Солянка

Рецептов: 191

Солянка по-испанскиСолянка по-испански

Каталог: Солянка

говядина на косточке - 700 гр.
белокочанная капуста - 400 гр.
репчатый лук - 2 шт.
растительное или оливковое масло - 4 ст.л.
черный перец горошком - 1/2 ч.л.
паприка - 2 ч.л.
томатная паста - 1 ст.л.
маринованные огурцы - 2 шт.
маслины без косточек - 50 гр.
лавровый лист - 2 шт.
сметана, лимон-по-вкусу для подачи.
соль

794850 мин.632

Кулинарный дуэт

18 января 2019, 15:53


Посленовогодняя сборная мясная солянкаПосленовогодняя сборная мясная солянка

Каталог: Солянка

700 гр. копченых свиных ребер
500 гр. колбасы разного вида и копченых деликатесов
500 гр. свинины
300 гр. сосисок
2 луковицы
200 гр. соленых огурцов
~ 120 мл. огуречного рассола
100 гр. томатной пасты
2 ст.л. растительного масла
черный перец горошком
душистый перец горошком
специи (сухой чеснок, красный молотый перец, молотый мускатный орех, черный молотый перец)
3 л воды
для подачи:
зелень (укроп или петрушка)
маслины
лимон
сметана

42870 мин.01

Людмила

05 января 2019, 09:31


Солянка "Семейная"Солянка "Семейная"

Каталог: Солянка

вода - 2,2 л
рассол огуречный - 400 мл
фарш - 250-300 г
колбаса вареная - 300 г
колбаса сервелат - 300 г
корнишоны - 10 шт
лук, морковь - 1 шт
маслины - 1 банка
томатная паста - 3 ст. л
соль -
лимон, сметана - для подачи

354560 мин.1001

Оливье ТВ Анастасия

03 января 2019, 17:54


Мясная сборная солянкаМясная сборная солянка

Каталог: Солянка

мясо (мякоть и на кости) - 600 г
лук репчатый средний - 250 г
морковь средняя - 200 г
вода - 2 литра
соленые огурцы без кожуры - 350 г
томатная паста - 3 ст.л.
каперсы - 1 ст.л.
маслины - 60 г
колбаса варено копченая - 70 г
сосиски - 2 шт.
окорок - 70 г
копченая курица - 50 г
копченая говядина - 60 г
колбаса - 60 г
рассол огуречный - 150 мл.
соль -
перец черный молотый -
сахар - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.

1438180 мин.1004

Всегда Вкусно

01 ноября 2018, 19:13


СОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПОСТНОЙ СОЛЯНКИСОЛЯНКА В МУЛЬТИВАРКЕ ПРОСТОЙ РЕЦЕПТ ПОСТНОЙ СОЛЯНКИ

Каталог: Солянка

200 гр. – замороженных грибов
250 гр. – шампиньонов
150 гр. – маринованных грибов
120 гр. – луковица
100 гр. – моркови
130 гр. – помидора
100 гр. – маринованных огурцов
2 ст.л. – томатной пасты
зелень, оливки, соль и лимон

41400 мин.00

Marina Petrushenko

13 октября 2018, 17:55


Заготовка на зиму 3 в 1: солянка, щи, начинка для пирожковЗаготовка на зиму 3 в 1: солянка, щи, начинка для пирожков

Каталог: Соленья и маринады

3 кг. белокочанной капусты
1 кг. помидоров
0,5 кг. болгарского перца
0,5 кг. репчатого лука
0,5 кг. моркови
50 гр. соли
100 гр. сахара
15 горошин чёрного перца
3 лавровых листа
200 мл. растительного масла
4 ст.л. уксуса 9%
+ 100 мл. воды (по необходимости)

139810 мин.25

Людмила

03 октября 2018, 11:06


Заготовки. простой рецепт солянки на зимуЗаготовки. простой рецепт солянки на зиму

Каталог: Заготовки на зиму

2 кг. белокочанная капуста
1 кг. помидоры
1 кг. морковь
1 кг. репчатый лук
0,5 кг. сладкий перец
70 гр. соль
30 гр. сахар
10-15 горошин душистый перец
5-6 шт. лавровый лист
200 мл. растительное масло

95030 мин.00

IrinaCooking

06 сентября 2018, 20:12


Тыловая солянкаТыловая солянка

Каталог: Солянка

картофель-2 шт.
капуста квашеная-200 г
лук репчатый-
соль-
растительное масло-1,5-2 ст.л.
молотый черный перец-
зелень укропа
лавровый лист-1 шт.
вода-500 мл.

