19:24
Измельчим блендером 2 зубчика чеснока и 1 луковицу. В миску кладем фарш 500 гр, добавляем 2 ст.л. размягченного сливочного масла. Кладем ½ ч.л. соли, черный перец и перемешиваем. Спагетти разделим на пополам. Берем фарш делаем лепешку, кладем пучок спагетти из 15-16 шт и обворачиваем по середине. Из данного количества фарша у меня получается... читать далее
- 01 ноября 2018, 10:41
1. Макароны отварить в подсоленной воде и остудить. 2. Куриную грудку нарезаю соломкой. 3. Сыр натереть на крупной тёрке. 4. Лук зелёный и зелень помыть и мелко порезать. 5. Спагетти, куриную грудку и натёртый сыр соединить и перемешать. Немного сыра оставляем для присыпки в конце готовки. 6. В отдельной миске соединить куриные яйца,... читать далее
- 23 октября 2018, 19:03
Спагетти со сливочным соусом из куриной грудкой. Это незаменимый вариант, когда хочется быстро накормить семью и потратить при этом минимум времени. Приготовленная таким образом, куриная грудка всегда получается мягкой и сочной. Луковицу мелко порежем. Куринную грудку 350 гр нарежем кубиком. Отварим согласно инструкции на упаковки спагетти... читать далее
- 10 октября 2018, 12:58
Паста карбонара самая популярная итальянская паста в мире. Секрет её популярности не только в доступности ингредиентов и времени приготовления. Вам понадобятся паста, куриные яйца, сыр пармезан, бекон и всего 30 минут времени для приготовления. Главное, это неповторимый вкус - сливочный и нежный, хотя настоящая паста карбонара готовится без... читать далее
- 23 сентября 2018, 19:42
Макароны с сыром и сливками. (Макароны с соусом «Альфредо») Приготовление не займет много время, зато вкус и структура намного интереснее, чем у простых вареных макарон, сдобренных натертым сырком. Попробовав такие макароны хоть один раз, Вы обязательно будите готовите их еще и еще. В кастрюлю наливаем 2 литра воды, доводим до кипения, кладем... читать далее
- 19 сентября 2018, 02:01
Измельчите лук и морковь, поджарьте в сковороде, добавьте чеснок, затем фарш, хорошенько размешайте, поджарьте около 15 минут. Добавьте томатной пасты, соль, сахар и перец, потушите минут 10 и добавьте воду. Тушите 50 мину. Для макарон поставьте воду на огонь, когда закипит добавьте соль и спагетти. Варите 8 минут. Слейте воду, промойте кипятком.... читать далее
- 17 сентября 2018, 13:53
Разогреть сковороду с растительным маслом. Нарезать мелко лук и чеснок. Обжарить лук и чеснок до мягкости. Затем выложить на сковороду фарш и хорошо размять лопаткой, перемешать фарш с луком и чесноком. Обжаривать фарш около 5 минут. Тем временем нарезать болгарский перец мелкими кубиками. Добавить перец к фаршу. Затем влить в сковороду помидоры,... читать далее
- 10 сентября 2018, 21:40
Для начала раздавливаем зубчики чеснока и кладем их в разогретое масло. Когда чеснок поджарится и отдаст свои ароматы, вынимаем его. В получвшееся чесночное масло кладем нарезанный мелкими кубиками лук и обжариваем до прозрачности. Тем временем нарезаем морковь мелкими кубиками. Добавляем к луку. Болгарский перец нарезаем мелким кубиком и добавляем... читать далее
- 10 сентября 2018, 12:46
Свинину режу на кубики, груши разрезаю на четвертинки, удаляю сердцевину. Готовлю соус - смешиваю горчицу, мед, чеснок, соевый соус. Получившемся соусом заливаю свинину и груши и оставляю мариноваться на 40-50 минут. На разогретую сковороду выкладываю замаринованные мясо и груши и жарю на сильном огне. КОгда почти вся жидкость испарится, посыпаю... читать далее
- 01 сентября 2018, 11:46
Рвём руками и выкладываем в чашу блендера, или удобную ёмкость, листья базилик, добавляем зубчик нарезанного чеснока, кедровые орешки, соль и перец по вкусу, заливаем 5-ю столовыми ложками оливкового масла, Натираем сыр на мелкой тёрке, размалываем блендером в однородную массу, в получившуюся пасту добавляем сыр и хорошо размешиваем, ставим... читать далее
- 23 августа 2018, 12:36
Овощи обжариваю и тушу с курицей,заливаю молоком, кладу плавленный сыр. Выкладываю на макароны, посыпаю тёртым сыром. Все подробности смотрите в мини-видео! читать далее
- 29 июля 2018, 20:45
Иногда дома нет мяса, но есть хочется всегда. Грибы, в этом случае, очень хорошая альтернатива. Предлагаю очень простой, быстрый и вкусный способ приготовления любых макаронных изделий, не только спагетти. Грибы тоже можно использовать разные, если у вас под рукой есть такие заготовки. читать далее
