Вход | Регистрация
Солянка
Рецептов: 191
Постная грибная солянка
огурцы соленые - 2 шт.
грибы свежие (шампиньоны) - 400 гр.
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
вода - 2 л
перец черный молотый
соль
Каталог: Солянка
116640 мин.601
23 марта 2023, 08:22
огурцы соленые - 2 шт.
грибы свежие (шампиньоны) - 400 гр.
картофель - 2 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
сахар - 0,5 ч.л.
растительное масло для жарки - 1 ст.л.
вода - 2 л
перец черный молотый
соль
Cолянка рыбная
лосось "суповой набор"- 800 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1-1.5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
томатная паста - 2 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
перец горошком душистый - 5 шт.
лимонный сок - 2-3 ст.л.
оливки/маслины - 200-300 гр.
вода - 2-2.5 л.
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
зелень
Каталог: Солянка
118460 мин.541
15 марта 2023, 22:09
лосось "суповой набор"- 800 гр.
морковь - 1 шт.
лук - 2 шт.
соль - 1-1.5 ч.л.
лавровый лист - 2 шт.
паприка - 0,5 шт.
томатная паста - 2 ч.л.
помидоры - 2 шт.
перец горошком - 5 шт.
перец горошком душистый - 5 шт.
лимонный сок - 2-3 ст.л.
оливки/маслины - 200-300 гр.
вода - 2-2.5 л.
растительное масло для жарки - 3 ст.л.
зелень
Солянка сборная мясная рецепт 1936 года
говядина - 500 гр. (для бульона)
вода – 2 л
вареных или жареных мясных продуктов - 300 гр.
соленые огурцы - 200 гр.
репчатый лук - 200 гр.
томат-паста – 80 гр.
топлёное сливочное масло - 40 гр.
сметана – 100 гр.
оливки – 80 гр.
каперсы – 80 гр.
для подачи на порцию:
маслины - 1 ст.л.
лимон – 1 кружок
укроп, петрушка
Каталог: Солянка
17560 мин.03
22 февраля 2023, 11:24
говядина - 500 гр. (для бульона)
вода – 2 л
вареных или жареных мясных продуктов - 300 гр.
соленые огурцы - 200 гр.
репчатый лук - 200 гр.
томат-паста – 80 гр.
топлёное сливочное масло - 40 гр.
сметана – 100 гр.
оливки – 80 гр.
каперсы – 80 гр.
для подачи на порцию:
маслины - 1 ст.л.
лимон – 1 кружок
укроп, петрушка
Солянка мясная рецепт 1861 года 
вода – 2 л.
говядина - 400 гр.
копченый свиной окорок – 100 гр.
колбаса – 100 гр.
острые подкопчённые колбаски – 100 гр.
сушёные коренья – 2 ст.л.
репчатый лук - 1 шт. (50 гр. )
чёрный перец горошком – 15 шт.
лавровый лист – 2 шт.
топлёное сливочное масло - 1 ст.л. (20 гр. )
пшеничная мука - 1 ст.л. (20 гр. )
маринованные грибы – 200 гр.
оливки - 12 шт.
соленые огурцы – 100 гр.
огуречный рассол - 1 ст.
свежая капуста – 200 гр.
сметана или сливки - 1 ст.
укроп, петрушка, зеленый лук
Каталог: Солянка
14870 мин.02
15 февраля 2023, 01:12
вода – 2 л.
говядина - 400 гр.
копченый свиной окорок – 100 гр.
колбаса – 100 гр.
острые подкопчённые колбаски – 100 гр.
сушёные коренья – 2 ст.л.
репчатый лук - 1 шт. (50 гр. )
чёрный перец горошком – 15 шт.
лавровый лист – 2 шт.
топлёное сливочное масло - 1 ст.л. (20 гр. )
пшеничная мука - 1 ст.л. (20 гр. )
маринованные грибы – 200 гр.
оливки - 12 шт.
соленые огурцы – 100 гр.
огуречный рассол - 1 ст.
свежая капуста – 200 гр.
сметана или сливки - 1 ст.
укроп, петрушка, зеленый лук
Солянка с фасолью в мультиварке
колбасные изделия:
сервелат -200 гр.
сосиски - 200 гр.
огурцы консервированные — 150 гр.
рассол огуречный - 100 мл.
лук — 100 гр.
картофель — 200 гр.
маслины/оливки - 50 гр.
томатная паста - 70 гр.
фасоль - 200 гр.
растительное масло — 30 мл.