535440 мин.283

Алевтина

24 мая 2018, 19:35


Солянка сборная мясная. Солянка сборная мясная.

Каталог: Солянка

бульон на говяжьей косточке - 3 литра
колбаса вареная - 200 гр.
сервелат - 200 гр.
морковь - 1 шт.
репчатый лук - 1-2 шт.
томат- 1 шт.
лимон - 1 шт.
картофель - 3-4 шт.
оливки - 150 гр.
соленые огурцы - 3-4 шт.
растительное масло для обжарки
соль
перец .

537560 мин.1002

Александра Васильева

16 февраля 2018, 17:14


Солянка с мясом и капустой в казанеСолянка с мясом и капустой в казане

Каталог: Солянка с капустой

капуста — 2 кило гр. а
свинина карбонат — 1 кило гр.
репчатый лук — 500 гр.
растительное масло — 100 мл.
соль,черный перец —

4609060 мин.623

Вадим

25 сентября 2017, 12:38


Солянка сборная мяснаяСолянка сборная мясная

Каталог: Другие рецепты

500 г нашинкованной капусты
300 г картофеля
1,5 л бульона любого
1 большая луковица
1 средняя морковь
3 соленых или маринованных огурца
перец болгарский - 1 шт.
1 банка маслин
3 ст.л. кетчупа
соль
перец черный молотый
паприка
перец чили - щепотка
любые мясные продукты желательно 3 разных:
сосиски
сардельки
колбаса вареная
колбаса копченая
охотничьи колбаски
отварное мясо (говядина или свинина)
немного копченой грудинки или ребрышек

2111945 мин.1243

RinaR

28 июня 2017, 22:59


Солянка грибная с капустой. тушёные овощи.Солянка грибная с капустой. тушёные овощи.

Каталог: Из овощей и грибов

400 гр. капуста свежая
400 гр. капуста квашенная
400 гр. грибы любые
1 шт. лук репчатый
: морковь, перец болгарский, помидоры свежие или в собственном соку, черенок сельдерея, чеснок, петрушка, зеленый лук, лавровый лист, соль
перец, сахар, кориандр, всесезонные специи

53130 мин.02

HappyDay

22 октября 2016, 06:01


Вкусная солянка мяснаяВкусная солянка мясная

Каталог: Солянка

гуляш говяжий — 200 г.
свинина биток — 200 г.
подчеревок копченый — 100 г.
балык вяленый — 100 г.
мясо вареное — 100 г.
огурцы молосольные — 100 г.
томатная паста — 3 ч.л
лук репчатый — 1 шт.
растительное масло — 20 г.
сарах — 10 г. п
сок с маслин — 20 г.
укроп —
маслины

4306990 мин.425

pokanevich

15 октября 2016, 23:15


Солянка сборная мяснаяСолянка сборная мясная

Каталог: Солянка

гуляш говяжий — 200 г
свинина биток — 200 г
подчеревок копченый — 100 г
балык вяленый — 100 г
мясо вареное — 100 г
огурцы молосольные — 100 г
томатная паста — 3 ч.л
лук репчатый — 1 шт.
растительное масло — 20 г
сарах — 10 г. п.
сок с маслин — 20 г
укроп
маслины

1498590 мин.402

pokanevich

18 июня 2016, 23:29


А-ля солянка с рисом А-ля солянка с рисом

Каталог: Солянка

вода — 1литр + 1/3 ст. на зажарку
рис (тм "мистраль" - акватика) — 1/3 ст.
лук репчатый (маленький) — 1 шт
морковь (маленькая) — 1 шт
томатная паста — 1 ст.л. с горкой
картофель — 3 шт.
мясные и колбасные изделия ( у меня салями, филе курицы, язык и ветчина) — 1 ст. нарезанных соломкой
огурцы (маринованные, средние) — 3 шт
оливки — 15-20 шт
соль —
перец черный —
зелень
чеснок — 1 зубчик
масло растительное — для обжарки овощей

2901630 мин.544

Елена Первушина

16 января 2016, 22:19


Солянка с белыми грибами, ветчиной и курицейСолянка с белыми грибами, ветчиной и курицей

Каталог: Солянка

грибы белые — 300 гр.
курица — 150 гр.
ветчина — 100 г.
лук репчатый — 1 шт.
огурец соленый — 1 шт.
маслины — 10 шт.
лавровый лист, перец черный молотый, зелень — .
ps: с лимоном солянка будет вкуснее, но в моей семье любят солянку без лимона.

