Сочень с сыром

Рецептов: 20

Чесночные булочки

Всем привет! Сегодня я хочу предложить Вам приготовить пышные и очень вкусные булочки с чесноком. Рецепт я нашла в интернете давно, и он мне очень полюбился. Я готовила эти булочки в разных вариантах, меняла некоторые ингредиенты, и всегда булочки получались вкусными. Хочу поделиться с Вами. Булочки хороши и сами по себе, и с супами, бульонами,...  читать далее

Сочная, сытная и вкусная запеканка! без мяса! уникальный рецепт!

Всем привет! Думаете, что приготовить на ужин? Я предлагаю Вам свой вариант приготовления запеканки! Рецепт вкусного и сытного блюда! Сочная запеканка из Кабачков! Ее с удовольствием едят даже любители мясных блюд! Попробуйте приготовить! Готовьте со мной! Приятного Вам аппетита! 1. Гречневую крупу перебираю, мою, заливаю водой и варю до готовности!...  читать далее

Лепешки с кукурузой и сыром за 15 минут | быстро, просто и очень вкусно!

1. В миске смешиваем муку, кукурузу, сыр, натертый на крупной терке, измельченную зелень петрушки, соль, специи. Влить кефир, добавить яйца, все тщательно перемешать. 2. Выкладываем тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла и жарим с двух сторон до золотистой корочки. Лепешки выкладываем на бумажное полотенце,...  читать далее

Закрытый слоёный пирог с сыром! быстро, легко и очень вкусно!

Сыры натереть на крупной терке, добавить яйца и немного черного молотого перца, все перемешать. Тесто раскатать на 2 одинаковых прямоугольника (по размеру вашего листа). На первый лист теста выкладываем начинку и разравниваем, прикрываем вторым листом теста и защипываем края. Для того, чтобы пирог после выпечки имел приятный блеск его необходимо...  читать далее

Сочень с сыром или быстрый и вкусный завтрак

1. Хорошо перемешать яйцо со сметаной,солью,перцем,мукой,овсяными хлопьями 2. Вылить яичную смесь на сковороду с маслом,прикрыть крышкой и печь на медленном огне 4-5 минут 3. Открыть крышку,аккуратно перевернуть,насыпать часть сыра и сложить пополам,не волнуйтесь,если на сгибе лопнет 4. Обжарить с одной стороны,перевернуть на другую ,посыпать...  читать далее

Пирог с грушами,на маково-ореховой подушке,сыром и клюквой (для sweta1)

Разморозить тесто Груши очистить,порезать На сковороду выложить масло и мед,растопить,выложить груши,полить лимонным соком и коньяком,протомить,чтобы груши слегка стали мягкими,но не потеряли форму Раскатать тесто в квадрат или прямоугольник (делайте сразу на пергаменте или силиконовом коврике) Смолоть мак вместе с орехами Выложить на тесто,не...  читать далее

"мистраль" рулит или фаршированные овощи!!!

Рис отварить согласно инструкции на упаковке. На оливковом масле обжарить мелко порезанный лук. Тунец размять вилкой вместе с небольшим количеством жидкости. Добавить к обжаренному луку тунец, вареный рис, посолить и поперчить по вкусу, перемешать. Перец разрезать вдоль, удалить семена. Выложить рис с тунцом в половинки перца,уложить в жаропрочную...  читать далее

Блинные роллы с курицей и оливками

Первым делом приготовим тесто на блинчики. В миску разобьем яйцо или яйца и взобьем до однородности. Постепенно добавим часть муки просеивая её через сито и помешивая венчиком, так чтобы не образовывалась комочков. Добавим тонкой струйкой молоко, а затем оставшуюся часть муки. Посолим и взобьем все в однородную массу, без комков, по консистенции...  читать далее

Блины в бокале.
  • 04 марта 2011, 22:16

Яйцо взбить венчиком с сахаром и солью. Добавить муку. Постоянно взбивая ввести молоко и замесить тесто. В последнюю очередь добавить 0,,5 ст л растительного масла и перемешать. Выпечь блины на сковороде с разогретым растительным маслом обычным способом. Остудить. Взбить творожный сыр, сливки и мёд. Остывший блин намазать полученным кремом,...  читать далее

Conchiglione (ракушки) с начинкой из творожного сыра с томатным соусом,запечёные в духовке
  • 26 марта 2010, 22:23

В подсоленной воде отваририть Conchiglione,но не до готовности,они должны остаться ещё хорошо упругими Коротко сполоснуть вермишель по холодной водой,дать стечь воде и полить ракушки небольшим кол-вом оливкового масла,чтобы не слиплись Отставить в сторонку Чеснок почистить и очень мелко порубить ножом Смешать до абсолютной однородности творожный...  читать далее