вода — 1500 мл.
соль - 3чл (без горки)
специи
Каталог: Солянка
101875 мин.1001
05 февраля 2023, 11:45
колбасные изделия:
сервелат -200 гр.
сосиски - 200 гр.
огурцы консервированные — 150 гр.
рассол огуречный - 100 мл.
лук — 100 гр.
картофель — 200 гр.
маслины/оливки - 50 гр.
томатная паста - 70 гр.
фасоль - 200 гр.
растительное масло — 30 мл.
вода — 1500 мл.
соль - 3чл (без горки)
специи
Солянка мясная
бекон - 100 гр.
говядина - 200 гр.
свинина - 200 гр.
индейка - 200 гр.
вода - 1 ст.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 гр.
лимон - 2 дольки
маслины вместе с жидкостью - 0,5 банки
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 8 шт.
перец жгучий или кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
лист лавровый - 2 шт.
Каталог: Блюда из мяса
1337120 мин.00
20 сентября 2022, 14:44
бекон - 100 гр.
говядина - 200 гр.
свинина - 200 гр.
индейка - 200 гр.
вода - 1 ст.
перец болгарский - 1 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
помидор - 1 шт.
капуста белокочанная - 500 гр.
лимон - 2 дольки
маслины вместе с жидкостью - 0,5 банки
перец душистый горошек - 3 шт.
перец чёрный горошек - 8 шт.
перец жгучий или кайен - 0,25 ч.л.
паприка сладкая - 1 ч.л.
соль
лист лавровый - 2 шт.
Солянка
копченые колбаски - 300 гр.
копченое куриное филе - 300 гр.
сосиски - 300 гр.
сельдерей - 3 стебля
подсолнечное масло - 40 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
томатный сок - 200 мл.
картофель - 600 гр.
вода - 3 литра
малосольные огурцы - 100 гр.
петрушка - 1 пучок
маслины - 2 банки
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
черный перец - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
Каталог: Солянка
145770 мин.1001
17 сентября 2022, 18:31
копченые колбаски - 300 гр.
копченое куриное филе - 300 гр.
сосиски - 300 гр.
сельдерей - 3 стебля
подсолнечное масло - 40 мл.
томатная паста - 2 ст.л.
томатный сок - 200 мл.
картофель - 600 гр.
вода - 3 литра
малосольные огурцы - 100 гр.
петрушка - 1 пучок
маслины - 2 банки
соль - 2 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
черный перец - 1 ч.л.
лавровый лист - 3 шт.
чеснок - 3 зубчика
Селянка из молодой капусты “махеевъ” #махеевъ
для селянки:
капуста молодая (вилок на 1 кг) - 0,5 шт.
лук репчатый молодой - 1 шт.
морковь молодая (~150 гр. ) - 7 шт.
зелёный горошек (опционально) - 3 ст.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
вода - 50 мл.
соль
дополнительно:
сосиски (можно взять то, что захотите: ветчина колбаса мясо рыба.) по количеству столько, сколько вы съедите
Каталог: Из овощей и грибов
100330 мин.221
22 июля 2022, 12:44
для селянки:
капуста молодая (вилок на 1 кг) - 0,5 шт.
лук репчатый молодой - 1 шт.
морковь молодая (~150 гр. ) - 7 шт.
зелёный горошек (опционально) - 3 ст.л.
кетчуп томатный тм махеевъ - 2 ст.л.
масло подсолнечное рафинированное - 1 ст.л.
вода - 50 мл.
соль
дополнительно:
сосиски (можно взять то, что захотите: ветчина колбаса мясо рыба.) по количеству столько, сколько вы съедите
Солянка с грибами (в мультиварке)
копчености — 300 гр.
варенные колбасы - 200 гр.
лук - 100 гр.
огурцы (маринованные) - 200 гр.
рассол огуречный - 100 мл.
томатная паста - 70 гр.
картофель - 200 гр.
оливки/маслины - 50 гр.
шампиньоны — 300 гр.
вода — 2000 мл.
растительное масло — 30 мл.
специи
Каталог: Солянка
207088 мин.1001
01 июля 2022, 14:41
копчености — 300 гр.
варенные колбасы - 200 гр.
лук - 100 гр.
огурцы (маринованные) - 200 гр.
рассол огуречный - 100 мл.
томатная паста - 70 гр.
картофель - 200 гр.
оливки/маслины - 50 гр.
шампиньоны — 300 гр.
вода — 2000 мл.
растительное масло — 30 мл.
