Соления

2327120 мин.400

---

сельдь соленая - 1 шт.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1 шт.
свекла - 1-2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
уксус - 1 ст.л.
растительное масло - 2 ст.л.
майонез - 70 гр.

---

190510 мин.500

---

яйца 7 шт.
колбаса 50 гр.
огурец соленый 1 шт.
майонез 1 ст.л.

---

256240 мин.801

---

картофель — 2 шт.
огурец соленый — 4 шт.
сыр сливочный — 100 г
лук репчатый — 1 шт.
вода — 1.5 л.
соль
масло оливковое
зелень

---

29350 мин.00

---

сельдь солёная (нетто) – 400 гр.
огурцы солёные – 250 гр.
лук репчатый – 1 шт.
кетчуп (сладкий) – 200 мл. (200 гр. )
горчица – 2-3 ч.л.
паприка сладкая (порошок) – 3/4 ч.л.
перец чили
свежемолотый чёрный перец
растительное масло (без запаха) – 50 мл.

---

15000 мин.00

---

говядина – 500 гр.
картофель – 500-600 гр.
сладкий перец – 450-500 гр.
помидоры – 450-500 гр.
соленые огурцы – 150-200 гр.
зеленый горошек – 100-150 гр.
репчатый лук – 100-120 гр.
чернослив – 80-100 гр.
сливочное масло – 50-60 гр.
тимьян – 0,5 ч.л.
черный молотый перец – 0,5 ч.л.
соль
укроп – для подачи

---

222360 мин.200

---

картофель — 5 шт.
огурец соленый — 4 шт.
крабовые палочки — 5 шт.
яйцо куриное — 3 шт.
майонез — 2 ст.л.
соль
лосось — 100 гр.

---

251745 мин.400

---

огурец соленый — 5 шт.
мука пшеничная / мука — 1 ст.л.
курица — 800 гр.
лук репчатый — 2 шт.
йогурт — 5 ст.л.
масло оливковое
вода — 1 ст.

---

212840 мин.401

---

свинина – 300 гр.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
помидоры – 3 шт.
огурцы соленые – 3 шт.
майонез – 80 гр.
соль
черный молотый перец

---

60870 мин.02

---

куриное филе - 3 шт.
соль
черный перец
чеснок гранулированный
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
огурцы соленые (средние) - 4 шт.
чеснок - 3 зубчика
сметана - 2-3 ч.л.
сыр - 100-150 гр.
укроп свежий

---

303080 мин.500

---

мясо говядины 350 гр.
картошка 700 гр.
морковь 1 шт. (средняя)
репчатый лук 2 шт.
соленые огурцы 2 шт.
растительное масло 5 ст.л.
томатная паста 1 ст.л.
мясной бульон 300 мл.
чеснок 2-3 зуб.
смесь перцев 0,5 ч.л.
паприка 0,5 ч.л.
лавровый лист 2 шт.
сушеная зелень .
соль .

---

341525 мин.901

---

колбаса 300-400 г
репчатый лук 1 гол.
морковь 1 шт.
огурцы квашеные или соленые 2 шт.
томатная паста 1 ст.л.
аджика 1 ст.л.
рассол 150 мл (бульон или вода)
растительное масло 2-3 ст.л.
маслины 15 шт.
сушеная зелень
лавровый лист
лимон
сметана

---

173340 мин.011

---

копченое мясо (или колбаса) – 250 гр.
маринованные (или соленые) огурцы – 2-3 шт.
яйца – 3 шт.
картофель – 3 шт.
морковь – 1 шт.
шампиньоны маринованные – 100-150 гр.
сыр твердый – 100 гр.
соль
майонез

---

1071180 мин.281

---

картофель, сваренный в мундире (нетто) – 600 гр.
грибы соленые или маринованные – 250 гр.
лук зелёный – 2 ст.л.
укроп – 1, 5 ст.л.
сметана – 150 гр.
соль