Башенки с крабовым мясом и авокадо

Яйца отварить вкрутую и дать остыть. Разделить на белки и желтки. Белки натереть на терке и смешать с 1 ч.л. майонеза. Авокадо очистить, удалить косточку и натереть на терке, сбрызнуть соком дольки лимона. Крабовое мясо натереть на терке. Сыр натереть на мелкой терке и смешать с 1 ч.л. майонеза. Лук (если белый) натереть на терке и шпаритькипятком....  читать далее

Курица в курице (сладкий вариант)

Сухари трем на терке, орехи измельчаем в порошок, мед слегка разводим водой. Грудки сильно отбиваем, слегка присаливаем с одной стороны. Четыре грудки переворачиваем и промазываем слегка разведенным медом. Две грудки очень мелко режем, добавляем орехи и оставшийся мед. Замешиваем фарш. На каждую целую грудку в центр кладем кусочек масла и распределяем...  читать далее

Авокадо-огуречный мусс на баклажановых тостах

Для баклажанных тостов баклажан нарезать на кружочки толщиной 4-5 мм. Выложить кружочки на противень, смазать оливковым маслом, слегка посолить поперчить, можно посыпать сухим розмарином и запекать примерно 15 минут при температуре 180 градусов. Авокадо отделить от косточки, ложкой вынуть мякоть. Огурец порезать на небольшие кусочки, сложить...  читать далее

"гнёзда" запечённые

Фарш обжарить до готовности. Огурец натереть на крупной тёрке. Смешать кефир, пасту и огурец. В жаропрочную форму налить немножко смеси. Выложить "гнёзда". Мои "гнёзда" были очень высокими, поэтому я их разделила пополам. В серединку каждого "гнезда" положить фарш, сверху посыпать натёртым сыром. Залить смесью. Если смесь не покроет полностью...  читать далее

У нормальных "правильных" людей рыбный день случается по четвергам, но поскольку на звание "правильной" кухарки я уже давно не претендую, на моей кухне он случился сегодня. Неистребимое желание вкусить рыбы начало преследовать еще с вечера, но я устояла. Утром силы к борьбе иссякли и я, обессиленная потянулась к холодильнику. В нем с Рождества...  читать далее

Салат ""прощание с осенью"
  • 16 января 2009, 22:29

Морковь, сыр, чеснок натереть, добавить измельченную куриную грудку, заправить майонезом, перемешать. Выложить на блюдо в форме листика,майонезом нарисовать прожилки,втебелек сделать из любой травки(у меня маринованная черемша). Можно подавать к столу. Приятного аппетита!!!!!  читать далее

Веррины с авокадо, козьим сыром и икрой
  • 02 января 2009, 19:53

Взбиваем козий сыр со сливкоми до получения кремообразной массы. Блендером пробиваем авокадо в пюре, добавляем лимонный сок и измельченный зеленый лук. В маленькие стаканчики выкладываем крем из козьего сыра, пюре из авокадо и немножко красной икры. Приятного аппетита!  читать далее

„ снежки“ или новогодние бомбочки (калорийные), посвящается всем, кто встречает новый год без снега.

Вспомнилось детство, когда Новый год без снега не могли себе представить. А сейчас…31 декабря, а снега и нет в помине, вот и родилась идея, что бы на новогоднем столе что-нибудь напоминало о снеге. Рецепт очень прост. Сыр и яйца натереть на мелкой терке, тунец, предварительно освобожденный от масла, мякоть авокадо, мягкое масло, поперчитьи...  читать далее

Запеканка с картофелем, свининой, кабачком и сыром

Картофель помыть, почистить и порезать тоненькими кольцами. Кабачок также очистить, и тоже порезать кружочками, присыпать солью, дать постоять.Затем обтереть салфеткой. Овощи режем тоненько, примерно 3-6 мм. Филе свинины режем на полосочки, примерно 2-3см( как для поджарки), добавляем мелко порезанный лук, соль, перец, майонез. Хорошо перемешиваем...  читать далее

Пекинский салат
  • 06 августа 2008, 20:03

Нарезать капусту (у меня половина качана ушла в салат). Я люблю в салате чувствовать сочность и свежесть, поэтому крошила довольно крупно кубиками . Колбаску нарезала тонкой соломкой .Сыр нарезала кубиками . Заправила все нарезанное майонезом.перед подачей на стол засыпала салат сухарями (для того чтобы хрустели)Салат выложила в капустный лист...  читать далее