Соление

2 шт. картофеля

маринованные или соленые огурчики

1 банка зеленого горошка

5 куриных яиц

300 гр. (примерно) отварной говядины

большой пучок зеленого лука

картофельное пюре 400 гр

свекла 1 шт

зеленый горошек 100 гр

яйцо 1 шт.

разрыхлитель для теста haas 1 ч л

соус махеевь сырный 4 ст л

шампиньоны – 300 г

соленые огурцы – 120 г

картофель – 200 г

лук – 40 г

твердый сыр – 150 г

яйца – 4 шт

картофель - 8 шт. средних

морковь - 1 большая

соленый огурец (большой) - 1 шт.

репчатый лук - 2 шт. средних

растительное масло для жарки

горошек консервированный - 1 банка

тунец в собственном соку - 200 г

картофель отварной - 1шт(200 г)

яйца отварные - 3шт+1лля украшения

огурцы соленые - 3шт(150 г)

горошек консервированный - 200 г

морковь отварная - 1шт (200 г)

1-я закуска

яблоко 1/2 шт.

свекла вареная 3 шт

хамса соленая 50 -70 гр

лук зеленый

майонез махеевь 2 ст .л.

морковь 2шт

огурцы соленые 2 шт

картофель вареный 3 шт

яйца вареные 4 шт

лук зеленый

лук красный 2 шт

яйца отварные - 3шт

огурцы соленые - 3шт

сыр-250 г

сухарики - 90 г(у меня ржанные) можно любые

чеснок - 3 зубчика

укроп - не большой пучок

картофель - 2 шт

куриное филе - 400 гр

соленые огурцы - 3 шт

грибы маринованные - 500 гр

лук - 1 шт

сыр - 200 гр

сельдь соленая крупная - 1 шт.

картофель - 3 шт.

свекла - 2 шт.

морковь - 2 шт.

лук репчатый - 1 шт.

яйца - 3 шт.

масло сливочное -200 гр.

сельдь соленая – 150 гр.

горчица – 1/2 ч.л.

сок лимона – 2 ст.л

мука 400 г

яйцо - 1 шт. (белок - в тесто, желток для смазывания верха

сухие дрожжи - 1ч.л

соль - 2/3 ч.л.

сахар - 1 ст.л. г

масло растительное - 4 ст.л

мясо индейки 0,5 кг

маринад махеевь 2 стол. ложки

мед 1 ч.л.

яйца 3 шт

морковь 2 шт.

соленый огурец 2 шт

1 шт. отварная (запеченная) свекла

1 шт. отварная (запеченная) морковь

½ шт. яблоко

1 шт. маленькая луковица

200 гр. отварного картофеля

2 филе сельди (малосольное или соленое)

1-й рулет:

хлеб для сэндвичей 4 ломтика

красная рыба (соленая) 200 гр

творожный сыр 80 гр

майонез 2 ст.лож

зеленый лук

кефир - 1 ст.

яйцо - 1 шт.

сода - 1/2 ч.л.

соль - 1/2 ч.л.

майонез 1 ч.л.

мука 1 ст.

на 2 порции:

1 картофель

1 морковь

150 г. ветчины

2 соленых огурца

2 яйца

мука высшего сорта из мягких сортов пшеницы - 350 гр

вода - 200 гр

яйцо куриное - 52 гр

соль поваренная пищевая - 3 гр

масло подсолнечное - 51 гр

говядина, фарш , 90% постного мяса/ 10% жира, сырая - 600 гр

соленая красная рыба 100 гр

лук фиолетовый 1 шт

яблоко 1\2 шт

яйца (отварные) 2 шт

картофель (отварной) 2 шт

сыр 50-100 гр

картофель (отварной) - 4 - 5 шт

огурцы соленые - 4 шт

лук зеленый - 0,5 пучка

морковь (отварная) - 3 - 4 шт

грибы маринованные (опята) - 1 банка (580 мл.)

яйца вареные - 5 шт

куриное филе - 200 гр. - /отварное/

соленый огурец - 1- 2 шт.

свежий помидор - 1 шт.

картофель - 2 - 3 шт. - /отварной/

яйцо - 3 шт.

горошек - 0,5 банки

морковь 2 шт

картофель 2 шт

огурец соленый 2 шт

лук 1 шт

грибы 300 гр

яйца 2 шт

красная фасоль - 150 г

картофель - 400 г

отварная свинина или говядина - 240 г

лук - 1 шт

соленые огурцы - 200 г

чеснок - 2-3 зубчика

отварное мясо – 200 г

яйца – 3 шт

лук – 1 шт. (55 г)

твердый сыр – 100 г

соленые огурцы – 1-2 шт. (180 г)

майонез – 100 г

куриное филе отварное - 300 г

яйца варёные - 4 шт.

сыр - 150 г

картофель отварной- 2 шт.

свекла отварная - 1 шт. (250 г)

морковь отварная - 2 шт. (250 г)

печень куриная - 500 г

шампиньоны свежие - 500 г

морковь - 500 г

лук - 500 г

соленые (маринованные) огурцы – 5-6 шт.

растительное масло для жарки

сельдь соленая – 1 шт

морковь отварная – 1 шт

лук – 1 шт

яйца отварные – 2 шт

сливочное масло – 100 г

картофель — 3-4 шт.

курица (отварная или копченая) — 300 гр.

огурцы (соленые или маринованные) — около 150 гр.

яйца — 3-4 шт.

твердый сыр — 100-150 гр.

майонез

филе куриное 1 шт.

морковь 2 шт.

картофель 2 шт.

шампиньоны маринованые 450 гр.

сыр твердый 100 гр.

огурец соленый 3 шт.

блины – 5 шт

свекла – 1 шт

картофель – 2 шт

морковь – 1 шт

яйца – 3 шт

лук – 1 шт