Сироп

для теста:

мука кукурузная – 140 гр.

мука пшеничная – 180 гр.

масло растительное – 140 мл.

вода горячая – 140 мл.

разрыхлитель – 1 чл с горкой

рисовальная масса:

белок – 30 гр.

мука – 30 гр.

сахарная пудра – 30 гр.

масло сливочное – 30 гр.

красители

филе рыбы без костей – 400 гр.

ананас консервированный с сиропом - 200 гр.

томатный сок - 1 ст.

средняя луковица -1 шт.

морковь средняя - 1 шт.

перец черный молотый

лепестки фиалки - 2 части

вода - 1 часть

сахар - 2 части

творог - 600 гр.

яйца - 3 шт.

сахар - 4-5 ст.л. (можно заменить сиропом или сах.замом)

крахмал - 1 ст.л.

любые фрукты

щепотка соли

4 ст.л. кофе (молотого)

200 гр. сахара

400 мл. воды

1 ст. варенья (любого)

1 ст. кефира

1 ст. сахара

3 яйца

щепотка соли

щепотка ванилина

для бисквита на форму 18 см. (получается два коржа для торта высотой по 1,5 см.)

яйцо – 4 шт.

мука – 90 гр.

какао – 40 гр.

сахар – 130 гр.

масло растительное – 40 мл.

теста для чак чака:

яйцо - 1 желток

мука - 300 гр.

соль – щепотка

дрожжи - 1/3 ч.л.

сахар - 20 гр.

манка - 6 ст.л.

яйца - 7 шт.

растительное масло - 3 ст.л.

разрыхлитель - 10 гр.

соль - 2 щепотки

ванилин

2 ст. сахара

1 ст. воды

3 гр. ваниль

лимон

рисовая мука - 100 гр.

молоко - 3 ст.л.

яйцо - 1 шт.

мед или любой натуральный сироп - 2 ст.л.

растительное масло - 2 ст.л.

банан - 1 большой

рецепт на торт 16 см:

сгущенное молоко – 200 гр.

масло растительное – 50 гр.

сахарная пудра – 50 гр.

мука – 200 гр.

молоко – 100 мл.

яйца - 2 шт.

сахар - 130 гр.

масло растительное - 80 гр.

сок апельсиновый - 160 мл.

мука - 200 гр.

крахмал - 1 ст.л.

ацедофилин (или другой кисломолочный продукт) – 400 мл

сироп карамельный – 2-3 ст.л. (у меня без сахара)

яблоки – 2 шт

хлопья пшеничные – 50 г

конфета «коровка» - 1 шт

творог – 200 гр. (у меня обезжиренный)

кефир – 100 - 150 мл. (у меня 1%)

клубника – 200 гр. (у меня замороженная)

манго – 4 шт

сироп ванильный – 2 - 3 ст.л. (у меня без сахара)

мюсли – 4 - 6 ст.л.

для теста:

мука пшеничная - 130 гр.

сахар - 120 гр.

яйцо куриное - 4 шт.

соль - 2 гр.

для крема:

тесто:

мука 250 гр.

яйцо 4 шт.

масло сл. 80 гр.

вода 250 мл.

сироп:

4 - яйца

250 гр. - муки

200 гр. - сахара

4 шт. - яблока

1 шт. - лимон

15 гр. - разрыхлитель

мюсли - 300 гр.

яблочное пюре - 200 гр.

йогурт греческий - 100 гр.

молоко - 100 гр.

ванильная эссенция - 1 ч.л.

кленовый сироп - 100 гр.

тесто:

семолина (манка) 500 гр.

сливочное масло 140 гр.

растительное масло 110 гр.

мука 250 гр.

молоко 120 гр.

для теста:

мука 180 гр.

яйца 6 шт.

сахар 200 гр.

разрыхлитель 1 ч.л.

ванилин щепотка

для торта:

210 гр. муки

105 гр. несладкого какао

1 1/2 ч.л. соды

1 ч.л. разрыхлителя

щепотка соли

вафельные коржи 4 шт

творог 250 гр

сметана 250 гр

загуститель для сливок и сметаны haas 1 пакет

желе haas 10 гр

сироп от консервированных персиков 100 мл.

мука -130 г

молоко -130 мл.

орехи-2 горсти

какао-порошок -30 г

сахар -150 г

яйца куриные -1 шт.

филе красной рыбы - 500 г

сироп агавы - 1 ч.л.

растительное масло - 1 ст.л.

цедра лимона

сок половины лимона

2 апельсина

творог 250 гр

сахарная пудра haas 20 гр

персики консервированные 3шт

сироп 350 мл.

желе для торта haas 20 гр

сметана 200 мл.

350 гр. сахара

155 мл. воды

2 гр. лимонной кислоты (примерно ½ ч.л. )

1,5 гр. соды (примерно 1/3 ч.л. )

бисквит

яйца 2 шт.

сахарная пудра нааs 40 гр.

какао 30 гр.

мука 80 гр

крем заварной

начинка:

изюм темный 100 гр.

изюм золотой 100 гр.

финики 100 гр.

клюква вяленая 100 гр.

вишня вяленая 100 гр.