специи
Капустная солянка с грибами #постныйстол
белокочанная капуста - 600 гр.
вешенки - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рассол (огуречный, помидорный или капустный) - 200 мл.
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Каталог: Из овощей и грибов
157650 мин.424
22 апреля 2022, 20:20
белокочанная капуста - 600 гр.
вешенки - 400 гр.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
рассол (огуречный, помидорный или капустный) - 200 мл.
томатная паста - 3 ст.л.
растительное масло - 5 ст.л.
сахар - 1 ч.л.
свежемолотый чёрный перец - 1 щепотка
соль - 1 щепотка
Солянка с колбасой-рецепт из детского сада.
капуста
морковь
лук репка
колбаса
лавровый лист
соль
картофель
сливочное масло
Каталог: Другие основные блюда
13560 мин.01
11 марта 2022, 14:06
капуста
морковь
лук репка
колбаса
лавровый лист
соль
картофель
сливочное масло
Пицца "солянка" на сметанном тесте
тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.
Каталог: Пицца
38150 мин.01
19 декабря 2021, 22:02
тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.
Солянка мясная сборная 
огурцы солёные -7-10 шт.
луковица – 1 шт.
томатная паста или соус.- 2-3 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
мясо, ветчина, колбаса – 500-600 гр.
сосиски – 2 шт.
бульон куриный (говяжий) – 1,5 – 2 литра
маслины – 2-3 ст.л.
каперсы – 2-3 ч.л.
укроп – 1 пучок
лавровый листик – 1
чёрный перец, лимон и соль по - вкусу
Каталог: Солянка
681390 мин.613
05 декабря 2021, 19:03
огурцы солёные -7-10 шт.
луковица – 1 шт.
томатная паста или соус.- 2-3 ст.л.
сахар – 2 ч.л.
мясо, ветчина, колбаса – 500-600 гр.
сосиски – 2 шт.
бульон куриный (говяжий) – 1,5 – 2 литра
маслины – 2-3 ст.л.
каперсы – 2-3 ч.л.
укроп – 1 пучок
лавровый листик – 1
чёрный перец, лимон и соль по - вкусу
Солянка классическая с копченостями на мясном бульоне
вода 2,5 литра
говядина на кости 300 г
репчатый лук 2 гол.
морковь 1 шт. (средняя)
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
сосиски 300 г
копченая колбаса в ассортименте 300 г
полукопченая колбаса 150 г
куриный копченый хребет 150 г
соленые огурцы 2 шт.
маслины 15-20 шт.
лимон 1 шт.
смесь перцев
базилик
лавровый лист
петрушка
укроп
Каталог: Солянка
5897130 мин.803
23 ноября 2021, 18:39
вода 2,5 литра
говядина на кости 300 г
репчатый лук 2 гол.
морковь 1 шт. (средняя)
томатная паста 2 ст.л.
растительное масло 3 ст.л.
сосиски 300 г
копченая колбаса в ассортименте 300 г
полукопченая колбаса 150 г
куриный копченый хребет 150 г
соленые огурцы 2 шт.
маслины 15-20 шт.
лимон 1 шт.
смесь перцев
базилик
лавровый лист
петрушка
укроп
Мясная сборная солянка, классический рецепт
говядина на кости - 500 гр.
колбаса копчёная - 150 гр.
карбонат - 150 гр.
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 гр.
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Каталог: Мясные супы
2559360 мин.6214
09 ноября 2021, 07:56
говядина на кости - 500 гр.
колбаса копчёная - 150 гр.
карбонат - 150 гр.
сосиски - 4 шт.
огурцы солёные - 150 гр.
лук репчатый - 2 шт.
оливки без косточек - 150 гр.
томатная паста - 2 ст.л.
масло растительное - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
соль
перец душистый
вода - 2.5 л.
для подачи: лимон, сметана, зелень свежая
Грибная солянка на зиму
грибы 2 кг
капуста 2 кг
морковь 1 кг
лук 1 кг
растительное масло 1 ст.
томатная паста 1 ст.
вода 1 л.
соль 3 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
лавровый лист 4 шт.
перец горошком 10 шт.
Каталог: Заготовки на зиму
2042560 мин.10113
04 октября 2021, 08:55
грибы 2 кг
капуста 2 кг
морковь 1 кг
лук 1 кг
растительное масло 1 ст.
томатная паста 1 ст.
вода 1 л.
соль 3 ст.л.
сахар 4 ст.л.
уксус 9% 2 ст.л.
лавровый лист 4 шт.
