Сливочный
Рецептов: 31264
Каталог: Блины
3082630 мин.101
06 марта 2016, 17:39
мука — 250 г
яйцо — 1 шт.
молоко — 250 мл.
соль — щепотка
сахар — 1/2 ст.л
масло сливочное — для смазывания блинов
масло растительное — для жарки
бекон венгерский (окраина) — 2 пластинки для каждого блина
сыр — 20-30 гр. для каждого блина
Каталог: Пироги
152680 мин.81515
06 марта 2016, 11:39
для теста:
мука пшеничная — 230 г
соль — 1/2 ч.л.
сливочное масло — 150 гр.
.......................
для начинки:
вишня замороженная — 300-350 гр.
желатин — 12 г
сахарный песок — 1-2 ст.л.
.......................
для заварного крема:
яйца куриные — 3 шт.
молоко — 300 мл.
сахарный песок — 50 г
ванильный сахар — 10 г
картофельный крахмал — 40 г
сливочное масло — 40 гр.
........................
круглая форма для выпечки диаметром 20 см.
Каталог: Печенье
22528120 мин.601612
03 марта 2016, 17:36
сахарная пудра — 280 г
молотый миндаль — 160 г
яичные белки комнатной температуры — 3 шт
соль — щепотка
сахар — 55 г
ванильный сахар — 1 пакетик
.................
начинка:
сливочное масло — 180 г
сгущенное молоко с кофе — 270 г
Каталог: Блины
5581030 мин.3831
03 марта 2016, 08:52
молоко — 500 мл.
яйцо — 1 шт.
дрожжи сухие — 5 г
мука — 250 г
соль — 0,5 ч.л.
сахар — 0,5 ч.л.
растительное масло — 3 ст.л.
сливочное масло — 50 г
Каталог: Печенье
1201260 мин.41910
02 марта 2016, 22:45
пшеничная мука — 220 г
яйца куриные — 1 шт.
сливочное масло — 80 г
сахарный песок — 100 г
сода, гашеная уксусом — ¼ ч.л.
соль — щепотка
Каталог: Бабушкины рецепты
1135235 мин.201325
02 марта 2016, 07:51
маргарин (у меня масло сливочное) — 1 упаковка
сливки — 1/2 ст
сахарный песок — 1 ст
крахмал — 1 ст
мука — 5 ст.л.
немного соды
яйца — 3 шт
изюм
Каталог: Пирожное Школьное
1991100 мин.2767
02 марта 2016, 00:04
мука — 2.5 ст. (граненых)
масло сливочное — 200 гр.
сахарная пудра — 2 ст. (граненых)
яйцо — 1 шт.
разрыхлитель — 1 пакет
щепотка соли
вода — 3 ст.л.
лимонный сок — 2 ст.л.
какао — 1 ч.л.
повидло яблочное — 150 г
.......................
шоколадная глазурь:
сахарная пудра — 1 ст.
яичные белки — 2 шт
ванильный сахар — 1 ч.л
какао порошок — 2 ч.л
лимонный сок — 1 ч.л
Каталог: Печенье
3976160 мин.1323
01 марта 2016, 21:40
для теста:
масло сливочное — 200 гр.
сахар — 100 гр.
яйца — 3 шт
мука — 450 гр.
разрыхлитель
................
для начинки:
творог — 200 гр.
сахар — 3 ст.л.
ванильный сахар — 1 пачка
яйцо — 1 шт
сметана — 50 гр.
крахмал — 2 ст.л.
Каталог: Другие холодные закуски
2228215 мин.621
29 февраля 2016, 12:49
лаваш — 1 уп. (2 шт. )
сливочный плавленый сыр — 100 г
огурец — 2 шт.
крабовое мясо (крабовые палочки) — 250 г
Каталог: Блюда из мяса
116680 мин.1611
28 февраля 2016, 23:52
свинина по- домашнему тм окраина — 350 гр
чернослив — 4 шт
сыр — 40 гр
чеснок — 3 зубка
масло сливочное — 20 гр
соль, черный свежемолотый перец —
для сервировки зелень и любимый соус, у меня домашний майонез с тертым чесноком
Каталог: Другие холодные закуски
1087230 мин.121015
28 февраля 2016, 23:06
сыр творожный сливочный — 250 г
горчица цельнозерновая — 1 ст.л.
твёрдый сыр — 100 г
ветчина из свинины "окраина" — 150 г
перец сладкий — 1 шт.
огурец маринованный — 2 шт.
зелень укропа
майонез — 1 ст л.
