Слоеноо тесто

Рецептов: 1522

Торт наполеон из слоеного теста с заварным кремом
  • 12 апреля 2019, 17:20

1. Разморозьте слоеные бездрожжевое тесто. Разрежьте его на 4 ровных части. 2. Смажьте противень растительным маслом и выложите 2 коржа. Отправьте выпекаться в разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 190 градусов. Тоже самое повторите с оставшимися коржами. 3. Каждый готовый корж разделите на три части. С каждого коржа возьмите...  читать далее

Слоеный кулич краффин

Предлагаю приготовить очень вкусный необычный слоеный кулич краффин. Он получается очень мягкий, в меру сладкий с цитрусовой ноткой. Такой кулич долго остается мягким, а его необычный внешний вид покорит любого. Я его украшаю сахарной пудрой, а можно полить глазурью  читать далее

Слойки с творогом, выпечка за 15 минут
  • 04 апреля 2019, 11:07

Сегодня предлагаю приготовить невероятно вкусные и воздушные слойки с творогом – отличный вариант выпечки на скорую руку. Когда гости на пороге - этот рецепт всегда вас выручит. Подробности и детали приготовления вы можете посмотреть в моем коротеньком видео рецепте ниже. Приятного аппетита и спасибо за лайки и комментарии! Слоеное тесто...  читать далее

Слойка с творогом

Из слоеного теста вырезать кружочки и колечки. Склеить с помощью воды. Смешать творог, яйцо, сахар, ванильный сахар и сметану. Серединку заполнить творожной начинкой. Выпекать при температуре 180 градусов 20 минут. Посыпать сахарной пудрой.  читать далее

Горячая закуска

Делаем фарш, добавляем специи, лук, соль, перец. Один пласт теста тонко раскатать. На середину выложить фарш. Завернуть края теста. Разрезать на 3-4 части. Смазать молоком. Второй пласт теста тонко раскатать. Намазать весь пласт фаршем. Свернуть рулетиком. Разрезать рулет на квадратики по 3 см. Смазать желтком яйца. Выпекаем в разогретой...  читать далее

Закуска из слоеного теста

Начинка: Нам понадобится зеленый лук, твердый сыр, яйца и колбаски или сардельки. Зеленый лучок мелко нарезаем. Теперь мелко нарежем яйца. Теперь также кубиками нарезаем колбаску или сардельки как у меня. Можно взять абсолютно любое готовое мясо или мясное изделие, которое у вас есть под рукой. И теперь осталось натереть сыр на крупной...  читать далее

Мини-пиццы за 10 минут

Тесто раскатываю в пласт толщиной 1 см. Смазываю томатной пастой и разрезаю на 12 квадратиков. На каждую заготовку выкладываю кусочек колбасы (можно использовать бекон), корнишоны (смотрите в моем видео, как я их нарезаю), посыпаю сыром. Выпекаю 20 минут при 180 гр. Приятного аппетита от Оливье ТВ! :)  читать далее

Пирог улитка

Слоеное тесто раскатайте и смажьте кетчупом. Выложите натертые сосиски и сыр и сверните. Выложите в форму смазанную маслом. Сверху и по бокам помажьте пирог яйцом. Выпекайте 30 минут при 200С. Приятного аппетита.   читать далее

Маффин или кекс с творогом
  • 10 марта 2019, 19:51

Смешиваем творог со сметаной. Добавляем яйца. Обязательно солим. Кладем манную крупу. Хорошо вымешиваем. Нарезаем тесто. Формируем стаканчики. Наполняем. Добавляем цедру лимона. Выпекаем при 170° 20 мин.  читать далее

Булочки-розочки с колбасой
  • 06 марта 2019, 21:38

Вареную колбасу разрежьте пополам и нарежьте кусочками с толщиной 2 мм. Тесто раскатайте в одном направлении. Нарежьте тесто на полоски толщиной 2 см. На каждую полоску выложите по несколько кусочков колбасы. Сверните полоски в рулетики. Противень застелите пергаментной бумагой, сверху поставьте булочки. Отправьте их в разогретую до 180...  читать далее