перец горошком 10 шт.
Суп сборная солянка
томатная паста — 2 ст.л.
огурец соленый — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
курица - 300 г
колбаса — 150 г
сосиски - 200 г
зелень
лук репчатый — 1 шт.
лимон - 1 долька
маслины — 1 упак.
специи
морковь - 1 шт.
рассол из под огурцов - 125 мл.
масло для обжаривания - 50 мл.
лист лавровый - 2 шт.
вода - 3 литра
Каталог: Супы
664660 мин.816
25 сентября 2021, 10:37
томатная паста — 2 ст.л.
огурец соленый — 3 шт.
картофель — 3-4 шт.
курица - 300 г
колбаса — 150 г
сосиски - 200 г
зелень
лук репчатый — 1 шт.
лимон - 1 долька
маслины — 1 упак.
специи
морковь - 1 шт.
рассол из под огурцов - 125 мл.
масло для обжаривания - 50 мл.
лист лавровый - 2 шт.
вода - 3 литра
Солянка по-грузински
мякоть говядины (толстый, тонкий край) - 500 гр.
огурец соленый - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
лук - 300 гр.
масло топленое - 4 ст.л.
уксус винный красный - 1 ст.л
чеснок - 4 зубчика
кинза - большой пучок
соль
перец
Каталог: Блюда из мяса
49700 мин.13
25 июня 2021, 13:07
мякоть говядины (толстый, тонкий край) - 500 гр.
огурец соленый - 300 гр.
помидоры - 300 гр.
лук - 300 гр.
масло топленое - 4 ст.л.
уксус винный красный - 1 ст.л
чеснок - 4 зубчика
кинза - большой пучок
соль
перец
Солянка за 30 минут
копченая грудинка - 600 г
копченая колбаса - 300 г
ветчина - 300 г
маринованные огурцы - 3-4 шт.
картофель - 6 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
приправа "куриный бульон" - 1 ст.л.
вода - 2.5 л
Каталог: Солянка
918530 мин.11
17 мая 2021, 16:44
копченая грудинка - 600 г
копченая колбаса - 300 г
ветчина - 300 г
маринованные огурцы - 3-4 шт.
картофель - 6 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
приправа "куриный бульон" - 1 ст.л.
вода - 2.5 л
Вкусная, домашняя солянка за 30 минут
картошка - 150 гр.
лук, морковь, томаты, перец (или замороженная овощная смесь)
маслины - 50 гр.
соленые огурцы (не маринованные, а именно соленые или бочковые)
запеченная свиная вырезка - 300 гр.
свиная копченая грудинка на кости - 200 гр.
охотничьи копченые колбаски - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
зелень, соль
перец, лавровый лист
сметана, лимон для подачи
Каталог: Солянка
499720 мин.127
07 мая 2021, 14:14
картошка - 150 гр.
лук, морковь, томаты, перец (или замороженная овощная смесь)
маслины - 50 гр.
соленые огурцы (не маринованные, а именно соленые или бочковые)
запеченная свиная вырезка - 300 гр.
свиная копченая грудинка на кости - 200 гр.
охотничьи копченые колбаски - 2 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
зелень, соль
перец, лавровый лист
сметана, лимон для подачи
Солянка сборная мясная
мясо (говядина) - 1,5 кг
охотничьи колбаски - 130 гр.
ветчина - 250 гр.
вареная колбаса - 300 гр.
огурцы соленые - 350 гр.
лук - 4 шт.
морковь - 1 шт.
рассол - 200 мл
томатная паста - 3 ст.л.
маслины - 200 гр.
лимон - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
зелень
лавровый лист
черный перец (горошек)
Каталог: Солянка
1116480 мин.1017
04 февраля 2021, 15:50
мясо (говядина) - 1,5 кг
охотничьи колбаски - 130 гр.
ветчина - 250 гр.
вареная колбаса - 300 гр.
огурцы соленые - 350 гр.
лук - 4 шт.
морковь - 1 шт.
рассол - 200 мл
томатная паста - 3 ст.л.
маслины - 200 гр.
лимон - 1 шт.
сахар - 1 ч.л.
зелень
лавровый лист
черный перец (горошек)
Солянка сборная после праздников - много мясных ингредиентов 
мясные ингредиенты - 400 - 450 гр.
( буженина, ветчина, язык, отварное куриное мясо, вареная говядина, копченый бекон, охотничьи сосиски или колбаски.)
мясной бульон - 1 л.