85360 мин.601

Надежда

11 декабря 2015, 16:25


Солянка с сосисками "окраина"Солянка с сосисками "окраина"

Каталог: Из овощей и грибов

сосиски "окраина" — 1 упаковка,
капуста — 1 вилок,
морковка — 2 шт.
лук репчатый — 2 шт.
томатная паста — 1 баночка,
оливковое масло — 1 ст.ложка,
соль
перец, специи — .

497860 мин.801

Марина

19 ноября 2015, 15:16


Солянка с колбасой и сушеными грибамиСолянка с колбасой и сушеными грибами

Каталог: Солянка

на 2, 5 л. воды:
курица — 500 г. (у меня четверть домашней курицы с грудкой и крылом)
салями — 100 гр. тм окраина
грибы белые сушеные — горсть
огурцы соленые — 2 шт.
картофель — 3 шт.
лук — 1 шт.
морковь — 1 шт.
томатная паста — 1 ст.л. с горкой
соль —
черный перец —
сахар — 0,5 ч.л.
лавровый лист — 1 шт.
масло оливковое — 2 ст.л.
лимон для подачи
зелень для подачи

173900 мин.1110

lil-8888

23 октября 2015, 20:17


Солянка из кислой капусты с колбасным ассорти. тест-драйв с окраинойСолянка из кислой капусты с колбасным ассорти. тест-драйв с окраиной

Каталог: Рагу

ассорти мясное пикантное от тм "окраина" — 400 г
капуста квашенная — 1 кг
лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
томатная паста — 30 мл.
специи: кориандр, черный перец, кайенский молотый перец
укроп
растительное масло — 2 ст.л.

1437170 мин.32230

Ольга Эрбис

23 октября 2015, 19:39


Капустная солянка. тест-драйв с окраинойКапустная солянка. тест-драйв с окраиной

Каталог: Другие основные блюда

свекла небольшого размера — 1 шт.
белокочанная капуста — 0,5 шт.
сардельки свиные «окраина» — 2 шт.
грудинка нежная «окраина» копчено-вареная — 250 г
растительное масло — 1 ст.л.
соль
перец —

648950 мин.41013

chemicolya

23 октября 2015, 16:08


Солянка грибная сборнаяСолянка грибная сборная

Каталог: Овощные и грибные супы

грибы белые сухие - 30 гр.
грузди солёные - 100 гр.
маслята свежие замороженные - 250 гр.
лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
корень сельдерея - 150 гр.
маслины - 80 гр.
огурец солёный - 2 шт.
оливковое масло - 3 ст.л.
сметана
лимон
соль
перец
зелень петрушки

1482360 мин.6917

кыш

24 мая 2015, 00:57


Солянка рыбная с овощамиСолянка рыбная  с овощами

Каталог: Супы из рыбы и морепродуктов

1. голова кеты -600 гр.
2. кальмары-2 шт. средние
3. креветки-20 шт
4. огурцы соленые-2 шт
5. корнишоны маринованные-15 шт
6. лук репчатый-1 средняя луковка
7. лук-порей-кусок 10 см
8. морковь-1 средняя
9. корень сельдерея-кусок с половинку яблока
10. перец сладкий-1 шт.
11. перец острый соленый-1 шт
12. цукини- половинка
13. оливки с креветками itlv — 10 шт
14. маслины без косточки-10 шт
15. каперсы-1 ч.л.
16. масло оливковое itlv- 2 ст.л.
17. перец черный и душистый-
18. лавровый лист- 3шт средние
19. куркума-0,5 ч.л.
20. соль-

1019660 мин.4123

ogiway

11 марта 2015, 09:07


Солянка Солянка

Каталог: Блюда из мяса

1. капуста - 500 гр
2. лук порей - 50 гр
3. перец зелёный грунтовой - 150 гр
4. лук белый репчатый 100 гр
5. грудинка свиная - 200 гр
6. колбаски пряные - 400 гр
7. томаты "пилати" нарезанные в собственном соку - 250 гр.
8. морковь - 100 гр
9. оливки - 100 гр
10. шампиньоны - 100 гр.

