Сметанный торт

Рецептов: 245

Торт муравейник

Готовлю основу торта - в миске соединяю растопленное сливочное масло, сметану, сахар. Взбиваю венчиком. Соединяю сухие ингредиенты: муку, разрыхлитель и ванилин. Всыпаю частям и замешиваю тесто. Вымешиваю тесто пока оно не перестанет липнуть к рукам. Убираю на 40 минут в холодильник. Натираю тесто на крупной терке. Убираю в духовку на 15-20...  читать далее

Торт без выпечки из печенья  сочный, мягкий, вкусный торт без выпечки
  • 26 февраля 2019, 14:51

Попробуйте этот невероятно вкусный торт без выпечки. Торт из печенья получится очень сочным и вкусным, а из за способа выкладки еще и очень красивым. Приготовить такой торт очень просто: простые ингредиенты и совсем немного времени.   читать далее

Торт наполеон

Сначала варим крем. ! 1.5 л. молока доводим до кипения. Яйца смешиваем с сахаром, перемешиваем и всыпаем муку. Перемешиваем до однородности и добавляем еще пол литра холодного молока. Теперь всю эту смесь вливаем тонкой струйкой в закипевшее молоко. Варим до первых бульбашек. Снимаем, остужаем, накрыв пленкой пищевой вконтакт. Добавляем сливочное...  читать далее

Торт "наполеон" на сметане

Сначала варим крем. ! 1.5 л молока доводим до кипения. Яйца смешиваем с сахаром, перемешиваем и всыпаем муку. Перемешиваем до однородности и добавляем еще пол литра холодного молока. Теперь всю эту смесь вливаем тонкой струйкой в закипевшее молоко. Варим до первых бульбашек. Снимаем, остужаем, накрыв пленкой пищевой вконтакт. Добавляем...  читать далее

Торт на сгущенке со сметанным кремом и черносливом

Взбиваем яйца, добавляем сгущенку и постепенно добавляем муку небольшими порциями. Добавляем соду и ванильный сахар, еще раз хорошо взбиваем. Получается жидкое тесто. Тесто делим на 3 части и выпекаем в предварительно разогретой до 180 градусов духовке каждый корж 12-15 минут. Даем коржам остыть, пока готовим крем. Сметану взбиваем с сахаром...  читать далее

Торт панчо с ананасом и сметанным кремом
  • 18 января 2019, 12:28

К муке добавляем какао-порошок, разрыхлитель, хорошо перемешиваем. Яйца взбиваем в пышную пену, по чуть-чуть добавляем сахар. Взбиваем яйца с сахаром до стойкой пены. Соединяем яичную и мучную смеси, аккуратно вмешав всю муку. Ставим в разогретую духовку до 180 ° на 30-40 минут. Первые 20 минут духовку открывать нельзя. Проверяем деревянной...  читать далее

Новогодний торт «Мишка» по семейному рецепту
  • 24 декабря 2018, 16:42

Хочу поделиться рецептом торта, которые был любимым в мои школьные годы. Мы готовили его дома по большим праздникам и нарезали в виде пирожных. Я решила его воспроизвести, слегка в модернизированном виде.  читать далее

Творожно-желейный десерт с персиками

Взбить творог с сахарной пудрой, добавить 10 гр разведенного по инструкции желе с 100 мл сиропа ,выложить массу в форму и отправить в холодильник для застывания . В форму выложить порезанные персики ,залить желе разведенным с 250 мл. сиропа .Отправить так же в холодильник для застывания . Взбить сметану с загустителем,ванилином и сахарной...  читать далее

Торт из печенья и сметаны

1) Приготовим крем. В миску кладем сметану жирностью 20%. К ней добавим 2 пакетика загустителя для сметаны или сливок, количество загустителя смотрите по инструкции на упаковке. Затем добавим 80 гр. сахара и 10 гр. ванильного сахара. Взобьем крем миксером на протяжении 3-4 минут на максимальной скорости. 2) 2 банана нарезаем на кружочки.У...  читать далее

Торт "Розовый Фламинго" (без выпечки)
  • 30 ноября 2018, 13:14

Замочите желатин в холодной воде на 5-10 минут. Смешайте йогурт и сметану с сахарной пудрой, если любите очень сладкое возьмите больше сахарной пудры. Растопите желатин в микроволновой печи или на водяной бане не доводя его до кипения и влейте тонкой струйкой в крем, постоянно помешивая. Охладите крем в холодильнике 5 минут. Оберните формупищевой...  читать далее

