Слива

яйцо - 2 шт.

сыр - 50 гр.

масло слив. - 30 гр.

соль

молоко 400 мл.

сухари 1 кг.

масло слив. 200 гр.

сахар 1,5 ст.

какао 3 ст.л.

тесто:

400 гр. муки

3 ст.л. сахара

25 гр. слив. масла

1 яйцо

1 ст.л. раст. масла

белки - 6 шт.

сахар - 360-380 гр.

лимонный сок - 1 ст.л.

ванил.сахар - 1 ст.л.

орехи грецкие - 100 гр.

масло слив. - 200-250 гр.

ингредиенты:

200 гр. муки

160 гр. овсян. хлопьев

140 гр. сахара

150 гр. слив. масла

500 гр. яблок

молоко 500 мл.

яйцо 5 шт.

масло слив. 10 гр.

соль щепотка

тесто:

550 гр. муки

80 гр. сахара

1 ч.л. соли

2 желтка

50 гр. сливочного масла

тесто:

100 гр. сахар

100 гр. сметана

100 гр. масло сливочное

1 крупное яйцо

220 гр. мука

пшено- 1 ст.

печень куриная - 400 гр.

морковь - 1 шт.

лук - 1 шт.

масло слив. - 10 гр.

масло раст. для жарки

крем заварной:

600 мл. молока

3 ст.л. муки

2 желтка

150 гр. сахара

1 ч.л. ванильного сахара

карамель:

240 гр. сахара

60 мл. воды

100 гр. сметаны 25%

60 гр. слив. масла 82,5%

100 гр. жар. арахиса

200 гр. печенья

10 гр. ванильного сахара

500 гр. сметаны 25%

2 яйца

150 гр. сахара

2 ст.л. крахмала

гречка 1 ст.

молоко топл. 1 ст.

масло слив. 1 ч.л.

уксус ябл. 1 ст.л.

соль

тесто

3 яйца

300 гр. сахара

200 гр. мёда

750-800 гр. муки

1 ч.л. соды

яйца - 2 шт.

кефир - 100 гр.

мука - 160 гр.

сахар - 180 гр.

масло слив. - 100 гр.

разрыхлитель - 1,5 ч.л.

тесто:

280 гр. муки

80 гр. какао

1,5 ч.л. разрыхлителя

250 гр. сахара

100 гр. сливочного масла

коржи:

140 гр. муки

2 яйца

100 гр. сливочного масла

100 гр. сахара

1 ч.л. ванильного сахара

рецепт супа харчо:

на 3 литра бульона:

700 - 800 гр. говядина (грудинка, лопатка, голяшка)

3 ст.л. (90 - 100 гр. ) рис

150 гр. кислая слива

150 гр. томаты в собственном соку (свежие помидоры)

груша 4 шт.

масло слив 50 гр.

мёд 100 гр.

банан 1 шт.

сахарная пудра 50 гр.

слив. сыр 100 гр.

тесто:

300 мл. кефира

170 гр. муки

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

65 мл. (1/4 стк) раст. масла

тесто:

1 ст. ( 300 гр. ) варенья

1 ч.л. соды

1 яйцо

50 гр. сахара

300 гр. муки

ингредиенты на 1 бисквит:

5 яичных белков

125 гр. сахара

30 гр. муки

100 гр. грецких орехов

заварной крем:

тесто на 2 пирога

2 ч.л. - дрожжи сухие быстр.

760 гр. - мука

500 мл. - теплого молока

2 ст.л. - сахара

50 гр. - слив. масла (в тесто) + 50 гр. - для смазки теста

молоко - 200 мл.

яйцо - 2 шт.

мука - 3 стак.

сахар - 1 стак.

яблоки - 3-4 шт.

сливы - 6-10 шт.

300 гр. муки

100 гр. сахара

50 гр. слив. масла

2 яйца

2 ст.л. мёда

1/2 ч.л. соды

6 яиц

270 гр. муки

240 гр. слив. масла

150 гр. сахара

100 гр. сахарной пудры

125 гр. вишни

колбаса – 350 гр.

картофель – 4 шт.

яйца – 6 шт.

консервированный горошек – 400 гр.

маринованные огурцы – 3-4 шт.

соль

3 вареных картофелины

1 вареная морковь

4 вареных яйца

3 соленых огурца

300 гр. колбасы

200 гр. консервированного горошка

для основы

вафли – 80 гр.

слив масло - 40 гр.

шоколад – 150 гр.

сметана – 3-4 ст.л.

для заварного крема

5 сред. картошек

0,5 шт. лука

5-6 сосисок

4 болгар. перца (зелён.)

30 гр. слив. масла

5 яиц