---

47330 мин.01

---

красная рыба слабосоленая – 180 гр.
огурцы – 2 шт.
отварные яйца – 6 шт.
зелень укропа – 10 гр.
зеленый лук – 10 гр.
для заправки:
сметана 20% (густая) - 4 ст.л.
творожный крем-сыр – 4 ст.л.
горчица – 1 ч.л.
лимонный сок – 1 ч.л.
чеснок – 2 зубчика
каперсы (можно заменить солеными огурцами) – 1 ч.л.
соль
перец

---

663440 мин.605

---

куриное филе - 1 шт. (250 гр. )
маринованный (соленый) огурец - 200 гр.
маринованные грибы - 200 гр.
яйцо куриное - 4 шт.
майонез

---

70370 мин.06

---

варёные яйца - 10 шт.
свёкла - 1 шт.
заварка чёрного чая - 2 - 3 пакетика
кипяток
основа для начинок:
желток - 10 шт.
творожный сыр - 1 ст.л. с верхом (50 гр. )
майонез - 2 ст.л.
соль
перец
1. начинка с крабовыми палочками:
основа - 1/4 часть
половинки белков - 5 шт.
крабовые палочки - 2 шт. (50 гр. )
чеснок - 2 зубчика
помидоры черри - 2 шт.
веточки петрушки
2. начинка с селёдкой:
основа - 1/4 часть
половинки белков - 5 шт.
мелко нарезанный лук - 1 ст.л.
солёная сельдь - 5 кусочков
веточки укропа
3. начинка с копчёной курицей:
основа - 1/4 часть
половинки белков - 5 шт.
мелко нарезанный лук - 1 ст.л.
копчёное мясо курицы - 50 гр.
мелко нарезанный укроп - 3 веточки
оливки - 5 шт.
кукуруза для украшения
4. начинка с консервированной рыбой:
основа - 1/4 часть
половинки белков - 5 шт.
мелко нарезанный лук - 1 ст.л.
тунец - 1 маленькая банка
свежий огурец для украшения
веточки укропа для украшения

---

415045 мин.3056

---

250 гр. вареного мяса или колбасы
200 гр. консервированной красной фасоли (1 банка 425 мл.)
3-4 варёных яйца
20 гр. зелёного лука
1 солёный огурец
майонез
cоль, перец

---

336510 мин.1005

---

листья салата 150 гр.
огурец небольшой 1 шт.
перец болгарский небольшой 1 шт.
рыба красная соленая или копченая 120-150 гр.
лук зеленый
сыр творожный
заправка:
масло растительное 2 ст.л.
масло сливочное 10 гр.
сок лимона 2 ст.л.
соус соевый 2 ст.л.
мандарины 2 шт.
соль
петрушка для украшения

---

89000 мин.09

---

копченая грудка – 300 гр.
отварной картофель – 3 шт.
соленые огурцы – 3 шт.
отварные яйца – 4 шт.
отварная морковь – 3 шт.
чернослив – 5 шт.
майонез
соль
перец

---

230345 мин.200

---

картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
свежие огурцы - 2 шт.
солёные огурцы - 2 шт.
зелёный горошек - 70 гр.
авокадо - 0,5 гр.
лук - 1 шт.
стебли сельдерея
зелёный лук
домашнего майонеза - 100 гр.

---

375530 мин.401

---

вареной колбасы - 300 гр.
картофель - 2-3 шт.
морковь - 1-2 шт.
яйца - 4 шт.
маринованные или соленые огурцы - 4-5 шт.
консервированный зеленый горошек - 200 гр.
майонез - 150 гр.
горчица - 2 ч.л.
черный молотый перец, соль
балык х\к и укроп для украшения

---

422515 мин.1503

---

творог 150 гр.
сыр пармезан 50 гр.
соленая красная рыба 200 гр. (копченая)
сметана 1 ст.л.
майонез 1 ст.л.
огурцы 2 шт.
чеснок 1 зуб.
зелень укропа 30 гр.
черный перец

---

38140 мин.01

---

тесто:
мука - 1,5 ст.
сметана - 125 гр
сода - 1 ч.л.
соль - 0,25 ч.л.
вода - 30 мл
начинка:
мясопродукты(вареная колбаса, свиная ветчина, копченая оленина) - 180 гр.
соленые огурцы - 2 шт.
маслины - горсть
лук - 1 шт.
помидоры - 2 шт.
маринованный перец чили - 0,5 шт.
томатный соус - 3 ст.л.
сыр - 120 гр.
зеленый лук и петрушка - для посыпки
растительное масло - 1 ст.л.

