Соления

541160 мин.1956

---

сельдь
соль
масло растительное
репчатый лук

---

234030 мин.4787

---

тесто:
1 кг.муки
20 гр. сухих дрожжей
1.5 ст. молока
4 желтка
2 ст.л. сахара
1/2 ч.л. соли
125 гр. сл.масла
блинчики:
300 гр. молока
1 ст.л. сахара
щепотка соли.
2 ст.л. растительного масла
2яйца
200 гр. муки
начинки:
начинка 1:
500 гр. свиного фарша+1 луковица.соль.перец.1стл.сметаны
начинка 2:
500 гр. куриной печени+2 соленых огурца.соль.перец 1стл.сметаны
начинка 3:
300 гр. консервированных шампиньонов+2 средних луковицы.соль.перец/если есть белые.лисички.опята ещё лучше/
начинка 4:
1/2 ст. риса.сварить+3яйца натёртых+зелёный лук.соль
перец.+1 красный свежий перец нарезанный кольцами.
в каждую готовую начинку добавить 1 яйцо.итого 4 яйца.
для смазки кулебяки сверху 2 желтка.немного мака.

---

816515 мин.41432

---

куриные грудки - по пол грудки на человека (2 грудки на 4 порции)
капуста брокколи или цветная - небольшой кочан
1 луковица
1 морковка
несколько мелких шампиньонов или 2-3 крупных
для маринада:
2-3 дольки чеснока
1/8 ч.л. острого красного перца
1/4 ч.л. сухого имбиря или 1 ст.л. натертого свежего
3-4 ст.л. слабосоленого соевого соуса
для соуса:
1,5 - 2 ст. куриного бульона (настоящего либо 1 кубик бульона на 1,5 ст воды)
2 ст.л. крахмала или муки
немного арахиса или миндаля (жареный, не соленый)
оливковое масло для жарки - 2 ст.л

---

65870 мин.2949

---

все на глаз!
огурец свежий
огурцы маринованные(не соленые)
кукуруза
курица копченная
мясо говядина
салат китайский
зеленый лук
для себя:
зелень кинза
чеснок
майонез
чили
для молодежи:заправка:
лимон
горчица
сахар
масло оливк.
кто-то заправил йогуртом.

---

123640 мин.3950

---

перловая крупа, вымоченная около 2-х часов,- 1,5 ст.
картошка - 5-6 шт.
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт. крупная
соленые огурцы - 10 средних шт.
кетчуп кисло-сладкий - 6 ст.л.
приправа "болгарский перец дробленый" - 2 ст.л.
чеснок - 3-4 шт.
душистый перец
соль
лавровый лист
растительное масло

---

150990 мин.56163

---

4 яйца
1 морковь
0,5 банки горошка
2 маринованных луковицы
2 куриных бедрышка
3 соленых огурца
майонез

---

79940 мин.2055

---

сосиска
яйца куриные - 2 шт.
яйца перепелиные - 3 шт.
кетчуп
соленый огурчик
укроп

---

62040 мин.1261

---

картофель - 2 шт.
консервированный лосось (или любая консерва в масле) - 1бака
лук - 1-2 шт.
соленые огурцы - 2 шт.
яйца - 3 шт.
морковь - 1-2 шт.

---

131160 мин.1958

---

печень говяжья - 500 гр.
яйца - 5 шт.
огурцы соленые - 3 шт.
картофель - 1-2 шт.
зеленый лук
майонез

---

1096515 мин.23361

---

1/3 моркови
1/3 кабачка или цукини
1/3 болгарского перца
перчик чили свежий
2см свежего корня имбиря
горсть ростков сои или фасоли маш
сельдерей(стебли) 5см(по желанию)
зелень
2-3 ст.л. масла
1,5-2 ст.л. соевого соуса
4 ст.л. томатов в собственном соку
50-60 мл. рыбного бульона или бульона даси (за неимением можно взять просто воду)
лапша "сомен" 2 "пучка"

---

59080 мин.621

---

свекла 1 шт.
морковь 1 шт.
картофель 3 шт.
соленые огурцы 4-5 шт.
лук репка крупненькая 1 шт.
майонез

---

20599820 мин.3896

---

4 яйца
300 гр. фарша любого (у меня говядина пополам с индюшатиной)
соленый огурец (заменила грибами)
майонез
100 гр. твёрдого сыра
2 небольшие луковицы
зелень
соль
мука

---

91320 мин.1551

---

хлеб ржаной
килька маринованная или соленая
масло сливочное
яйцо вареное

---

291010 мин.2856

---

тесто дрожжевое
для начинки
картошка
масло сливочное
фарш мясной
луковица
огурцы соленые
желток для смазки
оливки для украшения

---

239470 мин.2036

---

мясо, у меня говядина, около 800 гр.
300 гр. грибов, у меня опята солёные.
1 головка лука
200 гр. сметаны
100- 150 гр. любого твёрдого сыра

---

83975 мин.1545

---

рыба (семга,форель,лосось)1,5 кг.
соль 2 стол. ложки (без верха)
сахар 1 стол. ложка (без верха)

---

87290 мин.2646

---

свиной окорок или шейка - кусок около 1 кг
маринад:
оливковое масло - 1 ст.л.
смесь перцев
мед - 1 ст.л.
хмели-сунели
кумин молотый - 1 ч.л.
чеснок - 4 зубчика
начинка:
фисташки соленые чищенные - примерно 1 ст.
брынза (лучше потверже) - 200 г.
петрушка, кинза, укроп - 1 пучок
чеснок - 2-3 зубчика
сметана - 50 г.