Торт с вишней и сметанным кремом
  • 18 ноября 2018, 10:12

Яйца с сахаром взбить миксером. Добавить муку. Аккуратно перемешиваем ложкой. Форму застелить пергаментной бумагой и вылить тесто. Противень ставим в холодную духовку, и только потом её разогреваем до 180° и выпекаем 35-40 минут. Готовность проверяем зубочисткой. Переворачиваем наш корж и снимаем пергаментную бумагу. Разрезаем корж пополам,...  читать далее

Крем для торта из сметаны
  • 11 ноября 2018, 11:38

Самый простой из всех кремов – это сметанный крем для торта, в котором основными ингредиентами являются: сметана и сахар. если у вас есть сливки и вы добавите их в крем то получится мега вкусный и сытный тортик. В сметану добавить сахар и ваниль перемешать. Если есть сливки добавить и взбить блендером около 3 минут. Крем готов легко и просто...  читать далее

Торт на кефире со сметанным кремом

Для приготовления теста для коржей сахар, кефир и яйца взбиваем с помощью миксера. Добавляем разрыхлитель и просеянную муку, все перемешиваем до однородного состояния. Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выливаем в нее половину теста и отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут, так выпекаем 2 коржа, даем коржам остыть....  читать далее

Торт манго-манго с кремом пломбир
  • 06 октября 2018, 10:03

Готовим бисквит. В чаше смешиваем яйца и сахарную пудру и взбиваем до пышной густой белой массы примерно 10 минут. Добавляем пюре манго и аккуратно перемешиваем. Добавляем смесь сухих ингредиентов (мука, крахмал, разрыхлитель) и аккуратно перемешиваем. Перекладываем тесто в форму смазанную маслом и отправляем в духовку. Готовим крем. В сотейнике...  читать далее

Торт панчо с вишней

Отделяем белки от желтков очень тщательно, чтобы ни одной капли желтка не попало к белку. Взбиваем белки с сахаром постепенно до образования густой пены (устойчивых пиков). Затем к белкам добавляем желтки и тщательно перемешиваем миксером. Следом добавляем муку небольшими порциями и также тщательно перемешиваем. Далее вводим какао и разрыхлитель....  читать далее

Торт сметанный на сковороде с яблочно-сливочным кремом
  • 04 сентября 2018, 22:15

Рецепт торта на сковороде с коржами на основе сметаны. Попутно расскажу, как сделать этот и подобные тортики (на сковороде) так, чтобы они всегда получались мягкими и нежными. В качестве крема - яблочное пюре со сливками. Размешать яйца, сахар, соль, ванильный сахар. Добавить сметану, соду, размешать и постепенно добавляя муку, замесить тесто....  читать далее

Лайфхак: как загустить сметану/сметанный крем для торта

Удачный и не удачный способ сметанного крема. Готовьте без ошибок))) Как загустить сметану без загустителя!  читать далее

 блинный торт со сметанным кремом и свежими ягодами

1) Яйца с сахаром немного взбить венчиком, затем добавить соль, ванилин, воду и постепенно вводим муку хорошо размешивая венчиком, чтоб не было комочков. 2) Тесто замешиваем до консистенции ряженки и добавляем растопленное слив. масло. 3) Жарим блинчики на разогретой сковородке. 4)Приготовим крем смешав сметану, сахарную пудру и по вкусу...  читать далее

Блинный торт со сметано-творожным кремом на масленицу

Яйца взбейте с сахаром и ванилином, добавьте щепотку соли и стакан молока, снова все размешайте венчиком. Просейте муку с разрыхлителем и добавьте пол стакана кипятка, хорошо помешивая тесто венчиком. Оно должно получиться без комочков. Практически в готовое тесто, добавьте немного растительного масла и можно приступать к жарке блинов. Для...  читать далее

Шварцвальдский торт "черный лес"

Шикарный праздничный и безумно вкусный торт: особый шоколадный бисквит, сливочный или сливочно-сметанный крем и госпожа вишня. Все детали на лаконичном видео, описание будет несколько позже  читать далее