---

45110 мин.02

---

селедочное масло:
сельдь слабосоленая – 200 гр.
сливочное масло – 200 гр.
сыр плавленый – 100 гр.
морковь – 1 шт.
горчица – 1 ч.л.
зеленый лук (для декора) – 2-3 шт.
пшеничный багет (для подачи) – 1 шт.
сливочные корзинки с горбушей:
слоеное тесто – 200-250 гр.
яичный желток – 1 шт.
молоко – 1 ст.л.
сливочный крем-сыр – 150 гр.
горбуша слабосоленая – 100 гр.
листья салата – 2-3 шт.
укроп – 2-3 шт.
кунжут (пожеланию)
мука (для подпыла)
рыбный паштет «дымок»:
скумбрия копченая – 300 гр.
рикотта – 250 гр.
хрен – 1 ст.л.
сок лимона – 1,5 ч.л.
цедра лимона – 1 шт.
укроп – 3-4 шт.
огурец (для декора) – 1 шт.
лимон (для декора) – 0,5 шт.
укроп (для декора) – 2-3 шт.
соленые крекеры (для подачи) – 100-200 гр.

---

2199730 мин.8033

---

1 большая свекла
2 соленых огурца
5 яиц
30 гр. зелёного лука
200 гр. селёдки
1 плавленный сырок
майонез

---

663130 мин.801

---

язык говяжий отварной – 1 шт.
грибы – 500 гр.
яйца куриные – 4 шт.
огурцы соленые – 5 шт.
лук репчатый – 2 шт.
сыр (пармезан или другой) – 100 гр.
масло растительное – 3 ст.л.
масло сливочное – 30 гр.
соль
лук зеленый и зелень – для украшения
майонез из сметаны:
сметана 10% — 250 гр.
йогурт 2,5% — 100 гр.
специи
сахар — 1 ч.л.
соль
горчица — 1,5 ст.л.

---

61420 мин.04

---

хлеб — 8 кусочков
шпроты — 1 баночка (190 гр. )
соленые огурцы — 1/2 шт.
сыр — 40 гр.
яйца – 2 шт.
майонез — 3 ст.л.
зеленый лук — 2 стебля
вяленые помидоры - 3 шт.
укроп — несколько стеблей

---

752520 мин.804

---

400 гр. шампиньонов
1 луковица
100 гр. твердого сыра
2 моркови
2 соленых огурца
1 копчёная куриная четверть или грудка
2 шт. картофеля
майонез

---

327160 мин.402

---

свекла - 200 гр.
картошка - 300 гр.
морковь - 150 гр.
консервированный горошек - 50 гр.
соленые огурцы - 100 гр.
квашеная капуста - 200 гр.
растительное масло - 45 мл.
уксус - 1 ч.л.
горчица - 2 ч.л.
соль
сахар
серый хлеб
слабосоленая мойва или килька - 8-12 шт.

---

321625 мин.501

---

на рецепт приготовления:
мясо говядины 300 гр.
морковь 1 шт.
картофель 450 гр.
соленые огурцы 200 гр.
куриные яйца 2-3 шт.
лук репчатый 0,5 шт.
зеленый горошек 4 ст.л. (консервированный)
помидоры черри 3 шт.
для заправки салата:
сметана 20% 100 гр.
майонез 100 гр.
горчица 1 ч.л.
зелень укропа
смесь перцев
соль

---