Слоеное тесто быстрого приготовления.
  • 04 марта 2019, 20:51

Тесто получается мягкое, хрустящие, слоистое, вкусное, готовится так быстро, что просто палочка выручалочка. В воду добавить соль + сахар + уксус перемешать. К муке добавить разрыхлитель перемешать. Теперь соединим муку с жидкостью и замешиваем тесто. Берем 200 гр. мягкого сливочного масло. Тесто раскатать тонко и смазать маслом. Сложитьконвертом...  читать далее

Бадамбура с черникой
  • 02 марта 2019, 22:06

Разделите на 6 - 8равных частей . Раскатайте каждую заготовку в тонкий пласт. Чем тоньше, тем лучше. Каждый пласт смазываем растопленным сливочным маслом, кладем сверху следующий пласт, обмазываем и так далее. Последний пласт смазывать не нужно. Скрутить получившийся пласт в тугой рулет, порезать на равные части. Формовка. Положить получившийся...  читать далее

Рулетики из слоеного теста с курицей и сыром

Для начал подготовим филе. Разрежем филе вдоль пополам. Положим в полиэтиленовый пакет (или накроем пленкой) и отобьём. Раскатаем тесто до толщины примерно 0,5см. На тесто укладываем кусочек филе. Укладываем сверху сыр, солим, перчим. Скручиваем в рулет. Укладываем рулетики на противень. Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Ставим противень...  читать далее

Наполеон слоеный, с кремом пломбир
  • 22 февраля 2019, 14:38

1. Слоеное тесто раскатываем в пласт, вырезаем коржи, у меня кольцо 18 см. Выпекаем 15-20 минут при 200С. Обрезки также выпекаем, из них сделаем крошку. 2. Для крема молоко доводим до кипения, в отдельной чаше смешиваем яичные желтки, сахар и кукурузный крахмал и аккуратно порциями вливаем молоко, постоянно помешивая. Массу переливаем обратно...  читать далее

Субботний завтрак

Возьмите лист слоеного бездрожжевого теста и разрежьте его сформировав квадраты. Колбасу произвольно нарежьте и выложите на тесто сделав круг. Запекайте в разогретой до 200 С духовке 10 минут. Затем достаньте, посыпьте сыром сверху колбасу, а в центр разбейте яйцо. Посолите и поперчите по вкусу и запекайте еще 10 минут при 200 С. Подавайте...  читать далее

Слоеное тесто без хлопот
  • 21 февраля 2019, 19:51

1. Муку просеиваем, добавляем щепотку соли и 30 г. сливочного масла. Перетираем в крошку. 2. Добавляем постепенно воду и замешиваем тесто. Тесто убираем на 30 минут в холодильник. 3. Масло натираем на терке и формируем в плотный квадрат, убираем в холодильник. 4. Достаем тесто из холодильника раскатываем в квадрат, серединку оставляем потолще....  читать далее

Быстрый перекус

Мелко измельчите с помощью блендера лук и чеснок и смешайте с фаршем. Также добавьте соль, перец, зелень по желанию. Слоеное тесто немного раскатайте и намажьте получившимся фаршем. Сверните и нарежьте толщиной примерно 1,5 см. Хорошо разогрейте сковороду с подсолнечным маслом и обжарьте завернутый в тесто фарш по пару минут с каждой стороны...  читать далее

Сырные палочки из слоеного теста
  • 18 февраля 2019, 11:24

Заранее размораживаем тесто. Чуть раскатываем и смазываем творожным сыром. Затем складываем пополам (начинкой внутрь). Раскатываем тесто до толщины 8-10 мм и смазываем яйцом. Делим тесто на полоски ножом. Перекладываем их на противень. Посыпаем специями и кунжутом. Выпекаем в духовке, разогретой до 190 градусов, 10-15 минут. Приятного...  читать далее

Печенье из слоёного теста
  • 15 февраля 2019, 20:47

2 рецепта печенья из одного теста. 1. Печенье с корицей и сахаром Тесто разделить на пополам. Первую часть тонко раскатать. Сахар смешать с корицей и посыпать наше тесто. Скрутить тесто как рулет с двух сторон и нарезать около 0.5 см толщина. 2. Печенье с сыром. Тесто раскатать как на пельмени. Если сыр мягкий просто вилкой мнем,если твердый...  читать далее