кукурузные лепёшки — 5 шт. или тонкий лаваш
листья салата
бальзамик крем, кетчуп, порошок сладкой паприки для украшения
Каталог: Овощные и грибные супы
661220 мин.3146
28 февраля 2016, 19:36
бульон куриный — 1,5 л
шампиньоны — 5 шт
лук репчатый — 1 шт
макароны твёрдых сортов (любые) — 100 г
сливочное масло
Каталог: Печенье
1323350 мин.1917
28 февраля 2016, 15:51
яйца куриные — 2 шт.
размягченное сливочное масло — 200 г
сахарный песок — 8 ст.л.
сода — ¼ ч.л.
мука пшеничная — 10 ст.л.
крахмал картофельный — 8 ст.л.
соль — щепотка
растительное масло для смазывания формы — 1 ч.л.
форма для вафельного печенья
Каталог: Вторые блюда из круп
1806960 мин.537
27 февраля 2016, 23:51
кукурузная крупа (200 г) — 1 стак.
картофель — 4 шт
сало (свежее) — 150 г
лук репчатый — 2 шт
морковь — 1 шт
чеснок — 3 зуб.
зелень (укроп, петрушка кому сколько нравится)
соль
вода — 1,5 л
масло сливочное — 1 ч.л.
Каталог: Торты
5069960 мин.81015
27 февраля 2016, 16:46
крупа манная (1 стак.=210 мл. ) — 2 стак.
кефир (1% жир.) — 0,5 л
сода — 0,5 ч.л.
яйцо куриное (крупное) — 4 шт
масло сливочное (мягкое) — 8 ст.л.
сахар тростниковый (+2 ст.л. для сметанного крема) — 1 стак.
молоко сгущенное (вареное в банке) — 400 г
сыр мягкий (в баночке) — 2 ст.л.
шоколад белый (по желанию) — 100 г
сметана (15% жир. для пропитки торта) — 180 г
ванилин (на кончике ножа)
Каталог: Десерты из шоколада
926730 мин.111413
27 февраля 2016, 10:43
печенье шоколадное овсяное — 120 г
ликёр кофейный — 25 мл.
сливочное масло — 25 г
..........................
глазурь:
шоколад с орешками — 50 г
сливки — 2 ст.л.
..........................
дополнительно:
сахарная розовая крошка
кокосовая стружка
шпажки деревянные
формочки для мини кексов
Каталог: Блюда из мясного фарша
7270160 мин.32424
26 февраля 2016, 15:50
картофель — 6 шт.
морковь — 1 шт
лук репчатый — 1 шт
яйцо куриное — 1 шт
масло сливочное — 1 ст л
масло подсолнечное — 2 ст л
фарш (любой) — 200 г
сыр твёрдый — 30 г
соль —
Каталог: Блины
548260 мин.605
26 февраля 2016, 15:35
тыквенное пюре — 400 г.
яйцо куриное — 4 шт.
сахар — 120 г.
масло сливочное — 80 г.
мука — 400 г.
соль мелкая — 1 г.
разрыхлитель теста — 10 г.
молоко — 400 мл.
бумага для выпекания
варенье (для украшения)
сметана (для украшения)
мед (для украшения)
пудра сахарная (для украшения)
Каталог: Другие десерты
827140 мин.6412
26 февраля 2016, 12:18
сахар тростниковый — 1,5 ст.л.
масло сливочное (+ 1 ч.л. на смазку баночек) — 250 г
мука пшеничная — 250 г
разрыхлитель теста — 2 ч.л.
творог — 300 г
цедра апельсина (или лимона) — 1 ст.л.
яйцо куриное — 3 шт
ванилин — на кончике ножа
соль — на кончике ножа
сухофрукты (мелко порезанные — по 1 ст.л. в баночку)
шоколад темный (у меня дробсы - по желанию) —
Каталог: Шашлык
62180 мин.146
25 февраля 2016, 20:16
свинина по домашнему от тм "окраина" — 350 гр/
соль
перец
сушеная сладкая паприка молотая — 2 щепотки
сливочное масло — 40 гр.
растительное масло — 2 ст.л.
кунжут — 2 щепотки
фасоль стручковая (у меня замороженная) — 180 гр/
Каталог: Блюда из брокколи
1460220 мин.2411
25 февраля 2016, 15:31
картофель, отваренный в мундире – 5 средних шт.
брокколи — половина среднего кочана
сливки 20% — 200 гр.
яйцо сырое — половина
сухари панировочные — 2 ст.л.