---

393050 мин.41022

---

фарш говяжий 500 г
чипсы с сыром 1 средняя упаковка(50 г)
арахис соленый 30 г
лук репка 1 шт.
карри 1 ст.л.
яйцо 1 шт.
для соуса:
лук-порей 400 г
сливочное масло 1 ст.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука 2 ч.л.
бульон мясной 200 мл.
сливки-15% 100 мл.
соль
перей молотый

---

914330 мин.1026

---

филе "морского языка"- 1 пластина,хек-2 пластины,1 баночка форели в томатном соусе.
3-4 шт. соленых бочковых огурцов.
2-3 головки репчатого лука.
3-4 ст л томатной пасты.
2-3ст л подсолнечного масла.
смесь специй для рыбы,лимонный перец "камис",щепотка красного острого хлопьями по-вкусу,укроп с солью.

---

722835 мин.41839

---

макароны 500 гр.
фарш 500 гр.
кислые сливки(saure sahne 10%) 400 мл.,
солёные огурчики 6-8 шт.
лук 2 шт.
чеснок 3 зубчика,
соль
перец,
растительное масло.

---

94390 мин.2053

---

свекла – 2 шт.
морковь – 2 шт.
картошка – 7 шт.
соленый огурец – 3 шт.
яйца – 2 шт. (разделить на желтки и белки )
селедка - 2 шт.
лук зеленый
оливковое масло

---

93290 мин.48108

---

6 крупных картофелен
1-2 соленых огурца
2 варенных яйца
2 яичных желтка
соль
перец
растительное масло для смазывания формы

---

1322725 мин.1833

---

200 гр. консервов из горбуши
3 картофелины
1 морковь
1 луковицы
1 сладкий перец
1,5 ст л огуречного рассола (или соленый огурец)
соль
перец
растительное масло

---

104440 мин.103268

---

вафли:яйца 2 шт
сахар 1,5 ст.л
соль 1/2 ч.л
пиво светлое 2 ст
мука 2 1/4 ст
растительное масло 1/4 ст
разрыхлитель 1,5 ч.л

салат:окорочок 1 шт
огурец соленый 1 1/2 среднего шт
морковь 1 средняя шт
лук репчатый 2 шт
укроп, майонез

---

620415 мин.728

---

- сельдь соленая (0,5 кг)
- укроп свежий (1 небольшой пучок)
- лук репчатый (1 средняя головка)
- уксус (1 ст.л. 9% или более слабого, если вы не очень любите маринад)

---

1300130 мин.1255

---

7-8 варёных яиц
400 гр. - майонеза
100 гр. - сметаны
2 - солёных огурца
пучок укропа и петрушки
1 банка - консервированного горошка
150 гр. - сыра
1 банка лосося
200 гр. крабовых палочек
100 гр. риса
50 гр. -оливок
немного растительного масла
чеснок

---

1366860 мин.2251

---

слоёное тесто.у меня готовое -700 гр.
для наполнителя 1:
2 варёных желтка
50 гр. сл.масла
50 гр. крем-сыр "филадельфия"
немного мелко нарезанного укропа.соль.перец из мельницы
красная икра-40 гр.
для наполнителя 2:
2 охлаждённых белка
4 ст.л. сахарной пудры
немного вишнёвого сиропа.тёртый шоколад или шоколадные капли.

---

871530 мин.927

---

яйца вареные - 10 шт.
огурцы соленые - 4-5 маленьких
консервированный горошек - 1/2 банки
консервированная горбуша (лосось) - 1 банка
крабовое мясо (палочки) - 200 гр.
сыр - 150 гр.
рис вареный - 3/4 ст.
оливки - 1/2 банки
укроп - 1 пучок
петрушка - 1 пучок
майонез

---

788720 мин.62564

---

сыр плавленный 100 гр.
масло сливочное 50 гр.
филе копчёной(или солёной) рыбы 100 гр.
кетчуп 1 ст.л.
веточка укропа
печенье крекер 20 шт.
колбаса копчёная 10 ломтиков
свежий огурец
помидоры черри 5 шт.
перец чёрный молотый

---

163000 мин.1242

---

картофель молодой – около 400-500 г
сало солёное
лук свежий репчатый – 1 средняя головка
чеснок – пару зубчиков
перец чёрный молотый
перец острый чили
аджиномото

---