70110 мин.41013

Станислав Филимонов

27 ноября 2014, 11:23


Рис басмати с солянкой из капусты за 12 минутРис басмати с солянкой из капусты за 12 минут

Каталог: Другие основные блюда

- рис басмати - 1 пакетик
- капуста квашенная - 1 горсть
- лук репчатый - 0,5 головки
- морковь большая - 0,5 шт
- бекон сырокопченый - 2 пластинки
- перец черный свежемолотый - 1 щепотка
- лук зеленый - 1 стебель
- масло растительное - 1 ч.л.

51140 мин.21112

Ксюшенция

27 ноября 2014, 00:34


Салат с кальмарами "празднично-новогодний"Салат с кальмарами "празднично-новогодний"

Каталог: Из рыбы и морепродуктов

кальмар – 2 тушки
картофель – 2 небольших клубня
яйца куриные – 2 шт.
сыр твердых сортов – 100 г
икра красная – 1 ст.л. для украшения
икра «черная» (палтуса или др.не дорогая) – 1 ст.л. для украшения

для заправки:
йогурт нежирный – 100 г
горчица дижонская зернистая – 1-2 ч.л.
соль
перец черный свежесмолотый

листовой салат для украшения «полянки» (в данном случае руккола)
сыр тертый на мелкой терке
перепелиные яйца

382680 мин.2123

Svettt

25 ноября 2014, 13:58


Солянка-казанСолянка-казан

Каталог: Другие основные блюда

масло без запаха (у меня хлопковое, но можно любое)
лук репчатый 2 средние луковицы (у меня красный, но не сладкий)
морковь 2 шт
капуста белокочанная - средний кочан
помидор свежий 2-3 шт
мясные продукты (разнообразные) (у меня: фрикадельки из мясного фарша, 2 кебабы из баранины, пара сосисок, кусок свиной отбивной)
копченые свиные ребра
соль
перец горошком
лавровый лист
казан

11169120 мин.1012

arina_koko

07 ноября 2014, 13:09


Солянка по-средиземноморскиСолянка по-средиземноморски

Каталог: Мясные супы

нам нужно:
250-350 гр. свиной корейки,
1 средняя луковица,
4 средних соленых огурца,
200 гр. маслин itlv,
пару кусочков лимона,
оливковое масло itlv,
картофель - 4-5 шт.
морковь - 1 средняя или 3 маленьких,
соевый соус - 1 ст.л.
4 ст.л. томатов в собственном соку(сок от них),
соль
перец - ,
2 литра воды,
зелень(петрушка) для украшения.

761840 мин.633

Alisa27

26 октября 2014, 17:02


Курица без костей фаршированная капустной солянкой с охотничьими колбаскамиКурица без костей фаршированная капустной солянкой с охотничьими колбасками

Каталог: Блюда из птицы

курица — 1300 г
капуста белокочанная — 500 г
лук репчатый — 1 шт
колбаски охотничьи — 200 г
соевый соус — 4 ст.л.
уксус рисовый или белый винный - 3 ст.л.
соль морская -
перец ч.м.-
петрушка -несколько веточек,
перец чили - ,
масло оливковое — 4 ст.л.
сахар коричневый — 1 ст.л.

104900 мин.2224

chudo

17 сентября 2014, 18:38


Солянка сборная мяснаяСолянка сборная мясная

Каталог: Другие основные блюда

кости мясные - 125 гр. мясо - 40 гр. ветчина вареная (окорок со шкуркой) - 20 гр. сосиски - 20 гр. почки - 47 гр. лук репчатый - 50 гр. огурцы соленые - 30 гр. каперсы - 10 гр. маслины - 25 гр. оливки - 8 гр. томат-пюре - 25 гр. масло сливочное - 10 гр. сметана - 30 гр. лимон - 1/10 шт. лавровый лист перец горошком зелень.

1787930 мин.461

Kulinar

25 мая 2014, 13:42


Московская рыбная солянка на сковороде (фм "иллюстрация").Московская рыбная солянка на сковороде (фм "иллюстрация").

Каталог: Блюда из рыбы

300 гр. вареной рыбы (у меня филе пангасиуса)
2 ст. квашеной капусты
1 луковица
2 ст л сливочного масла
½ ст л муки
2 ст л маринованных грибов
1 ст л сливок
2 ст л сухарей
2 соленых огурца
1 ст л каперсов
10 вареных раковых шеек (не нашла – заменила креветками)
½ лимона
соль, сахар, перец.

10951120 мин.41712

byrenka

17 апреля 2014, 16:38


Кухни народов мира
Новости Кулинара
Новые рецепты
koolinar.ru