соль
перец
сыр тертый — 30 гр.
масло сливочное для смазывания формы — 1 ч.л.
петрушка для украшения — 1 веточка
Каталог: Пицца
105990 мин.129
25 февраля 2016, 12:11
для теста:
мука пшеничная вс — 230 г
масло сливочное — 130
яйцо
йогурт на закваске «oursson» — 1 ст.л.
соль — щепотка
сахар — щепотка
....................
для начинки:
филе форели — 200 г
брокколи — 150 г
....................
для заливки:
сливки 32% — 200 мл.
яйца куриные — 2 шт
соль — щепотка
сыр моцарелла для пиццы — 100 г
Каталог: Торты
122450 мин.1816
25 февраля 2016, 00:46
для коржей:
сливочное масло — 80 г
мед — 2 ст.л. с верхом
сахар — 100 г
сода — 2 ч.л.
уксус — 1 ст.л
яйца с1 — 4 шт
мука пшеничная вс — 4 ст
.......................
для крема:
молоко — 800 мл.
крахмал — 1/2 ст.л.
мука — ½ ст.л.
сливочное масло — 250 г
сахар — 150 г
лимон — ½ шт
.......................
для украшения:
сгущенное молоко вареное — 500 г
масло сливочное — 250 г
глазурь сахарная зеленого цвета — 1 упаковка
чернослив — 3 шт
Каталог: Пироги
344770 мин.2522
24 февраля 2016, 17:08
сахар — 3/4 стак.
масло сливочное (или маргарин) — 113 г
мука — 1 стак.
яйцо — 2 шт
разрыхлитель теста — 1 ч.л.
соль (щепотка)
наполнители: грецкие орехи, шоколад, чернослив с курагой, ягоды — по 60 гр
Каталог: Кексы и маффины
851930 мин.2059
24 февраля 2016, 16:08
для маффинов:
пшеничная мука — 220 г
сметана 25 % — 220 г
сахарный песок — 150 г
сливочное масло — 125 г
яйцо куриное — 1 шт.
желтки — 2 шт.
молоко — 125 мл.
разрыхлитель — 10 г
изюм —
бразильский орех— 50 гр.
.................................
карамельная глазурь в микроволновке:
сахарный песок — 100 г
вода — 25 гр.
Каталог: Мясные супы
9003120 мин.801
24 февраля 2016, 16:03
горох шлифованный — 1 стак.
поджарка из свинины тм окраина — 1 упак.
корейка "нежная" тм окраина — 100 гр.
горошек зеленый заморож. — 1 стак.
морковь — 1 шт.
лук — 1 шт.
чеснок — 2 зуб.
зелень петрушки и лука — 1 пуч.
сахар — 1 ч.л.
соль —
топленое сливочное масло — 1 ст.л.
Каталог: Салат с колбасой
873150 мин.151616
22 февраля 2016, 20:43
для теста:
мука — 1 ст.
масло сливочное — 100 г
вода — 1 ст.
яйца — 4- 5 шт.
........................
для салата:
колбаса докторская тм окраина — 120 г
огурцы свежие — 2 шт.
картофель — 2 шт.
яйца — 2 шт.
морковь — 1 шт.
горошек зеленый — 50 г
майонез — 100 г
Каталог: Кексы и маффины
783950 мин.2400
22 февраля 2016, 14:46
бананы — 3 шт
яйца — 3 шт
сливочное масло — 100 гр.
сахар — 100 гр.
сок одного лимона
сода — 1 ч.л.
мука — 200 гр.
вишня — 300 гр.
(замороженная либо свежая).
Каталог: Кексы и маффины
628115 мин.3004
22 февраля 2016, 14:23
масло сливочное — 80 г
сахар — 110 г
яйцо
мука — 185 г
сухие дрожжи — 1 ч.л.
молоко — 150 мл.
ваниль — 1 стручок
сухой имбирь — 10 г
какао — 3 ч.л.
горький шоколад — 150 г
Каталог: Пироги
851845 мин.647
20 февраля 2016, 17:02
тесто:
мука — 150 гр.
масло — 100 гр.
сахарная пудра — 100 гр.
яйца — 3 шт
разрыхлитель — 1,5 ч.л.
корица — 1 ч.л. (без горки)
имбирь — 1⁄2 ч.л.
мускатный орех — 1⁄4 ч.л.
........................
для карамельных груш:
груши — 3-4 шт.
сливочное масло — 50 гр.
сахар демерера — 50 гр.
лимонный сок — 2 ст.л.
коньяк по желанию — 2 ст.л.