лук - 150 гр. (1 шт. )
морковь - 150 гр. (1 шт. )
огурцы маринованные - 150 гр. (2 - 3 шт. )
маслины с соком - 0,5 банки (400 гр. )
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
маринад с огурцов - 100 - 150 мл.
лавровый лист - 2 шт.
соль, смесь перцев
при подаче на стол:
сметана
зелень
дольки лимона
Каталог: Солянка
80910 мин.10
08 января 2021, 17:12
мясные ингредиенты - 400 - 450 гр.
( буженина, ветчина, язык, отварное куриное мясо, вареная говядина, копченый бекон, охотничьи сосиски или колбаски.)
мясной бульон - 1 л.
лук - 150 гр. (1 шт. )
морковь - 150 гр. (1 шт. )
огурцы маринованные - 150 гр. (2 - 3 шт. )
маслины с соком - 0,5 банки (400 гр. )
томатная паста - 2 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
сливочное масло - 30 гр.
маринад с огурцов - 100 - 150 мл.
лавровый лист - 2 шт.
соль, смесь перцев
при подаче на стол:
сметана
зелень
дольки лимона
Солянка мясная, сборная
вода - 1,5-2 л.
свинина - 200-300 гр.
копченая куриная грудка - 100-150 гр.
копченая свиная грудка - 100-150 гр.
охотничьи колбаски - 100-150 гр.
соленый огурец - 4 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
соль
сахар - 1 щепотка
перец
паприка
лавровый лист - 2-3 листа
смесь перцев горошек
сметана
петрушка
лимон - 1 шт.
оливки
Каталог: Солянка
30710 мин.10
12 ноября 2020, 10:56
вода - 1,5-2 л.
свинина - 200-300 гр.
копченая куриная грудка - 100-150 гр.
копченая свиная грудка - 100-150 гр.
охотничьи колбаски - 100-150 гр.
соленый огурец - 4 шт.
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
томатная паста - 2 ст.л.
соль
сахар - 1 щепотка
перец
паприка
лавровый лист - 2-3 листа
смесь перцев горошек
сметана
петрушка
лимон - 1 шт.
оливки
Солянка мясная в чугунке, простой рецепт с копчеными ребрышками
ингредиенты на 9 л. чугунок:
копченые ребра 500 гр.
копченые колбаски 250 гр.
сосиски 250 гр.
перец сладкий 1 шт.
соленые огурцы 300 гр.
лук 2 шт.
помидор 300 гр.
картофель 600 гр.
вода 3-4 л.
томатная паста 150 гр.
оливки, черный молотый перец, душистый перец, острый перец, соль, лимон
Каталог: Солянка
3068240 мин.1210
18 октября 2020, 17:42
ингредиенты на 9 л. чугунок:
копченые ребра 500 гр.
копченые колбаски 250 гр.
сосиски 250 гр.
перец сладкий 1 шт.
соленые огурцы 300 гр.
лук 2 шт.
помидор 300 гр.
картофель 600 гр.
вода 3-4 л.
томатная паста 150 гр.
оливки, черный молотый перец, душистый перец, острый перец, соль, лимон
Солянка мясная сборная
мясо говяжье - 250 гр
колбасная нарезка: сосиски, ветчина, колбасы вареная и копченая и т.д. - 400 гр.
соленые огурцы - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3 шт.
маслины - 10 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 3 л.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лимон - 4 дольки
сметана- 1 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
соль- 2 ст.л.
лавровый лист- 4 шт.
Каталог: Солянка
274190 мин.810
12 апреля 2020, 15:26
мясо говяжье - 250 гр
колбасная нарезка: сосиски, ветчина, колбасы вареная и копченая и т.д. - 400 гр.
соленые огурцы - 5 шт.
лук репчатый - 2 шт.
картофель - 3 шт.
маслины - 10 шт.
масло подсолнечное - 2 ст.л.
томатная паста - 2 ст.л.
бульон говяжий - 3 л.
петрушка - 1/2 пуч.
укроп - 1/2 пуч.
лимон - 4 дольки
сметана- 1 ст.л.
чеснок - 4 зуб.
соль- 2 ст.л.
лавровый лист- 4 шт.
Солянка
мясо — 500 г
колбаса — 800 г
лук репчатый — 4 шт.
огурец соленый — 5 шт.
перец болгарский — 1 шт.
маслины — 170 г
томатная паста — 3 ст.л.
Каталог: Супы
189560 мин.1010
07 февраля 2020, 10:41
мясо — 500 г
колбаса — 800 г
лук репчатый — 4 шт.
