Сметанный крем

для теста:
мука пшеничная - 500 гр.
масло сливочное - 100 гр.
яйцо куриное - 1 шт.
сахар - 80 гр.
сметана - 200 гр.

для коржей:
350 гр. пшеничной муки
150 гр. сливочного масла
100 гр. сахара
100 гр. грецких орехов
3 яйца

форма 24-26 см
яйца - 6 шт.
сахар - 180 гр.
мука - 150 гр.
какао - 30 гр.
разрыхлитель 2 ч.л.

мука - 300 гр.
сметана - 2 ст.л.
сливочное масло - 100 гр.
сахар - 40 гр.
ванилин
разрыхлитель - 1 ч.л.

сливочное масло (или маргарин) - 180 гр.
яйца - 2 шт.
сахар - 200 гр.
мука - 300 гр.
сода - 1 ч.л. (погасить уксусом)
соль - 1/3 ч.л.

рецепт на 13-15 шт.
1 яйцо
200 гр. тыквенного пюре
130 гр. сахара
0.5 ч.л соли
80 гр. сливочного масла

крем заварной:
600 мл. молока
3 ст.л. муки
2 желтка
150 гр. сахара
1 ч.л. ванильного сахара

тесто
5 – отборных яиц
170 гр. – сахарного песка
160 гр. – муки
1 ст.л. – какао-порошка
10 гр. – разрыхлителя теста

блины на молоке:
молоко - 750 мл.
яйца - 3 шт.
мука - 300 гр.
соль - 1/3 ч.л.
сахар - 3 ст.л.

карамель:
240 гр. сахара
60 мл. воды
100 гр. сметаны 25%
60 гр. слив. масла 82,5%
100 гр. жар. арахиса

мука пшеничная- 250 гр.
сахар- 10 гр.
дрожжи сухие - 5 гр.
вода- 150 мл
оливковое масло- 15 мл
соль- 1/2 ч.л.

блины:
мука - 180 гр.
разрыхлитель - 1 ч.л.
какао-порошок - 3 ст.л.
яйца - 2 шт.
молоко - 1 ст. (250 мл.)

ингредиенты:
грецкие орехи - 160 гр.
морковь сырая - 350 гр.
яблоко - 50 гр.
яйца - 4 шт.
соль - 1/2 ч.л.

1 ст. сахара
1 ст. теплого молока
2 яйца
0,5 ст. растительного масла
щепотка соли
пакетик ванильного сахара (10 гр. )

молоко - 500 мл.
яйца - 3 шт.
сахар - 3-5 ст.л.
растительное масло - 3 ст.л.
горький шоколад - 50 гр.
растворимый кофе - 2 ч.л

200 гр. муки
180 гр. сахара
150 гр. сгущенки
180 гр. сметаны
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды погасить уксусом

яйца - 3 шт.
сахар - 100 гр.
мед - 2 ст.л.
мука - 2 ст.л.
какао порошок - 2 ст.л. (30 гр. )
разрыхлитель - 1 ч.л.

коржи:
мед - 75 гр.
сахар - 180 гр.
сливочное масло - 50 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 300 гр.

1 слой
фарш – 300 гр.
яйца – 3 шт.
чеснок – 2 зуб.
лук – 1 шт.
приправа к мясу

мука - 500 гр.
яйцо - 1 шт.
сметана - 400 гр.
сливочный маргарин - 180 гр.
крем заварной:
масло 200 гр.

для блинов:
5 ст. молока
3,5 ст. муки
4 яйца
100 гр. сахара
25 гр. какао-порошка

мука 250 гр.
сливочное масло 150 гр.
сахар 75 гр.
соль щепотка,
крем пломбир :
2 яйца

бисквит:
мёд - 80 гр.
сода - 1 ч.л.
яичный белок - 4 шт.
сахар - 20 гр.
яичный желток - 4 шт.

ингредиенты на торт 3.5 кг.
тесто:
мука 5 ст. ( ст. объемом 250 мл. и вес 200 гр. ) или 1 кг. муки
соль 1 ст.л. без горки
400 мл. сметаны у меня 15 %
400 гр. сливочного масла

печёнка куриная - 600 гр.
гречневая мука или перемолотые хлопья - 100 гр.
яйца - 2 шт.
яичный порошок - 2 ст.л.
сметана - 2 ст.л.
лук-порей - 2 горсти

для теста:
2 яйца
1 банка сгущенки 400 мл.
160 гр. просеянной муки
1 ст.л. разрыхлителя
для крема:

ингредиенты на торт 3.5 кг.
тесто:
мука 5 ст. ( ст. объемом 250 мл. и вес 200 гр. ) или 1 кг. муки
соль 1 ст.л. без горки
400 мл. сметаны у меня 15 %
400 гр. сливочного масла

80 гр. меда
100 гр. сахара
100 гр. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. соды
1 щепотка соли

200 гр. муки
180 гр. сахара
150 гр. сгущенки
180 гр. сметаны
3 ст.л. какао
1 ч.л. соды погасить уксусом

тесто:
яйца - 3 шт.
соль - 1/4 ч.л.
сгущённое молоко -1 банка (360 гр. )
мука - 200 гр.
порошок какао - 15 гр.