огурец соленый — 5 шт.
перец болгарский — 1 шт.
маслины — 170 г
томатная паста — 3 ст.л.
Солянка сборная мясная 
говяжьи ребра - 500 гр.
свиная лопатка - 500 гр.
куриные окорочка - 500 гр.
мясные деликатесы :
копченая колбаса – 1 палка
ветчина – 2 шт.
запечённый свиной рулет – 2 шт.
запеченная говядина – 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 3 шт.
перловка - 1 ст.л.
рис - 1 ст.л.
гречка - 1 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
огуречный рассол - 150 мл.
растительное масло -2-3 ст.л.
маслины - 10 шт.
лимон - 1 шт.
сметана – 1 ст.л
зелень
лавровый лист – 1 шт.
Каталог: Солянка
49431500 мин.812
24 января 2020, 17:22
говяжьи ребра - 500 гр.
свиная лопатка - 500 гр.
куриные окорочка - 500 гр.
мясные деликатесы :
копченая колбаса – 1 палка
ветчина – 2 шт.
запечённый свиной рулет – 2 шт.
запеченная говядина – 4 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 3 шт.
перловка - 1 ст.л.
рис - 1 ст.л.
гречка - 1 ст.л.
огурцы маринованные - 2 шт.
томатная паста - 1 ст.л.
огуречный рассол - 150 мл.
растительное масло -2-3 ст.л.
маслины - 10 шт.
лимон - 1 шт.
сметана – 1 ст.л
зелень
лавровый лист – 1 шт.
Солянка сборная, мясная, классическая
говядина на кости 400 гр.
репчатый лук 2 гол.
томатная паста 2 ст.л.
вареная колбаса 400 гр.
копченые свиные ребрышки 250 гр.
набор копченых колбас 400 гр.
квашеные огурцы 2 шт.
морковь 1 шт.
маслины 15 шт.
лимон 1 шт.
вода 3 литра
растительное масло 2 ст.л.
зелень
Каталог: Солянка
6224105 мин.1015
17 ноября 2019, 15:36
говядина на кости 400 гр.
репчатый лук 2 гол.
томатная паста 2 ст.л.
вареная колбаса 400 гр.
копченые свиные ребрышки 250 гр.
набор копченых колбас 400 гр.
квашеные огурцы 2 шт.
морковь 1 шт.
маслины 15 шт.
лимон 1 шт.
вода 3 литра
растительное масло 2 ст.л.
зелень
Суп с сёмгой (ссср): мягкий и простой вариант рыбной солянки
бульон - 2 л.
картошка - 300 гр.
лосось (с/с, подкопчённый) - 180 гр.
маслины (без косточки) - 100-120 гр.
зелень (укроп и петрушка) - 70 гр.
луковица (большая) - 1 шт.
помидор (большой) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
лимон (средний, тонкокожий) - 0,5 шт.
растительное масло - для обжаривания
соль
перец
Каталог: Солянка
326860 мин.1011
30 июня 2019, 17:55
бульон - 2 л.
картошка - 300 гр.
лосось (с/с, подкопчённый) - 180 гр.
маслины (без косточки) - 100-120 гр.
зелень (укроп и петрушка) - 70 гр.
луковица (большая) - 1 шт.
помидор (большой) - 1 шт.
морковь (средняя) - 1 шт.
чеснок - 4 зубчика
лимон (средний, тонкокожий) - 0,5 шт.
растительное масло - для обжаривания
соль
перец
Солянка сборная мясная
140 г маринованных огурцов
130 г лука
150 г ветчины
150 г копченой колбасы
200 г копченых ребрышек
140 г перловой крупы
2 ст.л. томатной пасты
180 г маслин или оливок
лимон
зелень
вода
соль
Каталог: Солянка
657160 мин.1000
20 марта 2019, 19:05
140 г маринованных огурцов
130 г лука
150 г ветчины
150 г копченой колбасы
200 г копченых ребрышек
140 г перловой крупы
2 ст.л. томатной пасты
180 г маслин или оливок
лимон
зелень
вода
соль
Кухни народов мира
Новости Кулинара
Как приготовить идеальные сырники на сковороде: классический рецептСалат «Мимоза»: классический рецепт и вариацииОреховые пасты: Разновидности и полезные свойства Микроволновая печь Leran FMO 20D60 B – универсальный помощник на кухнеОткуда пришел Новый год: история праздникаКак встретить Новый год 2023: приметы на деньги
Новые рецепты
